Page 24 of 28
#576 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 18:59
by ¤ jelena ¤
Pa otkud onda naziv Tarčin za tu lokaciju?
Sasvim logična i vjerovatna pretpostavka da se na tom mjestu uzgajao ili prodavao cimet za vrijeme Osmanlija.
#577 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 19:00
by NediM17
Toto wrote: ↑17/12/2022 18:51
PM72 wrote: ↑17/12/2022 17:57
Sve ok ali u Tarčinu kod Sarajeva sem graba,bukve i hrasta da je uzgajan cimet a to raste samo u Bangladešu i okolini...al eto nek bude
i ja sam bio skeptican da je cimet rastao u BiH ali mi rekose da se klima mijenjala u bih, da je nekad raslo i grozdje u Sarajevskom polje itd, pa cesto ovaj podatak stavljam po forumima na kritiku ..
drugo moguce objasnjene: da je neki trgovac koji je trgovao sa zacinima a najvise sa cimetom imao magacine u tarcinu i odatle trgovao sa evropom i dubrovnikom ...
miris cimeta se sirio na sve strane oko magacina da mjesto dobi ime po cimetu
Vinova loza je geografski najraširenija biljka na svijetu poslije trave.
Puna Bosna toponima vezanih uz lozu, Vinac kod Jajca, Vinarići kod Goražda...
#578 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 19:03
by PM72
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 18:59
Pa otkud onda naziv Tarčin za tu lokaciju?
Sasvim logična i vjerovatna pretpostavka da se na tom mjestu uzgajao ili prodavao cimet za vrijeme Osmanlija.
Na jadranu,na kornatskim otocima postoji otočić Babina guzica.Pošto je to čisti kamen i krš,logična i vjerovatna predpostavka ?
#579 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 19:39
by Ommadawn
PM72 wrote: ↑17/12/2022 19:03
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 18:59
Pa otkud onda naziv Tarčin za tu lokaciju?
Sasvim logična i vjerovatna pretpostavka da se na tom mjestu uzgajao ili prodavao cimet za vrijeme Osmanlija.
Na jadranu,na kornatskim otocima postoji otočić Babina guzica.Pošto je to čisti kamen i krš,logična i vjerovatna predpostavka ?
Pa zato što tamo nema klupe pa se nije moglo spavati.
#580 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 19:57
by ¤ jelena ¤
PM72 wrote: ↑17/12/2022 19:03
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 18:59
Pa otkud onda naziv Tarčin za tu lokaciju?
Sasvim logična i vjerovatna pretpostavka da se na tom mjestu uzgajao ili prodavao cimet za vrijeme Osmanlija.
Na jadranu,na kornatskim otocima postoji otočić Babina guzica.Pošto je to čisti kamen i krš,logična i vjerovatna predpostavka ?
Otok može na neki način ličiti ili podsjećati na babinu guzicu ili nabore na...već pomenutom dijelu tijela kod starijih ljudi....i eto ti logike.
U slučaju Tarčina asocijacija na cimet je toliko jasna da se logika uopšte ne dovodi u pitanje.
Ako se nije proizvodio cimet, velika je vjerovatnoća da se na tom mjestu prodavao i čuvao. To je Toto već objasnio na svoj način, a kako je zaista proizvodnja ili prodaja ili skladištenje cimeta realizovano, to bi, u najmanju ruku, bilo zanimljivo za istražiti i korisno saznati nešto o tome.
A ti ne moraš vjerovati.
Vjerujemo da vanzemaljci postoje, da Bog postoji, čak i da je Zemlja ravna ploča...ali...da se u okolini Sarajeva, u mjestu zvanom Tarčin, što na turskom jal arapskom jal perzijskom znači cimet, nekada prodavao ili prozvodio i cimet....jok, eto, to je nemoguće.
#581 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:00
by Ommadawn
I da se na klupi za vrijeme druga Tita spavalo
Al’ jok, nema šanse da se za cimet i znalo u Bosni.
#582 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:06
by PM72
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 19:57
PM72 wrote: ↑17/12/2022 19:03
Na jadranu,na kornatskim otocima postoji otočić Babina guzica.Pošto je to čisti kamen i krš,logična i vjerovatna predpostavka ?
Otok može na neki način ličiti ili podsjećati na babinu guzicu ili nabore na...već pomenutom dijelu tijela kod starijih ljudi....i eto ti logike.
U slučaju Tarčina asocijacija na cimet je toliko ojasna i čigledna da se logika uopšte ne dovodi u pitanje.
Ako se nije proizvodio cimet, velika je vjerovatnoća da se na tom mjestu prodavao i čuvao. To je Toto već objasnio na svoj način, a kako je zaista proizvodnja ili prodaja ili skladištenje cimeta realizovano, to bi, u najmanju ruku, bilo zanimljivo za istražiti i korisno saznati nešto o tome.
