Forum Klix.ba

PipiDugaDevetka wrote:Bosanska sudžuka je kobasica, a poznato je ko voli da jede kobasice i hrenovke da taj ne treba da se raspituje kako se prave i od čega se prave!

http://www.poljoprivreda.ba/index.php?o ... 6&Itemid=1

iz ovog razloga ja ne jedem mesne prerađevine

Hvala Bogu što imam mamu pa mi pravi hljeb

pekac pa mutite a ne klas i ono smece

vjesticanametli wrote:pekac pa mutite a ne klas i ono smece

Eee, ali Klas čuva poslovnu tajnu da kupuje i pšenicu iz Ukrajine, pa miješa je sa manje radio-aktivnom iz nekih drugih zemalja. Naš hljeb koji sami napravimo od ukrajinskog brašna/šenice bjelice nije radio-aktivan. On je samo malo radio-aktivan?

Kad vech prichamo o mesnim proizvodima...po meni nema vechih trovacha od ovako proizvoda, ono je katastrofa. Zna mi se nekad potrefit da se zezne neko od ukucana i uzme njihovo neshta i svaki put brate srachka poslije...bash vidish da nije ok nimalo pogotovo jumbo nake hrenovke il nedo bog pashtete njihove

Hajvanoid wrote:Kad vech prichamo o mesnim proizvodima...po meni nema vechih trovacha od ovako proizvoda, ono je katastrofa. Zna mi se nekad potrefit da se zezne neko od ukucana i uzme njihovo neshta i svaki put brate srachka poslije...bash vidish da nije ok nimalo pogotovo jumbo nake hrenovke il nedo bog pashtete njihove

http://www.poljoprivreda.ba/index.php?o ... 6&Itemid=1

Slazem se da se u BiH jede sve i svasta u nedostatku laboratorija, instituta za kontrolu prehrambenih artikala.
Vjerujem i postavljacu teme da je naletio na ovo smece a takvog smeca ima u svakoj prodavnici ALI ja sam bio odusevljen njihovom sudzukom koja je u vakum pakovanju a izgleda ovako:



od sastava, mirisa, okusa...ma jednostavno nisam nasao bolju (u trgovinama)

po meni bi trebalo kriviti veleprodaje zbog kvalitete robe.Ne branima tog semica i fakat nikada nisam cuo za tu firmu,ali otidjite kako vec rekoh u veleprodaje i pogledajte,pogotovo ljeti kako se litre i litre sokova i piva i ostalih potrepstina jednostavno prze na suncu,a dok je zimi skroz drugacija situacija,pola proizvoda dodje totalno smrznuto.

zalosno je sto se ovakvim temama ne posvecuje malo vise paznje.

mislim da forumasi fulaju poentu. vi mislite da je problem u Semic d.o.o. i slicnim firmama ? mislite da ostale hrenovke i sudzuke nisu otrovne ? sve mesne preradjevine su manje vise zivotinjski otpad, kojeg ni psi ne jedu, pomjesan sa masom pojacivaca ukusa i umjetnih zacina i aroma koji taj otrov cine samo jos otrovnijim!
ne treba bojkotovati odredjenu firmu, vec sve mesne preradjevine ( sudzuke, hrenovke, virsle, pastete...)

nostalgicar wrote:po meni bi trebalo kriviti veleprodaje zbog kvalitete robe.Ne branima tog semica i fakat nikada nisam cuo za tu firmu,ali otidjite kako vec rekoh u veleprodaje i pogledajte,pogotovo ljeti kako se litre i litre sokova i piva i ostalih potrepstina jednostavno prze na suncu,a dok je zimi skroz drugacija situacija,pola proizvoda dodje totalno smrznuto.

Po jufkama se poznaje da li preko noći šefovi isključuju frižidere radi uštede struje.
Obavezno pomirisati jufku koju neko želi da kupi. Redovna pojava bila u mom DP, ali nakon prodaje dijela firme Mercatoru ekipa se promijenila i izgleda da sada više ne štede na struji. Jufke su ok sada jer više ne kandišu.

