Iftari :-) (sa fotografijama)

[DoradO]

bujrum da zasladimo

[img]http://.jpg[/img]

@dorado potrudila sam se da lijepo izgleda

svaka cast stvarno odlicno izgleda... lagan nekako, mozda bi i ja pojeo

[Rosebud_]

bujrum da zasladimo



@dorado potrudila sam se da lijepo izgleda

Masala
Moze recept?

[suncokret_1984]

hvala vam bas mi je drago da vam se kolac svidja, a lagan je za napravit..

@plain vanilla ja toliko volim ovu kukuruznu pitu sa tikvom a zaboravila sam na nju, obavezno i ona ide za iftar..koliko sam toga rekla da cu spremit trebalo bi mi da ramazan traje 2 mjeseca sreca pa mama vecinom sprema iftar..

@HomeSweetHome super ti sve izgleda, veceras ne znam kome bi prije na iftar tebi ili plain vanilli samo ja nisam cula za ovo "Izgara buregi", sta je to i kako se pravi?

[suncokret_1984]

Masala
Moze recept?

hvala naravno da moze, kolac se zove TARABA

Biskvit:
-3 jaja
-3 kasike secera
-3 kasike ulja
-3 kasike slatkog mlijeka
-5 kasika brasna
-1 prasak za pecivo

Ja prvo umutim jaja i secer, zatim dodam mlijeko i ulje, i sve fino umutim mikserom, a onda dodam brasno i prasak i to rukom, odnosno kasikom promjesam da se smjesa izjednaci.
Kad se kora ohladi premazat filom.

Fil I:
-3 jaja
-16 kasika secera u prahu
ovo umutim na pari mikserom, zatim dodam 1 cokoladu za kuhanje 100 gr i mijesam na pari dok se ne istopi.
U ohladjeno dodam 1 margarin od 250 gr.

Fil II: 2 slag pjene

[HomeSweetHome]

ja sam se zeznula, nije izgara buregi, nego izgara koftesi to zato sto ima dva dana razmisljam kako se pravi jedno drugo jelo koje se zove sigara boregi

dakle izgara boregi, nemam pojma ni ja kako se pravi, odnosno nemam pravi recept, ali sam ga jela vise puta pa sam po nekom svom sudu napravila. Dakle, meso fasirano, nemasno, u njega dodala jaje, malko prezle nakvasene u mlijeku, i zacine. Eh, po meni tu i jeste bit. Stavila mrven muskatnog orascica, mrven turske crvene ljute paprike (nije mljevena nego ona sto izgleda k'o ljuspice), ali to bas mrven je poljuto, malo vegete, malo persina, i malo kopra. Super je ispalo, taman sam potrefila ljutinu. Lijepi se oko onog stapica za sis cevab. Kad stavis u tavu da przis ne treba plaho cesto okretati, treba pustiti da se fino zapece s jedne strane pa prevrnuti na drugu, inace ce se raspasti, odnosno odlijepiti s onog stapica. Kad bude gotovo i malo se hladne, samo ga skines sa stapica. Fino je, a lahko napraviti.

Tvoja mi torta ne izlazi iz glave a po receptu nije ni on zahmetli

[suncokret_1984]

ja sam se zeznula, nije izgara buregi, nego izgara koftesi to zato sto ima dva dana razmisljam kako se pravi jedno drugo jelo koje se zove sigara boregi

dakle izgara boregi, nemam pojma ni ja kako se pravi, odnosno nemam pravi recept, ali sam ga jela vise puta pa sam po nekom svom sudu napravila. Dakle, meso fasirano, nemasno, u njega dodala jaje, malko prezle nakvasene u mlijeku, i zacine. Eh, po meni tu i jeste bit. Stavila mrven muskatnog orascica, mrven turske crvene ljute paprike (nije mljevena nego ona sto izgleda k'o ljuspice), ali to bas mrven je poljuto, malo vegete, malo persina, i malo kopra. Super je ispalo, taman sam potrefila ljutinu. Lijepi se oko onog stapica za sis cevab. Kad stavis u tavu da przis ne treba plaho cesto okretati, treba pustiti da se fino zapece s jedne strane pa prevrnuti na drugu, inace ce se raspasti, odnosno odlijepiti s onog stapica. Kad bude gotovo i malo se hladne, samo ga skines sa stapica. Fino je, a lahko napraviti.