A ti ne moraš vjerovati.
Vjerujemo da vanzemaljci postoje, da Bog postoji, čak i da je Zemlja ravna ploča...ali...da se u okolini Sarajeva, u mjestu zvanom Tarčin, što na turskom jal arapskom jal perzijskom znači cimet, nekada prodavao ili prozvodio i cimet....jok, eto, to je nemoguće.
Pošto nešto znam o botanici a imam i svoju baštu,voćnjak...uzgajanje tropskih biljaka sa Cejlona,Indije ili Šri lanke ispod Bjelašnice nije moguće,pogotovo u turski vakat.O trgovanju začinima ništa nisam rekao negativno ali uzgoj -jok.
To je ujedno odgovor i ovom tupku što vrlo glupo dobacuje i ujeda.
#583 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:36
by Toto
vengo jelo, da te nesto prupitam..
zasto srbijanci burek sa sirom zovu gibanica a popizde kad bosanci kazu sirnica??
#584 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:43
by Ommadawn
PM72 wrote: ↑17/12/2022 20:06
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 19:57
Otok može na neki način ličiti ili podsjećati na babinu guzicu ili nabore na...već pomenutom dijelu tijela kod starijih ljudi....i eto ti logike.
U slučaju Tarčina asocijacija na cimet je toliko ojasna i čigledna da se logika uopšte ne dovodi u pitanje.
Ako se nije proizvodio cimet, velika je vjerovatnoća da se na tom mjestu prodavao i čuvao. To je Toto već objasnio na svoj način, a kako je zaista proizvodnja ili prodaja ili skladištenje cimeta realizovano, to bi, u najmanju ruku, bilo zanimljivo za istražiti i korisno saznati nešto o tome.
A ti ne moraš vjerovati.
Vjerujemo da vanzemaljci postoje, da Bog postoji, čak i da je Zemlja ravna ploča...ali...da se u okolini Sarajeva, u mjestu zvanom Tarčin, što na turskom jal arapskom jal perzijskom znači cimet, nekada prodavao ili prozvodio i cimet....jok, eto, to je nemoguće.
Pošto nešto znam o botanici a imam i svoju baštu,voćnjak...uzgajanje tropskih biljaka sa Cejlona,Indije ili Šri lanke ispod Bjelašnice nije moguće,pogotovo u turski vakat.O trgovanju začinima ništa nisam rekao negativno ali uzgoj -jok.
To je ujedno odgovor i ovom tupku što vrlo glupo dobacuje i ujeda.
Smiri loptu.
Znaš ti dobro dečko zašto ti ja dobacujem.
Pročitaj svoje komentare pa vidi ko je zajedljiv.
#585 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:47
by PM72
Neka te.Nisam balavac.
#586 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:50
by Ommadawn
PM72 wrote: ↑17/12/2022 20:47
Neka te.Nisam balavac.
Nisam ni smatrao da jesi.
Kreneš tako sa zajedljivim komentarima, pa kad ti neko istom mjerom odgovori, upališ se ko kutnjak.
Što je i dobro, mada ti to ne znaš.
Pustim ti paru na ventil i onda si miran.
#587 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:51
by PM72
Ommadawn wrote: ↑17/12/2022 20:50
PM72 wrote: ↑17/12/2022 20:47
Neka te.Nisam balavac.
Nisam ni smatrao da jesi.
Kreneš tako sa zajedljivim komentarima, pa kad ti neko istom mjerom odgovori, upališ se ko kutnjak.
Što je i dobro, mada ti to ne znaš.
Pustim ti paru na ventil i onda si miran.
E hvala ti-živ bio.Da te nije -ne bi znao da sam puko
#588 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 20:57
by Ommadawn
PM72 wrote: ↑17/12/2022 20:51
Ommadawn wrote: ↑17/12/2022 20:50
Nisam ni smatrao da jesi.
Kreneš tako sa zajedljivim komentarima, pa kad ti neko istom mjerom odgovori, upališ se ko kutnjak.
Što je i dobro, mada ti to ne znaš.
Pustim ti paru na ventil i onda si miran.
E hvala ti-živ bio.Da te nije -ne bi znao da sam puko
Da te nije Alija, jel?
#589 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 21:17
by ¤ jelena ¤
Toto wrote: ↑17/12/2022 20:36
vengo jelo, da te nesto prupitam..
zasto srbijanci burek sa sirom zovu gibanica a popizde kad bosanci kazu sirnica??
Ne znam, Toti, mi Posavci smo ti pitome, fine naravi. Na nas niko ne pizdi.
To je nešto do i između vas Hercegovaca i tih Srbijanaca.
