Ramazan, opet ;)

Rasprave o vjerskim temama.
Locked
User avatar
Miss D
Posts: 1598
Joined: 14/12/2009 17:33

#5776 Re: Ramazan, opet ;)

Post by Miss D »

ma brzo nego sta :thumbup:

@old, ja sam kuharski zanat vec naucila 8-) :D
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5777 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

Miss D wrote:ma brzo nego sta :thumbup:

@old, ja sam kuharski zanat vec naucila 8-) :D
Mashallah,sta je onda veceras na repertoaru?! 8-)
User avatar
Miss D
Posts: 1598
Joined: 14/12/2009 17:33

#5778 Re: Ramazan, opet ;)

Post by Miss D »

Ah nema sta nije jer je iftar kod dajdjince :D
Supa, topa, cufte, fil. paprike, pite, teletina i krompiri, kadaif, baklava,.... :-)
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5779 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

Uvijek sam se divio ljudima koji tako spreme hejbet hrane..Super to na oko izgleda,ali znam sebe,pojeo bih supu,nesto uzeo od glavnog jela i to bi bilo to...Kazu uzmi svega pomalo,jest,lahko je reci,kad ti uzmes onu pitu a ona ono socna,ma mrtva bi je usta jela,kako da stanes...A znas da te jos tamo cekaju dolme,cufte,itd itd... :mrgreen: Nije lahko biti Bosnjo gurman :lol:
User avatar
Miss D
Posts: 1598
Joined: 14/12/2009 17:33

#5780 Re: Ramazan, opet ;)

Post by Miss D »

A kad ti dolazi 20ak ljudi,
ne mozes ne skuhat... :-)

I onda je veselo kad svi dzematile ustanemo klanjat :D
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5781 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

Miss D wrote:A kad ti dolazi 20ak ljudi,
ne mozes ne skuhat... :-)

I onda je veselo kad svi dzematile ustanemo klanjat :D
Bas s mamom neki dan pricam,kako su se i ti zajednicki iftari nekako izgubili...Kad se samo sjetim onog "vala" poslije rata,pune dzamije,ramazan mirise na sve strane,zajednickih iftara milion,ne mozes naspremati...A onda,kako godine prolaze i usijane glave se hlade...Bosnjaci Bosnjaci... :(
User avatar
elizabeth a
Posts: 2718
Joined: 10/04/2010 16:16

#5782 Re: Ramazan, opet ;)

Post by elizabeth a »

Miss D wrote:A kad ti dolazi 20ak ljudi,
ne mozes ne skuhat... :-)

I onda je veselo kad svi dzematile ustanemo klanjat :D
:lol: :lol: :lol:
To je najveseliji dio iftara :D


Eh, ljudovi, još malo više od sata :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5783 Re: Ramazan, opet ;)

Post by kolega »

 


eee, rekoše mi da treba saburiti :roll: :D
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#5784 Re: Ramazan, opet ;)

Post by wewa »

Sicily wrote:
bijela wrote:i opet ja :-D :
planirala sam praviti večeras http://www.coolinarika.com/recept/the-p ... cheesecake
ima li iko iskustva sa ovim receptom?
Eh, meni bi trebao neko ko ima iskustva sa lasagnama bolognese...pravila sam samo lasagne sa povrcem, ali ni to mi ne ispadne dobro, koristim gotove kore, pa budu zilave... Znaci, ako ima neko, help please :-D
znam da kasnim za ovaj iftar, ali moze posluziti za neki drugi:

kakve god da lazanje pravis, moras imati i besamel i sos, inace to nije to, bude suho ili se kore i fil razdvajaju svaki na svoju stranu. slaze se u suhu vatrostalnu zdjelu besamel, pa kore, pa fil i onda tako redom (ja obicno s 3 reda kora).
besamel mora biti konzistencije kao puding kad je jos vreo, tekuci ali gust.

sos bolonjez pravis od dinstanog luka, mrkve i persuna, na to dvaput fasirano junece meso. dodajes pasirani paradajz i mljevenu papriku, uz so i biber po zelji, moze i lovorov list. kuha se barem sat vremena, odnosno dok meso ne omeksa, a povrce s pocetka price ne postane gusti saft.

posto vec dugo pravim lazanje, fora mi je da napravim prvo bolonjez i kad je on pred kraj pravim besamel, a za to vrijeme suhe kore namocim u vreloj vodi s par kapi ulja, da se kore ne slijepe - slazes ih poprijeko dok se namacu.
ne smiju se predugo namakati, inace se mogu raspasti.

kad su ovako namocene, lazanje su za najvise pola sata pecene, odnosno dok ne porumeni najgornji sloj besamela s parmezanom i sirom po zelji.
User avatar
ofr
Posts: 10412
Joined: 24/05/2009 13:35
Location: Tamo gdje me vole

#5785 Re: Ramazan, opet ;)

Post by ofr »

