Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Zizi505
Posts: 9330
Joined: 25/04/2011 14:06

#49101 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

John Cleese wrote: 14/06/2022 16:30
Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:58 Moj jučerašnji ručak
Image
Znam da nije pristojno zavirivati ljudima u tanjur, ali... :thumbup: :D
Đesi ba Clessu...samo ti :mrgreen:
Zizi505
Posts: 9330
Joined: 25/04/2011 14:06

#49102 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:33 @Zizi505
Divno ti izgleda i kupus i ovaj dorucak. Kakve su ti ovo polpetice sto si pravila za dorucak?
Hvala ti 😊

Pravila sam ih sa tikvicama, jajima, maslinovim uljem, zobenim klicama, psiliumom, pšeničnim integralnim brašnom i sa malo oštrog brašna.
Od začina ubacila sam svježe mljeveni biber, kurkumu i malo bosiljka.
Prije pečenja u tijesto dodala sam kašiku vrelog suncokretovog ulja da ne moram dodavati ulje dok se prže.
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#49103 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Zizi505
Posts: 9330
Joined: 25/04/2011 14:06

#49104 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Kod mene je indijski trputac, suhe ljuskice.
Dobar je za probavu, a i zgusne tijesto.
User avatar
auspuhc
Posts: 2099
Joined: 04/02/2022 14:06

#49105 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by auspuhc »

Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:59 Jutrošnji doručak
Image
I mozes se najesti od ovoga? :D
John Cleese
Posts: 42938
Joined: 25/05/2010 18:30

#49106 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
John Cleese
Posts: 42938
Joined: 25/05/2010 18:30

#49108 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.

Image
Omi! Otkad mi nisi kuho... :thumbup: :D
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#49109 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

suspect_zero wrote: 12/06/2022 19:59 Image

Tek iz rerne...kakva je?...nemam blage, prvi put ovo pravila.
I , kakva bješe ?
Vjerujem ko dusa dusina :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#49110 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.

Image
Aaauuuu, DZe me naDze :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#49111 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

John Cleese wrote: 13/06/2022 00:00
DeNiro wrote: 11/06/2022 12:41 Image
:thumbup: :D
Ja mislim da je cijela kuca mirom mirisala :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#49112 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

DeNiro wrote: 14/06/2022 15:43 Image
Jami ?
suspect_zero
Posts: 28031
Joined: 11/10/2008 21:45

#49113 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

vazi wrote: 14/06/2022 21:03
suspect_zero wrote: 12/06/2022 19:59 Image

Tek iz rerne...kakva je?...nemam blage, prvi put ovo pravila.
I , kakva bješe ?
Vjerujem ko dusa dusina :thumbup:

Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13276
Joined: 16/01/2007 23:38

#49114 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

suspect_zero wrote: 14/06/2022 21:23
Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
Daš link, da ne moraš i na forum donijeti? :)
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#49115 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

John Cleese wrote: 14/06/2022 19:10
crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
Malo sam se bila zbunila radi li se o istoj biljci zbog razlike u listovima a mozda stvarno i postoje tzv. muska i zenska varijanta. https://agrosavjet.com/koja-je-razlika- ... e-bokvice/
Vidjam oko kuce i jednu i drugu vrstu.
U djetinjstvu smo se igrali liscem ove standardne bokvice. Kad otkines list, pojave se tanke niti i mi smo nesto mastali sta znaci broj niti. U zadnje vrijeme mi cesto iskacu reklame za ljuspice trputca i neko mi je spominjao da pravi neki navodno jako ukusan nordijski hljeb u kojem potpuno zamjenjuje brasno.
John Cleese
Posts: 42938
Joined: 25/05/2010 18:30

#49116 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 22:48
John Cleese wrote: 14/06/2022 19:10

Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
Malo sam se bila zbunila radi li se o istoj biljci zbog razlike u listovima a mozda stvarno i postoje tzv. muska i zenska varijanta. https://agrosavjet.com/koja-je-razlika- ... e-bokvice/
Vidjam oko kuce i jednu i drugu vrstu.
U djetinjstvu smo se igrali liscem ove standardne bokvice. Kad otkines list, pojave se tanke niti i mi smo nesto mastali sta znaci broj niti. U zadnje vrijeme mi cesto iskacu reklame za ljuspice trputca i neko mi je spominjao da pravi neki navodno jako ukusan nordijski hljeb u kojem potpuno zamjenjuje brasno.
Da, da, postoje. Ja sam, doduse, probao samo ovu sirokolisnu.
suspect_zero
Posts: 28031
Joined: 11/10/2008 21:45

#49117 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

banjaluka078 wrote: 14/06/2022 22:41
suspect_zero wrote: 14/06/2022 21:23
Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
Daš link, da ne moraš i na forum donijeti? :)

https://m.youtube.com/watch?v=fhnDE8zTG ... e=youtu.be

Super mi ova žena kuha, plako objasni i ugodnog glasa :)
omar little
Posts: 17764
Joined: 14/03/2008 21:14

#49118 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

John Cleese wrote: 14/06/2022 20:21
omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.
Omi! Otkad mi nisi kuho... :thumbup: :D
:D
User avatar
DeNiro
Posts: 10907
Joined: 12/03/2007 10:31

#49119 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by DeNiro »

vazi wrote: 14/06/2022 21:07
DeNiro wrote: 14/06/2022 15:43
Jami ?
:thumbup:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13276
Joined: 16/01/2007 23:38

#49120 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

suspect_zero wrote: 15/06/2022 00:34
https://m.youtube.com/watch?v=fhnDE8zTG ... e=youtu.be

Super mi ova žena kuha, plako objasni i ugodnog glasa :)
Hvala!
djana h
Posts: 41249
Joined: 06/08/2009 18:23

#49121 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by djana h »

Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:58 Moj jučerašnji ručak
Image
Zizi super :thumbup: a i ona gore kalja, divno izgledaju obje :thumbup:
suspect_zero
Posts: 28031
Joined: 11/10/2008 21:45

#49122 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

Image

Nešto su sklepat' od ovoga :oops: :D
User avatar
Altsa
Posts: 9319
Joined: 19/03/2004 18:31

#49123 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Altsa »

suspect_zero wrote: 15/06/2022 14:32 Image

Nešto su sklepat' od ovoga :oops: :D
Ma sataraš :D
sumirprimus
Posts: 88917
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D Saj ops

#49124 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus »

ono kad ti dr sve zabrani i spadne knjiga na 2 lista, e to moze sklepat :D
sumirprimus
Posts: 88917
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D Saj ops

#49125 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus »

ovo gore pola glavice kupusa. cijela mrkva i krompir, ukusnije je jelte i zadrzi svoju strukturu, kakvu strukturu moze zadrzat kuhani kupus? on se raspada i razvlaci, do nivoa neugodnosti u ustima. realno kad vidim ovu kalju hoec nesto da mi bude, nit umocit nit odustat a gladan.
Post Reply