Page 224 of 313
#5576 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 24/08/2022 13:24
by mk ultra
Optimus09 wrote: ↑24/08/2022 13:14
Meni najbolji sto sam probao u SA su u restoranu kod americke ambasade
američki bikovi
#5577 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 24/08/2022 19:53
by Toto
teskeredzic_22 wrote: ↑24/08/2022 12:44
Jeste.
Ja sam ih uvijek naručivao u kombinaciji ili su dolazili u miješanom ali svaki put su bili odlični.
Qler wrote: ↑24/08/2022 10:08
E jebi g, ne ide klempo u cevape... to je kao da kazes najbolja teleca snicla je ko nema problem sa klempom od svinjetine
Sad da li ide klempo - nisam siguran ali pretpostavljam da je mix klempe i junetine jer je to u IS standard.
Naveo sam zbog roštilja i pribora , tamo se služi svinjetina s roštilja tako da ljudima koji ne jedu svinjsko meso to nije prihvatljivo svakako.
to lako provjeriti: pitajte od kojeg mesa se pravi izvorni leskovacki cevap.
#5578 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 25/08/2022 14:50
by oldtajmer
Naslovnica wrote: ↑24/08/2022 11:37
oldtajmer wrote: ↑24/08/2022 11:35
kad ste vec sve zivo naveli nek nam jos neko kaze gdje se mogu pojesti dobri veganski cevapi pa da zaokruzimo pricu
Jeo sam ih,nisu loši, bolji nego što sam očekivao.
https://www.biona.ba/Proizvodi/Svi-proi ... ski-cevapi
Priprema:Biona Vapaće je dovoljno podgrijati na tavi, rerni ili mikrovalnoj, a možete se folirati da ste ispekli savršen ćevap na roštilju. Dovoljno je par minuta sa svake strane. Sastav: Voda, biljna mast, sojine mrvice, zrno suncokreta, zobene pahuljice, orasi, emulgator: E461, soja sos, izolat, sol, vlakna graška, dehidrirano povrće( paštrnjak, mrkva, bijeli luk, karamelizirani luk, paprika prah, biber) pšenični gluten I aroma dima. Alergen Info: proizvod sadrži orahe, soju I gluten! Proizvedeno od genetski nemodifikovane soje. Čuvati u frižideru na temperature do 8 stepeni celzijusa Proizvod je pogodan za ishranu vegana.
moglo bi se probati,jeste da izgleda kao komad drveta
ali vjerujem da je ukusno
#5579 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 25/08/2022 17:57
by Toto
Po vasim recenzijama dalo bih se naslutiti da cevapic prozivljava sudbinu McDonaldsa.
#5580 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 25/08/2022 23:40
by trasport
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
#5581 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 00:05
by RJ57
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
#5582 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 00:14
by moonca
pa, pustite ih neka naprave pare.. turistima je sve 'slatko'
#5583 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 00:32
by trasport
RJ57 wrote: ↑26/08/2022 00:05
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
Da se razumijemo nisam iz Sa, ali definitivno nisam turista u Sarajevu. Proveo sam mnogo vremena u Sa, i generalno klopa je najbolja u ovom dijelu Balkana. Eh da jedino sam loše ćevape pojeo u Veneri. Ali ono i nije ćevabđzinica čim služi gulaš, klepe, čorbe i ostalo...
#5584 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 00:36
by tap3ah75
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
A ja kad pročitam da mi ovdje na temi fale Zmaja na željezničkoj - kontam ko je lud.
#5585 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 00:41
by Optimus09
Ja sam lud,Zmaja ne diraj
#5586 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 06:53
by madesa
Kastel najbolji
#5587 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 07:14
by konektovan
madesa wrote: ↑26/08/2022 06:53
Kastel najbolji
Premasni,..
#5588 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 09:36
by bitanga_sa_otesa
#5589 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 09:37
by bitanga_sa_otesa
podmazi stublinu nekad
#5590 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:34
by dječak sa šibicama
Pljeska u Semizovcu, najbolja hrana na balkanu, dalje ne treba ni citati.
Nisi ti jeo dalje od Semizovca.
#5591 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:37
by mirota
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
nisi probao sis cevap kod Rote u Mostaru, aaaaa, 10++++
#5592 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:43
by Mehemed
Jesu li Željo 1 2 3 sve isti vlasnik, sve isti ćevapi ili ima razlike?
Jeo sam nekada davno u Željo 1, prije mnogo mnogo godina(ima možda 10-15 godina), ne sjećam se kakvi su bili, tako da moram ponovo probati.
Zmaj hrasno su dobri u većini slučajeva ali nekada podbace i budu baš loši.
Zmaj stanica jednom probao i nisu mi se svidjeli, jedva dva pojeo.
Probao u Specijalu na Baščaršiji(nema ga na listi pa ne znam kakvi su drugima), nisam ni jedan mogao pojesti koliko mi se nisu svidjeli, dok su se rođaku baš svidjeli, sve zavisi od osobe do osobe.
Sudeći po rang listi pored Želje vrijedi probati Besko i Ferhatović.
