pa sad..... kako se jede? kao ukusni "bomboni" ili ?
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
-
girl
- Posts: 458
- Joined: 27/06/2008 10:15
#4876 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
ja sam za to samo cula, nisam ga nikad ni jela
pa sad..... kako se jede? kao ukusni "bomboni" ili ?
pa sad..... kako se jede? kao ukusni "bomboni" ili ?
-
leticija
- Posts: 793
- Joined: 17/01/2004 00:00
#4877 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Girl, ja sam davno pravila Taten od dunja, samo moram da prerovim arhivu i nadjem sliku i recept.
Dolma od tikvica
http://zaslike.com/viewer.php?file=9so0 ... 5vfm57.jpg
http://zaslike.com/viewer.php?file=mojr ... a1hdv5.jpg
Dolma od tikvica
http://zaslike.com/viewer.php?file=9so0 ... 5vfm57.jpg
http://zaslike.com/viewer.php?file=mojr ... a1hdv5.jpg
-
leticija
- Posts: 793
- Joined: 17/01/2004 00:00
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#4879 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Pokušaj ovo:girl wrote:Ljudi, ja imam dunja a ne znam sta cu s njima? Sigurna sam da sam nekad na forumu (ne znam je 'l u temi za iftare ili ovdje vidjela recept za kolac neki ili tortu, ali nista nisam nasla)
ima li ko sta fino , isprobano s tim dunjama?
Hadzinice, pravila sam lijenu pitu s jabukama,prema tvom receptu , odlicna je.cak i mama kaze da ce da pocne da pravi po tvom receptu (njen je neki s 4 jaja)
- Irm@
- Posts: 4188
- Joined: 26/11/2005 00:44
- Location: tramvaj
#4880 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Indigo naklon do poda i nize ako moze
a evo po ko zna koji put pravila po receptu od ruzmarin-e pizzu

a evo po ko zna koji put pravila po receptu od ruzmarin-e pizzu

-
leticija
- Posts: 793
- Joined: 17/01/2004 00:00
#4881 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Bravo Indigo, prelijepo prelijepo....
Za Girl
Taten od dunja
Dunje isjeci na kriske i kuvati u malo vode sa secerom dok ne promijene boju.
Duzine kuvanja zavisi od vrste dunja.
Tepsiju u kojoj ce se peci kolac posuti secerom i ubaciti u rernu da se karamelizira (moze i na ringli).
Preko karameliziranog secera sloziti kuvane dunje pa odozgo zaliti sljedecom smjesom:
Umutiti posebno snijeg od 3 bjelanceta, zatim ga lagano dodati dodati u umucena 3 zumanceta sa 5-6 kasika secera.
Dodati 8 kasika ulja, 3-4 kasike mlijeka i 10-12 kasika brasna izmijesanog s praskom za pecivo (kolicina brasna zavisi od velicine jaja
i kolicine ulja.
Sve lagano izmijesati da tijesto ne splasne pa preliti preko dunja.
Uaciti u zagrijanu rernu i peci na 180ºC oko 30-40 minuta.
Kad se kolac malo prohladi istresti ga naopako.
Sluziti uz neki sladoled ili slag.

Za Girl
Taten od dunja
Dunje isjeci na kriske i kuvati u malo vode sa secerom dok ne promijene boju.
Duzine kuvanja zavisi od vrste dunja.
Tepsiju u kojoj ce se peci kolac posuti secerom i ubaciti u rernu da se karamelizira (moze i na ringli).
Preko karameliziranog secera sloziti kuvane dunje pa odozgo zaliti sljedecom smjesom:
Umutiti posebno snijeg od 3 bjelanceta, zatim ga lagano dodati dodati u umucena 3 zumanceta sa 5-6 kasika secera.
Dodati 8 kasika ulja, 3-4 kasike mlijeka i 10-12 kasika brasna izmijesanog s praskom za pecivo (kolicina brasna zavisi od velicine jaja
i kolicine ulja.
Sve lagano izmijesati da tijesto ne splasne pa preliti preko dunja.
Uaciti u zagrijanu rernu i peci na 180ºC oko 30-40 minuta.
Kad se kolac malo prohladi istresti ga naopako.
Sluziti uz neki sladoled ili slag.

-
No_oNe__
- Posts: 797
- Joined: 21/11/2003 00:00
#4882 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Ja pravila focaccia(u)
nesto malo sa coolinarike a nesto malo iz moje glave - mislim na recept
ispalo je sasvim solidno


nesto malo sa coolinarike a nesto malo iz moje glave - mislim na recept
ispalo je sasvim solidno


- melrose
- Posts: 468
- Joined: 03/06/2009 02:27
- Contact:
#4883 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Grahologija:

gravce na tavce

pasta fazol

grah sa kiselim zeljem

grah sa ricetom

gravce na tavce

pasta fazol

grah sa kiselim zeljem

grah sa ricetom
- neprilagodjena
- Posts: 2379
- Joined: 02/04/2008 21:59
#4884 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Ima li recept za tu najcokoladniju tortu na svjetu
fali mi onaj smajlic sto bali
A vidi graha
uhhh jesam se pozelila graha

