Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[tech10]

A gdje je lahmacun?

[Dori]

Je li mozes da napises kako pravis tijesto....sta stavis i koliko ti stoji da nadodje...

Ma nista posebno...uzmem jedan onaj svježi kvasac i stavim kasiku soli, kasiku secera, sve to stavim u mlako mlijeko i ostavim da nadodje. Onda onako "odoka" brašna (300 gr) malo soli i maslinovog ulja i u to sve dodam kvasac kad se digne.
Rukom zamjesim tijesto i ostavim jedno 10-15 min da stoji.
I to je to. Izvini, nisam bila precizna sa mjerama, ali kod mene ti je skoro sve "odokativna metoda"
A sto se slika tice samo izbrisi ono prvo i bice OK

Helem....u nedostatku pravih kuharica na ovoj temi (nadam se ne zadugo) evo moje danasnje vecere:

Salata sa tunjevinom

[Istocka]

A gdje je lahmacun?

Evo bujrum-izvoli posluzise ,samo pazi ljutoje , hoces i ajrana da ti serviram ????
***Lahmacun***

[Irm@]

uh ne spominjite mi lahmadzu evo odmah mi je muka... kad sam bila u Turskoj zavrsila sam u bolnici zbog lahmadzu moj zeludac na to nije navikao
a inace..evo jedan komad Savrsene torte

[Mela23]

uh ne spominjite mi lahmadzu evo odmah mi je muka... kad sam bila u Turskoj zavrsila sam u bolnici zbog lahmadzu moj zeludac na to nije navikao
a inace..evo jedan komad Savrsene torte

A recept?

[Irm@]

http://www.coolinarika.com/recept/754254

evo recepta..nisam ovaj put nist znacajno mijenjala..osim sto sam stavila cimeta u koru i zaboravila sam staviti 3 puta ovaj zuti fil ali mislim da je i bolje jer i ovako mi je torta previsoka jos ja bas odrezem KOMAD pa svi budu ovako
i glazuru sam pravila kao ganache...eto i svi kazu da mi okus po Bajaderi pravoj

[tech10]

A gdje je lahmacun?

Evo bujrum-izvoli posluzise ,samo pazi ljutoje , hoces i ajrana da ti serviram ????
***Lahmacun*** [/quo\
Ajran bi lego ko shaka u nos.

[samo gost]

@Istocka, jesi li kadgod stavila recept za lahmacun? Volim, a nisam nikad pravila. Ako jesi, molim te uputi me, ako nisi - da li bi ti bilo teško da postaviš? Hvala.

[semmy]

Ručak nije toliko bitan, koliko desert.

@Drekalica28, hvala na receptu! Pravila sam tortu preko vikenda i odlicna je! Nadam se da ce onaj preostali komad prezivjeti do veceras, da uslikam i postavim.
Ja sam za koru koristila nekakav turski keks (na fazon Petit Beure), ali s kakaom (cokolada i visnje, a match made in heaven). U njega sam umjesto marmelade stavila dzem od visanja ("Vitaminka" Banja Luka). I bilo mi jazuk baciti preostali 1 dl vrhnja za slag (uzela dva mala pakovanja po 2 dl), pa ja umutila oba. A visanja je bilo brdo! Domace, neprskane. Cijeli puding sam istresla unutra (priznajem, pretjerala sam ja i s vodom, pa mi je trebalo nesto da ih jos malo stisne ). Helem, torta je za 10! Hvala jos jednom!

da se i ja pohvalim i ja sam je jucer pravila...odlicna je...svidja mi se sto se brzo napravi

[leticija]

Jako ukusna corbica od lece ( Avganistan, Banglades)

Obariti 1-2 sake lece - sociva (ja sam koristila zuti)
Na masl. ulju proprziti sitno isjeckanu glavicu luka i 3-4 narendane mrkve.
Dodati kasiku curry zacina (moze i 2 ljute cili papricice) i kasiku garlic-ginger paste. Naliti pilecim bujonom
i kuvati oko 15-20 minuta. Dodati kuvano socivo i sve izmiksati stapom za miksanje.
So i biber po ukusu.
Sluziti sa malo pavlake ili jogurta, malo sitno isjeckane sunke i dosta persunovog lisca.



Pogledajte jos slicica.

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/

[Istocka]

@Istocka, jesi li kadgod stavila recept za lahmacun? Volim, a nisam nikad pravila. Ako jesi, molim te uputi me, ako nisi - da li bi ti bilo teško da postaviš? Hvala.

Nisam @samo gost, ali postavicu ..... molim ljepo ,bice na resceptima

[kolega]

@Istocka, ima li šta agdali na repertoaru kod tebe

[♥ Julianna ♥]

Jooj nemoj Leticija leće, Tita ti...taman da je iz Kidžgistana ili nekog drugog stana

[Irm@]

Jooj nemoj Leticija leće, Tita ti...taman da je iz Kidžgistana ili nekog drugog stana

hahahah ma dobro ukusi su razliciti..mada vala mene leca podsjeca na rat tako da: hvala, ali ne hvala

[♥ Julianna ♥]

I mene isto, ne volim je vidjeti ni na slici, ni u čorbi...

[samo gost]

Za ručak, ništa posebno, bureka (na slici) i krompiruše (nema slike, zvrk k'o zvrk)



i tzatziki salate

[samo gost]

Ana Pavlova rolada s jagodama i bananama

[samo gost]

Jako ukusna corbica od lece ( Avganistan, Banglades)

Leticija Ove čorbe od leće su zaista izvrsne, ja često pravim od crvene leće.

[samo gost]

@Istocka, jesi li kadgod stavila recept za lahmacun? Volim, a nisam nikad pravila. Ako jesi, molim te uputi me, ako nisi - da li bi ti bilo teško da postaviš? Hvala.

Nisam @samo gost, ali postavicu ..... molim ljepo ,bice na resceptima

[leticija]

Leticija Ove čorbe od leće su zaista izvrsne, ja često pravim od crvene leće.[/quote]

Dijelim tvoje misljenje, moze se praviti od bilo koje vrste, ali je zuta, cini mi se, najblazeg ukusa.

Za one koji ne vole ukus lece napomena da se u ovoj corbici ona i ne osjeti.
Dodadak kari zacina, ljute papricice i mjesavine djumbira i bijelog luka daje joj neobican i prijatan ukus.
U ovoj corbici ima vise mrkve nego lece, ali, ako bas ne volite.... nikom nista.
Osim toga, leca je jako zdrava i treba je jesti bar jednom mjesecno.

Voljela bih da isprobate recept i da javite kako vam se svidja.

[Deeney]

@ Deeney ,popravila ti sliku pogace ,sad hocu komad da probam i da vidim dali je ukusna koliko i izgled pogace

@Istocka, hvala puno na pomoci! A sto se tice degustacije, nema problema! Dogovoricemo se!

[Deeney]

Tigrica. A evo i recepta: http://www.coolinarika.com/recept/torta-tigrica

[_22222_d]

... sto sam ja gladna i opao mi je secer....

[Šizika]

[Šizika]