Forum Klix.ba

Moze podnijeti ako ima koru, znaci moras imati bar 2 kore i da cijelu tortu premazes puter kremom i stavis u frizider da se stvrdne. I fil ne bi smio biti skroz rijedak jer ce curiti sa strane i unistiti fondan.

alma mo wrote:ja sam pravila fondan masu od ratluka i manchmallowa iskreno ova druga vise mi se svida zbog ukusa.Torte su lijepo ispale ali ja imam osjecaj kao da jedem neku plastiku, valjda zbog boje fondana. Odlucila sam jos samo jednom napraviti tortu sa fondanom za sinov rodendan. Htjela bi da to bude cokoladna torta sa filom od slatkog vrhnja i nekoliko cokolada ali nisam sigurna da ce fondan to podnijeti. Ako neko zna da moze neka mi brzo javi rodendan je uskoro

meni ti isto fondan ima cudan ukus, ja to samo stavim sa strane a tortu pojedem

Fondan je tu cisto radi dekoracije, ni ja ga ne jedem, mada onaj od bombona ima jako fin ukus, ali je meni to preslatko.

A na Discovery-u travell and living,pa Ultimate Cake off, kada vidim one torte uu mjnaaami
Ali mi se čini da više obrate pažnju na izgled a ne na ukus torte
However,prelijepo im ispadnu xD

Pozdrav,i stavite više slikaa molim vas.

alma mo wrote:ja sam pravila fondan masu od ratluka i manchmallowa iskreno ova druga vise mi se svida zbog ukusa.Torte su lijepo ispale ali ja imam osjecaj kao da jedem neku plastiku, valjda zbog boje fondana. Odlucila sam jos samo jednom napraviti tortu sa fondanom za sinov rodendan. Htjela bi da to bude cokoladna torta sa filom od slatkog vrhnja i nekoliko cokolada ali nisam sigurna da ce fondan to podnijeti. Ako neko zna da moze neka mi brzo javi rodendan je uskoro

Ova torta je upravo cokoladna sa filom od vrhnja. Tri biskvitne kore, a izmedju je fil od vrhnja i cokolade za kuhanje (rastopljena cokolada u vrhnju, pa umiksano u kremu). Jos sam preko te cokoladne kreme stavila sloj slaga. Tortu nisam mazala puter-kremom, vec tankim slojem slaga. A fondan je od pjenastih bombona.

]

.

Deeney torta ti je super.Mozes li napisati tacan recept za fil ja sam mislila praviti onaj sto se rastope cokolade u vrhnju pa se dok je jos mlako izlije na kolac.

MissPurple wrote:A na Discovery-u travell and living,pa Ultimate Cake off, kada vidim one torte uu mjnaaami
Ali mi se čini da više obrate pažnju na izgled a ne na ukus torte
However,prelijepo im ispadnu xD

Pozdrav,i stavite više slikaa molim vas.

To je tacno, oni vise polazu racuna na estetiku jer je kod ovih torti vrlo tesko praviti npr neke socnije i kremastije torte, mora biti malo vise suha zbog kolicine kora koje idu, tako da nema pretjeranog eksperimentisanja sa filovima.

alma mo wrote:Deeney torta ti je super.Mozes li napisati tacan recept za fil ja sam mislila praviti onaj sto se rastope cokolade u vrhnju pa se dok je jos mlako izlije na kolac.

Istopi 200 g cokolade za kuhanje u pola litra vrhnja za slag, samo pazi da ne provri. Mozes u to dodati neku aromu, ako zelis. Ostavi preko noci u frizideru i sutradan mikserom umuti u cvrstu kremu. Ja sam u ovoj torti prvo svaku koru premazala rastopljenom cokoladom i ostavila da se stvrdne. Odlicno je kad jedes, krcka pod zubima,kao Kinder Pingui. Premazes umucenom cokoladnom kremom koru, preko stavis sloj slaga (ako zelis), opet koru, itd. Ja sam na kraju cijelu tortu premazala tankim slojem slaga i pazljivo prekrila fondanom. Torta je jako lagana i kremastaaaaa! njam! Uh, da mi je sad komadic!

Evo jos jedne, isti recept. Ja je zovem "Instant coko torta". Djeca je vole, jer je cokoladna i kremasta.

Zar se moze premazati slagom? Ja sam negdje procitala da slag topi fondan i da on ne bi trebao nikako ici ispod fondana tj da ga fondan dodiruje.

što ste vi divne mame...

LaCici wrote:Zar se moze premazati slagom? Ja sam negdje procitala da slag topi fondan i da on ne bi trebao nikako ici ispod fondana tj da ga fondan dodiruje.

