Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
mondo bizarro
Posts: 62826
Joined: 16/07/2009 00:24
Location: sa yossarianom na pianosi

#5326 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mondo bizarro »

Image

hoću i ja ovo da pravim! kako? :D
User avatar
pape
Posts: 6832
Joined: 21/08/2003 00:00
Location: Od jedne zene te boli jedna glava, ... od dvije zene, dvije glave.

#5327 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by pape »

hadzinica wrote: jede, jasta, nemas ti ba pojma o kreativoj gastronomiji :D ...
:-) Ne kudi me bona ne bila, .... `vako ti izgleda kad ja zameljam i garniram sushi, ... :roll:
Image
Sta kazes, .... sta kazes? :D
User avatar
semmy
Posts: 2610
Joined: 02/02/2007 09:23
Location: mars

#5328 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by semmy »

ja sam upravo zavrsila americku tortu..prvi put je pravim...slike sutra cim ih prebacim na kompjuter
Gospoda Ministarka
Posts: 4111
Joined: 04/07/2009 12:46

#5329 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Gospoda Ministarka »

.
Last edited by Gospoda Ministarka on 17/01/2012 15:38, edited 2 times in total.
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#5330 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

fali ti pola tanjira :D
Gospoda Ministarka
Posts: 4111
Joined: 04/07/2009 12:46

#5331 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Gospoda Ministarka »

.
Last edited by Gospoda Ministarka on 17/01/2012 15:38, edited 1 time in total.
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#5332 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

:lol: :lol: :lol: a bila gladna :D
User avatar
semmy
Posts: 2610
Joined: 02/02/2007 09:23
Location: mars

#5333 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by semmy »

evo i moje tortice...
Image
Image
Image
Image
Image

ostao danas jedan komad koji sam uspjela slikati :D
Image
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5334 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

mondo.bizzaro wrote:Image

hoću i ja ovo da pravim! kako? :D
ovako :-D ;-)
http://www.coolinarika.com/recept/tuc-t ... ri-od-sira
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#5335 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Irm@@@@@@@@@@@@@@@ daj recept za tortu :-D :-D
User avatar
mondo bizarro
Posts: 62826
Joined: 16/07/2009 00:24
Location: sa yossarianom na pianosi

#5336 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by mondo bizarro »

Irm@, hvala za krekere!
User avatar
Istocka
Posts: 3553
Joined: 10/09/2008 22:12
Location: Na raskrscu Azije i Evrope ..u.. Orient Expresu:)

#5337 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Istocka »

jabukovaca ,standart :D svekrvin recept :D


evo pocetkaImage

drugi di Image
User avatar
Istocka
Posts: 3553
Joined: 10/09/2008 22:12
Location: Na raskrscu Azije i Evrope ..u.. Orient Expresu:)

#5338 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Istocka »

Image


Image








Image


evo i druga tevsija mala :D Image
Zoya
Posts: 23426
Joined: 09/06/2008 14:54

#5339 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Zoya »

Ruske kape. Po receptu dine_qa :)

Image
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#5340 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Ove ruske kape bas izgledaju ukusno :thumbup: :thumbup:

A koji fil ide u ove ruske kape??
No_oNe__
Posts: 797
Joined: 21/11/2003 00:00

#5341 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by No_oNe__ »

Hisleri/Isleri

Image

Image
granulo
Posts: 65
Joined: 15/11/2005 22:54

#5342 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by granulo »

Gluho bilo kolaca, a ja imam dijabetis, pih!
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#5343 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

No_oNe__ wrote:Hisleri/Isleri

Image

Image
Ovo je njami.

Daj aub recept :-D :-D


I ja sam pravila zarbo kocke i samo trazim izgovor da navalim na tepsiju :-D :-D
dosta_mi_je_svega
Posts: 106
Joined: 16/09/2008 19:04

#5344 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dosta_mi_je_svega »

Nikako da stignem postaviti slike, ali prije nekoliko dana Indigo je (opet) bila moja inspiraicija :) ova "pita od jabuka" nije izgledom ni blizu njene ali ja sam ukusom bila prezadovoljna
Image
Image
pa opet indigo (ali uz moju malo izmjenu, umjesto ribizla borovnice) :-D nisam imala prikladne zdjelice za serviranje ali kako je bilo za vlastitu upotrebu i probu, obicne case su posluzile...
i za kraj...odusevljena sam ukusom ove poslastice...lava kolac :wink:
Image
Image

I ovom prilikom se zelim zahvaliti nasoj dragoj hadzinici sto mi je strpljivo preko pp objasnila kako da napravim svoje rodjendanske kolace...nisam ih stigla slikati jer su se brzo pojeli ali bice dogodine ABD samo da budemo zivi i zdravi :)
Zoya
Posts: 23426
Joined: 09/06/2008 14:54

