Forum Klix.ba

ima stara vrsta busa,autohtona-koja nit' daje mlijeko,nit' daje meso-a imas simentalke,pa holandske krave,sivo tirolsko,smedje alpsko govece,domace sareno govece...to sto je druga pasmina ne znaci da je GM.to je jednostavno druga pasmina.

nazvati te pasmine GM-om je kao kad bi za mulate/mjesance/meleze rekao da su genetski modificirani.

krizanje i selekcija nije isto sto i genetsko modificiranje-ne zadires u gene,u jajnu,odnosno sjemenu celiju-u genetski materijal-nego ih spajas i vrsis selekciju.tako se radi sa vocem i povrcem,sa domacim zivotinjama.
holandsko-frizijske daju vise mlijeka,a simentalke se uzgajaju radi mesa i mlijeka (srednja pasmina).
davanje hormona nije toliko neprirodno-samo se produzava "dojenje" tj.davanje mlijeka (laktacija),ali to nije toliko isplativo-hormoni su skuplji od mlijeka-kravi se moze nastavkom muznje i bez hormona produziti laktacija (iako ako se zeli dobiti tele-mora se prekinuti 2 mjeseca prije teljenja,da bi tele imalo sta od mlijeka),a ilegalno prisutno u europi je davanje hormona rasta (za dobijanje mesa)-u belgiji su npr. nekoliko puta uhvaceni farmeri kako daju mesnim tipovima goveda hormon rasta(neke engleske pasmine).
u europi postoji nekoliko genetski modificiranih zivotinja (npr.bio jedan bik u holandiji-uginuo/ubili ga) ali njima nije dopusteno da se razmnozavaju,koriste se iskljucivo u lab. svrhe.
u americi taj zakon ne vazi-u americi je dozvoljeno koristiti GM hranu.

Naravno da kupujem domaće, ali meso, mesne prerađevine, jaja, mlijeko i mliječne prerađevine NE KUPUJEM NI STRANE, NI DOMAĆE.

Eto, vratio sam se temi.

Zašto ne kupujem? Zato jer mislim da proizvođači u trci za profitom i zaradom, prave takve proizvode da su isti otrovni, štetni po zdravlje onog ko ih jede.

Šta treba raditi, zakoni, laboratorije, pravilnici, Agencije za sigurnost hrane, gas-maseni foto-spektar metri,...neka to rade izabrani, stručni,...i neka mi ostave mogućnost izbora hoću li BGH ili NON-BGH mlijeko, meso, hoću li GM ili NON-GM,....

Za, sada ništa od ovoga svega, pa jedem samo plavu ribu koje ima na našem tržištu. Prisilni sam djelimični vegy i fala bogu, moja gospodja nepokretna majka (85) je još živa-12. godina njene nepokretnosti nakon MU. Sve zahvaljujući jednom dr. iz Vrazove i ovakvom načinu ishrane.

Redovno glasam, pa i gospodja mama. Glasam protiv i baš mi je drago kada koji političar oboli od kakve opake ili manje opake bolesti. Sve im putem tv. vidim podočnjake, masne ćelavice, ....Znaci boleštinE zbog neispravne hrane. Mogli su, a nisu uradili ništa ni za mene, a ni za sebe i svoje.

Sreća, pa postoji internet i 32% bh. gradjana mu pristupa (2002.g.=2%). Ide sve na bolje, zasjaće sunce i iznad Tešnja. Kad - tad!

a pazi sad ovo: sve one mesne preradjevine koje sadrze salamuru-soli nitrita (nitriti) sve su potencijalno kancerogene-jer se stvaraju iz nitrita + meso---> nitrozamini koji JESU kancerogeni-pa se to svejedno jede(vitamin e i c su uvijek dodani-kako bi sprijecili stvaranje nitrozamina,a i jedan dio nitrita oksidira na zraku u nitrate,osim sto cuvaju boju mesa (da ne bude sivo),nitriti ne daju bakteriji koja proizvodi toxin botulin da napadne meso.
sto se tice riba iz vodenih kultura-one pokazuju nakupine otrova (ne znam ih sve nabrojati,ali dioksin sigurno) tako da je zakonom odredjena maksimalna dozvoljena kolicina-prevedeno-ako zelis stvarno zdravo jesti-moras jesti divlju,ulovljenu ribu.

nitrati opet...nisu otrovni,a ima ih u djubrivu...medjutim...nitrati mogu biti i budu reducirani u nitrite...sitnjenjem,duzim stajanjem,bez zraka...posebno ih ima u cikli,u spinatu...a kad nastanu nitriti(ili salata isjecena u vrecici)-uz prisusvo amina (bilo sta mesno,ili recimo sir...tj.proteini krace receno) i u kiseloj sredini (voce,povrce) nastaju nitrozamini (kancerogeni)...dimljena riba-bilo sta dimljeno (pastrma )
recimo-na netu,primjer: tost hawai (tost,sunka-pureca ili svinjska svejedno,sir i ananans: toplota,nitriti iz sunke,amini iz sira i ananasa,kiselina iz ananasa-->velika koncentracija nitrozamina).

za nitrate i nitrite postoji maksimalna dozvoljena kolicina,a nitrozamini se ne smiju nalaziti u hrani.na zivotinjama su kancerogeni od 2-5 µg/kg tjelesne mase,hranom se uzima 0,4-0,5µg,a jedna cigareta ima 0,75µg.

...da bi covjek zdravo zivio, bilo bi potrebno da minimalno kupuje,a maksimalno uzgaja.da pravi minimalne rezerve hrane (konzervise) a da sto je moguce vise jede svjezu hranu. kome to danas uspijeva-halal mu vjera!