#51
Posted: 24/11/2006 10:09
u glavnom dogovorili smo se da je dukat smece 
Taj rad, barem proizvodjaca jogurta i ostalih mlijecnih preradjevina imamo dovoljno i relativno kvalitetnih,taxi_driver wrote:ja dole pijem jogurt iz bihacke mljekare.i mogu reci da mi je pravo dobar.bolji od dukatovog tekuceg.Celicna_saka wrote:Probaj jogurt tuzlanske mljekare, odlican je, nisi bas morala odmah na dukat preciHierarchia wrote: Ja sam kupovala Milkosov jogurt, i svaki je put bio pokvaren (smrdi na neki nedefinisani spoj vlage i pokvarenog mlijeka). Zato kupujem Dukat - odlican je. Vlasicki proizvodi su ok..
Taj rad, barem proizvodjaca jogurta i ostalih mlijecnih preradjevina imamo dovoljno i relativno kvalitetnih.taxi_driver wrote:ja dole pijem jogurt iz bihacke mljekare.i mogu reci da mi je pravo dobar.bolji od dukatovog tekuceg.Celicna_saka wrote:Probaj jogurt tuzlanske mljekare, odlican je, nisi bas morala odmah na dukat preciHierarchia wrote: Ja sam kupovala Milkosov jogurt, i svaki je put bio pokvaren (smrdi na neki nedefinisani spoj vlage i pokvarenog mlijeka). Zato kupujem Dukat - odlican je. Vlasicki proizvodi su ok..
Qler wrote:u glavnom dogovorili smo se da je dukat smece
OK. Kažem ovo samo zbog:plimpi wrote:naravno da će označavati isključivo kvalitetne. pa na etiketi i piše "kvalitet" zar ne? da bi naljepnica bila na proizvodu, on naravno mora da zadovolji standarde kvaliteta.Dirty Harry wrote:Nedavno sam na TV gledao snimke iz jedne male domaće punionice vode. Fol oni pozitivan primjer domaće proizvodnje ... Slučajno se malo razumijem u to, i kad am to vidio nisam mogao vjerovati na sta to liči: radnici peru boce na liniji, diraju ih rukama (bez rukavica ili druge zaštitne opreme), itd. Ko se razumije u ovo zna koliko je flaširana voda osjetljiv proizvod, mnogo osjetljiviji nego npr. gazirani sokovi i sl.Hierarchia wrote: Sir je ipak nesto najkvalitetnije. Tu si upravu. Organsko voce i povrce takodjer. Voda? (Ne, ipak. Ko zna koliko su otrova stranci posijali po zemlji nasoj bosanskoj)- Drzimo se tog sira.
Lijepo je podržati domaće, ali ipak kvalitet mora biti na prvom mjestu. Zato bi ova kampanja morala uključiti kontrolu kvaliteta i ovim označavati samo KVALITETNE domaće proizvode. U suprotnom neće imati nikakvog kredibiliteta od kupaca.
jer i nije bas neosporan. Naveo sam primjer (a i drugi forumasi su naveli primjere). Nije dovoljno imati samo kvalitetne sirovine (izvor vode, kvaliteno mlijeko, meso itd.) mora se imati i kvalitetan proces proizvodnje i kontrole kvaliteta, zaštite okoline u tom procesu itd.kvalitet naših proizvoda je neosporan
Tako nekako...Hierarchia wrote:Ja sam kupovala Milkosov jogurt, i svaki je put bio pokvaren (smrdi na neki nedefinisani spoj vlage i pokvarenog mlijeka). Zato kupujem Dukat - odlican je. Vlasicki proizvodi su ok.Qler wrote:90% prozivoda koje kupujem su domaci... jedino ako nesto bas nema ili je bas nekvalitetno kupim uvozno... ali mlijecni i suhomesnati/mesnatiproizvodi nemaju konkurencije i niko me ne moze ubijediti da je dukat bolji od milkosa ili onog kiselog sa vlasica meni se cini...