A vidi graha
- melrose
- Posts: 468
- Joined: 03/06/2009 02:27
- Contact:
#4885 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
neprilagodjena wrote:Ima li recept za tu najcokoladniju tortu na svjetufali mi onaj smajlic sto bali
![]()
![]()
A vidi graha![]()
uhhh jesam se pozelila graha
![]()
To ti je torta od Indigo:
http://www.coolinarika.com/recept/adrijanina-torta
A prije tortice, malo graha
-
b.boja
- Posts: 2225
- Joined: 04/06/2007 20:14
#4886 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
kad nemam nikakvu ideju sta praviti za rucak, onda mi preostaje samo jedno...BUREK




- neprilagodjena
- Posts: 2379
- Joined: 02/04/2008 21:59
#4887 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
b.boja jesu ti ovo gotove jufke??
Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila

Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila
-
b.boja
- Posts: 2225
- Joined: 04/06/2007 20:14
#4888 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
NE, nikad ne koristim gotove jufke, kupovna jufka ne moze biti kao domaca jufka, ne bih da kvarim svoj adet.neprilagodjena wrote:b.boja jesu ti ovo gotove jufke??
Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila![]()
-
*mima*
#4889 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Ovo meni lici na gotove jufke.
- Op3r4t0r
- Posts: 1795
- Joined: 11/06/2004 16:25
#4890 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
iskreno, i menimima wrote:Ovo meni lici na gotove jufke.
-
b.boja
- Posts: 2225
- Joined: 04/06/2007 20:14
#4891 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
ha-ha, bjezite nikad gotova jufka ne moze biti ovako tanka, ovo su moje jufke i to susene, ko sumlja bujrum meni na rucak!
- melrose
- Posts: 468
- Joined: 03/06/2009 02:27
- Contact:
#4892 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Treci glas da su jufke kupovne 
- Op3r4t0r
- Posts: 1795
- Joined: 11/06/2004 16:25
#4893 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Ja sumnjam, daj adresub.boja wrote:ha-ha, bjezite nikad gotova jufka ne moze biti ovako tanka, ovo su moje jufke i to susene, ko sumlja bujrum meni na rucak!
-
b.boja
- Posts: 2225
- Joined: 04/06/2007 20:14
#4894 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.
- neprilagodjena
- Posts: 2379
- Joined: 02/04/2008 21:59
#4895 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
b.boja wrote:NE, nikad ne koristim gotove jufke, kupovna jufka ne moze biti kao domaca jufka, ne bih da kvarim svoj adet.neprilagodjena wrote:b.boja jesu ti ovo gotove jufke??
Burek ti izgleda dobro,jesam se i njega pozelila![]()
Reko ako su gotove dobro si ih savila,one gotove se meni ne daju bas saviti ovako u krugove.
- Op3r4t0r
- Posts: 1795
- Joined: 11/06/2004 16:25
#4896 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Nista, nisi nas uvjerilab.boja wrote:ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.
- tech10
- Posts: 15328
- Joined: 14/09/2005 14:04
#4897 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Eno dalmatinka sprema iznenadjenje: lukmira sa morskim krastavcima. 
-
b.boja
- Posts: 2225
- Joined: 04/06/2007 20:14
#4898 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
znala sam da ce prave kuharice prepoznati domacu jufku, ja nemam nista od toga da lazem, ja jednostavno ne volim kupovnu jufku jer osjetim brasno, i razvijam jufke oklagijom, ja na primjer ne znam to rukama razvuci,a i prvo sto sam morala nauciti u kulinarstvu, bilo je da skuham hljeb i razvijem pitu, stacu, mama mi je bila starog kova.Indigo-X wrote:b.boja wrote:ima te ranije postanu moju baklavu, gdje sam postala kompletan rad tj, razvijanje jufki, pa trazite ako ne vjerujete, ko me licno zna , zna da ja uvijek razvijam jufke.
E bas o tome sam pisala, o toj jufki za baklavu![]()
Nikad nisam vidjela da neko tako dobro razvija, svaka tebi cast
-
No_oNe__
- Posts: 797
- Joined: 21/11/2003 00:00
#4899 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
E ja imam jednu molbu
trebala bih jedan dooobar recept za jos bolji hljeb od crnog brasna
i to hocu u njega da stavim sjemenke (lana, susama, i ako jos nesto kupim sutra)
samo ne znam kako
jel trebam nekako posebn jer je crno brasno ili???
trebala bih jedan dooobar recept za jos bolji hljeb od crnog brasna
i to hocu u njega da stavim sjemenke (lana, susama, i ako jos nesto kupim sutra)
samo ne znam kako
jel trebam nekako posebn jer je crno brasno ili???
- neprilagodjena
- Posts: 2379
- Joined: 02/04/2008 21:59
#4900 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
A citava hampa samo zato sto sam pitala jel ovo kupljena jufka
Pa i u mene i nana i mama razvijaju jufke ali ne izgleda ovako,nisam znala da b.boja jos i susi jufke.
Pa i u mene i nana i mama razvijaju jufke ali ne izgleda ovako,nisam znala da b.boja jos i susi jufke.
