Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#51251 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

stigle sljive pa se mora kolac napraviti :gladna:

jedna od omiljenih kombinacija: cokolada i sljive :izet:

Image

Image
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51252 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

naziv recepta kaže "đul baklava"

Image
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#51254 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Toto »

DeNiro wrote: 22/10/2024 20:29 Image
sta je vovo? kremenadla na tiritu?
jel' ovo ispod neka suhovina: kavada, paprika, sliva :D , njeguska prsuta
User avatar
DeNiro
Posts: 10890
Joined: 12/03/2007 10:31

#51255 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by DeNiro »

Toto wrote: 23/10/2024 08:58
DeNiro wrote: 22/10/2024 20:29
sta je vovo? kremenadla na tiritu?
jel' ovo ispod neka suhovina: kavada, paprika, sliva :D , njeguska prsuta
pileca snicla, u umaku od pavlake za kuhanje, suhi paradajz i spinat .. sa dodatkom raznog smilja i bosilja :D
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51256 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

Narandže i bademi, bez brašna.

Image
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5057
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#51257 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Ovo mi treba, daj recepAt... :thumbup:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51258 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

anex wrote: 26/10/2024 23:19 Ovo mi treba, daj recepAt... :thumbup:
Izvoli i.prijatno:

Kolač od čokolade i naranče

375g pirea od naranči (otprilike 2 naranče)
6 jaja
1 žličica praška za peciv
½ žličice sode
200g mljevenih badema (ili nekih drugih orašastih plodova)
150g šećera
50g kakaa

Preljev:

200ml vrhnja za šlag
200g tamne čokolade

Stavite 2 cijele naranče u vodu i kuhajte pola sata. Promijenite vodu i kuhajte još pola sata. Ovaj korak je bitan kako bi se otklonila gorčina iz kore. Kada se naranče skuhaju, ocijedite ih i malo ohladite. Izrežite ih na pola, uklonite špice i sameljite u pire u blenderu ili štapnim mikserom.
Umutiti jaja i šećer, dodati ostale suhe sastojke, pa na samom kraju dodajte i pire od naranči. Dobro promiješajte i ulijte u kalup 24cm (može i 26 samo će biti malo tanji) prethodno obložen papirom za pečenje.

Pecite na 180C, oko 45 minuta ali nakon pola sata svejedno provjerite. Dok se kolač hladi zakuhaje vrhnje i prelijte preko sjeckane čokolade. Kružnim pokretima miješajte dok ne postane sjajno i bez grudica čokolade. Kada se kolač ohladio, ostavite ga u kalup i ulijte čokoladni ganache. Ostavite minimalno 4 sata u frižideru, najbolje preko noći. Prije serviranja pospite kakaom i možete servirati uz malo tučenog vrhnja.
User avatar
SmokingMan
Posts: 22292
Joined: 08/07/2012 18:11
Location: α / β Geminorum

#51259 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SmokingMan »

Otovri slastičarnu. Top topova. :thumbup: :bih:
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22633
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#51260 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by GandalfSivi »

Anti-inflammatory supa sa piletinom. Ubili smo se…

Image
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51261 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

GandalfSivi wrote: 29/10/2024 03:14 Anti-inflammatory supa sa piletinom. Ubili smo se…
Ko ne bi...? Odlična.
User avatar
vjeshalica
Posts: 20706
Joined: 31/03/2019 14:56

#51263 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vjeshalica »

Da je kuhano jaje bila bi nuklearka :mrgreen:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#51265 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

banjaluka078 wrote: 19/10/2024 20:13 naziv recepta kaže "đul baklava"

Image
Prelijepo a vjerujem i ukusno, kako si pravila ?
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51266 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

vazi wrote: 03/11/2024 21:47
Prelijepo a vjerujem i ukusno, kako si pravila ?
Hvala. Izvoli. https://mymilicake.com/dul-baklava/
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#51267 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

banjaluka078 wrote: 03/11/2024 22:05
vazi wrote: 03/11/2024 21:47
Prelijepo a vjerujem i ukusno, kako si pravila ?
Hvala. Izvoli. https://mymilicake.com/dul-baklava/
Hvala !
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22633
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#51268 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by GandalfSivi »

Janjeca rebarca na puteru premazana sa pomjesanim pistaciom, mintom, timjanom, ruzmarinom, spinacem, prezlom i parmezanom, preko krompir pirea pravljenog sa kremom za kuhanje, puterom ruzmarinom i timjanom, prelivena sa sosom od crnog vina…

Image

Image
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84517
Joined: 03/10/2011 20:11

#51272 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Vrijedni stee .... :thumbup: :-D

:hm: od kad se ja ovdje nisam "pohvalila" :shock: :?
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51273 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

Bolje ispala pita od jabuka nego fotka. :D

Image
User avatar
ZoomZoomKiwi
Posts: 17621
Joined: 10/03/2022 22:16

#51274 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ZoomZoomKiwi »

Danas za ručak, krompir je u rerni.

Image

Odbijam da ugasim roštilj.

Nije mi hladno u šadrvanu! :mrgreen:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13040
Joined: 16/01/2007 23:38

#51275 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

ZoomZoomKiwi wrote: 11/11/2024 20:33
Odbijam da ugasim roštilj.
Tako treba! :)
Post Reply