Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#5151 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tech10 »

Jel ovo ona torta "Nemam vremena"?
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#5152 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by melrose »

Zoyice draga.........kako ti je sve ovo dobro!!!!! :thumbup:
User avatar
pape
Posts: 6832
Joined: 21/08/2003 00:00
Location: Od jedne zene te boli jedna glava, ... od dvije zene, dvije glave.

#5153 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by pape »

Indigo-X wrote:Tortice ukrasene karamel nitima

Image
Fino izgleda ova armatura preko tortica, ... :D

Ja sebi sarmicu zaviJo, ... :roll:
Samo da je zalijem i pustim da se krcka, .... :P

Image
Jah, ..... tesko je meni zenu naci, .... :roll: :D
User avatar
pape
Posts: 6832
Joined: 21/08/2003 00:00
Location: Od jedne zene te boli jedna glava, ... od dvije zene, dvije glave.

#5154 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by pape »

kiki-miki wrote: Jaoooooooooo samo bih te zbog ove sarme namah oženila :oops: :D kako dobro izgleda sarma naravno
A kako je samo ukusna, ... :roll:
A ti, ... otisla si, sarmu probala nisi, ... :cry:
Gospoda Ministarka
Posts: 4111
Joined: 04/07/2009 12:46

#5155 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Gospoda Ministarka »

.
Last edited by Gospoda Ministarka on 17/01/2012 14:19, edited 1 time in total.
User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#5156 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha »

Zapeceni karfiol s krompirom

Image
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#5157 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Image
Gospoda Ministarka
Posts: 4111
Joined: 04/07/2009 12:46

#5158 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Gospoda Ministarka »

Indigo, mozes li nam reci sta je ovo i kako da napravimo, izgleda kao neka krema...
Indigo-X wrote:

Dulce de lecce

Image
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#5159 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by anais_nin »

hadzinica wrote:
Gospoda Ministarka wrote:Indigo, mozes li nam reci sta je ovo i kako da napravimo, izgleda kao neka krema...
Indigo-X wrote:

Dulce de lecce
evo odlican recept kako napravit od kondezovanog mlijeka
http://www.coolinarika.com/recept/730802



ja sam se snasla na drugi nacin koji Indigo spomenu , a to je da sam "kuhala" na min vatri, 4 sata u serpi sa "debelim"dnom( serpa kao zepte-ova, a moze i teflonska , samo voditi racuna da je dno neosteceno ) nema zagaranja, tek povremeno promjesati

na 1,5 l mlijeka dodala 400gr secera...u polovinu dobivenog dulece, dodala trecinu putera, umutila i koristila kao fil torte
Dulce de lecce :oops: moja velika slabost...dobro me podsjetiste, zaboravila sam da imam neiskoristenu teglu te poslastice :evil: :D
User avatar
Chmoljo
Administrativni siledžija u penziji
Posts: 53452
Joined: 05/06/2008 03:41
Location: i vukove stid reći odakle sam...

#5160 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Chmoljo »

hadzinica wrote:
anais_nin wrote:
Dulce de lecce :oops: moja velika slabost...dobro me podsjetiste, zaboravila sam da imam neiskoristenu teglu te poslastice :evil: :D
moj grijeh, moj preveliki grijeh :D


:D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5161 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

@kiki: mashala predobro izgleda (iako ne volim krompirusu ali sam ja zamislila da je to sirnica) :-D :D
@hadzinice: ti si bash jedna saburli osoba :D ja sam karamel jednom pokusala napraviti (pravila neki ananas u karamelu iz kuharice Ane Ugarkovic) sve se zavrsilo na pokusaju karamel zagoriooo sve se zadimilo..i eto karamel i ja se ne volimo :D moj skromni zakljucak :-D
granulo
Posts: 65
Joined: 15/11/2005 22:54

#5162 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by granulo »

Indigo, Dalmatinka, Hadzinice... udruzite se brate i otvorite restoran. Svaka vam cast. Kazu - jedina je iskrena ljubav prema hrani. Bas me odmorite sa ovim slikama, a bogme i date ideju. U zdravlje vam.
Nana1949
Posts: 5
Joined: 10/11/2009 02:27

#5163 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Nana1949 »

Dulce de leche: to moja generacija zove kremom za oblatne. Pravi se od 1 L mlijeka, 500 gr secera -- to se kuha 3-4 sata, a na kraju se doda putera, malo oraha i namazu se oblatne. Prekrasne budu.
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#5164 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by melrose »

Ovsene stanglice (sa marmeladom od sumskog voca):

