Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

[johntra]

Ma kak'a pita, deblja.

pita u saču na čaršiji je vr

Al' im je jogurt marku i po' čini mi se, prevaranti.

jes...ciganska posla...

[S4mpion]

Poslusah vas danas u vezi ovog Makedonca i grdno se prevarih... Gori burek u zivotu nisam pojeo. Uzeo 400 grama, pojeo sam mozda 50 a ostalo bacio a hranu nikad ne odbijam niti ostavljam Nikad vise! Duzni ste mi 4 KM

Ma sigurno si fulio buregdžinicu.

[racionalista]

nesta nije uredu sa sirom kod makedonca. pretpostavljam da ga je imao na zalihama prije odlaska na kolektivni godisnji odmor, pa je isti zaleđen. Vjerovatno su sad odledili tu zalihu pa je troše ovih dana, ipak je ovo prva sedmica kako radi. Nadam se da će od iduće biti sve po starom. Što se tiče bureka kod njih meni je on ispod prosjeka.
Dok nepotroši zalihe zaleđenog sira jedite samo krompirušu, a poslije se vratite na staro

[iTo]

dajte molim vas tacnu adresu tog makedonca da vidis sta to falite toliko...

[Melo15]

dajte molim vas tacnu adresu tog makedonca da vidis sta to falite toliko...

Odes na pofalice, i izmedju slasticarne Stella i pekare Aspek ima buregdzinica bez naziva, to je ta

[Alive]

dajte molim vas tacnu adresu tog makedonca da vidis sta to falite toliko...

Odes na pofalice, i izmedju slasticarne Stella i pekare Aspek ima buregdzinica bez naziva, to je ta

Upravo sam usao u ovu.

Unutra bijele plocice, tamo odmah pravo pult za kome rade dva momka, pored prozora par stolova. Te "plocice" su mi nekako ostale upecatljive, imao sam osjecaj da sam usao u mesaru.

I da...izmedju Stelle i Aspeka, gledao sam da ne pogrijesim.


Kako god, cuko je danas smazao sve, njemu se svidjelo

[johntra]

Ja nikad ne jedem burek kod njega, a i ono što sekundu ugrabim od nekoga ko jede burek, uopšte nije tako loše kao što ti želiš predstaviti...izgleda, a sa tim će se složiti svi redovni posjetioci ovog objekta, da kad gazde nema, miševi kolo vode...
zezam se, nešto se ko malo pokvarilo, bar u sirnici, nije da je nejestivo, ali nije ni okus kao prije...tako nikad ranije nije bilo, a tamo jedem već duže vremena...neko je napisao da je ovo prva sedmica poslije godišnjeg...nije, jer sam ja bio prošle sedmice i gazde nije bilo...
po pitanju bijelih pločica, to je samo dokaz koliko je čovjek skroman i kako poštuje i pazi svoje mušterije, a i radnike...imaju mjesec dana kolektivnog odmora usred ljeta, vjerovatno su im plate dobre, a i radno vrijeme im je uvijek do pola pet, ni sekunde više...znači, čovjek ima, ne treba mu, nije gladan, kao većina ostalih sarajevskih buregdžija...
koliko sam puta ušao napucanu buregdžinicu, pa pojeo truba pitu...nije sve u mesingu...

[Alive]

Ne pokusavam ja ocrniti to mjesto. Jednostavno meni nije sjeo nikako burek koji sam jeo kod njega. Mogu pojesti Mashallh. Ne bacam niti ostavljam nikad a burek ohoo hoo pogotovo ali ovaj mi je bio nejestiv.

Jesam li ja dosao u neki los trenutak pojma nemam ali znam da mi se nije svidjelo. Jeli se mozda svima svidja osim meni isto pojma nemam. Ali ne pokusavam ocrniti objekat samo kazem da se meni nije svidjeo burek. Ostale pite nisam probao.

Momci koji rade tu su bili usluzni, bilo je sve cisto i pedantno sto se toga tice sve ok.

To je moje iskustvo...

[Entropio]

MM Malta. Najbolja krompiruša u gradu.

[BHF_Manijak]

Jest, al' kad god dodjes neke pite nema i bice je za 15 minuta... Pa jarane ako vidis da ti ide pos'o, skontas kad ti je najveca navala (vecinom poslije posla tj. oko 5) i onda tad samo stancas pite, nema sanse da se baci ili da ostane. Vec jok, uvije "bice za 15-20 minuta"...