A ti mora da si neki sanitetski inspektor ili neka civija u Zavodu za kontrolu hrane (ako takvo sto imamo)?bedrudin wrote:Da krenem, pa kako mi padne na pamet
Nenadmasni Vegafruit nema konkurencije: swity sokovi, dzemovi (od sipka je najbolji), kecap i ajvar, kisele salate kompot od borovnice i kupine
![]()
Nisu lose ni Bosnaprodukt Gradacac marmelade. Fruti Celic vec dugo ne vidjam.
Ulje: Bimal
Vlasicki sir (i kravlji i ovciji): Saraj Milk Maglaj, Poljorad Travnik
Dimljeni kravlji sir: Mljekara Dedic Breza, Poljorad
Gauda: Livanjska i Agrocentar Gornji Vakuf
Deterdzent Arix, 3de za sudje
Pavlaka: Saraj Milk Maglaj
Kefir: koji dugi neko Milkos. Kako sam se samo obradovao kada su ga poceli ponovo proizvoditi
Mlijeko: Tuzlanska i bihacka mljekara
Kajmak, vlasicki: Poljorad, onaj Eko Vlasic u pavom pakovanju vise ne vidjam
Mljekara Smajic iz Celica je isto odlicna.
Kafa: Zlatna Dzezva, Vispak
Riza: Vispak
Voda: Iz Tesnja, Celvik i Princess, rijetko tuzlanska.
Tarhana, odlicna kisela i fidelini: Klas
Cips, "Smoki" "Pikant": Cornflips Gracanica i Vispak
Med sa Nisicke visoravni
Smrznuto voce: maline za kompot, Klas
Odlicne strudle "Novi dan", Klas
Legendarni Tops, Agrokomerc
Piletina, pileci burger, rijetko hrenovke, pastete i salame: Ovako
Juhe i corbe: Vispak, posebno begova corba i vrlo dobre juhe s povrcem.
Kikiriki: Vispak
Cajevi: Klas i Biljana Brcko (kamilica, nana i sipak)
Fabrika duhana Sarajevo me truje
....
Mogao bi nabrajati jos, ali ne bi zadugo zavrsio. Svi ovi proizvodi su sigurno kvalitetni, mnogima strana konkurencija ni kvalitetom ni cijenom ne moze ni blizu, a nasi proizvodi su uglavnom i jeftiniji. Oni koji kazu da nema dovoljno nasih kvalitetnih i cijenom konkurentnih proizvoda, bar sto se tice prehrane, jednostavno ne govore istinu. Najmanje 70-80% proizvoda koje koristimo za ishranu su domaci, a neko hoce da me ubijedi da ne znam sta jedem i da ne drzim do svoje ishrane. Znam itekako i puno paznje poklanjamo odabiru. Najveci problemi nasih proizvodjaca sto nemaju atraktivnu ambalazu, ne odvajaju novac za agresivne reklamne kampanje kao sto to cine strane firme i sto distribucija nije jaka kao kod stranih proizvoda, pa se u nekim prodavnicama ne moze naci domaci proizvod koji covjek trazi, ali ako nema, ja takve uglavnom zaobilazim.
Ja kupujem Vindijin kefir. Ima onaj tekst okolo (izvrnes ga na drugu stranu) o zdravim ucincima "eliksira zivota", pa to citam, dok ga pijem.Better Man wrote:Ne trebamo se držati strogo principa kupujmo domaće! Moja je deviza kupjmo kvalitetno i ispravno! jedno vrijeme sam koristio Zenički jogurt, ali ono što mi je smetalo je to da je u večini slučajeva bude pokvaren i ako mu je rok trajanja važeći. Da se nebi više s time zafrkaval, prešaltal sam se na Dukat i odgovorno tvrdim da imaju najkvalitetniji jogurt. Što je najvažnije uvijek je svijež i nikad mi se nije desilo da bude pokvaren. Što se tiće slatkog mlijeka, kupujen Zbregov, Varaždin Vindija, jer ima najbolji ukus i nikad se nije desilo da je pokvareno, da smrdi i sl. Naravno ima i naših proizvoda koje koristim, ali glavni princip i moto je da je dobar kvalitet i svježina i ispravnost proizvoda!

