Forum Klix.ba

pustopoljina wrote:za kiselu masn'cu jesam.ne volim.
NAJvolim slatku masn'cu od crnog brasna sa sirom(ili satricom ) ili sa dzemom od sljiva (ili jos bolje s onim ispecenim sljivama). ne volim masn'cu i koku .
nema nista cudno u tom jajetu u pire-krompiruu...ukus istii ne skontas da je unutra jaje,a i bolje povezano,naravno i kaloricno "jaci".
sataras/becar paprikas je i bez mesa,i bez jaja...ali nekad tako ljudi...iz ovih ili onih razloga (uglavnom da bude vise,nije se uvijek imalo) razmute jaja pa preliju (jela kod otocanki) prave sa rizom (jela u bihacu) itd.parola: snadji se!
volite li vise kljukusu s krompirima ili bez krompira (sad ce se javiti oni sto ce reci da je jedina kljukusa-ona bez krompira )?

Najbolja je sa medom...i puno domacceg masla. Cekajte....dok se bude vadio med...u augustu.
Uff...al' me'e i ta slatka maslen'ca "kostala". Sve me 'cele izujedale...

pustopoljina wrote:dobro zvuci taj stempani krompir,budem probala.
kad smo kod hrane...jeste li kad jeli pitu od pecuraka/gljiva (onih bijelih,ljutkastih),zaboravila sam kako se zovu,ne mogu se sirove jesti?
ja jesam jednom prije rata i jednom nakon rata...kako je to meni dobro bilo.

eh, roditi se u krajini a ne pojesti pitu od pecuraka to je najbolja pita, a zemlja bogata pecurkama. moj strikan je nas znao odvesti podno petrove gore da beremo pecurke. za 3-4 sata pune vrece vrganja, lisicarki/skripavaca, bijele, crvene pecurke...mogle su se jesti svjeze, ili ih osusiti u hladovini, pa se lijepo zamotaju u ketenovu/lanenu vrecu i cuvaju za zimu za pite i ostalih djakonija. bijele osobito su dobre bile svjeze za pite...kakvo meso, kakvi bakaraci..skripavci s jajima

jeste li probali pecurke tornjace? one su rasle samo po njivama gdje nema trunke kemikalija - u kolonijama...stave se onako svjeze na pleh spAreta pa kad zamirisu i puste sokove that's what i m talking about

a bile su i one sto su se jele bez ikakvog pripremanja, friske, mislim da su se zvale mLicne pecurke, malcice ljutkase

ja sam iz Krajine, Bos. Krupe i većinu ovih riječi sam čuo, istina neke se koriste u malo drugačijem obliku a neke skoro nikako. Dnevno čujem podosta riječi za koje mislim da su samo "naše", al kad ih treba napisati ovdje ne bi ih se sjetio da si "šenca". Počeo sam ove riječi, koje pročitah ovdje, sve više i više upotrebljavati iako me neki ljudi zbog toga gladaju kao vidi "seljaka"...

StLouis wrote:

pustopoljina wrote:dobro zvuci taj stempani krompir,budem probala.
kad smo kod hrane...jeste li kad jeli pitu od pecuraka/gljiva (onih bijelih,ljutkastih),zaboravila sam kako se zovu,ne mogu se sirove jesti?
ja jesam jednom prije rata i jednom nakon rata...kako je to meni dobro bilo.

eh, roditi se u krajini a ne pojesti pitu od pecuraka to je najbolja pita, a zemlja bogata pecurkama. moj strikan je nas znao odvesti podno petrove gore da beremo pecurke. za 3-4 sata pune vrece vrganja, lisicarki/skripavaca, bijele, crvene pecurke...mogle su se jesti svjeze, ili ih osusiti u hladovini, pa se lijepo zamotaju u ketenovu/lanenu vrecu i cuvaju za zimu za pite i ostalih djakonija. bijele osobito su dobre bile svjeze za pite...kakvo meso, kakvi bakaraci..skripavci s jajima

jeste li probali pecurke tornjace? one su rasle samo po njivama gdje nema trunke kemikalija - u kolonijama...stave se onako svjeze na pleh spAreta pa kad zamirisu i puste sokove that's what i m talking about

a bile su i one sto su se jele bez ikakvog pripremanja, friske, mislim da su se zvale mLicne pecurke, malcice ljutkase

Kako se zovu one....sto su 'nako goleme...k'o narance. Nekkva sjajna boja....izmedju narance, roza i crvenkaste...

ladyada wrote:kljukusa sa kropirom i jos kad porumeni njam ...volim je zalivenu sa slanim mlijekom i buterom .........
u centralnoj bosni kazu za kljukusu livacha .........

Pa Na'Sani ima i Livaca i Kljukusa.

Na'Sani=u Sanskom Mostu

Ridjobrki wrote:...
poplaha - ružna ili ružno dotjerana osoba ženskog spola (gledao Uzmi lovu na OBN pa se sjetio...)

K'o Mara iz Dzevara... pokoj joj dusi.

zlata wrote:Kako se zovu one....sto su 'nako goleme...k'o narance. Nekkva sjajna boja....izmedju narance, roza i crvenkaste...

Mislim... rudnjace/runjice.