Tvoja mi torta ne izlazi iz glave a po receptu nije ni on zahmetli

hvala na receptu, pa ne izglad zahmetli, tako da cu to aBd pokusat napravit ne kazem ja djabe da bi trebalo da ramazan traje 2 mjeseca mogu ja to napravit i mimo ramazana, ali veci mi ceif ovako

a ovaj kolac-torta (doduse ja sam radila u kalupu za tortu a prije sam koristila cetvrtastu tepsiju broj 28.) je stvarno lagana za napravit, a meni je i ukusna, pa probaj, bas mi je drago da ti se svidjela

[HomeSweetHome]

Hocu aBda, prvom prilikom cu pokusati, a prema receptu trebalo bi da je odlicna. Plus sto moj hairlija plaho voli kolace sa puno kreme a malo tijesta (biskvita) pa cu i njemu ugoditi ovom tvojom tortom

Pokusaj da napravis, bice mi drago ako ti se svidi. U pravilu, sad nadjoh na internetu, ide samo zumance a ne cijelo jaje. (drugi put cemo tako), a zacine sama proberi po volji.

[TRAMdzo]

punjena teleca rolada.



desert: vanila puding sa suvim i svezim vocem + cokoladni preliv.

[Rosebud_]

Masala
Moze recept?

hvala naravno da moze, kolac se zove TARABA

Biskvit:
-3 jaja
-3 kasike secera
-3 kasike ulja
-3 kasike slatkog mlijeka
-5 kasika brasna
-1 prasak za pecivo

Ja prvo umutim jaja i secer, zatim dodam mlijeko i ulje, i sve fino umutim mikserom, a onda dodam brasno i prasak i to rukom, odnosno kasikom promjesam da se smjesa izjednaci.
Kad se kora ohladi premazat filom.

Fil I:
-3 jaja
-16 kasika secera u prahu
ovo umutim na pari mikserom, zatim dodam 1 cokoladu za kuhanje 100 gr i mijesam na pari dok se ne istopi.
U ohladjeno dodam 1 margarin od 250 gr.

Fil II: 2 slag pjene

E bas ti hvala, probacu i ja napravit pa ce mi valjda uspjeti. I postavicu i slike aBd

[conca]

KVRGUSA



Potrebno:
300g glatkog brašna
200g oštrog brašna
2 jaja
750 g piletine
100 g margarina
2 dl slatkog vrhnja
so i vegeta

Priprema:
Glatko i oštro brašno pomiješamo, dodamo jaja, posolimo,povegetimo i mlakom vodom umutimo, a onda smjesu stavimo u dobro pomašćenu tepsiju,koju smo prethodno dobro zagrijali u rerni . Zatim po smjesi poslažemo vece komade(posoljenog i povegetitog) pilećeg mesa i pečemo oko 30 minuta na 250 °C. Kada je kvrguša pečena,zalijemo je slatkim vrhnjem i narežemo tako da u svakoj porciji ima komad pilećeg mesa. Poslužujemo toplo uz zelenu ili kiselu salatu

Ovo tijesto kasnje bude prste da polizesssssss.Ja meso ostavim a tijesto pojedem hahaha

[HomeSweetHome]

Evo, ostala sam duzna iskustvo s onim kolacem od keksa s coolinarke... Pa evo ga, i koliko sam malo liznula kad sam ga maloprije pravila, nije vala Bogznasta, ili je to do mene koja ne priznaje kolac bez jaja i cokolade Eh, jedino je dobro sto se ne isprlja previse sudja




