Zijade moguće je da onaj paradajz onoliko izraste nisu valjda izmislili priču, okus možda isti kao i onaj niski
Ratarka dobro kažeš kako god skontam fale mi dva dana sedmično da sve po završavam, aaa furtutme velike beri šljive peci bestilj, suši šljive, beri orahe,beri drijen nikad kraja. Po običaju mome evo malo i slika
orasi poćetak branja
orasi se suše
Drijen,suha šljiva, borovnica i brusnica
#5454 Re: Bášča
Posted: 29/09/2013 07:57
by bizet
@Ratarka, Senci, bice prilike da se i na ovaj nacin organizujemo valjda...imam osjecaj da insan ima onoliko nafake koliko i podijeli
@Senci, tvoja hanuma i ti me odusevljavate, bravo...a i jeste bas cista pozitiva ..neka vas uvijek snadje dobro
#5455 Re: Bášča
Posted: 29/09/2013 17:31
by zagordark
Molio bih recept za mješanu salatu,vrtio se ovdje prošle godine ali ne mogu da ga nađem. Mislim na onaj gdje apsolutne ne ide ništa od kozervansa ili sirćeta samo se soli i stavlja u tegle!
Koliko se ja sjećam ide kupus, mrkva, krastavci, paprika, paradaliz i samo se posoli i ostavi preko noći?
#5456 Re: Bášča
Posted: 29/09/2013 20:36
by Senći
@bizet hvala na lijepim riječima i ja se nadam da će biti prilike da se nekad organizujemo i zajednički uradimo neko dobro djelo
#5457 Re: Bášča
Posted: 29/09/2013 20:47
by Ratarka
senci super ste odradili, svaka cast! a slike me uvijek obraduju, svega ia tu
sta radis sa plodovima u flasama?
bizet, bice valjda nekad manja "guzva", gledacemo da se sta zamrzne, mozda od toga moze u sred zime kad nema ovih "vannastavnih" aktivnosti nesto da se napravi pa podijeli
ja sam u paprika preko glave, evo zavrsavama blago ljuti ajvar, lijepo mi se place vec od umora, a sa druge strane lijepo je i vidjeti pune police finih stvari, ipak nasa zima trade ihahaj...
#5458 Re: Diospyros kaki
Posted: 30/09/2013 09:11
by Mu'min
kiki-miki wrote:
Mu'min wrote:
Izgled plodova kad su zreli (predprošla godina):
Kakav ovo ukus ima?
Slatko ko baklava kad je zrelo inače kupi (steže) usta kad nije zrelo.
Imaš više sorti, ova moja je TIPO i jede se kad je mehka mada može i tvrda ako je oplođena.
Ja pravim marmelade od nje.
Mada je recept vrlo vrlo jednostavan evo da ga napišem:
u pola litra domaćeg maslinovog ulja nasjeckajte oguljenog bijelog luka.
Dobićete neopisiv spoj aroma a prednost je još što usta ne mire na bijeli luka pa možete koristiti svakododnevno.
Jučer sam u kišovitom danu popunjavao vrijeme.
#5461 Salsa po Mu'minovom receptu
Posted: 30/09/2013 10:29
by Mu'min
Salsa (sos) po Mu'minovom receptu:
1. tura:
Rezultat iz 30kg pelata.
Mu'min wrote:Mada je recept vrlo vrlo jednostavan evo da ga napišem:
u pola litra domaćeg maslinovog ulja nasjeckajte oguljenog bijelog luka.
Dobićete neopisiv spoj aroma a prednost je još što usta ne mire na bijeli luka pa možete koristiti svakododnevno.
Jučer sam u kišovitom danu popunjavao vrijeme.
Ja sam još dodavao ljute paprike i mediteranskog začina!
#5463 Re: Bášča
Posted: 01/10/2013 10:22
by Mu'min
Danas ide ČILI verzija:
maslinovo ulje + ljute paprike.
Staklenka (ili kako joj već kažemo?) je već kupljena:
#5464 Re: Bášča
Posted: 02/10/2013 08:17
by Senći
@Ratarka one plodove u flašama stavimo u zamrzivač i zimus po potrebi pravimo sok (sirup), a sad idem da berem jabuke
#5465 Re: Bášča
Posted: 03/10/2013 23:38
by pajo_sl
Ovogodišnji čilićići.
#5466 Re: Bášča
Posted: 04/10/2013 08:09
by Mu'min
pajo_sl
sorta Etna ili neki zovu Vulkan.
Jaaako rodna i gledajući veličinu ploda jako ljuta.
Odlično. S tim da nije jasno da li ovo ''domaći'' znači i neprskani, organski, ili je sasvim isto kupio to kod njih ili u nekom tržnom centru. Nažalost, kod nas još nema zvaničnih kontrola ni objavljenih rezultata kontrole.
Glede bašte, mraz ubio, likvidirana 1. okt ... za usporedbu, prošle godine 1. novembra zadnja berba paradajza i paprika ...
#5472 Re: Bášča
Posted: 07/10/2013 10:42
by Mu'min
I meni se sviđa ideja.
A od moje bašče ostale samo paprike i pokoji paradajz.
Počela berba kakija.
#5473 Re: Bášča
Posted: 07/10/2013 15:11
by safran
I kod mene je bašta likvidirana. I ako smijem priznati, nije mi ni krivo, krepala sam više od trke za plodovima. Još da sredim jabuke i dunje gotova sam za ovu sezonu. Djeca mi piju sok od jabuke skoro pa brzinom kojom ga pravimo. A posao .......
senci, moze sipurak u zamrivac? to bi me spasilo, da bar nesto malko odgodim, padam vec. basta iste sudbine kao ostalima, ali je nadmasila ocekivanja definitivno, pogotovo za prvu godinu! hvala svima na savjetima