#590 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 21:31
by John Cleese
Toto wrote: ↑17/12/2022 20:36
vengo jelo, da te nesto prupitam..
zasto srbijanci burek sa sirom zovu gibanica a popizde kad bosanci kazu sirnica??
Prvo, gibanicu prave i u Hrvatskoj, a i u Makedoniji
Drugo, u Srbiji razlikuju burek sa sirom od pite sa sirom - po formi, u svakodnevnoj praksi.
I trece, gibanica ima karakteristicno i upadljivo deblje kore od gore pomenutih prehrambenih proizvoda
#591 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 21:33
by PM72
Kupovne kore i jufka koja se razvija i suši...ogromna razlika
#592 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 21:43
by ¤ jelena ¤
Joooj, Međimurska gibanica...
Eto, ta npr. nikako ne može bit sirnica.
#593 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 22:01
by John Cleese
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 21:43
Joooj, Međimurska gibanica...
Eto, ta npr. nikako ne može bit sirnica.
Zaboravih spomenuti - ono sto je kod nas (najcesce) burek, u Srbiji je zapravo "pita s mesom", "burek" tamo ima drugaciju formu
#594 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 22:39
by Toto
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 21:43
Joooj, Međimurska gibanica...
Eto, ta npr. nikako ne može bit sirnica.
ma u Medimurju je sve naopako ...
kako se zupanija moze zvati Medimurje kad nemaju dvije Mure, pa da je zupanija stala izmedu dvije Mure
ovako sa sjevera Mura a da juga Drava a IZMEDU Medimurje
#595 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 22:50
by ¤ jelena ¤
John Cleese wrote: ↑17/12/2022 22:01
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 21:43
Joooj, Međimurska gibanica...
Eto, ta npr. nikako ne može bit sirnica.
Zaboravih spomenuti - ono sto je kod nas (najcesce) burek, u Srbiji je zapravo "pita s mesom", "burek" tamo ima drugaciju formu
E, to je ključna razlika između više vrsta bureka i pita u regionu i ovog kod nas.....
Kod njih je burek uvijek slagani (naš polagani) od kupovnih kora (sa sirom, sa mesom, pica burek itd
). A njihova pita s mesom je naš (motani) burek s domaćim jufkama ili korama, kako god.
Tako da je gibanica kod Srbijanaca bliža oblikom njihovom bureku sa sirom, samo što u burek ne idu jaja i kore su mu tanje, nego što je blizak našoj (motanoj) sirnici.
#596 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 22:53
by John Cleese
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 22:50
E, to je ključna razlika između više vrsta bureka i pita u regionu i ovog kod nas.....
Kod njih je burek uvijek slagani (naš polagani) od kupovnih kora (sa sirom, sa mesom, pica burek itd
). A njihova pita s mesom je naš (motani) burek s domaćim jufkama ili korama, kako god.
Tako da je gibanica kod Srbijanaca bliža oblikom njihovom bureku sa sirom, samo što u burek ne idu jaja i kore su mu tanje, nego što je blizak našoj (motanoj) sirnici.
#597 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 22:53
by Toto
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 21:17
Toto wrote: ↑17/12/2022 20:36
vengo jelo, da te nesto prupitam..
zasto srbijanci burek sa sirom zovu gibanica a popizde kad bosanci kazu sirnica??
Ne znam, Toti, mi Posavci smo ti pitome, fine naravi. Na nas niko ne pizdi.
To je nešto do i između vas Hercegovaca i tih Srbijanaca.
carapani nikad nisu voljeli precane a posebno hercegovce..
mogu misliti kako je u ovom vijeku kad precani drmaju uzom, sirom i nebeskom im
#598 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 23:05
by John Cleese
Toto wrote: ↑17/12/2022 22:53
¤ jelena ¤ wrote: ↑17/12/2022 21:17
Ne znam, Toti, mi Posavci smo ti pitome, fine naravi. Na nas niko ne pizdi.
To je nešto do i između vas Hercegovaca i tih Srbijanaca.
carapani nikad nisu voljeli precane a posebno hercegovce..
mogu misliti kako je u ovom vijeku kad precani drmaju uzom, sirom i nebeskom im
Carapani su Krusevljani, ne i stanovnici drugih dijelova uze Srbije
#599 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 23:14
by ¤ jelena ¤
Joooj, cjepidlako!
Samo da podsjetim
@Toto da si nam ostao dužan priču o Dioklecijanu i RaštiKi
i da pitam: u koji to burek ide tarčin?
A sad odoh na spavanje da ne ogladnim u ova doba.
#600 Re: Burek sa sirom ili sirnica
Posted: 17/12/2022 23:15
by radostan dan
Toto voli da se druži, jebeš temu i fakte...