http://www.zelena-akcija.hr/ge/hrv/opasnosti.html wrote:GOVEĐI HORMON RASTA (BGH) (poznat i pod imenom rekombinantani goveđi somatoptrofin - rBST) - je hormon dobiven genetičkim inženjerstvom, a služi za poticanje veće produkcije mlijeka u krava. Proizvođač ovog hormona, koncern Monsanto tvrdio je da se radi o najbolje ispitanom medikamentu u povijesti SAD-a . FDA je odobrila njegovu uporabu u SAD-u iako ovaj hormon nije bio dugoročno ispitan na kronične efekte na zdravlje- testiran je svega 90 dana na 30 pokusnih životinja. Pokazalo se ubrzo da je nepovoljan učinak uporabe ovog hormona slijedeći:
u krava: pored uvećane proizvodnje, mlijeko ima uvećani sadržaj IGF-1 hormona rasta, epitelnih stanica i masnoća, a manje bjelančevina, uvečanu pojavu mastitisa (upale vimena), učestalost pojave cista na jajnicima, bolesti maternice, umanjena porođajna težina
teleta te skračeni životni vijek krava.
u ljudi koji konzumiraju takvo mlijeko: uvećan sadržaj IGF-1 hormona rasta u krvi, povečana učestalost raka debelog crijeva, raka
prostate u muškaraca, te raka dojke u žena.
Usprkos tome hormon je i nadalje u uporabi u SAD-u, ali nije prihvaćen niti u jednoj drugoj zemlji svijeta.


A ja znam ženu koja radi u Vindiji (Cekin), ne jede ni ona ništa od njihovih proizvoda... To je jednostavno način izrade paštete, hrenovke, salame, i drugačije ne može...Hierarchia wrote:Meni je meso u sarajevskim mesnicama (a slicno je i u drugim gradovima) prilicno sumnjivo. Ne mislim direktno na porijeklo, nego na nacin drzanja. Prvo, kad ugledam kako se zimi-ljeti ona telad klate u izlogu... Nekad kupim meso na Marijin Dvoru, tamo imaju prilicno ciste uvjete, rukavice, kasu i usluznost. Oni pilici po supermarketima - mogu proci, kupim najcesce sarajevsko pile.
Na pijaci meso - ni za zivu glavu (kao ni kajmake, sireve, prsut itd). To niko ne nadgleda i sigurna sam da niko od tih prodavaca nece baciti ni gram nego ce gledati da uvali nekome.
Pouzdano znam da su od Ovako-proizvoda korektno napravljeni jedino pileca prsa i pureca sunka. Poznajem covjeka koji tamo radi i kaze da je to strava - na koji nacin prave salame, hrenovke i one pastete (ubacuju u njih cak i kokosije noge (nokte itd....),crijeva i komplet iznutrice.
On sam jede Poli salamu i Cekinove hrenovke.
O ti cemu to, filozofe, pardon filozof-skepticeHierarchia wrote:
A ti mora da si neki sanitetski inspektor ili neka civija u Zavodu za kontrolu hrane (ako takvo sto imamo)?
To ti je rekao neki nadnaravni glas ili si sam utvrdio tako sto si probao sve mlijecne proizvode na Balkanu?Karabaja wrote:Svi Dukatovi proizvodi su medju najkvalitetnijim i najukusnijim mlijecnim proizvodima na balkanu, ne znam kako - ali tako je!
Poli salama i Cekinove hrenovke su cisto pilece mesoHierarchia wrote:Pouzdano znam da su od Ovako-proizvoda korektno napravljeni jedino pileca prsa i pureca sunka. Poznajem covjeka koji tamo radi i kaze da je to strava - na koji nacin prave salame, hrenovke i one pastete (ubacuju u njih cak i kokosije noge (nokte itd....),crijeva i komplet iznutrice.
On sam jede Poli salamu i Cekinove hrenovke.
Ne vidim nista "filozofsko" u mom pitanju. Zar ti tako komplikovano izgleda? Evo, pojednostavit cu ti:bedrudin wrote:O ti cemu to, filozofe, pardon filozof-skepticeHierarchia wrote:
A ti mora da si neki sanitetski inspektor ili neka civija u Zavodu za kontrolu hrane (ako takvo sto imamo)?