Kuhar Kuharic: Recepti za Same i Usamljene, help me eat!

danas · Post by **danas** » 16/01/2006 22:56

The_Fluid wrote:
danas wrote:ma mene sve nesto vuce da mu objasnim kako se pita pravi
nema ti on vremena za to, eventualno da polagana zeljanicu pravi sebi, no ko ce to pojesti, plus mora naci gotove jufke..razvijanje jufke je izborna nastava

pa zivi cojek u kanadi, ima tu super gotovih jufki, gotova pita za cas posla

a trajace mu par dana/obroka..

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 16/01/2006 23:03

danas wrote:
The_Fluid wrote:
danas wrote:ma mene sve nesto vuce da mu objasnim kako se pita pravi
nema ti on vremena za to, eventualno da polagana zeljanicu pravi sebi, no ko ce to pojesti, plus mora naci gotove jufke..razvijanje jufke je izborna nastava
pa zivi cojek u kanadi, ima tu super gotovih jufki, gotova pita za cas posla
a trajace mu par dana/obroka..

doduse to se moze i zamrznuti, predlazem ti da nam postavis svoj recept, pa cu onda ja svoj (da covjek ima mogucnost izbora, i kaze da je nekad kuhao)

PR80. · Post by **PR80.** » 16/01/2006 23:05

danas wrote:
The_Fluid wrote:
danas wrote:ma mene sve nesto vuce da mu objasnim kako se pita pravi
nema ti on vremena za to, eventualno da polagana zeljanicu pravi sebi, no ko ce to pojesti, plus mora naci gotove jufke..razvijanje jufke je izborna nastava
pa zivi cojek u kanadi, ima tu super gotovih jufki, gotova pita za cas posla
a trajace mu par dana/obroka..

Zadig, ova te gospoJa zeza.

Nego ja cu ti sutra ubaciti recept od kiflica (nemam snage da trazim recept sada) ako hoces (dobijes 64 kiflice), mozes ih filovati kako hoces a pripremati ih mozes na cistom stolu dok gledas TV.

Ubacis u rernu i voilaaaaaaa...

PR80. · Post by **PR80.** » 16/01/2006 23:09

Ja sam uspjela naci dobre jufke, k`o nase bosanske, za pite. Sjednem u kuhinji, odmaram i filujem jufke.
Volim pitu krompiracu samo mi oduzme vremena isjeckati krompire (ako neko ima ideju kako da to uradim brzo nek napise ovdje - haman bi se reklo da sam ja lijena

).

@Zadig, filuj pitu/ jufke sa cim volis... ja npr dosta puta koristim mladi sir zajedno sa malo spinata, jaje, soli, pavlake i to je to.
Nekad pravim samo od mladog sira i dodam malo soli, pavlake, jaje. La`ko za ispeci a dusu dalo za pojesti.

danas · Post by **danas** » 16/01/2006 23:23

perka

oguli krompir, na frtalje ga isjeci, i ubaci u food procesor, na najkrupniju "sjecu". bice brze, a pita ce biti ko vasa hercegovacka od ribanog a ne od sjeckanog krompira. isto i sa tikvom, nedo bog tikvu sjec nozem, nikad ne bih zavrsila...

Pooll · Post by **Pooll** » 16/01/2006 23:30

Najbolja krompirACHA je ona u koju se stavi pola rendanog a pola sjeckanog krompira.... eto trebas samo pola sjeckati

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 16/01/2006 23:30

danas wrote:perka
oguli krompir, na frtalje ga isjeci, i ubaci u food procesor, na najkrupniju "sjecu". bice brze, a pita ce biti ko vasa hercegovacka od ribanog a ne od sjeckanog krompira. isto i sa tikvom, nedo bog tikvu sjec nozem, nikad ne bih zavrsila...

zasto uopste praviti pitu od tikve?

:D pored tolikih drugih, no brze mu je onda kljukuse i "razljevake" i "uljevake" i slicno napraviti.

danas · Post by **danas** » 16/01/2006 23:33

Pooll wrote:Najbolja krompirACHA je ona u koju se stavi pola rendanog a pola sjeckanog krompira.... eto trebas samo pola sjeckati

e, bas to

ces dobiti kad ubacis krompis u food processor... neki komadi veci, neki manji, neki ono skroz naribani...

a "moja" pita od tikve je najbolja

napravi nadjev od tikve, dodaj onda mladi sir (cottage cheese

), pavlake (sour cream) i jaja... znaci, ko neka tikvo-sirnica

al' je prste da polizes

Pooll · Post by **Pooll** » 16/01/2006 23:39

Probajte u tikvenicu izrendati jednu zelenu svjezu papriku...

Bosanac sa dna kace · Post by **Bosanac sa dna kace** » 16/01/2006 23:45

ne znam jel ovo kljukusa, mi ga zovemo paprikash, negdje rendara;
uzmes krompira naribas po zelji, stavis bibera, vegete i ostalih mirodjija po zeljli, kasiku kajmaka ako ga imas, onda sa tom smjesom nafilujes koju 2-3 paprikice male, dakle ne svu smjesu da potrosisi na filovanje paprika neg samo jedan mali dio, onda sve to poslozis u pouljenu tevsiju stavis i opet porsces malo uljem i stavis u rernu da se ispece, kad otrpilike vidis da je pecno zalijes mlijekom i ozezi sa hljebom...
prijatno!

danas · Post by **danas** » 16/01/2006 23:49

kakva ti je ovo kljukusa bolan...