#5345 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Zoya »

neprilagodjena wrote:Ove ruske kape bas izgledaju ukusno :thumbup: :thumbup:

A koji fil ide u ove ruske kape??
Izvini sto ti ranije ne odgovorih. Fil je jedan od boljih na koji sam naisla:

fil:
staviti da prokuha 400 ml mlijeka, umutiti posebno 150 ml mlijeka sa 6 kasika brasna, 200 g secera i 1 vanilija secer
sjediniti s mlijekom i skuhati kao kremu (paziti da ne zagori uz stalno mjesanje)
kad se ohladi dodati 250 g omeksalog maslaca, pa sve ponovo umutiti mikserom (mutiti mikserom dok ne nestane "grudvica")
No_oNe__
Posts: 797
Joined: 21/11/2003 00:00

#5346 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by No_oNe__ »

evo recepta za hislere

tijesto tj kolacici
130gr margarina
100gr secera
2 zumanjka
3 kasike kakaa
to dobro izraditi ... umijesati rukom ili kasikom ili kako vec hocete
i dodati 250gr brasna
masa treba da bude onako plastelinasta

pobrasnite plohu i razvijate oklagijom na debljinu od nekih 0,5cm ... i vadite casom (koju ste malo namocili u brasno) kolacice
peku se u rerni na 200stepeni nekih 9-10min
paziti da ne zagore
ne otvarati rernu do neke 8min a kolacici i nakon vadjenja trebaju biti mekani, hladjenjem se stisnu!

fil:
2 bjelanca, 2 cijela jajeta i 150gr secera i malo vanilin secera (jednu supenu kasiku)(prvo ga malo umutiti onom mutilicom rucnom malo samo ne previse smao da se zumanca razbiju eto toliko) na pari kuhati oko 15min, mutiti svo vrijeme inace ce se jaja skuhati
fil na kraju kuhanja treba biti kao puding kad je vruc
ostaviti da se ohladi 100%!
i onda pjenasto umutiti 200gr margarina
i dodati mu 100gr mljevenog secera (to mutiti mikserom)
dodati ohladjeni skuhani fil... i mutiti onom kasikom plasticnom gumenom kojom vec ... polako (ja sam i mikserom mutila isto dodje)

filovati kolacice
na donji staviti kreme (pa jednu cajnu kasiku a moze i vise)
i preklopiti gornjim i okrenuti ga malo ... (da se krema uhvati)

kasnije se mogu potopoti u cokoladu
otopljena cokolada za kuhanje, malo secera u prahu i malo vode, i malo ulja kasnije

et voila!

ovom kolicinom dobijete oko 20 kolacica
mozda 25
ja sam dobila 20 i imala sam malo previse fila
Nana1949
Posts: 5
Joined: 10/11/2009 02:27

#5347 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Nana1949 »

Danas sam pravila hljeb u zagrijanoj serpi, a sinoc tufahije. :)

Image

Image
User avatar
semmy
Posts: 2610
Joined: 02/02/2007 09:23
Location: mars

#5348 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by semmy »

iako sam sad jela al' bi mogla ovog domaceg hljeba i pekmeza umocit :D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5349 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

evo recepta za Nigellinu Nutella tortu :)

biskvit:
6 jaja
prstohvat soli
125 g putera
400 g Nutelle (to vam je ona srednja tegla)
1 kafena kasika ruma
100 g mljevenih lješnjaka
100 g cokolade za kuhanje

krema:
125 ml slatkog vrhnja
125 g cokolade za kuhanje
1 kafena kasika ruma

dekoracija:
100 g cijelih lješnjaka

-odvojiti bjelanca i žumanca; žumanca+so+puter pomijesati dodati nutellu, rum, lješnjake i otopljenu čokoladu; umutiti bjelanca i dodati preostaloj smjesi; peći u kalupu obloženom pek papirom na 180 stepeni 40 minuta;

-izmixati slatko vrhnje, otopljenu cokoladu i rum;
i savrsenstvo ukusa i mirisa je tu...uzivajte! :)

inace...pravila sam hadzinicinu Vasinu tortu (pa mi se i mikser pokvario pa u 9 navecer isla u Konzum po mikser i taaako :D )
Image
Image

i da..s obzirom da sam jednom pricala o svojoj kuhinji evo da je i pokazem :)
Image
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5350 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

evo moje jučešnje rođendanske torte i grickalica

za tortu nemam recept jer sam kombinovala razne filove

Image


Image


štapići kao štapići nisu nešto jer sam samo zarolala lisnato tijesto, premazala žumancem i posula makom, paprikom i biberom ali se jedu s majonezom i onda su mmmm


Image


ako ste jeli Krašuljke ovi keksi su isti oni

Image
Post Reply