Image


1c brasna
1c zobene pahuljice
1/2c smedjeg secera
1/2c putera (to je oko 115 gr)
kasicica praska za pecivo i malo soli
pakmez/marmelada
1 cup je solja za caj od 2,5 dcl

Sve sem marmelade umijesiti u tijesto (dobije se mrvljivo tijesto) i polovinu utisnuti u pleh dimenzija cca. 20x25 cm, na to namazati marmeladu, a po povrsini posuti mrvice i malo ih utapkati. Peci na 175C oko 35 minuta. Kada se ohladi sjeci na stanglice.
arnelau
Posts: 140
Joined: 15/08/2009 16:32

#5165 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by arnelau »

Moze li neko objaviti sliku pakovanja kondenzovanog mlijeka jer ovo me je sve ucinilo radoznalom pa bih željela i ja probati recept za Dulce de lecce
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#5166 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by melrose »

arnelau wrote:Moze li neko objaviti sliku pakovanja kondenzovanog mlijeka jer ovo me je sve ucinilo radoznalom pa bih željela i ja probati recept za Dulce de lecce

How about Google?
http://images.google.de/images?hl=en&re ... a=N&tab=wi
User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#5167 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha »

Kinder torta :)

Image

Image
arnelau
Posts: 140
Joined: 15/08/2009 16:32

#5168 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by arnelau »

melrose wrote:
arnelau wrote:Moze li neko objaviti sliku pakovanja kondenzovanog mlijeka jer ovo me je sve ucinilo radoznalom pa bih željela i ja probati recept za Dulce de lecce

How about Google?
http://images.google.de/images?hl=en&re ... a=N&tab=wi
Ove slike prikazuju slike za koje vjerujem da se ti proizvodi nemogu kupiti u Sarajevu.
Ali mene zanima kako izgleda proizvod (kondenzovano mlijeko) koji se moze kupiti u Sarajevu
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#5169 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by melrose »

arnelau wrote:
melrose wrote:
arnelau wrote:Moze li neko objaviti sliku pakovanja kondenzovanog mlijeka jer ovo me je sve ucinilo radoznalom pa bih željela i ja probati recept za Dulce de lecce

How about Google?
http://images.google.de/images?hl=en&re ... a=N&tab=wi
Ove slike prikazuju slike za koje vjerujem da se ti proizvodi nemogu kupiti u Sarajevu.
Ali mene zanima kako izgleda proizvod (kondenzovano mlijeko) koji se moze kupiti u Sarajevu

Oprosti ;-) , ali odkud sam mogla znati da te zanima Sa??? Nigdje nisi napisala...osim toga na prostorima exYu je samo Ljubljanska mlekarna proizvodila kondenzovano mlijeko, a sada...mogu ga uvesti od bilo kuda, tako da ti slika nece puno pomoci (prodaje se ili u konzervama ili u tubi). Kond. mlijeko mozes i sama napraviti, Indigo ti je ostavila recept (ili je to bila Hadzinica)! Ili pak pitati u vecim marketima, nije problem.
User avatar
gonič zmajeva
Posts: 325
Joined: 11/06/2009 13:50
Location: Letovanić Hr.

#5170 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by gonič zmajeva »

Indigo-X wrote:Riba, prokulice u vrhnju i kroketi od pirea.

Image
mmmmmmmmm ovo bi i ja malo
User avatar
gonič zmajeva
Posts: 325
Joined: 11/06/2009 13:50
Location: Letovanić Hr.

#5171 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by gonič zmajeva »

ma ja ču i sve kuharice ovdje pojest
tako su mi slatke!
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5173 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

eh sad znam da cete biti ljubomorni :D
kakao ruzice (nanin recept naravno) ove sam spremila Dragom da dam a sve ostale su nestale :( ah pa dobro sutra opet praviti :-D :D
Image

inace danas pastrmka i krompirici..
Image

i opet..Bajadera torta :)
Image

i sve uz novi album Zeljka Joksimovica ;-)
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#5174 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Irm@ kako ide recept od kakao ruzica :-D :-D

i kako ovako fino isprzi pastrmke a da ti se ne ogule??
Last edited by neprilagodjena on 20/11/2009 10:48, edited 1 time in total.
dosta_mi_je_svega
Posts: 106
Joined: 16/09/2008 19:04

#5175 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dosta_mi_je_svega »

Sheikha, moze li recept za "kinder tortu"?
Inace, redovno vas pratim, cak sam i pravila neke stvari ali kako ne izgledaju kao vase stamota me je postaviti slike :oops: :)
Hvala vam svima, sto mi dajete inspiraciju da se i ja naucim kuhati :*
Post Reply