Page 3 of 18
#51
Posted: 26/08/2005 16:43
by zlata
Diona wrote:Cuj mantije, ja ne znam ni sta je to. Cula sam za to jesam, ali ne znam uopste sta je.
Bumbar, jel' tako da se kod nas kaze MAS'NCA?
Samo u zadnje vrijeme svi govore maslenica.
Ma jeste...Masnica-Maslenica...k'o Hurmice-Hurmasice.
#52
Posted: 26/08/2005 16:51
by Bosanac_21
zlata wrote:Diona wrote:Cuj mantije, ja ne znam ni sta je to. Cula sam za to jesam, ali ne znam uopste sta je.
Bumbar, jel' tako da se kod nas kaze MAS'NCA?
Samo u zadnje vrijeme svi govore maslenica.
Ma jeste...Masnica-Maslenica...k'o Hurmice-Hurmasice.
Bumbar je janjeca dzigerica u peskiru janjecem, sa zacinima.
Oko Sanskog Mosta, Kljuca se kaze masnica; oko Prijedora, Bosanskog Novog se kaze maslenica.
Zaboravio sam na:
Rovaniju
Patispanju
#53
Posted: 26/08/2005 16:56
by zlata
Mislis reci RAVANIJA.
#54
Posted: 26/08/2005 17:39
by Bumbar
zlata wrote:Diona wrote:Cuj mantije, ja ne znam ni sta je to. Cula sam za to jesam, ali ne znam uopste sta je.
Bumbar, jel' tako da se kod nas kaze MAS'NCA?
Samo u zadnje vrijeme svi govore maslenica.
Ma jeste...Masnica-Maslenica...k'o Hurmice-Hurmasice.
yes tako je
...masnice (masnce) i koke i na put
#55
Posted: 26/08/2005 17:55
by Bumbar
Minnela wrote:[
Oko Sanskog Mosta i u Sanskom Mostu se kaze maslenica!
ok...
Ajme ljudi...koje smo mi poguzije. a ja bi sad bas mogla malo masnice (moji su rodom iz okoline cazina) i kravljeg sira...onako posuhog a zasoljenog...ili mozda sa dzemom od sljiva (ali sa kozicom molim lijepo)
njam njam...
#56
Posted: 26/08/2005 17:57
by danas
Bumbar je janjeca dzigerica u peskiru janjecem, sa zacinima.
bumbar, jel' ovo porijeko nick-a?
#57
Posted: 26/08/2005 17:59
by Bumbar
danas wrote:
Bumbar je janjeca dzigerica u peskiru janjecem, sa zacinima.
bumbar, jel' ovo porijeko nick-a?
...ma jok...tek kad je netko na krajiskoj umjetnosti zivljenja spomenuo onda mi je palo na pamet...a vidis kad smo kod toga...taman da se sjetim napraviti ih za ramazan
#58
Posted: 26/08/2005 18:02
by danas
Bumbar wrote:danas wrote:
Bumbar je janjeca dzigerica u peskiru janjecem, sa zacinima.
bumbar, jel' ovo porijeko nick-a?
...ma jok...tek kad je netko na krajiskoj umjetnosti zivljenja spomenuo onda mi je palo na pamet...a vidis kad smo kod toga...taman da se sjetim napraviti ih za ramazan
haj', dobro je...
ja vec posmislila... ja poguzije...
PS i moji prave patispanju (to je ono onako slatko tijesto, kao deblja kora za tortu) a krajine nismo vidjeli...
#59
Posted: 27/08/2005 00:41
by zlata
Ma patispanja je uvozna....Pan di Spagna. Jede se svukud po Mediteranu..."Spanjolski Kruh". U Grckoj spremaju sa bademima i orasima...sa narancinom agdom.
Evo talijanski recept iz poznatog NYC restorana Babbo:
http://www.babbonyc.com/dolci-pandispagna.html
Sta je sa lutmom? Je'l'ima neko recept za lutmu?
#60
Posted: 27/08/2005 03:30
by danas
zlata wrote:
Sta je sa lutmom? Je'l'ima neko recept za lutmu?
sta je to? jel' unutma? isto slatko?
#61
Posted: 27/08/2005 03:31
by zlata
LUTMA je kolac.
#62
Posted: 27/08/2005 03:34
by danas
zlata wrote:LUTMA je kolac.
OK, pa skontala sam da je nesto slatko.
i mislim da moji to zovu unutma, pa zato pitam -- da nije ista stvar...
ko mantije i klepe...
