Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#776

Post by anais_nin »

ja bih se kod ozbiljne ozbiljno unistila :oops: ne bih kroz vrata vise mogla proci :lol: pa bi me morala hraniti do kraja zivota :D
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#777

Post by mamica papucarka »

dacina_curica wrote:hmmmmm.....sta bih ja danas mogla praviti za veceru???....Predlozite mi nesto, pliiiiz :D (micikin bulgur je na listi, ali treba jos nesto)....dZe sad Arsla da rijesi moju dilemu? :-) :-) :-)
ja neki dan pravila bulgur i ni nasta mi nije licilo :D Tuga :D
Drumer
Posts: 886
Joined: 12/04/2005 09:41
Location: Bikodze, (gornje)

#778

Post by Drumer »

@ anais- Pa dje mi je taj recept? do kad da ja cekam? Stvarno nema smisla... :x
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#779

Post by dacina_curica »

mamica 31 wrote:
dacina_curica wrote:hmmmmm.....sta bih ja danas mogla praviti za veceru???....Predlozite mi nesto, pliiiiz :D (micikin bulgur je na listi, ali treba jos nesto)....dZe sad Arsla da rijesi moju dilemu? :-) :-) :-)
ja neki dan pravila bulgur i ni nasta mi nije licilo :D Tuga :D
pravila sam micikin bulgur u subotu i ispao je MRAK :D :D :D (zato sam ga pravila opet u nedelju :-) :-) :-) )......osim toga bilo je i krompiruse, punjenjih paprika i tikvica, domaci hljeb :D , kolac od jabuka i kolac od sljiva i smokava (muzicu da ponese na posao) :D ...slikala sam sve (osim bulgura, pojeli smo prije nego stop sam se sjetila slikati) ali zaboravih karticu kod kuce :-) :-) :-) ....nakacim sutra :D
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#780

Post by dalmatinka »

Danas je na repertoaru bilo nešto uz što ide samo kruh, a svi ostali dodaci bili bi pravi grijeh :D :D

Image
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#781

Post by dacina_curica »

dalmatinka jesu li ovo racici ili? (sorry, fakat nista ne vidim :-) )
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#782

Post by dalmatinka »

dacina_curica wrote:dalmatinka jesu li ovo racici ili? (sorry, fakat nista ne vidim :-) )
Normalno da ne vidiš, već pola sata pokušavam uvećati sliku.

Image
boracha
Posts: 1353
Joined: 29/10/2006 05:18

#783

Post by boracha »

dalmatinka wrote:
dacina_curica wrote:dalmatinka jesu li ovo racici ili? (sorry, fakat nista ne vidim :-) )
Normalno da ne vidiš, već pola sata pokušavam uvećati sliku.

Image
Image
Image
Image
User avatar
Op3r4t0r
Posts: 1795
Joined: 11/06/2004 16:25

#784

Post by Op3r4t0r »

dalmatinka wrote:
dacina_curica wrote:dalmatinka jesu li ovo racici ili? (sorry, fakat nista ne vidim :-) )
Normalno da ne vidiš, već pola sata pokušavam uvećati sliku.

Image
Veliki sam mesar ali na ovo nemam nikako apetita :roll: :-D
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#785

Post by anais_nin »

dalmatinka wrote:
dacina_curica wrote:dalmatinka jesu li ovo racici ili? (sorry, fakat nista ne vidim :-) )
Normalno da ne vidiš, već pola sata pokušavam uvećati sliku.

Image
ja ovo nikad ne kvarim nikakvim pecivom :lol: :D
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#786

Post by tech10 »

tech10 wrote:Ako je tako, onda meni micika, legionarka i dalmatinka. Uvijek sam podrzavao poligamiju. :D
Nisam se ja bez razloga odlucio za ovaj trio. :D
Anais je ispala u cetvrtfinalu. :lol:
mamica papucarka
Posts: 8025
Joined: 31/10/2004 16:03
Location: negdje

#787

Post by mamica papucarka »

tech10 wrote:
tech10 wrote:Ako je tako, onda meni micika, legionarka i dalmatinka. Uvijek sam podrzavao poligamiju. :D
Nisam se ja bez razloga odlucio za ovaj trio. :D
Anais je ispala u cetvrtfinalu. :lol:
jel to varas Zenu21 :roll:
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#788

Post by dacina_curica »

jao techija sto bi da se "uvali"..... :P :D :D

par stvarcica od neki dan (ne znam gdje mi nestadose slike krompiruse i dolme :-) ):

kolac od sljiva i smokava
Image

kolac od rendanih jabuka, oraha i brusnica
Image

pocetak pileceg paprikasa (zaboravila slikati "final product" :-) )
Image

@anais: draga sta sve ide u onu salatu od graha i kukuruza? sirce, ulje??? pravo dobro izgleda :smajostoseoblizuje:
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#789

Post by tech10 »

dacina_curica wrote:jao techija sto bi da se "uvali"..... :P :D :D
A ni ti se starija prvorotko nisi satrala oko ovoga sto si zakeljala. :D
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#790

Post by dacina_curica »

tech10 wrote:A ni ti se starija prvorotko nisi satrala oko ovoga sto si zakeljala. :D
ja vazda nesto brzinski sklepam :oops: :D ....nema tu zahmeta :D :D :D
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#791

Post by tech10 »

mamica 31 wrote:
tech10 wrote:
tech10 wrote:Ako je tako, onda meni micika, legionarka i dalmatinka. Uvijek sam podrzavao poligamiju. :D
Nisam se ja bez razloga odlucio za ovaj trio. :D
Anais je ispala u cetvrtfinalu. :lol:
jel to varas Zenu21 :roll:
Zena21 je kuharica u krevetu. :lol:
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#792

Post by dacina_curica »