Pooll · Post by **Pooll** » 16/01/2006 23:52

komana nije sigurno

Zvuci dobro... al' kljukusa nije definitivno

krkan · Post by **krkan** » 17/01/2006 08:09

dobice cojk zatvor

od tih vasih suhoparnih recepata

nego dajte mu sta 'na kasiku'

npr. grah,supe itd

Nesferatu · Post by **Nesferatu** » 17/01/2006 08:23

Mojne zatvor, tek se oslobodi'o detic,

Nego sto se kasike tice, Mirsada kaze nabavi sebi crock pot, spasava i dusu i tilo. Kad nabavis crock pot (lonac na struju), imas u svakoj vecoj prodavnici tamo medju zamrznutim onim produktima i razno-razne kasikularne recepte tip lonac (beef stew, nije Bosanski), cufte s rezancima, beef stroganoff, pilece nake peksimete.

Eh, na poledjini kese ti uglavnom pise recept, a to je otprilike nalijes 4 solje vode, ubacis sto je u kesi, sos i meso u lonac, ostavis to jedno 3 i pol sata, onda dodas rezance ako su dosli, u smjesu i nakon 4 sata laganog kuhanja dobijes obrok - kasikom.

Kasnije kad malo, ojjacas, svrnjem koju i kucnu caroliji sa crock-pot-om.

1234 · Post by **1234** » 17/01/2006 08:44

Skuvaj pastu i ocjedi je
Na ulju izdinstaj sitno sjeceni crveni luk, isjeckan bijeli luk ,fasirano meso,crvenu papriku sitno sjecenu
gljive ,mrkvu ili bilo koje povrce koje ti se nade, i paradjz sos
Posoli mozes i vegetom stavi malo origana
Kad je gotovo stavi pastu u tanjir prelij sa ovim sosom gore navedenim
Na vrh toga svega stavi parmezan ili neki drugi izrendani sir

1234 · Post by **1234** » 17/01/2006 08:49

Na grilu isprzi na ploske isjeceni patlidzan
Izmjesaj kravlji sir,maslinovog ulja bijelog luka sitno isjecenog i malo putera
Kad je gotovo namazi na patlidzan oko 1 cm debljine

Izrezi snite hljeba ,namazane margarinom stavi izrezane ploske paradaiza posoli, spred izrendani tvrdi sir i stavi sve ispod grila da se sir otopi

_galaksija · Post by **_galaksija** » 17/01/2006 08:52

Zadig evo ti jeftinog recepta ako volis gljive...
uzmes koji varganj i isprzis na ulju (ako hos isprzi sa crvenim lukom,ako nes ne moras

) u drugu serpu stavi krompir da se kuha .Kad isprzis varagnje sacuvaj ulje u tavi dze si ih przio,a onda kad se skuha krompir izvadi ga isjeci na kolutice i proprzi u istoj tavi dze si przio gljive.Krompir ce poprimiti okus gljiva i na varljiv nacin dobit ces mnooogo vise gljiva nego sto si isprzio.(ratni recept)
Prijatno!

Nesferatu · Post by **Nesferatu** » 17/01/2006 08:58

Galaksija jel mora biti varganj sto je niko ispred zemunice u minskom polju?

1234 · Post by **1234** » 17/01/2006 09:01

Da mi to pojednostavimo Ajde se ti ozeni sa nekim ko zna kuvati

_galaksija · Post by **_galaksija** » 17/01/2006 09:03

Nesferatu wrote:Galaksija jel mora biti varganj sto je niko ispred zemunice u minskom polju?

Moze i taj.Ja sam koristila one sto su nicali uz Tuzlanske dimnjake

Nesferatu · Post by **Nesferatu** » 17/01/2006 09:07

To je onda bila adekvatna zamjena za suho meso.

krava · Post by **krava** » 17/01/2006 09:09

evo moj skomni doprinos..

kad ti ostane starog hljeba, izrezi isti na kriske, namazi puterom, stavi preko sira, kecapa, salame, origana, paprika itd i sve stavi u rernu 15-ak minuta dok se sir ne otopi a kriske porumene.....

_galaksija · Post by **_galaksija** » 17/01/2006 09:12

E jeste,haha,

Inace Zadig ako neces da dajes novac za gljive,ti zasuci rukave i u berbu

.
Negdje sam cula da otrovne gljive ,ako su u okruzenju jestivih, postaju i same jestive,stoga...cim ugledas varganje,beri sve od reda i muhare i puhare i no sikirik...ako sumnjas ...samo se nakrkaj poslije mlijeka i boli te curac.

Zadig · Post by **Zadig** » 17/01/2006 09:20

ovdje fakat ima dobrih a jeftinih recepata!!!!!!1

H V A LA !!!!!!!!!!!!!!!!

PR80. · Post by **PR80.** » 17/01/2006 09:49

danas wrote:perka
oguli krompir, na frtalje ga isjeci, i ubaci u food procesor, na najkrupniju "sjecu". bice brze, a pita ce biti ko vasa hercegovacka od ribanog a ne od sjeckanog krompira. isto i sa tikvom, nedo bog tikvu sjec nozem, nikad ne bih zavrsila...

Pa ja sam naucila da jedem krompiracu od sjeckanog a ne ribanog krompira.

Boze pa i ne poznajes nas hercegovce.

A sto se tice tikve

, ja je ne volim bez obzira kako se isjece tj

izrenda.

Kuhar Kuharic: Recepti za Same i Usamljene, help me eat!

#51

#52

#53

#54

#55

#56

#57

#58

#59

#60

#61

#62

#63

#64

#65

#66

#67

#68

#69

#70

#71

#72

#73

#74

#75