Kvrgusa-pizza nasih krajeva

Muamerbeg · Post by **Muamerbeg** » 08/08/2006 12:08

Kvrgusa specijalitet koji je dosao iz Kozarca.Kozarac prelijepo mijesto na obroncima Kozare je i rodno mijesto Kvrguse.Oni koji su nekad dolazili u Kozarac znaju za Babu i njegovu kvrgusu i sam se je sijecam i joj sad sam gladan.Ode ja da prikoljem koje pile za kvrguse

Lace · Post by **Lace** » 08/08/2006 12:14

sta je kvrgusa...nesto s piletinom??

Lace · Post by **Lace** » 08/08/2006 12:22

aha ...skontah...nisam impresionirana izgledom

cHupjahalic@ · Post by **cHupjahalic@** » 08/08/2006 13:13

Ako neko ovdje ima iz Krajine pa da mi odgovori da li postoji neka razlika izmedju Kvrguse i Coravog bureka? Za ove nazive sam cula tek prije par godina.
Ne zezam da se isto nesto zove Coravi burek

i to sam bas cula od ljudi koji su sa tog podrucja... Ja nisam znala sta je to, na kraju sam skontala o cemu se radi... Uglavnom taj "Coravi burek" i nije toliko corav koliko neko misli...

Lace · Post by **Lace** » 08/08/2006 14:41

cHupjahalic@ wrote:Ako neko ovdje ima iz Krajine pa da mi odgovori da li postoji neka razlika izmedju Kvrguse i Coravog bureka? Za ove nazive sam cula tek prije par godina.
Ne zezam da se isto nesto zove Coravi burek i to sam bas cula od ljudi koji su sa tog podrucja... Ja nisam znala sta je to, na kraju sam skontala o cemu se radi... Uglavnom taj "Coravi burek" i nije toliko corav koliko neko misli...

sto?...ipak ubace i kravlje okice...dekoracije radi?

lahor · Post by **lahor** » 08/08/2006 15:26

Prolazeci kroz Kozarac na putu prema spomeniku na Kozari prije rata je bio restoran sa imenom "Kod Babe".Babo je bio poznat upravo po tome sto je kozaracku kvrgusu nudio u svom restoranu na jelovniku.Tako se prica o kvrgusi prosirila i dalje.A bogami nije ni kljukusa losa jer je ona ipak poznatija od kvrguse,pogotovo kad se pospe bjelim lukom...uh nemogu vise pisati vec sam gladan..........

Kvrgusa-pizza nasih krajeva

#76

#77

#78

#79

#80

#81