KenCo wrote:zalosno je sto se ovakvim temama ne posvecuje malo vise paznje.

mislim da forumasi fulaju poentu. vi mislite da je problem u Semic d.o.o. i slicnim firmama ? mislite da ostale hrenovke i sudzuke nisu otrovne ? sve mesne preradjevine su manje vise zivotinjski otpad, kojeg ni psi ne jedu, pomjesan sa masom pojacivaca ukusa i umjetnih zacina i aroma koji taj otrov cine samo jos otrovnijim!
ne treba bojkotovati odredjenu firmu, vec sve mesne preradjevine ( sudzuke, hrenovke, virsle, pastete...)

Upravo to, ili dok ne dokazu i prikazu (deklarisu) tacno odakle dolazi meso, koji dijelovi se koriste pri proizvodnji i slicno.

[quote="DearJohn"][quote="KenCo"]zalosno je sto se ovakvim temama ne posvecuje malo vise paznje.

mislim da forumasi fulaju poentu. vi mislite da je problem u Semic d.o.o. i slicnim firmama ? mislite da ostale hrenovke i sudzuke nisu otrovne ? sve mesne preradjevine su manje vise zivotinjski otpad, kojeg ni psi ne jedu, pomjesan sa masom pojacivaca ukusa i umjetnih zacina i aroma koji taj otrov cine samo jos otrovnijim!
ne treba bojkotovati odredjenu firmu, vec sve mesne preradjevine ( sudzuke, hrenovke, virsle, pastete...)

Ma postoje propisi, pravila i procedure u proizvodnji hrane, problem je u nadzoru nad sprovođenjem zakona. Niko ne vrši kvalitetnu kontrolu, inspekcije su uhljebljene i danas predstavljaju samo jednu veliku parazitsku organizaciju, zalijepljenu na budžetske fondove

Kad bi isnpektori iz svih oblasti svoje plaće zarađivali prema učinku, procentualno sa brojem izrečenih prijava i izvršenih kontrola, situacija u BiH sa kvalitetom svih roba bi se vrlo brzo promijenila

Misljenja sam da je ovo bio slucaj kada te zapadne jedan od sto losih sto ne mora znaciti da je SVE pomenutog proizvodjaca lose...Cak sta vise, ja bih ovdje krivio PRODAVACA koji ne vodi racuna o rokovima na proizvodima i sto to drzi na prodajnoj polici a nikako proizvodjaca!
Dalje, ne volim generaliziranje, ako je jedan domaci proizvod - KOMAD los, da je to povod da se bojkotuje kupovina istih,naprotiv, cestitam na kupovini domacih proizvoda jer sam i sam takav.

Misljenja sam i da ne nedostaje laboratorija kao ni standarda za one koji rade po tom, ali ako se nesto proizvodi ispod stola pa ti to kupis u nekom sumnjivom granapu, onda je problem...

ko zna sta je HACCP trebao bi znati da su ovakve stvari primjenom tog protokola nemoguće. baš se pitam ima li semić HACCP certifikat.

inače, poslovno sam prošao kroz desetine prehrambeno proizvodnih pogona. vjerujte mi, VJERUJTE MI - krava prolazi istim hodnikom kroz koji se transportuje tranširano meso. radnici, ne samo da nemaju propisnu zaštitnu odjeću - kecelje i pokrivala za glavu, nego PUŠE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! u sred proizvodnog pogona gdje se obrađuje pileće meso.... higijena NULA.

ljudi (kad kažem ljudi, mislim fakat na ove homo sapiense sa drugih prostora na zemaljskoj kugli kojima je mozak u zadnjih 200 godina doživio određene pozitivne pomake) su godinama radili planiranje proizvodnog pogona. sati, mjeseci, godine, nečiji čitavi radni vijekovi su potrošeni samo da bi se napravio kvalitetan PLAN proizvodnog pogona u prehrambenoj industriji, a bošnjo došo i puši nad pilećim mesom.

to je samo u bosni moguće

i evo samo još da dodam: nakon toga što sam vidio (a vidio sam još gadosti koje nisam ni napisao, to mi bilo u opisu posla), ja NEĆU da kupujem domaći proizvod samo da bi mi komšija vidio u korpi da sam PATRIOTA. ispade, da bi bio patriota moraš biti i ovca. neću da kupujem jednostavno zato što proizvodi NE VALJAJU!