Neka nas s strane, samo vi servirajte :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5786 Re: Ramazan, opet ;)

Post by kolega »

dobro sve to ... ali što će joj lazanje za iftar, kod toliko domaćih zijafeta :roll: :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5787 Re: Ramazan, opet ;)

Post by kolega »

čuj, čupavci se ne uklapaju ... eee što me hoće pred iftar da iznervira :D
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5788 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

kolega wrote:dobro sve to ... ali što će joj lazanje za iftar, kod toliko domaćih zijafeta :roll: :D
Pomodernisalese se kuharice :mrgreen: Brate kad si gladan,ne gledas jal bosansko jal italijansko,vec navalis na onu sofru ko da ti je zadnje... :lol:
User avatar
ofr
Posts: 10412
Joined: 24/05/2009 13:35
Location: Tamo gdje me vole

#5789 Re: Ramazan, opet ;)

Post by ofr »

kolega wrote:čuj, čupavci se ne uklapaju ... eee što me hoće pred iftar da iznervira :D
:lol:
User avatar
Big Boy
Posts: 1157
Joined: 16/02/2008 03:49
Location: Sve bitke u životu služe da nas nečemu nauče - uključujući i one koje gubimo.

#5790 Re: Ramazan, opet ;)

Post by Big Boy »

ofr wrote:
kolega wrote:čuj, čupavci se ne uklapaju ... eee što me hoće pred iftar da iznervira :D
:lol:
:lol:
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#5791 Re: Ramazan, opet ;)

Post by wewa »

ja danas toliko ozednila, da cu beli samo tarhane i puno vode... ako kasnije mognem, pojescu sta... a sve su krivi ustipci od jutros :oops:
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5792 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

wewa wrote:ja danas toliko ozednila, da cu beli samo tarhane i puno vode... ako kasnije mognem, pojescu sta... a sve su krivi ustipci od jutros :oops:
Uh suti wewo draga,vodu sanjam cijeli dan,razumijem te...Nije do ustipaka,do vrucine je :mrgreen:
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#5793 Re: Ramazan, opet ;)

Post by wewa »

BHF_Manijak wrote:
wewa wrote:ja danas toliko ozednila, da cu beli samo tarhane i puno vode... ako kasnije mognem, pojescu sta... a sve su krivi ustipci od jutros :oops:
Uh suti wewo draga,vodu sanjam cijeli dan,razumijem te...Nije do ustipaka,do vrucine je :mrgreen:
a valjda je i vrucina kriva. helem, da nam dragi Bog ukabuli ovaj dan!
User avatar
BHF_Manijak
Posts: 28632
Joined: 02/03/2009 23:21
Location: Jedno jedino, Seher Sarajevo

#5794 Re: Ramazan, opet ;)

Post by BHF_Manijak »

wewa wrote:
BHF_Manijak wrote:
wewa wrote:ja danas toliko ozednila, da cu beli samo tarhane i puno vode... ako kasnije mognem, pojescu sta... a sve su krivi ustipci od jutros :oops:
Uh suti wewo draga,vodu sanjam cijeli dan,razumijem te...Nije do ustipaka,do vrucine je :mrgreen:
a valjda je i vrucina kriva. helem, da nam dragi Bog ukabuli ovaj dan!
Amin ya erhame-r-rahimin! :thumbup: Na hajr,ali meni je danasnji dan najtezi bio,najtopliji valjda pa i na meni se osjeti...
User avatar
plemba
Posts: 13416
Joined: 16/01/2008 17:00
Location: iza ugla

#5795 Re: Ramazan, opet ;)

Post by plemba »

elhamdulillan

imal đe kafe, il' sta slatka :D
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#5796 Re: Ramazan, opet ;)

Post by wewa »

plemba wrote:elhamdulillan

imal đe kafe, il' sta slatka :D
aman, brz li si! :D
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#5797 Re: Ramazan, opet ;)

Post by wewa »

posudjujem sinocnju, bujrum!

Image
User avatar
WipeOut
Posts: 1449
Joined: 07/07/2010 09:15
Location: I'm Somewhere in Between What is real & just a dream

#5798 Re: Ramazan, opet ;)

Post by WipeOut »

Bujrum,za moje dzematlije :D
Image

(Ja sam na golu :D )
User avatar
plemba
Posts: 13416
Joined: 16/01/2008 17:00
Location: iza ugla

#5799 Re: Ramazan, opet ;)

Post by plemba »

wewa wrote:
plemba wrote:elhamdulillan

imal đe kafe, il' sta slatka :D
aman, brz li si! :D
brz k'o zec Image
User avatar
elizabeth a
Posts: 2718
Joined: 10/04/2010 16:16

#5800 Re: Ramazan, opet ;)

Post by elizabeth a »

WipeOut wrote:Bujrum,za moje dzematlije :D
Image

(Ja sam na golu :D )
Pik, kod mene je lopta :razz: Ova velika :D
Locked