Page 235 of 2064

#5851 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 02/02/2010 16:25
by Irm@
eh evo destke u somunu :D
Image

i Turska torta :)
Image

#5852 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 02/02/2010 19:05
by Kona__
Irma kao i obicno sve divno izgleda, gdje je recept sa ovu tortu?? :D Vec sam trazila na coolinarici-nisi objavila, tc tc tc.. :D

#5853 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 02/02/2010 19:17
by kolega
 



gdjeee jeee moooj haaasaaan feeefeeer!? :D

#5854 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 10:37
by neprilagodjena
Indigo-X wrote:Image

Image
Ovo mi se bas svidja,aub recept :-D :-D

#5855 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 11:23
by Omerovim_Koracima
Indigo-X wrote:Image

Image
aouuuuuuu..kako mi je apetit sad proradio :D :D odlicnoooo!

#5856 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 12:10
by minjonja
indigo, mozes li samo napisati kako se ova carolija sto si skuhala da potrazim recept?

#5857 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 12:18
by ladyblue18
Molim vas ne kvarite temu. :roll:
Hadzinice rjecnik kojim se koristis nije dozvoljen ovdje, a narocito na ovakvoj temi.

Do sada su se uvijek trazili recepti ovdje i nije bio problem, nemojte sad odjednom praviti problem gdje ga nema.

#5858 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 14:50
by ružmarin-a
Topla preporuka za topli napitak u hladnim danima :)
čeprkajući :D po KulinarKi nađoh ga (recepAt) i ima nekoljiko dni dopingujem se sa istijem :D

Šolja mlijeka, izvrtiš je u mikrovalnoj nekoliko krugova, al paziš da ne iskipi da si ne bi napravio ekstra posao :D da se dobro ugrije ili zagrijati na šporetu

Turiti je'nu filter vrećicu čaja od metvice
sačekati da pusti aromu pa je onda izvaditi

Onda dodati po želji ot Prilike do ivanjice :D :

nekoliko kockica crne čokolade sa što više procenta kakaoa + čokolada u prahu+ med ili šećer +vanilin šećer

Ima ukus onih pepermint bombona sa punjenjem od čokolade

dobro bi doša i šlag ozgo :D

Ja probala i maltene ga svakodnevno koristim
idealan na skijanju :thumbup:

#5859 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 16:54
by black
hadzinica wrote:
moderator wrote::x Hadzinice, neprilagođena, kuha se u serpi ne na forumu.
:x
hoce jelo i zagorit, zna se i presolit, zna biti vise nego bljutavo...
quotanje posta( pa jos pride sa po 4 fotke) samo da bi se pitalo se "recept" , koji nikad ne ugleda "svijetlo dana" ..i tako svaki put?..ma ako to nije zacatavanje, onda je podjebavanje...


ima tema >RECEPTI< pa cemo tamo recepte traziti i pisati...( kad vec ne kuhamo u serpama i ne fotografisemo napravljeno)
ja ne svracam cesto, ponekad virnem da naucim ponesto :mrgreen: ali zna biti napor, jedno jelo na 3 stranice..moze se i quotati ali onda treba skinuti tagove [img].[/img] i onda nece biti frke ;-)

http://i50.klix.com/aktpg3.jpg

#5860 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 17:33
by Irm@
Kona__ wrote:Irma kao i obicno sve divno izgleda, gdje je recept sa ovu tortu?? :D Vec sam trazila na coolinarici-nisi objavila, tc tc tc.. :D
hvala na komplimentu...a nisam stigla prije ali sam evo post-ala na coolinariki ;-) :)

#5861 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 23:05
by Zoya
Indigo-X wrote:Hamburger pecivo na veliko zadovoljstvo moje djece.

Image
Indigo, moze li recept ili da dodjes pa da mi ih napravis, sve to u zamjenu za onu stangu :D ?

#5862 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 03/02/2010 23:27
by walkabout
o kakvim vi to shtangama prichate ovdje... :roll:

jel to one za plesanje uz njih... :roll: :oops:

#5863 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 15:55
by callmethebreeeze
ja sam danas pravio svoj gulash, za koji sam napisao recept prije par stranica. ovo je pripremna faza. meso sam stavio na ulje par minuta, dodao luk i papriku, pa to jos dinstao malo. dok se to pihtijalo ja sam u jednoj zdjelici smrvio kumin, bijeli luk, jedan piripiri i malo ljute paprike u prahu sa paradjz pireom. onda sam sve to pomijesao i stavio na stranu dok temeljac (koji sam sam gazao :D ) nije prokljuucao.

Image

poslije sam sve kuhao jedno po sata, pa dodao krompir i rezultat je ovakav:

Image

pazljiviji medju vama ce primjetiti fleke od brasna pored ove case. to je moja prva pogaca od kukuruze. ispala je bolje sto sam se nadao, ali mi se ne da slikati je.

#5864 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 17:38
by leticija
Arapske lepinje s mladim lukom

Image

Image

#5865 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 17:44
by Toto
Cimburijada :D :D

Image

Strucu istostati, razbiti na nju jaje, zaciniti, sloziti na tevsiju i u zagrijajnoj rerni zapeci jaja.

Image

Ovo je cimbur casa. Male casice, zamastiti, staviti kolut tucetine luka, tuknuti jaje, zaciniti i zapeci.

