Page 4 of 4
#76
Posted: 08/08/2006 12:08
by Muamerbeg
Kvrgusa specijalitet koji je dosao iz Kozarca.Kozarac prelijepo mijesto na obroncima Kozare je i rodno mijesto Kvrguse.Oni koji su nekad dolazili u Kozarac znaju za Babu i njegovu kvrgusu i sam se je sijecam i joj sad sam gladan.Ode ja da prikoljem koje pile za kvrguse
#77
Posted: 08/08/2006 12:14
by Lace
sta je kvrgusa...nesto s piletinom??
#78
Posted: 08/08/2006 12:22
by Lace
aha ...skontah...nisam impresionirana izgledom
#79
Posted: 08/08/2006 13:13
by cHupjahalic@
Ako neko ovdje ima iz Krajine pa da mi odgovori da li postoji neka razlika izmedju Kvrguse i Coravog bureka? Za ove nazive sam cula tek prije par godina.
Ne zezam da se isto nesto zove Coravi burek
i to sam bas cula od ljudi koji su sa tog podrucja... Ja nisam znala sta je to, na kraju sam skontala o cemu se radi... Uglavnom taj "Coravi burek" i nije toliko corav koliko neko misli...
#80
Posted: 08/08/2006 14:41
by Lace
cHupjahalic@ wrote:Ako neko ovdje ima iz Krajine pa da mi odgovori da li postoji neka razlika izmedju Kvrguse i Coravog bureka? Za ove nazive sam cula tek prije par godina.
Ne zezam da se isto nesto zove Coravi burek
i to sam bas cula od ljudi koji su sa tog podrucja... Ja nisam znala sta je to, na kraju sam skontala o cemu se radi... Uglavnom taj "Coravi burek" i nije toliko corav koliko neko misli...
sto?...ipak ubace i kravlje okice...dekoracije radi?
#81
Posted: 08/08/2006 15:26
by lahor
Prolazeci kroz Kozarac na putu prema spomeniku na Kozari prije rata je bio restoran sa imenom "Kod Babe".Babo je bio poznat upravo po tome sto je kozaracku kvrgusu nudio u svom restoranu na jelovniku.Tako se prica o kvrgusi prosirila i dalje.A bogami nije ni kljukusa losa jer je ona ipak poznatija od kvrguse,pogotovo kad se pospe bjelim lukom...uh nemogu vise pisati vec sam gladan..........