mješa ga sa nečim mozda sa pavlakom ...
Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
- Neradnik
- Posts: 6743
- Joined: 14/11/2012 22:50
- Location: na forumu
#551 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
pa šta ce stavljat u sirnicu neće šperploču
mješa ga sa nečim mozda sa pavlakom ...
mješa ga sa nečim mozda sa pavlakom ...
-
racionalista
- Posts: 1484
- Joined: 20/07/2012 20:40
#552 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Jutros klopo, zeljanica vraćena na stari kvalitet
Moguće da stavljaju nešto tipa milerama u sir. Kajmak pravi nije, niti onaj mašinski pravljen. Osjetilo bi se po jačini ili eventualno mirisu. Obična pavlaka isto tako nije jer bi se razvodenila masa tokom pečenja. Ne znam kakve su mu radne temperature pećnice. Meni se čini da radi na malo većim temepraturama
Moguće da stavljaju nešto tipa milerama u sir. Kajmak pravi nije, niti onaj mašinski pravljen. Osjetilo bi se po jačini ili eventualno mirisu. Obična pavlaka isto tako nije jer bi se razvodenila masa tokom pečenja. Ne znam kakve su mu radne temperature pećnice. Meni se čini da radi na malo većim temepraturama
- manekenka u penziji
- Posts: 4000
- Joined: 03/07/2013 08:37
#553 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
ama ljudi, stavi jaja u smjesu i bude isti sir ko kod moje mame 
-
radenska
- Posts: 1264
- Joined: 13/07/2011 22:43
#554 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje

-
iTo
- Posts: 923
- Joined: 06/06/2013 14:37
#555 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
radenska wrote:jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje![]()
a gdje ti kupujes ? i hvala na iformaciji za makedonca da dzaba ne idem
- Neradnik
- Posts: 6743
- Joined: 14/11/2012 22:50
- Location: na forumu
#556 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Pa kod makedonca je bas suha i ne cjedi se.Da nisi gdje drugo jeo:-)
-
sabanss
- Posts: 4768
- Joined: 13/08/2006 11:20
#557 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Kad je razvijas na ruke bez oklagije moras dobro nauljiti...radenska wrote:jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje![]()
-
radenska
- Posts: 1264
- Joined: 13/07/2011 22:43
#558 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka
Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka
Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko
-
frngla
- Posts: 3346
- Joined: 30/05/2009 14:29
- Location: Manila
#559 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
oooooj sandžakuuuuuu
mantije 
- holowey
- Posts: 10794
- Joined: 10/11/2008 10:53
- Location: Славим нерадну недјељу и повећање минималца
#560 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
pita plusradenska wrote:pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM![]()
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka![]()
Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko
- johntra
- Posts: 11851
- Joined: 11/04/2004 02:17
- Location: Palma de Hrasno
#561 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
-
Melo15
- Posts: 896
- Joined: 13/08/2011 21:36
#562 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Kakva je to pita a da nije bar malo masna, osim ako ne stoji od jutra do sutrajohntra wrote:Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
-
radenska
- Posts: 1264
- Joined: 13/07/2011 22:43
#563 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
bas taholowey wrote:pita plusradenska wrote:pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM![]()
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka![]()
Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko
-
sabanss
- Posts: 4768
- Joined: 13/08/2006 11:20
#564 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ma nije problem sto je masno vec je problem sto je masno od ulja
Ja vala mirisa ulja ne mogu pa me ubij...
Ja vala mirisa ulja ne mogu pa me ubij...
-
iTo
- Posts: 923
- Joined: 06/06/2013 14:37
#565 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Melo15 wrote:Kakva je to pita a da nije bar malo masna, osim ako ne stoji od jutra do sutrajohntra wrote:Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
pecena na papiru za pecenje ?
-
shandrprcSA
- Posts: 10181
- Joined: 23/02/2013 08:16
#566 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
"Melina" u E.Sehovica...
- holowey
- Posts: 10794
- Joined: 10/11/2008 10:53
- Location: Славим нерадну недјељу и повећање минималца
#567 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
zeljanica i sirnica vrh, ostalo onako...shandrprcSA wrote:"Melina" u E.Sehovica...
- karanana
- Posts: 50701
- Joined: 26/02/2004 00:00
#568 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
- ultima_palabra
- Posts: 59170
- Joined: 15/12/2008 16:53
#569 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Učkur?karanana wrote:zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
- LoveIsGone
- Posts: 503
- Joined: 09/12/2012 13:58
- Location: Sarajevo
#570 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Meni je već par godina najbolja pita u Saču na čaršiji, usudio bih se reći sve vrste pita.. Prije je burek bio neprevaziđen kod Nagiba baš ukusan i ne toliko masan, sada je to neka druga pita, bar meni..
- karanana
- Posts: 50701
- Joined: 26/02/2004 00:00
#571 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
e moguce. mislim da sam cuo tu rijec. ima li se toga gdje kupiti?ultima_palabra wrote:Učkur?karanana wrote:zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
- JThomas
- Posts: 69047
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#572 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.
- ultima_palabra
- Posts: 59170
- Joined: 15/12/2008 16:53
#573 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Armirani beton.JThomas wrote:preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.
-
iTo
- Posts: 923
- Joined: 06/06/2013 14:37
#574 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
JThomas wrote:preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.
i gledaj da dodjes do podne jer rano zatvore
- karanana
- Posts: 50701
- Joined: 26/02/2004 00:00
#575 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
glupo pitanje: gdje je ta sinagoga? jel to na carsiji?
