Page 3 of 53

#51 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 25/05/2012 12:45
by poznanik
holowey wrote:
luluška wrote:Somuni na Vracama, čini mi se da se pekara zove Memović. Cijele godine.
:thumbup:
rade kao ludi, kad god dodjem uvijek ima vrucih somuna...

zivim blizu, ali dok dodjem do kuce, bar jedan zaplati glavom :D
U kakvoj je vezi s pekarom "Memović" na Vratniku?

#52 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 25/05/2012 13:43
by luluška
Haj znaj...

Iskreno, Bogznakoliko puta smo tu stali i kupili somune, ja sam tek neki dan skontala da se zovu Memović jer im je auto sa natpisom bio parkiran ispred. S vana (a i iznutra) su toliko neugledni (vizuelno), ali su somuni mljac. I koliko sam primijetila, samo somune i prave.

#53 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 25/05/2012 13:58
by Zox
Moja kolegica je zapazila zohara iza staklenog pulta u Kajzeru, na sto joj je prodavacica rekla "joj znam, stvarno je tragedija, ali mi tu nista ne mozemo. mi to prscemo, cistimo, ali nista, oni su neunistivi!"

#54 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 25/05/2012 14:54
by poznanik
Zox wrote:Moja kolegica je zapazila zohara iza staklenog pulta u Kajzeru, na sto joj je prodavacica rekla "joj znam, stvarno je tragedija, ali mi tu nista ne mozemo. mi to prscemo, cistimo, ali nista, oni su neunistivi!"
Biće da ti je kolegica naša nova sugrađanka... žohar je u Sarajevu već dugo "domaća životinja" :D

#55 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 26/05/2012 18:54
by Truba
zohari ce prezivjeti nuklearni rat

#56 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 26/05/2012 20:42
by dadoka84
Žohari su domaće životinje u većini objekata gdje se priprema hrana :D bon apetit

#57 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 26/05/2012 23:16
by Qler
Ja sam poslom bio u jedoj pekari, gdje sam vidio zohara kako seta u onoj peci gdje se pece hljeb, i to sam ga vidio kad su otvorili pec da izvade hljeb. On ko' Clint Eastwood, mrtav hladan hoda, a unutra oganj. Hljeb se ispece za cca 7 minuta. Pa zamislite koje su temperature i koliko su otporni. Koliko god oni cistili, prskali, stavljali klopke, njih uvijek ima.. Jos mi je pekar dao savjet, da ne jedem krofne osim ako ih se bas ne zazelim. Kaze pravo puno pekara ne mijenja ulje po godinu dana... :run:

#58 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 02/06/2012 22:19
by MaxPayne
pekara Huth na grbavici ima dobro pecivo s lukom,imaret kifle legendarne,davno sam jeo i neke crne kiflice u onoj pekari čobanija,odlične su bile

#59 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 02/06/2012 23:19
by perfect_guy
babyline wrote:
MaxPayne wrote:pekara Huth na grbavici ima dobro pecivo s lukom,imaret kifle legendarne,davno sam jeo i neke crne kiflice u onoj pekari čobanija,odlične su bile
gdje se sada nalazi pekara Huth na Grbavici?
malo niže u odnosu na elpi, na suprotnoj strani ulice, u nizu gdje ima i onih par kafića

#60 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 03/06/2012 00:41
by Ambrozija
Qler wrote:Ja sam poslom bio u jedoj pekari, gdje sam vidio zohara kako seta u onoj peci gdje se pece hljeb, i to sam ga vidio kad su otvorili pec da izvade hljeb. On ko' Clint Eastwood, mrtav hladan hoda, a unutra oganj. Hljeb se ispece za cca 7 minuta. Pa zamislite koje su temperature i koliko su otporni. Koliko god oni cistili, prskali, stavljali klopke, njih uvijek ima.. Jos mi je pekar dao savjet, da ne jedem krofne osim ako ih se bas ne zazelim. Kaze pravo puno pekara ne mijenja ulje po godinu dana... :run:
Jao, upravo mi se smucio zivot!

#61 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 03/06/2012 15:14
by anonimnaosoba
da vas malo ometem :D
somuni u pekari "Alifakovac" :thumbup:
lepine, pite iz pekare "Bistrik" :thumbup:
dobre su iz "As"-a "krofne" sa pudingom, čini mi se, u sredini :-D

#62 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 03/06/2012 18:55
by perfect_guy
babyline wrote: nije zatvorena????
tu je bila. Pošto odavno nisam zalazio tamo, ne znam je li još u životu

#63 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 03/06/2012 18:56
by Elzana
perfect_guy wrote:
babyline wrote: nije zatvorena????
tu je bila. Pošto odavno nisam zalazio tamo, ne znam je li još u životu
zatvorena je ta pekara, vec nekoliko mjeseci.

#64 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 19:33
by staradis
Pekara panera sve im valja ali nisam bio odavno.
Pekara Ravena ponekad
Pekara Edin na Carsiji je uvijek odlicna i promet je ogroman.
Francuska pekara Maison Coco sve je nejverovatno ukusno ali cijene nisu za nas

#65 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 20:16
by S4mpion
Pekara kod Trga Austrije prodaje pravo dobre kifle, pekara kod Sahat kule isto prodaje dobr kiflice, ali najbolje kifle koje sam do sada jeo su iz pekare Igman u Hadžićima(nije u Sarajevu, al et :D ), izuzetno jeftine, a već ujutro u 6 moraš čekat da se napravi nova tura, jer je stara rasprodata :-)

#66 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 20:31
by dječak sa šibicama
Ajsini somuni su nekada davno bili savrseni, danas mi nisu ni blizu. Valjda sto vise ne pece na drvima.