Selam svima i hairli post sutra insallah

[bijela]

knedle sa šljivama,
ne ovoj temi sam našla recept, ne sjećam se ko je postavio, ali hvala



Uploaded with ImageShack.us

[suncokret_1984]

knedle sa šljivama,
ne ovoj temi sam našla recept, ne sjećam se ko je postavio, ali hvala



Uploaded with ImageShack.us

ovo izgleda tako dobro masalla da ne ureknem nego kako se to pravi?

a extra cevam sam postavljala slike na ovoj temi malo ranije, recept je od @vazi

EXTRA CEVAP

1/2 kg mljevenog mesa,
1/2 kg kuhanog krompira
4 cesna bijelog luka
1 jaje
Biber
so
vegeta
1/2 soljice ulja
prezla
casa vrhnja (2 dcl)
1 kesa majoneze (ne sjecam se koja je bila tezina tih kesica, mozda 100 gr?)
1 kesica senfa
persun

PRIPREMA

meso i kuhani krompir dobro izmijesati , 2 cesna bijelog luka, , zumance, biber, so, vegetu i 1/2 soljice ulja.
Praviti malo vece cevape, uvaljati ih u snijeg od umucenog bjelanceta zatim u prezlu i peci u tavi.

Pecene slagati u zdjelu

SOS
majoneza, senf, vrhnje 2 cesna bijelog luka, persun, sve umutiti i preliti preko pecenih cevapa. ostaviti da samo male "hane" i sluziti uz prilog po izboru + dobra zelena salata sa strane

a umjesto ovog sosa ja sam radila tartar soshttp://www.coolinarika.com/recept/tartar-sos/ ali mjeru umanjila i vrlo malo bijelog luka

[bijela]

e, hvala ti
ide u moj file sa receptima pod nazivom "suncokret ćevap!

knedle po ovom receptu (mojoj mami se ovo mnogo sviđa, a meni je preblago, morala sam pojesti još nešto konkretno slatko - čokoladu da dođem sebi nakon iftara )

http://cooktobe.blogspot.com/2009/07/ke ... ivama.html

[HomeSweetHome]

Selam, postaci(ce), domaci(ni)ce i kuhari(ce)

Vala cu sutra da probam ovaj extra cevap A, i knedle mnogo volim Veceras sam super otefericila s bamijom koju puno volim ali je nikad ne pravim mimo Ramazana, to mi bas nekako iftarsko jelo Eh, onda kad je napravim, bas otefericim

edit: jos zaboravih da se ispravim za onaj kolac gore... Boga mi nije los kad odstoji pa se sastojci sjedine. Lagan, prilicno kremast, a i ukusan

edit: samo da upitam jos, vezano za ovaj extra cevap, kad kazes vrhnje mislis li na vrhnje za kuhanje ili na pavlaku?

[BJB]

KVRGUSA



Potrebno:
300g glatkog brašna
200g oštrog brašna
2 jaja
750 g piletine
100 g margarina
2 dl slatkog vrhnja
so i vegeta

Priprema:
Glatko i oštro brašno pomiješamo, dodamo jaja, posolimo,povegetimo i mlakom vodom umutimo, a onda smjesu stavimo u dobro pomašćenu tepsiju,koju smo prethodno dobro zagrijali u rerni . Zatim po smjesi poslažemo vece komade(posoljenog i povegetitog) pilećeg mesa i pečemo oko 30 minuta na 250 °C. Kada je kvrguša pečena,zalijemo je slatkim vrhnjem i narežemo tako da u svakoj porciji ima komad pilećeg mesa. Poslužujemo toplo uz zelenu ili kiselu salatu

Ovo tijesto kasnje bude prste da polizesssssss.Ja meso ostavim a tijesto pojedem hahaha

Posto se ovo kod nas ne pravi, a mojima ce se sigurno svidjeti..Imam dva pitanja, gdje se izgubi margarin iz recepta?
Slatko vrhnje?