Meni se to dosad nije desilo. Mozda zato sto torta pukne isti dan, pa fondan nema vremena da se istopi! Ako je tako, onda je bolje raditi s puter-kremom.

Ja i radim sa puter kremom i zahtjevno je napraviti je, zato i pitam moze li slag jer mi je njega lakse smutiti Probat cu i ja onda jednom sa slagom pa sta bude.

joj pravila sam tortu prije tvog recepta za fil.Sta da kazem sad mi je pravo smijesno jer sam stavila pet cokolada na pola litra vrhnja jos sam cini mi se jos red dodala za svaki slucaj.kad sam pogledala ujutro to je bilo nemoguce i kasikom pokrenut a kamoli miksat pa sam onda ponovo zagrijavala u mikrovalnoj, uglavnom ipak je nekako uspijelo torta je bila ukusna sam fil malo tvrdi.A prekrivanje fondanom i ukrasi po mom misljenu dobro su ispali,uskoro cu staviti sliku da vidite jer sam ponosna na nju.To neznam kako se radi pa cu zamoliti nekog da mo pokaze.Ijos nesto ja tortu premazem sa nekim pekmezom koji imam u tankom sloju a ako je pekmez tvrdi zagrijem ga u mikrovalnoj.Fondan se super lijepi za njega

ko o cemu ja o norvezanima ali ako vam moze pomoci zasto da ne

ovdje su te torte prekrivene marcipanom ()jel to fondan??) jedine koje oni poznaju
slojevi idu ovako ... tijesto, slag (da onaj obicni slag slatko vrhnje), tijesto, slag + tijesto i preko ide masa i mogu svasta na nju naredati .... i moze izdrzati jedno 2 dana
ako ne pukne odmah

pravila sam masu i jedva sam je uspjela razvaljati da se ne zaljepi...potrosila sam mnogo vise secera nego sto pise u receptu i imam osjecaj da sam mogla jos staviti...ne znam gdje sam pogrijesila.Uglavnom nisam zadovoljna

Jesi li pravila po Minjinom i koji secer si koristila jer je to vrlo bitno. Ja sam jednom uzela neki Rima i tri puta pravila fondan, svaki propao. Po meni najbolji za fondan je Frank secer u prahu (ovo sad ispade kao reklama) ali eto da pomognem da znas da je vrlo bitno kakav je kvalitet secera.

LaCici wrote:Jesi li pravila po Minjinom i koji secer si koristila jer je to vrlo bitno. Ja sam jednom uzela neki Rima i tri puta pravila fondan, svaki propao. Po meni najbolji za fondan je Frank secer u prahu (ovo sad ispade kao reklama) ali eto da pomognem da znas da je vrlo bitno kakav je kvalitet secera.

joj nemam pojma pise pak centar mescini

Probaj promijeniti sljedeci put pa ces vidjeti je li do toga.

Caos aktivnim ucesnicama teme. Moram priznati da su vam slikice super. Ja isto pravim tortice sa fondanom. Probala sam fondan i od rahatlokuma i od onih bombona, ali po meni je onaj recept od Minje ( a sigurno ste cule) najbolji. Samo mali savjet. Meni je tek nakon nekoliko puta uspio. Ja sam stavila vise vode ( 50 ml+fruktoza) i 2 kasike glicerina i tek tada mi je onaj sav secer bio dovoljan. Prvi put je bilo pretvrdo, pucao mi dok nisam sama sebi nasla mjeru. Mada, ako vam ne treba puno fondana za figurice( jer meni uvijek ostane) na originalni Minjin recept vam je dovoljno cca 650g secera u prahu. I da, ja sam probavala razne i meni je Frankov do sada najbolji. Pozz

[img][IMG]http://ultraphoto.org/images/2be8qfwq9eekxwyddmg.jpg[/img][/img]

ne zamjerite pokusavam postaviti sliku ali velika sam neznalica sto se toga tice nabasacu valjda

Evo probaj preko ovoga, meni je ovako najlakse.
http://imageshack.us/
Znaci ides na browse, pa kada nadjes zeljenu sliku na upload now i kada slika bude gotova nadjes ispod slike gdje pise direct link, kliknes na to da oznacis plavo i onda desnim klikom na to copy. I onda ovdje u polju za odgovor kliknes na ovo Img i onda desnim klikom izmedju polja kliknuti paste. I to bi bilo to. Nadam se da nisam prekomplikovano objasnila. Sretno!

to sam isto i sad uradila ,kad kliknem ispod na prikaz pokaze mi sliku ali kad posaljem na forum nista.