StLouis wrote:stave se onako svjeze na pleh spAreta pa kad zamirisu i puste sokove that's what i m talking about

jela i te s pleha...
rujnice su,mislim,te roskasto-narandzaste...
kod nas ima vrganja,lisicarki,rujnica,mlijecnih-prema krupi i otoci,a suncanica, cini mi se, jedino po pljesevici...
kad sam bila manja,prije rata,znao nas dido voditi u pecurke ( i krpelje )...ja stanem kod neke "gube" otrovne gljive i zao mi sto se ne mogu jesti-uvijek bile nekih finih boja.

pustopoljina wrote:jela i te s pleha...
rujnice su,mislim,te roskasto-narandzaste...
kod nas ima vrganja,lisicarki,rujnica,mlijecnih-prema krupi i otoci,a suncanica, cini mi se, jedino po pljesevici...
kad sam bila manja,prije rata,znao nas dido voditi u pecurke ( i krpelje )...ja stanem kod neke "gube" otrovne gljive i zao mi sto se ne mogu jesti-uvijek bile nekih finih boja.

Bilo je nekoliko imena za otrovne u mom kraju(Grmec hills).Meni poznate su ludare,muhare i puhare .Rujnice su najbolje sa pleha,samo ih posolis i nakon deset minuta drscu k'o mozak .

kad smo kod jela , naumpade se mi mahune zapecene u rerni ..............ljeti je to moja nana pravila ja sam znala prste olizat .
skuha ociscene mahune(najbolje su one zute ) , ocijedi ih i stavi u tepsiju i zalije sa pavlakom i jajima .onda se to zapece ............njam, njam ..

Oooooo da pečurke, njam
ja ih volim s roštilja
A volim i pečene paprike kad se preliju vrhnjem

Zna li neko šta znači ići na hajrac (ili tako nekako, može biti da ima više varijanti)?

poznato mi da sve krene na hajr ........da sve krene na dobro ...........

Nije, nije to... To je da bog na hajr okrene, ovo je kad odrasla osoba ide s djetetom na hajrac.

ne znam ti ja to...
al' onaj priki lik-u mojoj porodici je to jogurt. sve lijeci

Helem, ići na hajrac je stari običaj kada odrasli ukućanin vodi za ruku uplakano dijete na raspravu sa odraslim ukućanima djeteta koje je uzrokovalo plač.


Znači, ti si mali i igraš se fino sa Elvirom i Elvir ti pokvari igračku. Ti onda odeš kući plačući i onda te majka uzme za ruku i hos-bos Elvirovoj majki na hajrac.


P.S. Hos-bos - iz istih stopa

Ridjobrki wrote:Helem, ići na hajrac je stari običaj kada odrasli ukućanin vodi za ruku uplakano dijete na raspravu sa odraslim ukućanima djeteta koje je uzrokovalo plač.


Znači, ti si mali i igraš se fino sa Elvirom i Elvir ti pokvari igračku. Ti onda odeš kući plačući i onda te majka uzme za ruku i hos-bos Elvirovoj majki na hajrac.


P.S. Hos-bos - iz istih stopa

odkad ovo nisam cuo; Hos-bos i nije igracka, nego sigracka osno ga sigrom po glavi

sigracka za sigranje jes' vala bas

StLouis wrote:

Ridjobrki wrote:Helem, ići na hajrac je stari običaj kada odrasli ukućanin vodi za ruku uplakano dijete na raspravu sa odraslim ukućanima djeteta koje je uzrokovalo plač.


Znači, ti si mali i igraš se fino sa Elvirom i Elvir ti pokvari igračku. Ti onda odeš kući plačući i onda te majka uzme za ruku i hos-bos Elvirovoj majki na hajrac.


P.S. Hos-bos - iz istih stopa

odkad ovo nisam cuo; Hos-bos i nije igracka, nego sigracka osno ga sigrom po glavi

Heheheh, negdje se kaže sigračka negdje ne. Moje rano djetinjstvo je vezano za Bosanski Petrovac pa zato igračka...

A čudi me da više raje ne zna za ovaj izraz "na hajrac", nek se javi ako je kome zazvučalo poznato. (ili sam ja možda imao overprotective majku Habibu, allahrahmetile)

Nismo upotrebljavali taj izraz, ali mi je vrlo dobro poznat scenarij
Jos kad se onda odrasli posvadjaju - zbog nas ( ko je koga prvi udario ili kome je zapravo oteta igracka! ) a mi mali se onda potajno druzimo - jer su nam zabranili Nakon izvjesnog vremena slijedi pomirenje, kafe, sloboda ( i rahat ) zajednickog igranja

lingure-male drvene sanke
tunjo-priglup insan
labrnja-donji dio lica
konjska smrt-vilin konjic
sandzije-ostar bol u prsima
bakandze-htz cokule
tanjez-lijevi ili desni dio struka
kol'no-rodjak

zna li ko sta je lima (specificno za krajinu)

sočica-grad
japalak-jaran (mozda)
gilipter-klosar
paj-dio,udio u necemu
heravo-krivo
prandjikati-skakati
fitnija
hasum-zavidnik-ca
uspuntati-ako nesto ne ide kako treba
kalifukter
hintu jemintu-
hampa
djemija-ladja
iskeljati-isprljati
A tek stara imena,mada nije tema:Hance,Munte,Slade,Taho, Tamame,Gospe,Gara,Dedo,Delija,Dekan....

syringa wrote:sočica-grad
japalak-jaran (mozda)
gilipter-klosar
paj-dio,udio u necemu
heravo-krivo
prandjikati-skakati
fitnija
hasum-zavidnik-ca
uspuntati-ako nesto ne ide kako treba
kalifukter
hintu jemintu-
hampa
djemija-ladja
iskeljati-isprljati
A tek stara imena,mada nije tema:Hance,Munte,Slade,Taho, Tamame,Gospe,Gara,Dedo,Delija,Dekan....

Imena u famEliji....
Dedo....didin brat.
Gospe....moja nane.
Gara....tetka Gara.