Forum Klix.ba

Bumbar wrote:

Hierarchia wrote:

Znaci, ubacis u nju sve sto hoces peci, zakacis (dodje uz nju masa tih nekih zica) i to je to.

hmmm ovo izgleda interesantno ...must try...

@hierarchia... dobri ti svi ovi recepti...kad nas zoves na veceru?? haha..
thx za recept za supu od tikvica

Kad god zelite, bujrum.


Evo jos par poslastica:
Zapečen krompir sa brokolijem ili karfiolom
Krompir isjeći na kolutove i skuhati u slanoj vodi. Karfiol izdijeliti na cvjetove i takodje skuhati. Gljive posoliti, pobiberiti, pobosiljčiti (ili pooriganiti) i izdinstati na bijelom luku. Napraviti bešamel sos od putera, mlijeka i brašna. Pleh pouljiti maslinovim i posuti prezlama. Poredati red krompira, zatim karfiol, pa zaliti bijelim sosom i na kraju poredjati gljive. Zatim jos jedan red krompira. I povrh svega opet zaliti bijelim sosom i posuti narendanim sirom. Super uz salatu od paradajza sa bijelim lukom (bez sira).

Meni najdraza supa: MERCIMEK (turska)

- 200 g crvene lece
- paradajz sos (ne puno, pola solje)
- 1 crveni luk
- maslinovo ulje
- korijander
- so, biber, timijan
- persun
- limun

Izdinstati narezani luk na maslinovom ulju, dodati malo paradajz sosa da pocrveni. Na to staviti lecu (opranu, ocijedjenu) i dodati dvije solje vode. Nakon 20 minuta krckanja, dodati zacine (korijander, so, biber, timijan). Prepasirati u blenderu (ako nemate blender, obicnim sitom - traje duze i ostanu ljuspice) i vratiti u serpu. Dodati persun, neka jednom provri i to je to. Prije jela posuti limunovim sokom.
Napomena: mozete uzeti i obicnu smedju lecu, a crvena je, kazu, zdravija. Ja je kupujem u makrobiotickom centru na Cvili, ima i u Klasovom supermarketu. Bila je donedavno i u Merkatoru (Cresto) ali je nestalo i niakd vise nije ni dosla )

napravite smedju rizu na vodi, tako sto je stavite, dakle, u vodu i kuhate strasno puno jer se ona puno kuha, ne stavljate vegetu jer je vegeta shit, i onda, dakle, mozete je posut nekim zacinima kojim ne znam ime, i servirat i jest uz neku salatu ako ste napravili i salatu

medulla wrote:napravite smedju rizu na vodi, tako sto je stavite, dakle, u vodu i kuhate strasno puno jer se ona puno kuha, ne stavljate vegetu jer je vegeta shit, i onda, dakle, mozete je posut nekim zacinima kojim ne znam ime, i servirat i jest uz neku salatu ako ste napravili i salatu

Mislis integralku? To je super uz morske plodove jer i njima treba malo vise da kuhaju.

Hierarchia wrote:Sarma s grahom i lećom
Sastojci: glavica kiselog zelja, riža, grah, leća, sojine ljuspice, luk, češnjak i začini.
Priprema: Sojine ljuspice prokuhamo u slanoj vodi i ocijedimo te ih popržimo na luku i češnjaku. Skuhamo grah i leću. Rižu i ostale sastojke pomiješamo, začinimo sa paprom, mljevenom paprikom te posolimo po želji. Pripremljenu smjesu umatamo u listove kiselog zelja i slažemo ih u lonac. Kad smo poslagali, zalijemo to sa vodom začinjenu soja sosom, paprom, mljevenom paprikom i dodamo malo narezanog zelja. Kuhanu sarmu možemo poslužiti uz pire krumpir.

Ovo super smeka, a ja pravim u rerni, znaci sarmice redam u tepsiju. Vazno je pokriti da ne ispari sok.

HAHAHA nemogu da predjem preko ovoga! CUJ Sarma od kiselog zelja!!
AHAH

Aj glupace!

zoom66 wrote:

londza wrote:HAHAH Ban?

Zar vi znate cak sta je to, da banirate nekoga?

Samo vi, banirajte hahah

baj baj baj moja malena...:D

Sta rece, matere ti tvoje sugave... hajmo se ponovo igrati

DontCare wrote:

zoom66 wrote:

londza wrote:HAHAH Ban?

Zar vi znate cak sta je to, da banirate nekoga?

Samo vi, banirajte hahah

baj baj baj moja malena...:D

Sta rece, matere ti tvoje sugave... hajmo se ponovo igrati

Jao, pa tebi je zivot stvarno isprazan kad nemas pametnijeg posla nego primitivisati po forumima. Stvarno si jadna/jadan.

Pileći kari
Pileće bijelo meso isjeći na kockice, posoliti, pobiberiti, posuti karijem i po želji čilijem pa kratko propržiti na tavi (na maslinovom ulju). Mrkvu isjeći na kolutiće, dodati u meso, zaliti sa malo vode i dodati 1-2 kašike karija, poklopiti i nek se krčka. Možete dodati I luk. Po potrebi dodavati kari i vodu. Na kraju u malo vode rastvoriti 1-2 kašičice brašna i miješati dok se ne zgusne.

Ja stavim uz ovo rizu, krompir bas i ne ide.

Odjebi Hierarchia

Tijesto s piletinom

- brasno
- so
- muskatni orascici
- bijeli luk
- mrkva
300 g pileceg mesa (prsa)
- 2 paradajza

Skuhati tijesto (brasno, voda, so, moze se dodati i jaje). Piletinu posoliti, posuti muškatnim oraščićem i bijelim lukom pa ostaviti da malo odstoji. Poslije izdinstati na luku. Mrkvu nasjeći na rezance i kratko prokuhati u slanoj vodi. Dodati u pile, zajedno sa paradajzom isječenim na kockice i jos malo dinstati. Sve to dodati u tijesto. Može se dodati i kukuruz.
Peci dok n e porumeni.

@anais Evo jedan od mojih recepata (nisam mogla prije)
Ko voli ribu preporucujem da pokusa ovo srediti. Jednostavno al` je njami.

p.s. od ribe mozes koristiti bakalar ili pastrmku, pa zavisi sta volis/te

1/2 glavice isjeckanog luka
1/2 pola isjeckane paprike
1 supena kasika margarina/ ulja
1 supena kasika brasna
1 dl vode
1/2 kockice ribljeg buljona (e ako je to tesko srediti onda se moze koristiti i vegeta)
1 dl vrhnja za hranu (dosta slicno slatkom vrhnju)
300 - 400 grama ribljih fileta

1. Margarin/ ulje ugrijati na laganoj vatri, dodati luk i papriku
2. Posuti preko toga brasno, izmijesati dobro
3. Dodati vodu i vrhnje za hranu, zatim riblji buljon i ostaviti da se kuha na laganoj vatri
4. Izrezati filete (to odluci sama kako ces) i ubaciti ih u vec pripremljeni sos (citaj gore )
5. Pustiti ribu da se "kuha" 10-15 minuta

Moze se servirati sa rizom, pastom, krompirima... ma birajte sta volite.