Page 255 of 2064

#6351 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 00:32
by callmethebreeeze
walkabout wrote:ima li ko kakav recept za mlado krme... :roll:
zakopaj ga u rupu sa zaciniskim travama i tako ga peci. u zemlji. googlaj za detalje, ali to je neki fazon sa sicilije. gledao sam jamile oliver kako to radi

#6352 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 00:34
by pape
callmethebreeeze wrote:
pape wrote:Umoran sam i gladan, ... u kuci nemam kruha, ... :roll: Imam brasna, jaja, mlijeka, ... :roll:
Ima li netko, ... milosrdan, i da mu nije tesko napisati kratak recept za ushtipke ili nesto slicno?
napravi palacinke i to slane:
http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=855
:) Odoh, ... odoh ih praviti u ovaj kasni sat, ... hvala druze callmethebreeeze, ... :)
Slikat cu ih i mljackati dok budem papao, ... :wink:

#6353 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 00:34
by ladyblue18
Ja imam za lokume sad u glavi samo. :D

1-2 kg brasna
1 prasak za pecivo
malo soli
1 jaje
malo pavlake
i ako imas i jogurta pri ruci da se lakse zakuha, a moze i mlijeko.

Tijesto nek ti bude tvrdje nego za pitu (ako znas kakvo je ono :D ). Pokrij krpom, nek odstoji 10-15 minuta.
Razvij jedno debljine 0,5 cm, rezi i peci. :D

Tako ih ja pravim, po maminom receptu.

#6354 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 00:37
by Amazonka27
pape wrote:Umoran sam i gladan, ... u kuci nemam kruha, ... :roll: Imam brasna, jaja, mlijeka, ... :roll:
Ima li netko, ... milosrdan, i da mu nije tesko napisati kratak recept za ushtipke ili nesto slicno?

uzmi jedno-dvoje jaja---1 dcl mlijeka,malo soli, brasna..toliko da i bude gusce nego za palacinke...ugrij ulja i grabi kasikom tijesto i drito na ulje... cim porumeni okreni i tako sa druge strane i vadi. brzo izgore.....

#6355 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 00:38
by callmethebreeeze
pape wrote:
callmethebreeeze wrote:
pape wrote:Umoran sam i gladan, ... u kuci nemam kruha, ... :roll: Imam brasna, jaja, mlijeka, ... :roll:
Ima li netko, ... milosrdan, i da mu nije tesko napisati kratak recept za ushtipke ili nesto slicno?
napravi palacinke i to slane:
http://www.gastronaut.hr/recept.asp?id=855
:) Odoh, ... odoh ih praviti u ovaj kasni sat, ... hvala druze callmethebreeeze, ... :)
Slikat cu ih i mljackati dok budem papao, ... :wink:
na malo, sto kazu u krajini.

ovo ti je najjednostavnije. ako imas, narendaj malo mrkve u smjesu ili ako imas malo gljiva, soje, timjana, kiselog mlijeka i bijelog luka onda ti imam super recept da napunis te palacinke.

:D

#6356 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 01:41
by pape
:-) Evo ih, ... :-) Od smjese, koju sam napravio po @callimethb-ovom receptu, mi je ispalo 11 komada, znaci da su bile mrvicu deblje. Cetiri komada sam spucao s nogu, dok su se pekle, a ovaj ostatak cu sada uz mljackanje gustirati, ... :-)
I samo da se zna, ... :lol: .... donje tri su namazane cokoladnom kremom, ... srednji red (dvije) su sa marmeladom od kajsije, a ova gornja i ova na tanjiru su sa Chivers engleskom marmeladom, ... :oops: Eto, ...

Image

#6357 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 01:56
by callmethebreeeze
pape wrote::-) Evo ih, ... :-) Od smjese, koju sam napravio po @callimethb-ovom receptu, mi je ispalo 11 komada, znaci da su bile mrvicu deblje. Cetiri komada sam spucao s nogu, dok su se pekle, a ovaj ostatak cu sada uz mljackanje gustirati, ... :-)
I samo da se zna, ... :lol: .... donje tri su namazane cokoladnom kremom, ... srednji red (dvije) su sa marmeladom od kajsije, a ova gornja i ova na tanjiru su sa Chivers engleskom marmeladom, ... :oops: Eto, ...

Image
to lagano, za pred spavanje.
:D

#6358 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 02:10
by pape
callmethebreeeze wrote: to lagano, za pred spavanje.
:D
:-) Upravo razmisljam, .... sto je meni ovo trebalo, ... :lol:
Dobro, ... jesam bio gladan, ali .... 11 komada covjece, ... :oops:

#6359 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 02:12
by alibaba_i_30_godina
pape wrote:
callmethebreeeze wrote: to lagano, za pred spavanje.
:D
:-) Upravo razmisljam, .... sto je meni ovo trebalo, ... :lol:
Dobro, ... jesam bio gladan, ali .... 11 komada covjece, ... :oops:
Odlicno izgledaju ... jesil' to vec sve mahnuo ... :lol: :lol:

#6360 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 08:42
by LeeLooSA
samo gost wrote: Image
Mene interesuje kako postignete da povrce ovako izgleda? Meni se povrce u rerni uvijek nekako prepece i bude suho?

