mantije ili buredzici
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- DeNiro
- Posts: 10907
- Joined: 12/03/2007 10:31
#49226 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- Toto
- Posts: 8193
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#49227 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
- irac300
- Posts: 9066
- Joined: 18/07/2009 18:36
#49230 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Isti sam ti sestro.
-
djana h
- Posts: 41249
- Joined: 06/08/2009 18:23
#49231 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Neka DeNiro lijepi foto hrane gore na podforum Umjetnost 
-
immuno
- Posts: 2041
- Joined: 07/04/2010 11:05
-
John Cleese
- Posts: 42938
- Joined: 25/05/2010 18:30
- Sanabija
- Posts: 1577
- Joined: 13/03/2019 21:53
#49234 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
@Bloo
@immuno
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem:
1 l mlijeka staviti da prokuha.
Dodati 10 kasika secera.
Razmutiti u hladnom mlijeku 5 velikih kasika pudinga od vanilije .
Pazljivo umijesati i skuhati krem.
Skinuti sa vatre i dodati 2 - 3 zumanca.
Mijesajuci ohladiti ( ja stavim posudu u sudoper u hladnu vodu )
Umutiti u hladnom mlijeku 2 - 3 slag pjene (Podravka) i 3 - 4 kasike secera. U umucen slag dodati jos pola kantice milerama 21 % ili casu od 400 gr. Umutiti i svjezi Megle sir premium sa cetiri kasike secera u prahu i onda se doda mileram i umuceni slag.
U loncic staviti dvije kesice zelatina u prahu sa osam kasika hladne vode. Ostaviti par minuta da nabubri.
Lagano zagrijavati ( ne smije prokuhati )
Ohladjeni krem sjediniti sa sirom, slagom i mileramom
Pazljivo dodavati istopljeni zelatin neprestano mijesajuci mikserom.
Preko kore izliti masu i staviti u frizider preko noci da se stegne. Odozgo posuti kakaom, izrendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama ili čime vam se svidi
@immuno
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem:
1 l mlijeka staviti da prokuha.
Dodati 10 kasika secera.
Razmutiti u hladnom mlijeku 5 velikih kasika pudinga od vanilije .
Pazljivo umijesati i skuhati krem.
Skinuti sa vatre i dodati 2 - 3 zumanca.
Mijesajuci ohladiti ( ja stavim posudu u sudoper u hladnu vodu )
Umutiti u hladnom mlijeku 2 - 3 slag pjene (Podravka) i 3 - 4 kasike secera. U umucen slag dodati jos pola kantice milerama 21 % ili casu od 400 gr. Umutiti i svjezi Megle sir premium sa cetiri kasike secera u prahu i onda se doda mileram i umuceni slag.
U loncic staviti dvije kesice zelatina u prahu sa osam kasika hladne vode. Ostaviti par minuta da nabubri.
Lagano zagrijavati ( ne smije prokuhati )
Ohladjeni krem sjediniti sa sirom, slagom i mileramom
Pazljivo dodavati istopljeni zelatin neprestano mijesajuci mikserom.
Preko kore izliti masu i staviti u frizider preko noci da se stegne. Odozgo posuti kakaom, izrendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama ili čime vam se svidi
- Bloo
- Globalna šefica
- Posts: 50580
- Joined: 16/01/2008 23:03
- Location: Korriban
#49235 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
To ima vise od tri sastojka. 
-
immuno
- Posts: 2041
- Joined: 07/04/2010 11:05
#49236 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Hvalaaaa punooooSanabija wrote: ↑12/07/2022 14:52 @Bloo
@immuno
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti![]()
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem:
1 l mlijeka staviti da prokuha.
Dodati 10 kasika secera.
Razmutiti u hladnom mlijeku 5 velikih kasika pudinga od vanilije .
Pazljivo umijesati i skuhati krem.
Skinuti sa vatre i dodati 2 - 3 zumanca.
Mijesajuci ohladiti ( ja stavim posudu u sudoper u hladnu vodu )
Umutiti u hladnom mlijeku 2 - 3 slag pjene (Podravka) i 3 - 4 kasike secera. U umucen slag dodati jos pola kantice milerama 21 % ili casu od 400 gr. Umutiti i svjezi Megle sir premium sa cetiri kasike secera u prahu i onda se doda mileram i umuceni slag.
U loncic staviti dvije kesice zelatina u prahu sa osam kasika hladne vode. Ostaviti par minuta da nabubri.
Lagano zagrijavati ( ne smije prokuhati )
Ohladjeni krem sjediniti sa sirom, slagom i mileramom
Pazljivo dodavati istopljeni zelatin neprestano mijesajuci mikserom.
Preko kore izliti masu i staviti u frizider preko noci da se stegne. Odozgo posuti kakaom, izrendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama ili čime vam se svidi
- Bloo
- Globalna šefica
- Posts: 50580
- Joined: 16/01/2008 23:03
- Location: Korriban
#49237 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
@Sanabija
hvala i od mene
ja ću ovo sačekati još par godina
ali @hadzinica moze ovo probati
hvala i od mene
ja ću ovo sačekati još par godina
ali @hadzinica moze ovo probati
- Sanabija
- Posts: 1577
- Joined: 13/03/2019 21:53
- Sanabija
- Posts: 1577
- Joined: 13/03/2019 21:53
- Bloo
- Globalna šefica
- Posts: 50580
- Joined: 16/01/2008 23:03
- Location: Korriban
#49240 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ja jedino cupavce ne sjebem
Puno sastojaka, puno koraka, a ja netalentovana
Probam nekad kad skupim hrabrosti. I def cu stavljati manje secera ako je to OK.
- Sanabija
- Posts: 1577
- Joined: 13/03/2019 21:53
#49241 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- skafiskafsnjak
- Posts: 32756
- Joined: 16/04/2011 18:46
-
moonca
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
-
moonca
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16
#49244 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
@Sanabija . za Bosansko trzishte


- DeNiro
- Posts: 10907
- Joined: 12/03/2007 10:31
-
immuno
- Posts: 2041
- Joined: 07/04/2010 11:05
- DeNiro
- Posts: 10907
- Joined: 12/03/2007 10:31
- DeNiro
- Posts: 10907
- Joined: 12/03/2007 10:31
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
-
moonca
- Posts: 88063
- Joined: 20/12/2016 20:16