[bijela]

pravila za sehur pileće filete u lisnatom tijestu
mnogo su dobri,
@ladyblue napisala recept negdje na petoj stranici

[Mannequin]

Posto se ovo kod nas ne pravi, a mojima ce se sigurno svidjeti..Imam dva pitanja, gdje se izgubi margarin iz recepta?
Slatko vrhnje?

Trebalo bi da to pomijesas i s tim prelijes kvrgusu! Znam da moji zaliju sa mlijekom pa stave vrhnju i onda one lokvice ispod mesa budu za prste polizati jos kad malo vise vegete ono s mesa ode u lokvicee ajoj!
Ovo mi je inace jos iz djetinjstva jedno od najdrazih jela upravo zbog famoznih lokvica

[suncokret_1984]

@bijela hvala na receptu, tvoje izgledaju stvarno extra, ja nisam nikad nista ma ni slicno pravila pa cu aBd pokusat, valjda ce mi na nesta licit


@HomeSweetHome ovaj recept sto sam gore postavila je samo prekopiran od @vazi, a ja vjerujem da je ona mislila na pavlaku kad je napisala vrhnje, ali nisam njen sos pravila nego po tom receptu sa coolinarke i tu pise pavlaka

[skafiskafsnjak]

Ljudi sha je veceras kod vas za iftar ? joj ja ne znam sta bih , to mi je najgore

[immuno]

kod mene je danas:
hurma
limunada
topa
sarmice u rastici
sogandolma
zeljanica taze
brownie ili kako vec zovete onaj kolac sa cokoladom
kahvica i cigarica drugarica

jucer sam bilesi i hljeb pekla

[BJB]

Posto se ovo kod nas ne pravi, a mojima ce se sigurno svidjeti..Imam dva pitanja, gdje se izgubi margarin iz recepta?
Slatko vrhnje?

Trebalo bi da to pomijesas i s tim prelijes kvrgusu! Znam da moji zaliju sa mlijekom pa stave vrhnju i onda one lokvice ispod mesa budu za prste polizati jos kad malo vise vegete ono s mesa ode u lokvicee ajoj!
Ovo mi je inace jos iz djetinjstva jedno od najdrazih jela upravo zbog famoznih lokvica

Joj hvala lokvice carica si...
Jutros mi objasni mamina drugarica koja je rodom iz Ljubije da zapecem piletinu prije svega, kaze bice ljepse..
Pravim za koji dan pa cu uslikati..

[Muminka]

moj danasnji iftarski meni

- limunada, hurma
- supa (tarhrana)
- peceno pile na soli (http://www.coolinarika.com/recept/peceno-pile-na-soli/)
-pasta salta sa feta sirom (http://www.coolinarika.com/recept/822945/)
- vocna salta sa sladoledom
- palacinci sa eurokremom
-kafa

[Rosebud_]

Suncokretu, pravila sam Tarabu
Doduse, malo drugacije (stavila cokolade u prahu u biskvit i prvi fil). Evo kako je ispalo:

[Mannequin]

Posto se ovo kod nas ne pravi, a mojima ce se sigurno svidjeti..Imam dva pitanja, gdje se izgubi margarin iz recepta?
Slatko vrhnje?

Trebalo bi da to pomijesas i s tim prelijes kvrgusu! Znam da moji zaliju sa mlijekom pa stave vrhnju i onda one lokvice ispod mesa budu za prste polizati jos kad malo vise vegete ono s mesa ode u lokvicee ajoj!
Ovo mi je inace jos iz djetinjstva jedno od najdrazih jela upravo zbog famoznih lokvica

Joj hvala lokvice carica si...
Jutros mi objasni mamina drugarica koja je rodom iz Ljubije da zapecem piletinu prije svega, kaze bice ljepse..
Pravim za koji dan pa cu uslikati..

Joj vidjeces tj. osjetices to cudo od lokvica kad sama probas
Hoce li biti bujruma kod tebe za koji dan? Onoo mozda kad budes pravila kvrgusu? (Shame on me, I know! )