žulijan asanž wrote:...inače, poslovno sam prošao kroz desetine prehrambeno proizvodnih pogona. vjerujte mi, VJERUJTE MI - krava prolazi istim hodnikom kroz koji se transportuje tranširano meso. radnici, ne samo da nemaju propisnu zaštitnu odjeću - kecelje i pokrivala za glavu, nego PUŠE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! u sred proizvodnog pogona gdje se obrađuje pileće meso.... higijena NULA.

ljudi (kad kažem ljudi, mislim fakat na ove homo sapiense sa drugih prostora na zemaljskoj kugli kojima je mozak u zadnjih 200 godina doživio određene pozitivne pomake) su godinama radili planiranje proizvodnog pogona. sati, mjeseci, godine, nečiji čitavi radni vijekovi su potrošeni samo da bi se napravio kvalitetan PLAN proizvodnog pogona u prehrambenoj industriji, a bošnjo došo i puši nad pilećim mesom.

to je samo u bosni moguće

Pa jesi li prijavio inspekcijama ovo što si vidio, ili si okrenuo glavu...? Jesi li prekinuo poslovnu saradnju sa ovakvim firmama, možda...?

e moj Asanž,mi valjamo kuglicu pod kutijom šibice a oni mačku pod lavorom,đe smo mi a đe evropa....ja išo sa ovim mojim prijateljom u mesaru gdje pakuje ovu srcad šo izvozi,halo ba,kondom odijelo,čizme ,masku na usta,ruke 3 puta prati pa držati pod onim svjetlom ljubičastim...a u nas meso visi po mesarama na otvorenom,muhe prašina,bacili haj ba ....kako jedan reče,kada se prokuha,isprži sve to pocrka

poznanik wrote:

žulijan asanž wrote:...inače, poslovno sam prošao kroz desetine prehrambeno proizvodnih pogona. vjerujte mi, VJERUJTE MI - krava prolazi istim hodnikom kroz koji se transportuje tranširano meso. radnici, ne samo da nemaju propisnu zaštitnu odjeću - kecelje i pokrivala za glavu, nego PUŠE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! u sred proizvodnog pogona gdje se obrađuje pileće meso.... higijena NULA.

ljudi (kad kažem ljudi, mislim fakat na ove homo sapiense sa drugih prostora na zemaljskoj kugli kojima je mozak u zadnjih 200 godina doživio određene pozitivne pomake) su godinama radili planiranje proizvodnog pogona. sati, mjeseci, godine, nečiji čitavi radni vijekovi su potrošeni samo da bi se napravio kvalitetan PLAN proizvodnog pogona u prehrambenoj industriji, a bošnjo došo i puši nad pilećim mesom.

to je samo u bosni moguće

Pa jesi li prijavio inspekcijama ovo što si vidio, ili si okrenuo glavu...? Jesi li prekinuo poslovnu saradnju sa ovakvim firmama, možda...?

na žalost, ja sam tu bio samo pratnja. moj nadređeni bi to trebao uraditi. s druge strane - ja radim u takvoj branši u kojoj se takve stvari moraju prešutjeti, uz "skretanje pažnje" vlasniku da malo "pripazi" na higijenske uvjete. malo razmisli, pa ćeš shvatiti gdje radim.

"SVIMA ONIMA KOJI OVO JOS NE ZNAJU!

Dakle, poznanica - prevoditeljica bila u Bruxellesu s predstavnicima Vindije, Sirele i Lure.
Isli su tamo kako bi vidjeli na koji se nacin moraju u proizvodnji mlijecnih proizvoda prilagoditi standardima EU-a.

Uglavnom, ona je slusala kako se rade ti sirevi i mlijeka i meso kod nas u HR (sve je legalno, na zalost) - muka joj je bila nekoliko dana....

Idemo po redu:
S i r e v i nemaju grama mlijeka u sebi, potpuno su umjetna tvorevina.
Kad bi bili prava, onda bi kostali deset puta skuplje, a mlijeko, da je mlijeko, bi kostalo 20 kn.
Naime, mlijeka krave skoro da vidjele nisu. S tim da ih pumpaju steroidima i antibioticima, izbjeljivacima, umjetnim vitaminima,...

