Salmonela u vrtićima?
Kako je prenijelo nekoliko sarajevskih medija, veliki broj djece iz vrtića Skenderija, Vrapčić, Leptirić i Lane, a koji su pod upravom JU Djeca Sarajeva, nije se 17. novembra pojavilo u svojim vrtićima. Uzrok: stomačne tegobe i visoka tjelesna temperatura. Istog dana djeca su za ručak jela makarone sa sirom, a za užinu paštetu. Masovnom odsustvovanju djece nije pridavana velika važnost, dok deset medicinskih nalaza nisu potvrdili trovanje salmonelom i Noro-virusom ili Astro-virusom, koji se također mogu prenijeti isključivo hranom. Od osam potvrđenih slučajeva trovanja salmonelom, četiri su u vrtiću Skenderija i po jedan u vrtićima Košuta, Lane, Vrapčić i Šareni voz. Dakako da smo se o ovom slučaju željeli informirati u JU Djeca Sarajeva. Međutim, dobili smo odgovor koji u ovoj ustanovi dobija većina medija, tj. "da direktorica nije tu" a da drugi uposleni nisu ovlašteni davati bilo kakve informacije. Jedino što smo saznali jeste nezvanična izjava jedne od uposlenica da u JU Djeca Sarajeva nema trovanja salmonelom.
Zaista, kako stoji u saopćenju Inspektorata za sanitarne, zdravstvene i farmaceutske poslove, koje se može dobiti isključivo preko Press službe Kantona Sarajevo: "Dana 4. 12. dobiveni su rezultati izvršenih mikrobioloških pretraga uzetih u centralnoj kuhinji JU Djeca Sarajeva. Radi se o brisovima radnih površina, uzoraka hrane, grla i nosa za desetoro zaposlenih zatečenih u vrijeme vršenja inspekcijskog nadzora i svi su negativni." Inspekcija je, međutim, kako se navodi, izvršena na zahtjev roditelja čije dijete pohađa vrtić Vrapčić, a kojem je, na osnovu nalaza KCUS-a, potvrđeno prisustvo Salmonelle enteriditis u organizmu.
"Te stvari je jako teško dokazati. Problem je što još uvijek nemamo pravog dokaza", objasnila nam je majka djevojčice koja pohađa vrtić Lane, ali navodi da ne može biti slučajnost da su se isti i slični simptomi kod sve djece pojavili u utorak i srijedu, dakle nakon ponedjeljka 16. novembra kada su svi konzumirali hranu spravljenu istog dana u centralnoj kuhinji JU Djeca Sarajeva. "Moja curica je imala mučninu, temperaturu 39, 5 i stolicu trideset puta dnevno. Urađen je aglutinacijski test i njime je potvrđeno trovanje salmonelom."
Ovaj nalaz za Dane je potvrdio i primarius mikrobiolog Sead Jažić, koji nam je izjavio da njemu nisu poznate okolnosti pod kojima je do trovanja došlo, ali da je ono u slučaju kćerke naše sagovornice analizom potvrđeno.
Naša druga sagovornica, čiji je identitet poznat redakciji, čijoj je kćerki također registrirano trovanje uz visoku tjelesnu temperaturu i proljev (prisustvo Noro-virusa) izjavila nam je da je na svoj e-mail čak primila prijetnje i uvrede. U e-mailu je, između ostalog, stajalo: "Da će platiti za ono što radi..." U anamnezi njene kćerke stoji da je u vrtiću Vrapčić na Ciglanama u Sarajevu, u koje dijete ide, registrirana ista pojava "kod većine djece - petnaestak istih simptoma". Naša sagovornica je također potvrdila da su se simptomi trovanja kod njenog djeteta pojavili dan nakon ručavanja i užinanja u vrtiću koji pohađa.
Da stvari ne stoje tako jednostavno kako su nam saopćili u JU Djeca Sarajeva (čija je direktorica, da se podsjetimo, nedavno izjavila kako priredbe s Djeda Mrazom ove godine nisu poželjne zbog opasnosti od H1N1 virusa), stoji, između ostalog, i u samom saopćenju Kantonalnog inspektorata. Svi uposlenici obavezani su da zaključno sa 6. 12. 2009. godine, tri dana uzastopno, izvrše pregled na salmonelu, te da se sva djeca, koja bi osjetila eventualne stomačne tegobe jave pedijatru "zbog pregleda na kliconoštvo". Rezultati ove pretrage još uvijek nisu završeni. Roditelji oboljele djece sumnjičavi su prema odluci direktorice Arzije Mahmutović da u utorak 7. decembra na dva dana zatvori vrtić Skenderija, navodno "zbog deratizacije"!
Bitno je ovom prilikom skrenuti pažnju na bakteriološki nalaz Zavoda za javno zdravstvo KS-a iz 2006., u kojem se "strogo napominje" da je pregledani uzorak sendviča s paštetom bio "neprijatnog mirisa". Zbog pritužbe na lošu hranu, podsjetimo se, bila je kažnjena i odgajateljica Razija Kapetanović-Selak, koja je na sudu dobila parnicu protiv trenutne direktorice JU Djeca SarajevaArzije Mahmutović.
(V. Bačanović)
Dani
Peticija za smjenu Arzije Mahmutović
http://www.ipetitions.com/petition/arzija/