Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
User avatar
Neradnik
Posts: 6743
Joined: 14/11/2012 22:50
Location: na forumu

#551 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Neradnik »

pa šta ce stavljat u sirnicu neće šperploču :lol:
mješa ga sa nečim mozda sa pavlakom ...
racionalista
Posts: 1484
Joined: 20/07/2012 20:40

#552 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by racionalista »

Jutros klopo, zeljanica vraćena na stari kvalitet :D

Moguće da stavljaju nešto tipa milerama u sir. Kajmak pravi nije, niti onaj mašinski pravljen. Osjetilo bi se po jačini ili eventualno mirisu. Obična pavlaka isto tako nije jer bi se razvodenila masa tokom pečenja. Ne znam kakve su mu radne temperature pećnice. Meni se čini da radi na malo većim temepraturama :)
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#553 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by manekenka u penziji »

ama ljudi, stavi jaja u smjesu i bude isti sir ko kod moje mame :-D
radenska
Posts: 1264
Joined: 13/07/2011 22:43

#554 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by radenska »

jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje :-) :-D
iTo
Posts: 923
Joined: 06/06/2013 14:37

#555 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iTo »

radenska wrote:jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje :-) :-D

a gdje ti kupujes ? i hvala na iformaciji za makedonca da dzaba ne idem :)
User avatar
Neradnik
Posts: 6743
Joined: 14/11/2012 22:50
Location: na forumu

#556 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Neradnik »

Pa kod makedonca je bas suha i ne cjedi se.Da nisi gdje drugo jeo:-)
sabanss
Posts: 4768
Joined: 13/08/2006 11:20

#557 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sabanss »

radenska wrote:jela jutros kod tog makedonca, nista posebno. Naspram ove gdje ja kupujem pitu ova zasluzuje neku mrsavu trojku. Ja volim kad pita nije masna i kad se ne cijedi kroz papir ali eto, svako ima drugacije zelje :-) :-D
Kad je razvijas na ruke bez oklagije moras dobro nauljiti...
radenska
Posts: 1264
Joined: 13/07/2011 22:43

#558 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by radenska »

pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM :-)
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka :o

Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko :D
frngla
Posts: 3346
Joined: 30/05/2009 14:29
Location: Manila

#559 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by frngla »

oooooj sandžakuuuuuu :D mantije :D
User avatar
holowey
Posts: 10794
Joined: 10/11/2008 10:53
Location: Славим нерадну недјељу и повећање минималца

#560 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by holowey »

radenska wrote:pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM :-)
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka :o

Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko :D
pita plus :D
User avatar
johntra
Posts: 11851
Joined: 11/04/2004 02:17
Location: Palma de Hrasno

#561 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by johntra »

Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
Melo15
Posts: 896
Joined: 13/08/2011 21:36

#562 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Melo15 »

johntra wrote:Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
Kakva je to pita a da nije bar malo masna, osim ako ne stoji od jutra do sutra :D
radenska
Posts: 1264
Joined: 13/07/2011 22:43

#563 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by radenska »

holowey wrote:
radenska wrote:pricaj sta hoces ali dok sam donijela burek kuci, sav papir mastan. Isti slucaj kao i kod MM :-)
JA jedem preko puta uniprometa, vec sam pisala par stranica ranije i stvarno nije suplja, pita im je odlicna, posebno mantije sa sosom od bijelog luka :o

Ima jos par mjesta na carsiji s dobrom hranom ali mi gore daleko :D
pita plus :D
bas ta :D nisam iz sandzaka, ali stvarno ne rzumije sta ljudi imaju protiv istog. btw, buregdzinicu drzi bosanac
sabanss
Posts: 4768
Joined: 13/08/2006 11:20

#564 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sabanss »

Ma nije problem sto je masno vec je problem sto je masno od ulja :D

Ja vala mirisa ulja ne mogu pa me ubij...
iTo
Posts: 923
Joined: 06/06/2013 14:37

#565 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iTo »

Melo15 wrote:
johntra wrote:Kakav je to burek, a da nije bar malo masan?
Kakva je to pita a da nije bar malo masna, osim ako ne stoji od jutra do sutra :D

pecena na papiru za pecenje ?
Image
shandrprcSA
Posts: 10181
Joined: 23/02/2013 08:16

#566 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by shandrprcSA »

"Melina" u E.Sehovica...
User avatar
holowey
Posts: 10794
Joined: 10/11/2008 10:53
Location: Славим нерадну недјељу и повећање минималца

#567 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by holowey »

shandrprcSA wrote:"Melina" u E.Sehovica...
zeljanica i sirnica vrh, ostalo onako...
User avatar
karanana
Posts: 50701
Joined: 26/02/2004 00:00

#568 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by karanana »

zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
User avatar
ultima_palabra
Posts: 59170
Joined: 15/12/2008 16:53

#569 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by ultima_palabra »

karanana wrote:zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
Učkur?
User avatar
LoveIsGone
Posts: 503
Joined: 09/12/2012 13:58
Location: Sarajevo

#570 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by LoveIsGone »

Meni je već par godina najbolja pita u Saču na čaršiji, usudio bih se reći sve vrste pita.. Prije je burek bio neprevaziđen kod Nagiba baš ukusan i ne toliko masan, sada je to neka druga pita, bar meni..
User avatar
karanana
Posts: 50701
Joined: 26/02/2004 00:00

#571 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by karanana »

ultima_palabra wrote:
karanana wrote:zna li neko ima li neki poseban naziv za pitu koja je savijena na poprilicno tanke cijevi tako da se izrazim, i onda reshije pecena?
Učkur?
e moguce. mislim da sam cuo tu rijec. ima li se toga gdje kupiti?
User avatar
JThomas
Posts: 69047
Joined: 24/05/2008 15:01
Location: Sic semper tyrannis

#572 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by JThomas »

preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.
User avatar
ultima_palabra
Posts: 59170
Joined: 15/12/2008 16:53

#573 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by ultima_palabra »

JThomas wrote:preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.
Armirani beton.
iTo
Posts: 923
Joined: 06/06/2013 14:37

#574 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iTo »

JThomas wrote:preko puta sinagoge novi hram, piše buregdžinica - učkur burek. nema ništa drugo, samo burek i jogurt.

i gledaj da dodjes do podne jer rano zatvore :)
User avatar
karanana
Posts: 50701
Joined: 26/02/2004 00:00

#575 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by karanana »

glupo pitanje: gdje je ta sinagoga? jel to na carsiji?
Post Reply