#5593 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:44
by agnostic_front
mirota wrote: ↑26/08/2022 12:37
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
nisi probao sis cevap kod Rote u Mostaru, aaaaa, 10++++
A u Trebinju?
#5594 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:53
by mirota
aaa bgm nema da valja, osrednje...
#5595 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 12:56
by Toto
RJ57 wrote: ↑26/08/2022 00:05
trasport wrote: ↑25/08/2022 23:40
Kad čitam vaše komentare o ćevapima rekao bi čovjek da su ćevapi u Sarajevu na nivou onih na makarskoj rivijeri sa kriškom hljeba i ajvarom
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.
to je zato jer je letvica jako visoko i svako malo odstupanje od očekivanog nivoa uzrokuje kritiku. za nas je svaka od elitnih ćevabdžinica kad podbaci razočarenje. najbolji primjer je kad udari navala oko festivala, svako se snalazi na svoj način da sviju usluži a kvalitet trpi …
Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli prvorazredne cevape/cevapcice. Da bi cevapcic bio prvorazredan: meso mora biti od goveceta koje je jelo samo svjezu travu i sijeno. Ako nije to meso onda je cevapcic drugorazredan. Ako se meso zamrzne pa odmrzne onda se dobije klasa nize. Ako se u mesno tijesto dodaje dehidrirano povrce (soja,grasak,mrkve), razni aditivi i pojacivaci okusa kvalitet opada za jos jednu stepenicu. Letvicu treba podici jos vise ako se ne zeli dozivjeti sudbina McDonaldsa. Mada su vremena takva: da je daljni pad kvaliteta sasvim izvjestan.
#5596 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 13:02
by dječak sa šibicama
Nije mi jasno ovo za brajlovica, pise se da mu je losa hrana, iskreno ne jedem pa ne znam ali znam da kupuje meso kod onog dede na grbavickoj pijaci, kako se zove mesara ne sjecam se imena neko prezime nesto, meso prva liga dedo samo maksuziju prodaje. U toj mesnici mesa ima samo kad se zakolje tele, ili junac, i stvarno je meso odlicno.
Licno sam vidio dva puta Seju kako tamo pazari.
Jedino ako to nije za kuce, a za restoran kupuje kod Zmaja
#5597 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 13:04
by bitanga_sa_otesa
#5598 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 13:08
by laserShow
Toto wrote: ↑26/08/2022 12:56
Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli
U vecini slucajeva u pitanju je nostalgija. Okus hrane nije potpun bez orkuzenja i mjesta gdje se jede, atmosfere i slicno. Tako da se ne uziva isto s 20 i s 60 godina, niti je isti šmek sada kada se gleda što više naštancat za što manje vremena. Svakako, ni začini nisu isti, a vala ni životinje se ne hrane kao nekada.
#5599 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 14:10
by Naslovnica
laserShow wrote: ↑26/08/2022 13:08
Toto wrote: ↑26/08/2022 12:56
Svi oni koji su svoje okuse i ukuse formirali poslije rata, na njihovu zalost, malo su jeli
U vecini slucajeva u pitanju je nostalgija. Okus hrane nije potpun bez orkuzenja i mjesta gdje se jede, atmosfere i slicno. Tako da se ne uziva isto s 20 i s 60 godina, niti je isti šmek sada kada se gleda što više naštancat za što manje vremena. Svakako, ni začini nisu isti, a vala ni životinje se ne hrane kao nekada.
Mene najranija sjećanja vežu za nekakvu čevabdžinicu u jednoj od onih zgrada na Čengić vili, tamo negdje gdje je SSH i oni kafići.
Meščini pravo je bio pult i roštilj, a lijevo je bila kao još jedna prostorija gdje smo sjedili. Nekako je sve bilo u lamperiji.
Sjećam se muzike koja je uvijek bila ista, ništa mi nije bilo jasno šta "pjeva", ali danas shvatam da je to bila Šemsa i varijacije na temu.
Sjećanja su mutna, davno je to bilo, možda sam nešto i pogriješio.
#5600 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 26/08/2022 14:55
by vicious
dječak sa šibicama wrote: ↑26/08/2022 13:02
Nije mi jasno ovo za brajlovica, pise se da mu je losa hrana, iskreno ne jedem pa ne znam ali znam da kupuje meso kod onog dede na grbavickoj pijaci, kako se zove mesara ne sjecam se imena neko prezime nesto, meso prva liga dedo samo maksuziju prodaje. U toj mesnici mesa ima samo kad se zakolje tele, ili junac, i stvarno je meso odlicno.
Licno sam vidio dva puta Seju kako tamo pazari.
Jedino ako to nije za kuce, a za restoran kupuje kod Zmaja
Pa skontaj samo koliko kod Brajlovica ode mesa dnevno, moze li dedo to naklati?
. Gdje god sam probao čevape u Sarajevu, i roštilj generalno bili su vrhunski. Ko je u proputovanju, a neda mu se zavlačit na čarsiju, preporučujem pljesku kod Kule.u Semiuovcu.