#6361 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 09:28
by samo gost
LeeLooSA wrote:
samo gost wrote: Mene interesuje kako postignete da povrce ovako izgleda? Meni se povrce u rerni uvijek nekako prepece i bude suho?
LeelooSA, ja prvo ispečem meso, pa onda kad meso izvadim iz tepsije na tu masnoću i sokove koje je meso pustilo dodam začinjeno povrće. U toku pečenja ga nekoliko puta promiješam i po potrebi dodajem po malo tople vode, dok se ne ispeče.

#6362 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 17:12
by pape
:) Po receptu @Indigo-X, ... "Gravce na tavce"

Pred ubacivanje u pecnicu.
Image

Nakon pecnice.
Image

Zao mi je ovih sto su jos na poslu, ... :D
Image

#6363 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 17:32
by shipak
Ručak mužu
Image
i meni
Image

#6364 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 17:37
by pape
shipak wrote:Ručak mužu
Jadan on, ... :oops: .... sta li ti je skrivio, ... :wink:

#6365 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 18:38
by Dori
Batak i mladi krompir iz rerne...
Image

Uz odlican sos...mljac!
Image

Salatu nisam stigla uslikati....pojela se prebrzo :lol:

#6366 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 18:41
by Dori
Umalo da zaboravim....jos uvijek se hlade :D

Image

#6367 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 19:51
by callmethebreeeze
Dori wrote:Umalo da zaboravim....jos uvijek se hlade :D

Image
ovaj gornji red daj papetu, on voli slatko oko ponoci.
:D

#6368 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 21:22
by samo gost
shipak wrote:Ručak mužu
Image
Eh, dobro me podsjeti. I moji vole ovu domaću 'fast food' varijantu. :thumbup:

#6369 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 21:42
by sva imena su zauzeta
Ovo nefotogenično jelo je bilo ukusno pa sam odlučila postaviti sliku (pored teleće šnicle je sos sa vrganjima, vrhnjem i malo gorgonzole, a pored svega pura u koju sam dodala kašiku pavlake, origano i parmezan i zapekla u rerni (trebala je još malo odstajati kako bi zadraža formu ali oči gladne...)
Image

Tiramisu
Image

Špagete u paradajz sosu
Image

#6370 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 10/03/2010 21:52
by Irm@
mashalla sve je divno :)
naravno nedostaju nashe divne dame ali i to ce proci ;-)
ja sutra aBd maksuz odmaram pa i kuham pa valjda ce biti sta god i za fotografisanje :)

P.S. dzaba ali moram i ja se oglasiti povodom nekih neugodnih banova meni dragih dama :)
(ovo nije zachatavanje nego jednostavno se moram negdje izjasniti a po meni je ovo najbolje mjesto jer znam da ima nekih divnih ljudi koji maksuz navrate svaki dan da vide sta su to uradile vrijedne ruke nasih kuharica) :)
ne bih da generalizujem pa cu govoriti u svoje ime..ja sam redovno posjecivala ovu temu i svaki put nakon gledanja fotografija na kojima su preukusna jela ostajala gladna :D eh onda sam pomislila: pa mogla bih i ja nesto od ovog napraviti..pa sam onda nasla detaljne upute kako napraviti sljivopitu i baklavu od nase drage hadzinice :) pa sam onda na coolinariki nasla i dragu Indigo pa sam postala Indigo - copy cat...
pa sam onda vidjela da i druge mlade nade kuhaju nasha sansajn, hana montana, pa evo i sva imena su zauzeta (i mnogi drugi da ne nabrajam sad 15 ljudi jos halalite valjda se neko nece uvrijediti sto ga nisam imenovala :D )
i onda dodjem i vidim belaj i mnogo ruznih rijeci na jedinoj temi koja to nije zasluzila i na kojoj smo valjda svi bili slozni u jednom: kako su forumasice sa-x odlicne kuharice...
ugl..za hadzinicu i njen povratak moram neku maksuziju spremiti pa slikati (i ostale pozivam da maksuzije spreme da je docekamo kako valja) :D , a s obzirom da nista nije precizirano nadam se da i Indigo nekad tad "biti dozvoljeno" da se vrati pa da bude dupla gozba... :)
eto toliko odoh sad razmisljati koja ce torta sutra zamirisati moju mahalu ;-)

#6371 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 11/03/2010 00:59
by Op3r4t0r
sva imena su zauzeta wrote:Tiramisu
Image
Pa i nije bas da ti je ispao kako treba ali pojest ce se :D :D :D

#6372 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 11/03/2010 01:04
by callmethebreeeze
Irm@ wrote:mashalla sve je divno :)
naravno nedostaju nashe divne dame ali i to ce proci ;-)
ja sutra aBd maksuz odmaram pa i kuham pa valjda ce biti sta god i za fotografisanje :)

