Forum Klix.ba

ja sam za to samo cula, nisam ga nikad ni jela
pa sad..... kako se jede? kao ukusni "bomboni" ili ?

Girl, ja sam davno pravila Taten od dunja, samo moram da prerovim arhivu i nadjem sliku i recept.

Dolma od tikvica

http://zaslike.com/viewer.php?file=9so0 ... 5vfm57.jpg

http://zaslike.com/viewer.php?file=mojr ... a1hdv5.jpg

[quote="leticija"]Girl, ja sam davno pravila Taten od dunja, samo moram da prerovim arhivu i nadjem sliku i recept.

Dolma od tikvica

girl wrote:Ljudi, ja imam dunja a ne znam sta cu s njima? Sigurna sam da sam nekad na forumu (ne znam je 'l u temi za iftare ili ovdje vidjela recept za kolac neki ili tortu, ali nista nisam nasla )

ima li ko sta fino , isprobano s tim dunjama?

Hadzinice, pravila sam lijenu pitu s jabukama,prema tvom receptu , odlicna je. cak i mama kaze da ce da pocne da pravi po tvom receptu (njen je neki s 4 jaja)

Pokušaj ovo:

Indigo naklon do poda i nize ako moze
a evo po ko zna koji put pravila po receptu od ruzmarin-e pizzu

Bravo Indigo, prelijepo prelijepo....

Za Girl

Taten od dunja

Dunje isjeci na kriske i kuvati u malo vode sa secerom dok ne promijene boju.
Duzine kuvanja zavisi od vrste dunja.
Tepsiju u kojoj ce se peci kolac posuti secerom i ubaciti u rernu da se karamelizira (moze i na ringli).
Preko karameliziranog secera sloziti kuvane dunje pa odozgo zaliti sljedecom smjesom:
Umutiti posebno snijeg od 3 bjelanceta, zatim ga lagano dodati dodati u umucena 3 zumanceta sa 5-6 kasika secera.
Dodati 8 kasika ulja, 3-4 kasike mlijeka i 10-12 kasika brasna izmijesanog s praskom za pecivo (kolicina brasna zavisi od velicine jaja
i kolicine ulja.
Sve lagano izmijesati da tijesto ne splasne pa preliti preko dunja.
Uaciti u zagrijanu rernu i peci na 180ºC oko 30-40 minuta.
Kad se kolac malo prohladi istresti ga naopako.
Sluziti uz neki sladoled ili slag.

Ja pravila focaccia(u)
nesto malo sa coolinarike a nesto malo iz moje glave - mislim na recept

ispalo je sasvim solidno

Grahologija:


gravce na tavce



pasta fazol



grah sa kiselim zeljem



grah sa ricetom

Ima li recept za tu najcokoladniju tortu na svjetu fali mi onaj smajlic sto bali

A vidi graha uhhh jesam se pozelila graha

neprilagodjena wrote:Ima li recept za tu najcokoladniju tortu na svjetu fali mi onaj smajlic sto bali

A vidi graha uhhh jesam se pozelila graha

To ti je torta od Indigo:
http://www.coolinarika.com/recept/adrijanina-torta

A prije tortice, malo graha

kad nemam nikakvu ideju sta praviti za rucak, onda mi preostaje samo jedno...BUREK

b.boja jesu ti ovo gotove jufke??


Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila

neprilagodjena wrote:b.boja jesu ti ovo gotove jufke??


Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila

NE, nikad ne koristim gotove jufke, kupovna jufka ne moze biti kao domaca jufka, ne bih da kvarim svoj adet.

Ovo meni lici na gotove jufke.

mima wrote:Ovo meni lici na gotove jufke.

iskreno, i meni

ha-ha, bjezite nikad gotova jufka ne moze biti ovako tanka, ovo su moje jufke i to susene, ko sumlja bujrum meni na rucak!

Treci glas da su jufke kupovne

b.boja wrote:ha-ha, bjezite nikad gotova jufka ne moze biti ovako tanka, ovo su moje jufke i to susene, ko sumlja bujrum meni na rucak!

Ja sumnjam, daj adresu

ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.

b.boja wrote:

neprilagodjena wrote:b.boja jesu ti ovo gotove jufke??


Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila

NE, nikad ne koristim gotove jufke, kupovna jufka ne moze biti kao domaca jufka, ne bih da kvarim svoj adet.

Reko ako su gotove dobro si ih savila,one gotove se meni ne daju bas saviti ovako u krugove.

b.boja wrote:ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.

Nista, nisi nas uvjerila

Eno dalmatinka sprema iznenadjenje: lukmira sa morskim krastavcima.

Indigo-X wrote:

b.boja wrote:ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.

E bas o tome sam pisala, o toj jufki za baklavu Nikad nisam vidjela da neko tako dobro razvija, svaka tebi cast

znala sam da ce prave kuharice prepoznati domacu jufku, ja nemam nista od toga da lazem, ja jednostavno ne volim kupovnu jufku jer osjetim brasno, i razvijam jufke oklagijom, ja na primjer ne znam to rukama razvuci,a i prvo sto sam morala nauciti u kulinarstvu, bilo je da skuham hljeb i razvijem pitu, stacu, mama mi je bila starog kova.

E ja imam jednu molbu

trebala bih jedan dooobar recept za jos bolji hljeb od crnog brasna
i to hocu u njega da stavim sjemenke (lana, susama, i ako jos nesto kupim sutra)

samo ne znam kako
jel trebam nekako posebn jer je crno brasno ili???

A citava hampa samo zato sto sam pitala jel ovo kupljena jufka

Pa i u mene i nana i mama razvijaju jufke ali ne izgleda ovako,nisam znala da b.boja jos i susi jufke.