Minnela wrote:curice,mozes mi napisati recept od jabukove pite :? :roll: ..
no frks :D :D :D :D
jel' za ovu?
Image

potrebno je 500g tankih kora za pitu (kao za baklavu), 1.5 kg kiselkastih jabuka, secer, griz, cimet, muskatni orascic, limun.....

ugrijati rernu na 220C.......jabuke izrendati, dodati malu kasiku cimeta, malo muskatnog orascica (pola kasicice - a i ne mora ako ne volis :D ), sok od jednog limuna, malo limunove kore (narendane) i sve to pomjesati......na dno podmazanog pleha staviti 3 kore (svaku premazati istopljenim puterom ili kiselom vodom i posuti sa malo secera)....dodati pola "smjese" od jabuka, posuti sa kasicicom griza i jednom kasikom secera (2 ako su jabuke dobro kisele)....pokriti sa dvije kore i dodati ostatak jabuka + secer + griz....zavrsiti sa 2 kore, premazati sa istopljenim puterom (izrezati prije pecenja) i peci na 220 prvih 10 minuta, smanjiti temp. na 200C i peci dok ne porumeni....preliti agdom dok je pita jos uvijek vruca :D

agda: ukuhati 1 solju secera na 2 solje vode + sok od limuna (bar ja tako pravim, da ne bude pregusta)

posalji komad :D :D :D :D
User avatar
dacina_curica
Posts: 5828
Joined: 17/11/2006 20:24
Location: pored kofera......pakujem se lagano :)

#793

Post by dacina_curica »

nema na cemu :kiss:

zaboravih napisati da ja u jabuke uvijek dodam malo grozdjica i sjeckanih oraha (i ako se nadje suhih brusnica i one zavrse unutra)...i secer cesto pomijesam sa vanilom (da zamirise) :-) :-) :-)

uzivaj :D :kiss:

btw. zna li neko kako se pravi steranica...majka rahmetli je to stalno pravila kad sam bila dijete, prahnulo mi :-) :-) :-)
Last edited by dacina_curica on 03/10/2007 16:33, edited 2 times in total.
Dobrincanka
Posts: 2
Joined: 02/10/2007 22:44

#794

Post by Dobrincanka »

Pzdrav svima
Molim vas da ne bi otvarala novu temu radi jednog pitanja,pitat cu vas ovde :)
Kako se u Bosni zove" Ricotta "sir ovi koji su u Americi sigurno znaju o cemo pricam(ovde ga vecinom koriste za lazanju) Sad kada sam bila u Bosni pokusavala sam da ga nadzem ali uzalud niko nezna kakav je taj sir :-) Pa molim vas ako znate bila bi vam zahvalna na odgovoru,ili ako ima neka zamjena bilo sta...............Thanks






Dobrincanka
Dobrincanka
Posts: 2
Joined: 02/10/2007 22:44

#795

Post by Dobrincanka »

.........
Last edited by Dobrincanka on 03/10/2007 21:54, edited 2 times in total.
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#796

Post by dalmatinka »

Dobrincanka wrote:Pzdrav svima
Molim vas da ne bi otvarala novu temu radi jednog pitanja,pitat cu vas ovde :)
Kako se u Bosni zove" Ricotta "sir ovi koji su u Americi sigurno znaju o cemo pricam(ovde ga vecinom koriste za lazanju) Sad kada sam bila u Bosni pokusavala sam da ga nadzem ali uzalud niko nezna kakav je taj sir :-) Pa molim vas ako znate bila bi vam zahvalna na odgovoru,ili ako ima neka zamjena bilo sta...............Thanks





Dobrincanka
Ricotta je svježi sir na talijanskom, što amerikanci podrazumijevaju pod tim, ne bih znala reći.
Leonid Breznjev
Posts: 5302
Joined: 04/11/2006 03:32
Location: Kamenskoje

#797

Post by Leonid Breznjev »

dalmatinka wrote:
Dobrincanka wrote:Pzdrav svima
Molim vas da ne bi otvarala novu temu radi jednog pitanja,pitat cu vas ovde :)
Kako se u Bosni zove" Ricotta "sir ovi koji su u Americi sigurno znaju o cemo pricam(ovde ga vecinom koriste za lazanju) Sad kada sam bila u Bosni pokusavala sam da ga nadzem ali uzalud niko nezna kakav je taj sir :-) Pa molim vas ako znate bila bi vam zahvalna na odgovoru,ili ako ima neka zamjena bilo sta...............Thanks





Dobrincanka
Ricotta je svježi sir na talijanskom, što amerikanci podrazumijevaju pod tim, ne bih znala reći.
na talijanskom?

ricotta je italijanski svjezi sir koji se dobija od sirutke sireva mozzarelle, provolone a pogotovo od pecorina.. ne pravi se direktno od mlijeka kao kajmak nego eto od sirutke koja se zagrijava do nekih 70° - 80° da bi zajedno sa priprodnom kiselinom pokrenula Albumin koji je na kraju odgovoran da se ta masa stvrdne, usiri ..
Aorta
Posts: 389
Joined: 08/04/2003 00:00
Location: Right Here.

#798

Post by Aorta »

@ Dacina_curica: daj nam recept za slatki hljeb od tikve, pliz. : )
Aorta
Posts: 389
Joined: 08/04/2003 00:00
Location: Right Here.

#799

Post by Aorta »

Moja omiljena supa, Noklice:
Image

Zatim, Koka:
Image

Na kraju, osvjezavajuca Paluza:
Image
Leonid Breznjev
Posts: 5302
Joined: 04/11/2006 03:32
Location: Kamenskoje

#800

Post by Leonid Breznjev »

svaka cast Aorta!

prelijepa jela! prezentacija na visokom nivou! hvala! :D :D
Post Reply