#63
Posted: 27/08/2005 04:07
by Bosanac_21
Evo jos se malo sjeti sta Krajisnici vole:
Krompir paprikas, Polezak, Kuruza, Gurabije, Lokumi, Dzulbastije
Ova mi se tema plaho svidja, otvara apetit
#64
Posted: 28/08/2005 03:06
by zlata
Grah sa pastrmom i kuruzom
Posluziti sa ljutim paprikama, lukom.
Sjesti na seciju kraj prozora...i gledati kako se na munari pale svjetla...(ovaj dio vi Cafiri morete preskociti) dok dido "predaje" madjarski koji je naucio u Pesti...a nane 'suje pas mater kad god se spomenu Madjarice.
#65
Posted: 29/08/2005 17:57
by Bumbar
Bosanac_21 wrote:Evo jos se malo sjeti sta Krajisnici vole:
Krompir paprikas, Polezak, Kuruza, Gurabije, Lokumi, Dzulbastije
Ova mi se tema plaho svidja, otvara apetit
Polezak???
#66
Posted: 05/09/2005 21:01
by Vodenjak
Minnela wrote:Bosanac_21 wrote:zlata wrote:Ma jeste...Masnica-Maslenica...k'o Hurmice-Hurmasice.
Bumbar je janjeca dzigerica u peskiru janjecem, sa zacinima.
Oko Sanskog Mosta, Kljuca se kaze masnica; oko Prijedora, Bosanskog Novog se kaze maslenica.
Zaboravio sam na:
Rovaniju
Patispanju
Oko Sanskog Mosta i u Sanskom Mostu se kaze maslenica!
Tako je Minnela!
Ne daj ti njima da oni nama tamo nesto, je li...
#67
Posted: 05/09/2005 21:03
by zlata
Mislis kad su nas svi krstili...nemeremo sad pustiti i da nam Biscani...cak i maslenice krste! Je'l' tako?
#68
Posted: 05/09/2005 21:04
by Vodenjak
zlata wrote:Mislis kad su nas svi krstili...nemeremo sad pustiti i da nam Biscani...cak i maslenice krste! Je'l' tako?
Jasta!
Deset me dana nema na ovom kanalu i jes ti vidjala?
Srecom, bi Minnela ovdje!
#69
Posted: 05/09/2005 21:07
by zlata
Pa di bi deset dana? Davio se majkinom potkrizom? Ili maslenicom?
#70
Posted: 05/09/2005 21:20
by Vodenjak
zlata wrote:Pa di bi deset dana? Davio se majkinom potkrizom? Ili maslenicom?
Kvrgusa!
Zar si zaboravila?
A bilo je i bureka i neke livache sa kiselim mlijekom (kiselnu je tesko ovdje zbaviti, ali masta ne nedostaje!
)
Onda je napravila Bosanski lonac, ko macak sam se obliziv´o!
#71
Posted: 06/09/2005 09:18
by Bumbar
#72
Posted: 06/09/2005 09:20
by Salko Agić - dipl.ing.
sve sto mogu reci mali kuharu (bumbaru) jeste da se ukrajini uvjek dobro klopa!
#73
Posted: 06/09/2005 09:21
by Salko Agić - dipl.ing.
Salko Agić - dipl.ing. wrote:
sve sto mogu reci mali kuharu (bumbaru) jeste da se ukrajini uvjek dobro klopa!
diplomirani sam inzenjer masinstva i o kuhanju nemam pojma
#74
Posted: 06/09/2005 09:23
by Bumbar
Salko Agić - dipl.ing. wrote:[
sve sto mogu reci mali kuharu (bumbaru) jeste da se ukrajini uvjek dobro klopa!
diplomirani sam inzenjer masinstva i o kuhanju nemam pojma[/quote]
haha...jeste...bas se kod nas dobro jede
Ti od nase gore list ili...?
#75
Posted: 06/09/2005 09:25
by Salko Agić - dipl.ing.
Bumbar wrote:Salko Agić - dipl.ing. wrote:[
sve sto mogu reci mali kuharu (bumbaru) jeste da se ukrajini uvjek dobro klopa!
diplomirani sam inzenjer masinstva i o kuhanju nemam pojma
haha...jeste...bas se kod nas dobro jede
Ti od nase gore list ili...?[/quote]
pa sa oceve strane!
kakvo je vrijeme u bihacu?