Image

Image

Image

Image

#5866 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 18:46
by nova_korisnica
jao Leticija, kako pravis te lepinice?!?!
ja sam to jednom jela u restoranu i iako ne vollim luk, to mi je bilo predobro....mljac

#5867 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 21:05
by callmethebreeeze
nova_korisnica wrote:jao Leticija, kako pravis te lepinice?!?!
:thumbup:

#5868 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 21:14
by hana_montana
callmethebreeeze wrote:
Image

pazljiviji medju vama ce primjetiti fleke od brasna pored ove case. to je moja prva pogaca od kukuruze. ispala je bolje sto sam se nadao, ali mi se ne da slikati je.

jesi ti ovo sve pojeo mashala :D

#5869 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 21:40
by leticija
Lepinje se prave od tijesta kao za pitu.

Toplom vodom zamijesiti brasno, so i malcice ulja, pa tijesto pokriti i ostaviti da odmara oko pola sata.
Razvuci oklagijom u pravougaoni oblik, malo pouljiti, premazati mladim sirom tipa mascarpone, posuti sitno izrezanim
mladim lukom, malo Gomashia i zarolati. Ostalo se vidi na slici i nadam se da je jasno.
U originalnom receptu tijesto se premazuje susamovim puterom, ali ja to ovdje nemam, pa sam zato koristila Gomashio. Sir sam sama pravila.
Lepinje peci na suvoj teflon tavi (ja sam svaki put kanula par kapi ulja).

Nova-korisnice, umjesto luka mozes koristiti nesto po svom ukusu, a mozes i rukolu koja se super slaze sa tijestom i pecivima.
Nemoj je sjeckati nozem nego istrgaj rukama.

Gomashio sam sama pravila. Jako je ukusan i zahvalan za mnoge vrste jela.
Ovdje mozete pogledati proces, a ako trebaju dodatna objasnjenja, tu sam.

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/

#5870 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 22:08
by callmethebreeeze
hana_montana wrote:
callmethebreeeze wrote:
Image

pazljiviji medju vama ce primjetiti fleke od brasna pored ove case. to je moja prva pogaca od kukuruze. ispala je bolje sto sam se nadao, ali mi se ne da slikati je.

jesi ti ovo sve pojeo mashala :D

pojeo sam tri ovakve. ovo je samo za slikanje.
:D

#5871 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 22:09
by callmethebreeeze
leticija wrote:Lepinje se prave od tijesta kao za pitu.

Toplom vodom zamijesiti brasno, so i malcice ulja, pa tijesto pokriti i ostaviti da odmara oko pola sata.
Razvuci oklagijom u pravougaoni oblik, malo pouljiti, premazati mladim sirom tipa mascarpone, posuti sitno izrezanim
mladim lukom, malo Gomashia i zarolati. Ostalo se vidi na slici i nadam se da je jasno.
U originalnom receptu tijesto se premazuje susamovim puterom, ali ja to ovdje nemam, pa sam zato koristila Gomashio. Sir sam sama pravila.
Lepinje peci na suvoj teflon tavi (ja sam svaki put kanula par kapi ulja).

Nova-korisnice, umjesto luka mozes koristiti nesto po svom ukusu, a mozes i rukolu koja se super slaze sa tijestom i pecivima.
Nemoj je sjeckati nozem nego istrgaj rukama.

Gomashio sam sama pravila. Jako je ukusan i zahvalan za mnoge vrste jela.
Ovdje mozete pogledati proces, a ako trebaju dodatna objasnjenja, tu sam.

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/
ovo je, u stvari, dosta slicno indijskom nan-hljebu samo sto nan ide u pecnicu, a ti ovo peces u tavi, ako sam dobro skontao?
jel' tako?

#5872 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 22:19
by nova_korisnica
Leticija, na slici vidim ovo nesto sto si smotala kao u piticu i vidim ove lepinice koje su poprilicno tanke :) eh sad, ja sam mislila da razvijes tijesto kao palacinak namazes i poklopis isto tako jednim palacinkom...ne kontam kako ces od ove pitice dobiti onako tanke ploskaste lepinice :) ili je ova pitica bila pitica za sebe?? :)

#5873 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 22:43
by No_oNe__
Muzu je danas rodj, pa je za potrebe cascenja kolegija ... dobio cheese cake
nema slike bez kalupa ... jer tu fazu nismo dozivjeli ... pojedena je u 10min!


Image

#5874 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 23:04
by leticija
Jeste, slicno je nan-hljebu, samo sto je ovo peceno u tavi.

Kad se napravi zvrk, malo se pobrasni odozgo i rastanji se oklagijom da se dobije tanka lepinja
velicine tave u kojoj ce se peci.
Ako tijesto malo popuca nije vazno.

Bitno je dobro podesiti temperaturu da tijesto naglo ne izgori i peci po par minuta s obje strane.
Treba da bude resh peceno.
Mnogo je ukusnije kad se jede toplo, nego hladno.

#5875 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Posted: 04/02/2010 23:36
by nova_korisnica
leticija wrote:Jeste, slicno je nan-hljebu, samo sto je ovo peceno u tavi.

Kad se napravi zvrk, malo se pobrasni odozgo i rastanji se oklagijom da se dobije tanka lepinja
velicine tave u kojoj ce se peci.
Ako tijesto malo popuca nije vazno.

Bitno je dobro podesiti temperaturu da tijesto naglo ne izgori i peci po par minuta s obje strane.
Treba da bude resh peceno.
Mnogo je ukusnije kad se jede toplo, nego hladno.
ahaaaa, sad kontam :)) sorry zbunile me slikice :) hvala ti jos jednom!