Za djecu su ti proizvodi VRLO opasni. Isto i vocni jogurti koji imaju toliko secera da djeci definitivno povecavaju agresivnost.
Drugim rijecima, marketinski trikovi s mlijekom i kalcijem (ima puno boljih izvora kalcija od mlijeka - to je cisti mljekarski lobi) su nas naveli na to bespotrebno i STETNO ispijanje mlijeka. Ono odrasloj osobi UOPCE ne treba, pogotovo zenama.

Sve vazi i za kisele mlijecne proizvode, posebno LGG koji su zaista bakterije koje se dobivaju uzgojem kulture bakterija od mrtvaca - kako ljudi, tako i krava (dobro ste procitali, m r t v a c a).

Mlijeko koje se koristi za proizvodnju tih stvari se uvozi, nije nase.
S o j i n o mlijeko kao zamjena je bolje, ali buduci da se ne moze (ili moze, ali tesko) provjeriti jel ta soja GMO ili nije, bolje i to
izbjegavati.

S a l a m e , p a s t e t e - NEMAJU mesa u sebi. Zato i jest CAJNA kobasica, recimo. Da bi bila mesna, mora imati barem 20% mesa, a i to je rijetkost. Sve se opet napucava steroidima.

Krave koje se uzgajaju za telad koja ce se klati daju bolje mlijeko, al ne prodaje se nama to mlijeko, nego ono losije (dakle, telici dobivaju bolje).

Dok, recimo, u Japanu se uzgajaju krave na poseban nacin: posebni travnjaci, sve organski uzgojeno, krave imaju masazere, idu na pasu, prije klanja ih se uspava jer inace, ako se zivotinja zakolje, ona je u stresu, i taj adrenalin se prenosi na meso koje ljudi jedu...

M e g g l e bi trebalo izbjegavati jer dolazi iz Poljske, pa nije sigurno jel ozraceno ili nije.
I tako dalje, i tako dalje...

Jasminka Franc
Ravnateljstvo za trzisnu i strukturnu potporu u poljoprivredi Odjel za informiranje i EU odnose tel. 00385 1 ..."

Rat je bio bolji. Tada sam znao da su velikosrbi-četnici SIŠLI na brda (Otud ono ''nebeski narod''...SIŠLI na brda) i neselektivno pucaju, pa potrefe i siromašnog i bogatog.

Ove ubice, trovači ne biraju takođe. Oni sve redom pobiše uz pristanak vlasti.
Još im je potrebno platiti za ubijanje.

Idem birati neki od brojeva za humanitarnu pomoć kakvom djetetu.

žulijan asanž wrote:

chuchumbamayumbe wrote:Spominjao sam Semića nekoliko puta na forumu, svaki put u negativnom kontekstu.
Ovo što je tebe potrefilo, čini mi se da je i higijenski neispravno, pokvareno...gdje si kupio, da nije bila rupica na pakovanju, da se nije pokvarilo.
Uglavnom, radio sam sa "sirovim" mesom koje distribuira Semić, sa njihovim ramstekom "made in Argentina ili Brazil" (doduše, navodno proizvedeno prije koji mjesec, i upotrebljivo godinu na -18c), i sebi sam rekao - nikada Semić.
Ne sumnjam da su i ostali mesari, manje-više, u tom rangu. Sve je to u 5 deka. Nedavno sam kupio frtalj Menporm nekakve pureće delikates šunke, ocam nisam muhanat, ali neću zaboraviti onaj prvi (i posljednji zalogaj) - smrt u diskoteci.
Možda ja i griješim, ali je danas doš'o vakat što sam ne zavežeš za plot i ne zakolješ, ne treba ni da jedeš.

menprom je isto priča za sebe...jesi probo delikatesnu menprom sudžuku? qq lele šta je ono.... došlo vrijeme govna se pakuju u ambalažu i narod jede.

jedi narode, jedi, još malo pa ni toga neće bit. a ti narode jedi i šuti.

