Forum Klix.ba

fortaleza wrote: ↑07/02/2020 00:30

amko761 wrote: ↑04/02/2020 19:51 Pade mi na pamet samo jedan primjer. Ja kupujem konzerve tuna fileti u maslinovom ulju 'Eva'' i jedna košta 5 KM, a imaju konzerve tune u komadima i budu na akciji i ispod 1 KM.

Pa to mora biti pometeno sa palube i samljeveno za tu cijenu

Varaš se ako misliš da je ta tuna fileti Eva od 5 KM kvalitetan proizvod, prije svega korišteno ulje nije kvalitetno mada opet sreća nije sojino. Al glavni problem je taj što se sada koristi meso tune s Atlantika vrste albacares koja ima dosta manje količine omega 3 i generalno je nekvalitetnija od domaće tune iz Jadrana koja se sve do prije par godina prodavala tuna thunus (dimenzije ove tune su ogromne).

Podravka nakon preuzimanja Eve je uvela takvu politiku i to meso je nekvalitetnije, a cijena ista. Zanimljivo da u bejha još nisam pronašao tunu domaće vrste thunus, valjda je u čitavim količinama izvoze vani za ogromne cijene do i 40$ po kilogramu, i to završi čak i u japanskim restoranima.

Btw u Jugi se proizvodila i prodavala domaća tuna iz Jadrana pa sve do prije nekoliko godina.

fortaleza wrote: ↑07/02/2020 00:30

amko761 wrote: ↑04/02/2020 19:51 Pade mi na pamet samo jedan primjer. Ja kupujem konzerve tuna fileti u maslinovom ulju 'Eva'' i jedna košta 5 KM, a imaju konzerve tune u komadima i budu na akciji i ispod 1 KM.

Pa to mora biti pometeno sa palube i samljeveno za tu cijenu

Varaš se ako misliš da je ta tuna fileti Eva od 5 KM kvalitetan proizvod, prije svega korišteno ulje nije kvalitetno mada opet sreća nije sojino. Al glavni problem je taj što se sada koristi meso tune s Atlantika vrste albacares koja ima dosta manje količine omega 3 i generalno je nekvalitetnija od domaće tune iz Jadrana koja se sve do prije par godina prodavala tuna thunus (dimenzije ove tune su ogromne).

Podravka nakon preuzimanja Eve je uvela takvu politiku i to meso je nekvalitetnije, a cijena ista. Zanimljivo da u bejha još nisam pronašao tunu domaće vrste thunus, valjda je u čitavim količinama izvoze vani za ogromne cijene do i 40$ po kilogramu, i to završi čak i u japanskim restoranima.

Btw u Jugi se proizvodila i prodavala domaća tuna iz Jadrana pa sve do prije nekoliko godina.

muha_sa wrote: ↑07/02/2020 07:50

amko761 wrote: ↑07/02/2020 07:51

fortaleza wrote: ↑07/02/2020 00:30 Varaš se ako misliš da je ta tuna fileti Eva od 5 KM kvalitetan proizvod, prije svega korišteno ulje nije kvalitetno mada opet sreća nije sojino. Al glavni problem je taj što se sada koristi meso tune s Atlantika vrste albacares koja ima dosta manje količine omega 3 i generalno je nekvalitetnija od domaće tune iz Jadrana koja se sve do prije par godina prodavala tuna thunus (dimenzije ove tune su ogromne).

Podravka nakon preuzimanja Eve je uvela takvu politiku i to meso je nekvalitetnije, a cijena ista. Zanimljivo da u bejha još nisam pronašao tunu domaće vrste thunus, valjda je u čitavim količinama izvoze vani za ogromne cijene do i 40$ po kilogramu, i to završi čak i u japanskim restoranima.

Btw u Jugi se proizvodila i prodavala domaća tuna iz Jadrana pa sve do prije nekoliko godina.

Nije mi jasno o čemu pričaš. Ta tuna fileti su komadi mesa i vidim svojim očima da je komad mesa, a u onim komadićima je neka samljevena kaša, smjesa, koju ne mogu identifikovati.

To je razlika.

Sanjarko wrote: ↑07/02/2020 07:25 Znaci da se drzimo provjerenog, sardina ili?

fortaleza wrote: ↑07/02/2020 17:18

Sanjarko wrote: ↑07/02/2020 07:25 Znaci da se drzimo provjerenog, sardina ili?

Al jadranske sardine u maslinovom ulju.

Tuna je velika riba koja duže živi i jede manje ribe i tako skuplja više metala, plastike i žive.

U svakom slučaju najbolje je pravu svježu ribu.

amko761 wrote: ↑07/02/2020 07:51

fortaleza wrote: ↑07/02/2020 00:30

amko761 wrote: ↑04/02/2020 19:51 Pade mi na pamet samo jedan primjer. Ja kupujem konzerve tuna fileti u maslinovom ulju 'Eva'' i jedna košta 5 KM, a imaju konzerve tune u komadima i budu na akciji i ispod 1 KM.

Pa to mora biti pometeno sa palube i samljeveno za tu cijenu

Varaš se ako misliš da je ta tuna fileti Eva od 5 KM kvalitetan proizvod, prije svega korišteno ulje nije kvalitetno mada opet sreća nije sojino. Al glavni problem je taj što se sada koristi meso tune s Atlantika vrste albacares koja ima dosta manje količine omega 3 i generalno je nekvalitetnija od domaće tune iz Jadrana koja se sve do prije par godina prodavala tuna thunus (dimenzije ove tune su ogromne).