[manekenka u penziji]

Ne pokusavam ja ocrniti to mjesto. Jednostavno meni nije sjeo nikako burek koji sam jeo kod njega. Mogu pojesti Mashallh. Ne bacam niti ostavljam nikad a burek ohoo hoo pogotovo ali ovaj mi je bio nejestiv.

Jesam li ja dosao u neki los trenutak pojma nemam ali znam da mi se nije svidjelo. Jeli se mozda svima svidja osim meni isto pojma nemam. Ali ne pokusavam ocrniti objekat samo kazem da se meni nije svidjeo burek. Ostale pite nisam probao.

Momci koji rade tu su bili usluzni, bilo je sve cisto i pedantno sto se toga tice sve ok.

To je moje iskustvo...

Možda su ukusi različiti, ne odgovara svima isto. Ja sam jučer jela burek a prekjucer sirnicu i nemam zamjerke. Super pita, enterijer cist,momci uslužni,sve pohvale!

[manekenka u penziji]

Jest, al' kad god dodjes neke pite nema i bice je za 15 minuta... Pa jarane ako vidis da ti ide pos'o, skontas kad ti je najveca navala (vecinom poslije posla tj. oko 5) i onda tad samo stancas pite, nema sanse da se baci ili da ostane. Vec jok, uvije "bice za 15-20 minuta"...

To za MM potpisujem! Zbog toga im vise od godinu nisam usla u radnju, ali sam zahvaljujući tome nabasala na Makedonca

[moranadruga]

gdje je makedonac? da i ja nabasam

[manekenka u penziji]

gdje je makedonac? da i ja nabasam

Izmedju naplatnog centra rad i pekare aspek na pofalicima. Poznat ćeš ih po tome sto nemaju nikakvog naziva samo radno vrijeme

[amidzazeher]

Spomenu li iko na Visnjiku preko puta DP-a buregdzinicu? Ne znam kako se zove ali fantasticne pite, nisu masne i veoma cisto.
Jeo sam sirnicu, burek, zeljanicu krompirusu i nikada nisam nasao zamjerku!

[JThomas]

ja se još nikad nisam razočarao. burek jeste relativno lošiji od ostalih pita, al' i on je dobar.

[amidzazeher]

ja se još nikad nisam razočarao. burek jeste relativno lošiji od ostalih pita, al' i on je dobar.

Ja jeo one zvrkove meni nisu losi! Ma vidi se na zeni da je cista majkemi, odmah znam da ni pita ne moze biti losa. Nisam probao kljukusu, moram jednom i nju ali bojim se da nije masna puno a nisam bas za masnocom lud!

[JThomas]

ja sam na makedonca mislio, nije mi te pokazalo u osvrtu...

[alkalna_baterija]

Sarajka, iza BBI centra. Skromno uređena, ali je pita zato

[Bolonjac]

Ja kod makedonca vazda zeljanicu jedem burek mu nije cemu.
Sto se sira tice i ja sam primijetio pretprosli put kad sam jeo ali vec prosli je bio stari

Mislim da su nesto eksperimentisali ali nije uspjelo

[amidzazeher]

ja sam na makedonca mislio, nije mi te pokazalo u osvrtu...

Ma nema veze to je tu negdje u pet deka

[KatarinaKosaca]

Ja sam na Višnjiku kupila par puta i uvijek je bila hladana pita..

[racionalista]

kod makedonca je specifična mješavina sira koji stavlja u sirnicu i zeljanicu. To sam primjetio
Kremast je a nije voden u isto vrijeme, isto tako masa nema onaj karakteristični izgled kao kada se dodaju jaja u sir.
Znači tajna je kako napraviti sirnicu ili zeljanicu sa kremastim sirom

[Melo15]

kod makedonca je specifična mješavina sira koji stavlja u sirnicu i zeljanicu. To sam primjetio
Kremast je a nije voden u isto vrijeme, isto tako masa nema onaj karakteristični izgled kao kada se dodaju jaja u sir.
Znači tajna je kako napraviti sirnicu ili zeljanicu sa kremastim sirom

I kako napraviti pitu da sir(zelje, meso...) jedes zajedno s jufkom, a ne ko u MM-u, malo jufke pa malo sira, pa malo jufke pa malo sira, umori se covjek dok sakupi po tanjiru, sva se pita raspadne

[branimir stulic]

A jeste li sigurni da Makedonac stavlja sir?