Menprom katastrofa. Probao par njihovih proizvoda i svaki put bacim.
Jednom prilikom kupim suđuku Gastro merak i vidim pravo jeftina. Haj rekoh super pošto sam jeo njihove proizvode ranije. Otvorim pojedem komad i bacim. Pogledam omot kad sitnim slovima za Gastro Merak proizvodi Menprom Tuzla. E jebote sve živi loj unutra.
Napišem mail Gastro meraku u Austriju i kažem da je katastrofa. Oni me uvjeravaše da sam u krivu i da je njihova suđuka super. Pa nisam konj znam šta valjaa šta ne.

pravabubica wrote:"SVIMA ONIMA KOJI OVO JOS NE ZNAJU!

Dakle, poznanica - prevoditeljica bila u Bruxellesu s predstavnicima Vindije, Sirele i Lure.
Isli su tamo kako bi vidjeli na koji se nacin moraju u proizvodnji mlijecnih proizvoda prilagoditi standardima EU-a.

Uglavnom, ona je slusala kako se rade ti sirevi i mlijeka i meso kod nas u HR (sve je legalno, na zalost) - muka joj je bila nekoliko dana....

Idemo po redu:
S i r e v i nemaju grama mlijeka u sebi, potpuno su umjetna tvorevina.
Kad bi bili prava, onda bi kostali deset puta skuplje, a mlijeko, da je mlijeko, bi kostalo 20 kn.
Naime, mlijeka krave skoro da vidjele nisu. S tim da ih pumpaju steroidima i antibioticima, izbjeljivacima, umjetnim vitaminima,...

Za djecu su ti proizvodi VRLO opasni. Isto i vocni jogurti koji imaju toliko secera da djeci definitivno povecavaju agresivnost.
Drugim rijecima, marketinski trikovi s mlijekom i kalcijem (ima puno boljih izvora kalcija od mlijeka - to je cisti mljekarski lobi) su nas naveli na to bespotrebno i STETNO ispijanje mlijeka. Ono odrasloj osobi UOPCE ne treba, pogotovo zenama.

Sve vazi i za kisele mlijecne proizvode, posebno LGG koji su zaista bakterije koje se dobivaju uzgojem kulture bakterija od mrtvaca - kako ljudi, tako i krava (dobro ste procitali, m r t v a c a).

Mlijeko koje se koristi za proizvodnju tih stvari se uvozi, nije nase.
S o j i n o mlijeko kao zamjena je bolje, ali buduci da se ne moze (ili moze, ali tesko) provjeriti jel ta soja GMO ili nije, bolje i to
izbjegavati.

S a l a m e , p a s t e t e - NEMAJU mesa u sebi. Zato i jest CAJNA kobasica, recimo. Da bi bila mesna, mora imati barem 20% mesa, a i to je rijetkost. Sve se opet napucava steroidima.

Krave koje se uzgajaju za telad koja ce se klati daju bolje mlijeko, al ne prodaje se nama to mlijeko, nego ono losije (dakle, telici dobivaju bolje).

Dok, recimo, u Japanu se uzgajaju krave na poseban nacin: posebni travnjaci, sve organski uzgojeno, krave imaju masazere, idu na pasu, prije klanja ih se uspava jer inace, ako se zivotinja zakolje, ona je u stresu, i taj adrenalin se prenosi na meso koje ljudi jedu...

M e g g l e bi trebalo izbjegavati jer dolazi iz Poljske, pa nije sigurno jel ozraceno ili nije.
I tako dalje, i tako dalje...

Jasminka Franc
Ravnateljstvo za trzisnu i strukturnu potporu u poljoprivredi Odjel za informiranje i EU odnose tel. 00385 1 ..."

Sto je najgore, znam za vecinu ovih stvari, postoje dokazi, i bilo ko ko zaviri u ovu temu blago je reci ostane frapiran.. I sto je jos gore, toliko sam se naslusala i vidjela, da sad svemu vjerujem..i to je fakat gora opcija, nego ne vejrovat, pravit se lud..'nece to mene'..
Ovo boldirano bas ne mogu da svarim btw..

shambho wrote:Sto je najgore, znam za vecinu ovih stvari, postoje dokazi, i bilo ko ko zaviri u ovu temu blago je reci ostane frapiran.. I sto je jos gore, toliko sam se naslusala i vidjela, da sad svemu vjerujem..i to je fakat gora opcija, nego ne vejrovat, pravit se lud..'nece to mene'..
Ovo boldirano bas ne mogu da svarim btw..