Podravka nakon preuzimanja Eve je uvela takvu politiku i to meso je nekvalitetnije, a cijena ista. Zanimljivo da u bejha još nisam pronašao tunu domaće vrste thunus, valjda je u čitavim količinama izvoze vani za ogromne cijene do i 40$ po kilogramu, i to završi čak i u japanskim restoranima.

Btw u Jugi se proizvodila i prodavala domaća tuna iz Jadrana pa sve do prije nekoliko godina.

Nije mi jasno o čemu pričaš. Ta tuna fileti su komadi mesa i vidim svojim očima da je komad mesa, a u onim komadićima je neka samljevena kaša, smjesa, koju ne mogu identifikovati.

To je razlika.

cendlerbing wrote: ↑08/02/2020 23:12 Boga mi se razočarah pravo. Ova trend drito iz Tajlanda došla. A meni nešto ukus fin, navikla na nju.

JanuaryJones wrote: ↑09/02/2020 00:23 Može se zdravo hraniti za male pare ali se moraju jesti cjelovite namirnice. Kupovna i gotova hrana se mora izbaciti, kuhanje od nule, kupovanje na pijaci, listanje kataloga unaprijed, planiranje sedmične kupovine i slično.

fortaleza wrote: ↑09/02/2020 12:40
Problem je isto tako što naviknemo na određene ukuse i teško se odvojiti, poput cigareta, nek se kava ne popije odmah nervoza, nek se ne doručkuje odmah nervoza, nek se ne zapali nervoza, nek nema kruha uz krompire (što je preloša kombinacija) odmah nervoza, ako se razmisli o ukidanju mekdonaldsa ili ćevapa odmah nervoza. Ajmo biti realni, ljudi u probavnom traktu recikliraju svašta i ne žele se odreći stečenih navika. A sve je samo navika.

fortaleza wrote: ↑09/02/2020 12:40

JanuaryJones wrote: ↑09/02/2020 00:23 Može se zdravo hraniti za male pare ali se moraju jesti cjelovite namirnice. Kupovna i gotova hrana se mora izbaciti, kuhanje od nule, kupovanje na pijaci, listanje kataloga unaprijed, planiranje sedmične kupovine i slično.

Dovoljno je za početak izbacivanje loših namirnica poput prerađenih salama, pašteta, smanjiti brašno, izbaciti rafinirani šećer, kava bez šećera, čaj, u kolačima pri izradi smanjiti količinu dodatnog šećera. Izbacivanje slatkiša, grickalica.

Onda pomalo koristiti jeftinije zamjene kao kakao, kokosovo brašno, kupovanje voća na sniženju (daju se naći banane, jabuke koje su počele crniti, a nisu pokvarene nego čak i zrelije, ukusnije).

Ako si u mogućnosti kupiti mlijeko, sir, kajmak, od seljaka, provjereno nije ništa skuplje od kupovnog.

Oni sa komadima zemlje mogu u 100kv metara imati povrća i voća za cijelu godinu, dovoljno je.

Ovo je sve lakše reći nego učiniti, ali koračić po koračić može se. Problem su navike koje je teško iskorijeniti, a to se ljudima ne da. Nekad je i čitanje deklaracije u trgovinama ogroman posao za ljude i ne da im se.

Problem je isto tako što naviknemo na određene ukuse i teško se odvojiti, poput cigareta, nek se kava ne popije odmah nervoza, nek se ne doručkuje odmah nervoza, nek se ne zapali nervoza, nek nema kruha uz krompire (što je preloša kombinacija) odmah nervoza, ako se razmisli o ukidanju mekdonaldsa ili ćevapa odmah nervoza. Ajmo biti realni, ljudi u probavnom traktu recikliraju svašta i ne žele se odreći stečenih navika. A sve je samo navika.

JanuaryJones wrote: ↑09/02/2020 13:35 Treba se unaprijed planirati jelovnik a ne impulsivno kupovati i jesti. Znači kupiti meso, pa isjeći, pripremiti za obroke i zamrznuti. Napraviti dobar omjer proteina, vlakana, masti i ugljikohidrata.

fortaleza wrote: ↑09/02/2020 14:18

JanuaryJones wrote: ↑09/02/2020 13:35 Treba se unaprijed planirati jelovnik a ne impulsivno kupovati i jesti. Znači kupiti meso, pa isjeći, pripremiti za obroke i zamrznuti. Napraviti dobar omjer proteina, vlakana, masti i ugljikohidrata.

Naravno, pa čak i ako se nema puno vremena za kuhanje može se nabrzinu skuhati riža zajedno sa zamrznutim povrćem iz Binga (ako se nema svježeg, bolje išta nego ništa), dodati malo začina (kao što je kurkuma, đumbir, kajenski), izbjeći vegetu zbog mononatrijevog glutamata aka otrova, meso na kockice i za 40 minuta eto ručka.

I opet je upitno koliko je ovo zdravo, odnosno manje loše.

Nekad treba 40 minuta samo za otići do meka ili ćevabdžinice pa još čekati dok lola ispeče, a nije ni jeftinije.

Qwertz84 wrote: ↑04/02/2020 18:12 U BiH živi oko 80% stanovništva u nekom siromaštvu, šta me zanima je li nekako moguće sa ispod 250KM u mjesecu prehraniti se nekako zdravo, ako da koja dva obroka na danu su zdrava i mogu se napraviti za ispod 8.50KM na danu? Možete isto objasniti kako se najbolje može prehraniti siromašna porodica u BiH zdravom hranom jer i to me isto zanima?