Nekad je odlicne somune pravio frajko na Mjedenici na dnu Save Skarica stepenica, imao je odlicne kifle, prodavao ih dole u onom kiosku na Drveniji, kad je veliki odmor ne mozes prici kisoku. Ali umro je stari Murga ima desetak godina, djeca se ne bave time... nekad smo ko klinci, maksuz za ramazan silazili ispod tranzita po njegove somune, ili kod Ajse.

Nekad su bile one albanske pekare na drva, ko "Slozna braca" na Kosevskom brdu, onaj njihov hljeb tepsijas, pojedes jedan do kuce :D a kifli mozes pojesti dok ne puknes.

Ove danas pekare vecinom na struju peci, nije mi to to.

Ali ima solidnih, ako je lisnato tijesto rahlo i slicno, neki se potrude. Dole na Ciglanama, kako se vec zove pekara, gdje nekad bio kafic Kicos... odlicne ideje imaju, prodaju mufine od smjese brasna, jaja i zelja, slani mafini :D

#67 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 20:41
by anonimnaosoba
S4mpion wrote:Pekara kod Trga Austrije prodaje pravo dobre kifle
Istina, štapići sa susamom su im dobri, a ni kiflicama nema ništa loše :D
dječak sa šibicama wrote:Ajsini somuni su nekada davno bili savrseni, danas mi nisu ni blizu. Valjda sto vise ne pece na drvima.

Nekad je odlicne somune pravio frajko na Mjedenici na dnu Save Skarica stepenica, imao je odlicne kifle, prodavao ih dole u onom kiosku na Drveniji, kad je veliki odmor ne mozes prici kisoku. Ali umro je stari Murga ima desetak godina, djeca se ne bave time... nekad smo ko klinci, maksuz za ramazan silazili ispod tranzita po njegove somune, ili kod Ajse.
Šta je uopšte sad u onom prostoru, čini mi se da je prazan ili se varam!? Takođe, ne znam radi li taj kiosk, prije koju godinu je radio...

#68 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 20:54
by bogumila
najbolji hljeb NA SVIJETU je heljdin hljeb koji dobijes kad kupis peceno pile na grbavici, jedna stanica poslije stadiona (trola prema gradu). tu stoji neka STRACARA ko iz brace dalton, grozna, ali je pile extra, a hljeb ja ne znam da ima u nekoj pekari bolji. al nedaju sam hljeb. (provjereno). :lol:

:jedekolac:

#69 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 20:56
by shandrprcSA
bogumila wrote:najbolji hljeb NA SVIJETU je heljdin hljeb koji dobijes kad kupis peceno pile na grbavici, jedna stanica poslije stadiona (trola prema gradu). tu stoji neka STRACARA ko iz brace dalton, grozna, ali je pile extra, a hljeb ja ne znam da ima u nekoj pekari bolji. al nedaju sam hljeb. (provjereno). :lol:

:jedekolac:
Pirijina pilecara :D

#70 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 22:08
by S4mpion
anonimnaosoba wrote:
S4mpion wrote:Pekara kod Trga Austrije prodaje pravo dobre kifle
Istina, štapići sa susamom su im dobri, a ni kiflicama nema ništa loše :D
E na te štapiće sam i mislio, samo što ja to sve zovem kiflama :lol:

#71 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 22:10
by Truba
bijele kifle kod kina radnik
mmmm

pereci pekara nina

mmmm

#72 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 22:24
by karanana
pereci preko puta pijace markale. jel to nina? mislim da jeste.
somuni poricanin, ali nije mi na ruku....pekara nafaka otoka veoma dobri.
kifle kad im se potrefi pekara as, kad se ne potrefi najgore kifle u gradu. znaju zabusavat.
pekara edin na carsiji solidna sa izborom i kvalitetom svih peciva.

#73 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 22:46
by akcid
bogumila wrote:najbolji hljeb NA SVIJETU je heljdin hljeb koji dobijes kad kupis peceno pile na grbavici...

To je hljeb od pšeničnog brašna, u koje je dodano malo heljdinog i raževog, sasvim malo da tijesto i ljeb promijeni boju i dobije drugačiji izgled. Doduše, ukusan je, ali nije heljdin :oops:

#74 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 22:51
by holowey
akcid wrote:
bogumila wrote:najbolji hljeb NA SVIJETU je heljdin hljeb koji dobijes kad kupis peceno pile na grbavici...

To je hljeb od pšeničnog brašna, u koje je dodano malo heljdinog i raževog, sasvim malo da tijesto i ljeb promijeni boju i dobije drugačiji izgled. Doduše, ukusan je, ali nije heljdin :oops:
to ti mislis da je pravi heljdin hljeb napravljen iskljucivo od heljdinog brasna? pokusaj napraviti takav hljeb pa ces vidjeti na sta ce liciti...

#75 Re: PEKARE U SARAJEVU

Posted: 04/10/2013 23:17
by akcid
holowey wrote:
akcid wrote:
bogumila wrote:najbolji hljeb NA SVIJETU je heljdin hljeb koji dobijes kad kupis peceno pile na grbavici...

To je hljeb od pšeničnog brašna, u koje je dodano malo heljdinog i raževog, sasvim malo da tijesto i ljeb promijeni boju i dobije drugačiji izgled. Doduše, ukusan je, ali nije heljdin :oops:
to ti mislis da je pravi heljdin hljeb napravljen iskljucivo od heljdinog brasna? pokusaj napraviti takav hljeb pa ces vidjeti na sta ce liciti...
Pa upravo tako i ja pišem.

Hljeb od integralnog brašna, bilo od heljdinog, pšeničnog, raževog ili sl. je zbijen, ali izuzetno ukusan. Još ako mu se dodaju neke vrste sjemenki i kvalitetnog kvasca, pa još ako se peče u pećnici na drva, nema mu premca. :D