Ovaj tekst iznad je star već nekoliko godina, a obiluje insinuacijama, nelogičnostima i sličnim glupostima. Posebno ovom: "...Sve vazi i za kisele mlijecne proizvode, posebno LGG koji su zaista bakterije koje se dobivaju uzgojem kulture bakterija od mrtvaca - kako ljudi, tako i krava (dobro ste procitali, m r t v a c a)....", kao da je kome bitno porijeklo bakterije Bakterija je bakterija, bilo da se nalazi na živom čovjeku, bilo da je na mrtvacu.

Ovakve gluposti i ovakve pamflete treba staviti na ignore, korisnije nam je baviti se konkretnim i rješivim problemima iz našeg okruženja.

pravabubica wrote:"SVIMA ONIMA KOJI OVO JOS NE ZNAJU!

Dakle, poznanica - prevoditeljica bila u Bruxellesu s predstavnicima Vindije, Sirele i Lure.
Isli su tamo kako bi vidjeli na koji se nacin moraju u proizvodnji mlijecnih proizvoda prilagoditi standardima EU-a.

Uglavnom, ona je slusala kako se rade ti sirevi i mlijeka i meso kod nas u HR (sve je legalno, na zalost) - muka joj je bila nekoliko dana....

Idemo po redu:
S i r e v i nemaju grama mlijeka u sebi, potpuno su umjetna tvorevina.
Kad bi bili prava, onda bi kostali deset puta skuplje, a mlijeko, da je mlijeko, bi kostalo 20 kn.
Naime, mlijeka krave skoro da vidjele nisu. S tim da ih pumpaju steroidima i antibioticima, izbjeljivacima, umjetnim vitaminima,...

Za djecu su ti proizvodi VRLO opasni. Isto i vocni jogurti koji imaju toliko secera da djeci definitivno povecavaju agresivnost.
Drugim rijecima, marketinski trikovi s mlijekom i kalcijem (ima puno boljih izvora kalcija od mlijeka - to je cisti mljekarski lobi) su nas naveli na to bespotrebno i STETNO ispijanje mlijeka. Ono odrasloj osobi UOPCE ne treba, pogotovo zenama.

Sve vazi i za kisele mlijecne proizvode, posebno LGG koji su zaista bakterije koje se dobivaju uzgojem kulture bakterija od mrtvaca - kako ljudi, tako i krava (dobro ste procitali, m r t v a c a).

Mlijeko koje se koristi za proizvodnju tih stvari se uvozi, nije nase.
S o j i n o mlijeko kao zamjena je bolje, ali buduci da se ne moze (ili moze, ali tesko) provjeriti jel ta soja GMO ili nije, bolje i to
izbjegavati.

S a l a m e , p a s t e t e - NEMAJU mesa u sebi. Zato i jest CAJNA kobasica, recimo. Da bi bila mesna, mora imati barem 20% mesa, a i to je rijetkost. Sve se opet napucava steroidima.

Krave koje se uzgajaju za telad koja ce se klati daju bolje mlijeko, al ne prodaje se nama to mlijeko, nego ono losije (dakle, telici dobivaju bolje).

Dok, recimo, u Japanu se uzgajaju krave na poseban nacin: posebni travnjaci, sve organski uzgojeno, krave imaju masazere, idu na pasu, prije klanja ih se uspava jer inace, ako se zivotinja zakolje, ona je u stresu, i taj adrenalin se prenosi na meso koje ljudi jedu...

M e g g l e bi trebalo izbjegavati jer dolazi iz Poljske, pa nije sigurno jel ozraceno ili nije.
I tako dalje, i tako dalje...

Jasminka Franc
Ravnateljstvo za trzisnu i strukturnu potporu u poljoprivredi Odjel za informiranje i EU odnose tel. 00385 1 ..."

Mislim da je ovo pretjerivanje i da je slabo šta istina, osim da u Japanu masiraju krave, to je istina 100%.

lijepa moja sušnica pored kuće, pa kad onaj dim ujutro zamiriše...u majici kratkih rukava na -10 ides po pecenicu