Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
-
Aorta
- Posts: 389
- Joined: 08/04/2003 00:00
- Location: Right Here.
#826
@ Hadzinice: nedaj se! Pazi se i ozdravi, mi cemo ovdje biti. Da sam blize, ja bih ti pomogla -- napravila, donijela rucak, i tako to -- dok ne ozdravis! : )
@ Dacin_Curetak: odavde vidim i znam da su ti leza i buckuris njami! Gimme, gimme!
@ jOFLA -- probaj varijantu s jabukom, pa nam javi! : )
@ Dacin_Curetak: odavde vidim i znam da su ti leza i buckuris njami! Gimme, gimme!
@ jOFLA -- probaj varijantu s jabukom, pa nam javi! : )
- dacina_curica
- Posts: 5828
- Joined: 17/11/2006 20:24
- Location: pored kofera......pakujem se lagano :)
#827
@Aorta: hvala i bujrum
pitanje za vas dobre kuhare: koje jufke su dobre za sigara borek?....samo mi nemojte reci da razvijam sama, fakat ne znam.....jel' neko probao sa grckim ili KLAS jufkama?
pitanje za vas dobre kuhare: koje jufke su dobre za sigara borek?....samo mi nemojte reci da razvijam sama, fakat ne znam.....jel' neko probao sa grckim ili KLAS jufkama?
-
mamica papucarka
- Posts: 8025
- Joined: 31/10/2004 16:03
- Location: negdje
#828
Hadzinice, Bajram bareculahadzinica wrote:dragi moji..samo da se javim i da znate da sve pratim, samo sam ja bila u obavezama, nekakvu generalku po kuci radila, pa prebacivala komp, pa dok sam opet sve to nakacilla..elem kuha se i to sjajno!
dacina.. posebne pohvale, zaista si postala sjajna u kuhinji, jos bebac i posao , svaka pohvala od jedene mame!
ja slabije tj.onoliko koliko moram i skupim snage provedem u kuhinji.. "ustekla" ne ledja, deset dana na inekcijama, infuzije primam, slabo pomaze pa mi nije do zivota a kamoli do kuhanja..
znam i razloge, jedan je neprilagodjena visina kuh. elemenata mojoj visini, pa sam uvijek u onom polozaju koji tako opterecuje ledja, pa kila se dobilo, pa toplo dok se kuha, a ja tako volim da mi je otvoren balkon...
izviniote ako vas upegla, a kome da se zalim nego vama, sve je tako reci posledica "povreda na radu"![]()
zelim vam svako dobro pa se se cujemo cim mi bude bolje!
a za ledja
nego, posto sam i ja visoka, kuhinju su nam montirali na moju i muzevu visinu (on je malkice veci od mene), tako da nam super pase.
Ali, ko god dodje i podje se vode napit, pita sto su nam elementi ovako u visinu
a i ja se slomim kada sam kod mame ili sveki
Last edited by mamica papucarka on 12/10/2007 19:17, edited 1 time in total.
-
mamica papucarka
- Posts: 8025
- Joined: 31/10/2004 16:03
- Location: negdje
#829
ja redovno sa Klas jufkamadacina_curica wrote:@Aorta: hvala i bujrum![]()
pitanje za vas dobre kuhare: koje jufke su dobre za sigara borek?....samo mi nemojte reci da razvijam sama, fakat ne znam.....jel' neko probao sa grckim ili KLAS jufkama?
- pitt
- Posts: 27093
- Joined: 03/12/2002 00:00
- Location: Steelers Nation
#830
evo meni jedne od omiljenih salata (sad sebi spremio za posljednji iftar)
Salata sa orasima (mjesanim) i brusnicama
Potrbeno:
-mladi spinat (baby)
-mjesani orasi (makademia, pecans, ljesnaci, itd)
- suhe brusnice
-krastavac
-cubanelle paprika (zelena roga)
-paradajz
-mladi luk (po zelji)
- sol
-biber
- Rasberry Walnut Vinaigrette dressing
-malo izmrvljene fete (za vrha)
Sve izmjesati po volji a izgleda ovako.....a ukus je boli glava
:D


Salata sa orasima (mjesanim) i brusnicama
Potrbeno:
-mladi spinat (baby)
-mjesani orasi (makademia, pecans, ljesnaci, itd)
- suhe brusnice
-krastavac
-cubanelle paprika (zelena roga)
-paradajz
-mladi luk (po zelji)
- sol
-biber
- Rasberry Walnut Vinaigrette dressing
-malo izmrvljene fete (za vrha)
Sve izmjesati po volji a izgleda ovako.....a ukus je boli glava


-
mamica papucarka
- Posts: 8025
- Joined: 31/10/2004 16:03
- Location: negdje
#831
evo covjeka koji posti i prvog dana bajramapitt wrote:evo meni jedne od omiljenih salata (sad sebi spremio za posljednji iftar)![]()
Salata sa orasima (mjesanim) i brusnicama
Potrbeno:
-mladi spinat (baby)
-mjesani orasi (makademia, pecans, ljesnaci, itd)
- suhe brusnice
-krastavac
-cubanelle paprika (zelena roga)
-paradajz
-mladi luk (po zelji)
- sol
-biber
- Rasberry Walnut Vinaigrette dressing
-malo izmrvljene fete (za vrha)
Sve izmjesati po volji a izgleda ovako.....a ukus je boli glava:D
Hadzinice, drzi se. Valjda ces se uskoro uspravit
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#833
Prekjučer sam na ribarnici kupila srdele i napravila sardine. Ukus im je isti kao onima iz limenke, jedina je razlika što ne plivaju u ulju i 10 puta su jeftinije. Jedu se hladne, u frižideru mogu trajati tjedan dana i dobro dođu kao međuobrok ili lagana večera.




