Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#6826 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Samo gost, zavidim ti na ruzama jer slatko od njih, najljepse koje sam jela u zivotu (pored slatkog od zelenih orascica).

KOLAC S TRESNJAMA

Moze se praviti s obicnim biskvitom (patispanjom), a moze i s lisnatim tijestom. Potrebne su tri uske kore.

Proces pravljenja je prikazan na slici pa cu samo ostaviti recept za kremu koja je fantasticna
i moze se koristiti za mnoge torte i kolace.

Skuvati puding od vanile na uobicajen nacin, ali s manje mlijeka da ispadne gusci.
U vruc puding dodati komadic putera velicine oraha i jednu bijelu cokoladu oko 100-120 gr.
Puding hladiti uz povremeno mijesanje da se na povrsini ne uhvati korica.
Umutiti oko 150-200 gr slatkog vrhnja i lagano ismijesati s potpuno ohladjenim pudingom.
Filovati kore, sloziti ohladjene tresnje koje se prethodno malo prokuvaju s 2-3 kasike vode i isto toliko secera.

Najbolje je da kolac odlezi u frizideru preko noci.

Ovaj kolac je mnogo ljepsi kad se pravi s visnjama, ali ih ja nazalost nemam ovdje gdje zivim.

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#6827 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Toto »

.....................
Last edited by Toto on 21/06/2010 00:25, edited 1 time in total.
samo gost
Posts: 397
Joined: 07/02/2008 15:04
Location: Sarajevo, BiH

#6829 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samo gost »

Leticija :thumbup: . Najbolje su mi ove trešnje na kanafi :D :D

Image
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#6830 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ma.Le.Na »

perverzija :shock: :-)
svaka vam cast kad imate volje..zelje...strpljenja..vremena...da ovakve detalje razradjujete..
utjesite me da ste domacice i da nemate djece ..i uz to da imate kucnu pomocnicu da se mozete ovako posvetiti kuhanju!
svaka cast svaka cast!
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#6831 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Hehehe... ispalo je bas simpaticno i originalno ovo susenje cokolade na tresnjama, zato sam i okacila slicicu.

Ma.Le.Na., ja sam 'gospodja u godinama', vec duze vrijeme ne radim, imam odraslu djecu i unucice koji ne zive sa mnom, nemam kucnu pomocnicu, ali volim da kuham i eksperimentisem. Imam jos puno zanimacija, volim kreativan rad i uzivam u svemu sto radim.
Ako Bog da, doci cete i vi u tu zivotnu fazu, samo cuvajte zdravlje.
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#6832 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ma.Le.Na »

detalji kojima vi posvecujete paznju...svaka vam cast zaista!
vasa jela se definitivno mogu uvesti u kategoriju umjetnosti...nisam ih probala ali nesto sto izgleda ovako lijepo ne moze biti da nije preukusno
:thumbup: :thumbup: :thumbup:
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#6833 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

@leticija: diivne fotografije svaka cast :thumbup:

a evo i moje tortice :D
Image
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#6834 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Hvala svima na komentarima.

Irm@, kolac ti je jako lijep, a slika efektna s crvenom pozadinom.
samo gost
Posts: 397
Joined: 07/02/2008 15:04
Location: Sarajevo, BiH

#6835 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samo gost »

Jedva sam nekako slikala (svjetlo katastrofa, a ni ja nisam neki majstor), pa onda još teže uploadovala, ali sam se onda nagradila ovim desertom pa sam se utješila. :D

Image
User avatar
black
Posts: 18757
Joined: 19/06/2004 16:00
Location: ispod tresnje

#6836 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by black »

Naatasha wrote:evo malo i dolme :D
iliti futrovanih paprika :mrgreen:
User avatar
_ja_
Posts: 424
Joined: 08/11/2005 16:58

#6837 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by _ja_ »

Kod mene danas , przene zute i crvene paprike sa pavlakom, pileci fileti (koje nisam stigla uslikati)i salata od domaceg paradajza :-)
Image

Image
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#6838 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sunrise00 »

hadzinica wrote:Image
:shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
is this even legal? :( :D

hadzinice, eto mene... :D :D :oops:
User avatar
Jalijas TM'87
Posts: 56
Joined: 28/05/2010 01:03

#6840 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Jalijas TM'87 »

Cim sam na ovoj temi ogladnim. Sad se jajima moram zadovoljit :-D
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#6841 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sunrise00 »

Indigo-X wrote:Image
da si mi ti blizu ko hadzinica, bila bih ti na vratima cim bi ti to stavila u rernu :lol: :lol:
todd_smith
Posts: 30074
Joined: 23/06/2009 14:14
Location: Ja se ovdje samo zajebajem

#6842 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by todd_smith »

Mora se nekakav rucak organizovati gdje se moze ovo okusiti...jednostavno MORA !!! :mrgreen: :lol: :lol:
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#6843 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

26. Jun. 2010. 23:50 Banned user for reason “ignoriranje upozorenja moderatora”
» kolega

14 dana
User avatar
minjonja
Posts: 3597
Joined: 27/11/2009 09:17
Location: Došljakistan

#6844 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by minjonja »

znala sam da mi je bolje da ne ulazim :D
evo da organizujemo: indigo, kad dodjes u SA, svrati do hadzinice, napravite nesto da se jede, makar rucak 150 eura bio, eto mene do vas :D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#6845 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

indigo draga kod tebe suuuunceee.. blago tebi :( :( :(
samo gost
Posts: 397
Joined: 07/02/2008 15:04
Location: Sarajevo, BiH

#6846 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samo gost »

Image
todd_smith
Posts: 30074
Joined: 23/06/2009 14:14
Location: Ja se ovdje samo zajebajem

#6847 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by todd_smith »

Indigo-X wrote:
todd_smith wrote:Mora se nekakav rucak organizovati gdje se moze ovo okusiti...jednostavno MORA !!! :mrgreen: :lol: :lol:
Pa organizuj, ja sam ti rekla da sam za :D
nije fer, rece mi da ja organizujem i onda stavila sliku one torte kao mito :razz: :lol: :lol: :lol:
User avatar
ciacco
Posts: 307
Joined: 14/07/2008 15:09
Location: Nedeljica (odma iza Subotice)

#6848 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ciacco »

todd_smith wrote:
Indigo-X wrote:
todd_smith wrote:Mora se nekakav rucak organizovati gdje se moze ovo okusiti...jednostavno MORA !!! :mrgreen: :lol: :lol:
Pa organizuj, ja sam ti rekla da sam za :D
nije fer, rece mi da ja organizujem i onda stavila sliku one torte kao mito :razz: :lol: :lol: :lol:
Sa-x a la carte... Ja se javljam da budem degustator svaki dan :mrgreen:
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#6849 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sunrise00 »

Mogu li mi ove kuharice reci kakvo tijesto za pizzu prave, imaju li kakve cake tu :D
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#6850 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sunrise00 »

Indigo-X wrote:
Sunrise00 wrote:Mogu li mi ove kuharice reci kakvo tijesto za pizzu prave, imaju li kakve cake tu :D
20 g svjezeg kvasca (ili vrecica suhog kvasca)
2-3 kasike tople vode
1 kasika secer
320 g psenicnog glatkog brasna tip 550
1 kasicice soli
2-3 kasike maslinova ulja
oko 200 ml tople vode

Rernu predhodno dobro zagrijati na 300 stepeni.
hvalaaaaa :D
mora li ovo stajati "da nadodje", i koliko :)
Post Reply