P.S. dzaba ali moram i ja se oglasiti povodom nekih neugodnih banova meni dragih dama :)
(ovo nije zachatavanje nego jednostavno se moram negdje izjasniti a po meni je ovo najbolje mjesto jer znam da ima nekih divnih ljudi koji maksuz navrate svaki dan da vide sta su to uradile vrijedne ruke nasih kuharica) :)
ne bih da generalizujem pa cu govoriti u svoje ime..ja sam redovno posjecivala ovu temu i svaki put nakon gledanja fotografija na kojima su preukusna jela ostajala gladna :D eh onda sam pomislila: pa mogla bih i ja nesto od ovog napraviti..pa sam onda nasla detaljne upute kako napraviti sljivopitu i baklavu od nase drage hadzinice :) pa sam onda na coolinariki nasla i dragu Indigo pa sam postala Indigo - copy cat...
pa sam onda vidjela da i druge mlade nade kuhaju nasha sansajn, hana montana, pa evo i sva imena su zauzeta (i mnogi drugi da ne nabrajam sad 15 ljudi jos halalite valjda se neko nece uvrijediti sto ga nisam imenovala :D )
i onda dodjem i vidim belaj i mnogo ruznih rijeci na jedinoj temi koja to nije zasluzila i na kojoj smo valjda svi bili slozni u jednom: kako su forumasice sa-x odlicne kuharice...
ugl..za hadzinicu i njen povratak moram neku maksuziju spremiti pa slikati (i ostale pozivam da maksuzije spreme da je docekamo kako valja) :D , a s obzirom da nista nije precizirano nadam se da i Indigo nekad tad "biti dozvoljeno" da se vrati pa da bude dupla gozba... :)
eto toliko odoh sad razmisljati koja ce torta sutra zamirisati moju mahalu ;-)

ja sam mislio da se svaka tema moze usrati, sem ove. od dvije doticne gospodje se uvijek nesto korisno moglo nauciti. ja zaista nisam upratio detalje oko svajde, samo mi je jako zao i nadam se da ce se uskoro javiti. bilo je zacahtavanja i sporjeckavanja i na drugim temama, pa se sve izgladilo. plus sto indigo fali na temi o vesu.
:D :evil: :run:

#6373 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 11/03/2010 02:16
by walkabout
Irm@ wrote:@sva imena su zauzeta: ja sam jednom napravila Kentucky piletinu i otada je uvijek pravim na taj nacin preukusna je :)
inace..danas mmm najukusnija torta u svemiru :-D :D
Image
kako mocno izgleda... :thumbup: :kiss: :D

#6374 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 11/03/2010 09:03
by ružmarin-a
hadzinica wrote: definisi zacatavanje,jer to sto ja radim i svi ostali,nije nesto sto i ti ne tako rijetko radis...u tom slucaju "iskljuci zeleno" pa pisi tj zacatavaj ko svaki "normalan" forumas
hinjski je pokriti se "diplomatskim imunitetom"..jedan arsin za tebe,jedan za nas...nekidan procitah kad ti neko napisa ..."jesi ti ovdje radi nas ili mi radi tebe"..i to je to...opusti se malo,pusti ovu temu nek dise..opstala je skoro 250 str i mimo tvoje kutljace,a nikad za nikad se nije desilo nesto ozbiljno i vrijedno konstantnog brisanja i "opomena"...mene licno si svojim "moderiranjem" dovela do toga da si mi "ogadila" najdrazu temu..ko malo dijete moram pazit sta cu i kao napisat i hocu li se previse "opustit"...


u slucaju da sve napisano bude protumaceno kao "komentiranje rada moderacije",halal ti bilo sve sto budes morala ucinit,al ja vise tvog opominjanja i dvolicnosti ne mogu...
Pismo podrške

osjećam potrebu da stanem uz @hadzinicu i indigo X i kažem, svi smo uz njih, ma koliko se naši stavovi i mišljenja po određenim pitanjima razlikovali i ma šta ko mislio (tu su i Zlata M, Ghita i Suraja) nisam bila online da bih mogla shvatiti šta se izdešavalo...

Žao mi je što je došlo do čega je došlo i što rad koprene na očima neke stvari ne mogu možda biti razaznane od strane svih nas, ali jedno je sigurno, da je ovo najljepša tema koja podstiče dobro u čovjeku


I da, nisam ništa kuhala, jer nisam mogla začiniti hranu gorčinom koju osjećam zbog tuge koja je prolebdila ovom temomi i što sam ja preemotivno shvatila sve ovo

Nisam vična sad ispisati šta osjećam, ali zaista mi je žao i napad na oštru hadžinicinu riječ osjećam kao napad na iskrenost i slobodu govora, jer sam i ja oštra i izgovorila sam svašta u afektu i izvinjavam se i njoj lično zbog nesporazuma a i ostalima, nije mi bila namjera izazvati bilo što, već reći javno u tom trenutku nešto

Lijep pozdrav za sve i svako dobro, i nek zamiriše mir i spokoj u dušama nadražen miomirisom pećnica dragih kuharica :)
:bih:

#6375 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 11/03/2010 10:21
by zeko071
Ne pijem alskohol i ne želim da u u hranu stvavljam vino, bez obzira na pricu "vino ispari". Međutim, pitanje je sta umjesto vina staviti? bio bih vam jako zahvalan, ukoliko bi me neko mogao posavjetovati.