- floki
- Posts: 246
- Joined: 26/06/2007 13:19
#835
Bajram Šerif Mubare Olsun svima koji ga slave
.
@ Aorta, hvala na dobrodošlici
@ Hadžinice, želim ti brz oporavak
A sad malo o bajramskoj sofri u našoj kući.
Malo se dolmice pripremile
Neizbježna sarama
Šiš ćevap

Teleća Kremenadlica

I sofra je izgledala ovako
Supa

Dolme i sarma sa suhim mesom

Šiš ćevap prilog gljive u sosu

Teletina u sosu od meda, limuna

Sirnica

I na kraju njihova veličanstva kadif i baklava

The end ,bila kafa al´ se popila prije nego što sam uslikala
@ Aorta, hvala na dobrodošlici
@ Hadžinice, želim ti brz oporavak
A sad malo o bajramskoj sofri u našoj kući.
Malo se dolmice pripremile

Neizbježna sarama

Šiš ćevap


Teleća Kremenadlica

I sofra je izgledala ovako
Supa

Dolme i sarma sa suhim mesom

Šiš ćevap prilog gljive u sosu

Teletina u sosu od meda, limuna

Sirnica

I na kraju njihova veličanstva kadif i baklava

The end ,bila kafa al´ se popila prije nego što sam uslikala
-
micika
- Posts: 3439
- Joined: 27/02/2004 00:00
- Location: ankara
#839
Curice,za cigara burek su dobre samo one deblje jufke....mozes ih naci u svim turskim prodavnicama,vec izrezane na trouglove.Mislim da ih ima i u grckim...klasove nikad nisam probala.Kad budes pravila,pazljivo presavij sa strane,da ti fil ne iscuri prilikom przenja.dacina_curica wrote:@Aorta: hvala i bujrum![]()
pitanje za vas dobre kuhare: koje jufke su dobre za sigara borek?....samo mi nemojte reci da razvijam sama, fakat ne znam.....jel' neko probao sa grckim ili KLAS jufkama?
- dacina_curica
- Posts: 5828
- Joined: 17/11/2006 20:24
- Location: pored kofera......pakujem se lagano :)
#840
Bajramska vecera (nije bas tradicionalna al' se pojelo
)


- dacina_curica
- Posts: 5828
- Joined: 17/11/2006 20:24
- Location: pored kofera......pakujem se lagano :)
#841
zaboravih se pohvaliti
da sam pravila baklavu prvi put u zivotu i nije bila losa.....uslikam tortu i baklavu veceras (zaboravila slikati dok je bila citava) 
edit: ostadoh "duzna" slicicu
....evo je

edit: ostadoh "duzna" slicicu

Last edited by dacina_curica on 24/10/2007 14:46, edited 1 time in total.
-
femme of_Roi
- Posts: 77
- Joined: 11/10/2007 08:21
#843
Oj floki legendo,zauzimas prvo mjesto u trpezama.
Svaka cast.Micika,bas je sve socno pravo,torta ona je ponajbolja izgleda.
Dacina_curica isto super sve.Eto usta moja da vas malo pohvale.
Dacina_curica isto super sve.Eto usta moja da vas malo pohvale.
-
bosanska rijec
- Posts: 575
- Joined: 25/09/2007 21:07
#844
torta sa breskvama
izgleda pravo socno , jesu li ovo cokoladne kore, bas me zanima recepAt ako nije tajna ,i ako nije zahmet pisati, hvala
inace floki super, micika super, dacina super itd., danas ne moram jesti 
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#847
Društvo, niste fer sa svojim fotografijama. Ja sam bila prisiljena srezati svoj jelovnik na salate i ostale stvari koje broje minimum kalorija. Kruh sam zadnji put kupila prije nekih 10 dana, ali kad vidim baklave na slici stane mi pamet. Malo je reći da ih obožavam
Dakle, evo mog današnjeg priloga - kad sam sama doma mogu si priuštiti vegetarijanske obroke. Obični sataraš, smeđa riža i zelena salata ( spremljeno za 2 dana).


-
Aorta
- Posts: 389
- Joined: 08/04/2003 00:00
- Location: Right Here.
#850
Uh-uh-uh, ladies! Svaka cast! I ja cu sutra postaviti sliku baklave aBd. Ispraznile mi se baterije za aparat.
@ Dalmatinka -- njami! Ja cu tebi koji komad baklave, ti meni malo satarasa, ribica, salate. ; ) Blago tebi kad imas frisku ribu svaki dan.
@ pitt: da budem fer i tebe pohvalim. Dobra ti salata! I ja volim Ken's Raspberry Vinaigrette, ali me oni konzervansi "napusu", pa pravim svoj dressing. Al' dobar je Ken, neka ga.
@ Dalmatinka -- njami! Ja cu tebi koji komad baklave, ti meni malo satarasa, ribica, salate. ; ) Blago tebi kad imas frisku ribu svaki dan.
@ pitt: da budem fer i tebe pohvalim. Dobra ti salata! I ja volim Ken's Raspberry Vinaigrette, ali me oni konzervansi "napusu", pa pravim svoj dressing. Al' dobar je Ken, neka ga.
Last edited by Aorta on 18/10/2007 04:55, edited 1 time in total.








