Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48501 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

no_sikiriki wrote: 21/02/2022 10:36
hadzinicasa wrote: 21/02/2022 10:31

ma dunno, meni je ok kad mi neko prigovori sto nije razvijana zeljanica, jer imam i sama griznju savsjesti kad je naslazem s kupovnim jufkama. isto kao sto imam griznju savjesti sto ne peglam carame - jer se SVE pegla. ali to je jer imam visoke standarde za samu sebe a plus sam perfekcionista i sama sebi najgori sudija. u svemu pa i u kuhanju.
Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.
ali ja to uopce ne shvacam tragicno :) pricamo, kometarisemo, neko voli ovako neko onako.... hell neko pravi bamiju s fasiranim mesom :roll:
:lol: :run:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48502 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

seln wrote: 21/02/2022 10:49
no_sikiriki wrote: 21/02/2022 10:36

Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.
Nema veze sto imas drugacije shvatanje, mi ti halalimo :D

p.s. Moja zena pravi baklavu sa kupovnim jufkama :(
Jednostavno, 40 sati rada sedmicno se tesko uklapa sa rucno radjenim jufkama, susenim na lanenom carsafu.
i na svjezem planinskom zraku i suncu ali ne prejakom :lol:

pravim je i ja s kupovnim ali mora bit' Sprindova te su najbolje. :D
no_sikiriki
Posts: 24476
Joined: 11/12/2012 13:21

#48503 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by no_sikiriki »

hadzinicasa wrote: 21/02/2022 10:51
no_sikiriki wrote: 21/02/2022 10:36

Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.
ali ja to uopce ne shvacam tragicno :) pricamo, kometarisemo, neko voli ovako neko onako.... hell neko pravi bamiju s fasiranim mesom :roll:
:lol: :run:
Ne shvatam ni ja tragicno. Meni je malo ruzno/in bad taste (pun intended) i to je to.
User avatar
seln
Posts: 23262
Joined: 06/02/2007 13:57
Location: FORGET? HELL!

#48504 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by seln »

hadzinicasa wrote: 21/02/2022 10:51 hell neko pravi bamiju s fasiranim mesom :roll:
:lol: :run:
Image
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48505 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

seln wrote: 21/02/2022 10:55
hadzinicasa wrote: 21/02/2022 10:51 hell neko pravi bamiju s fasiranim mesom :roll:
:lol: :run:
Image
exactly! :cry:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48506 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

seln wrote: 21/02/2022 10:18
Chloe wrote: 21/02/2022 09:15

Stvar ukusa ... meni mora biti sosić, pa makar tartar :-D
Cocktail, blago ljut... eventualno sour cream ili barbecue sos.
De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
User avatar
Snake Eyes
Posts: 5190
Joined: 12/04/2013 14:02

#48507 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Snake Eyes »

hadzinicasa wrote: 21/02/2022 10:13
Snake Eyes wrote: 19/02/2022 20:27

Od kupovnih jufki?
jeste. lijena zeljanica :cry:
#stidiseucosku
Lutko prava si hadzinica.
User avatar
Lily1234
Posts: 9496
Joined: 16/08/2019 16:21
Location: Tu i tamo...

#48508 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Lily1234 »

Chloe wrote: 21/02/2022 11:25
seln wrote: 21/02/2022 10:18

Cocktail, blago ljut... eventualno sour cream ili barbecue sos.
De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili sos roštilja.

:D
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48509 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:01
Chloe wrote: 21/02/2022 11:25

De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili sos roštilja.

:D
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

extra prevedeno Liloooo .... :kiss:
no_sikiriki
Posts: 24476
Joined: 11/12/2012 13:21

#48510 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by no_sikiriki »

Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:01
Chloe wrote: 21/02/2022 11:25

De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili sos roštilja.

:D
:lol: Uljepšala si mi dan.
User avatar
Lily1234
Posts: 9496
Joined: 16/08/2019 16:21
Location: Tu i tamo...

#48511 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Lily1234 »

Chloe wrote: 21/02/2022 12:07
Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:01

Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili sos roštilja.

:D
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

extra prevedeno Liloooo .... :kiss:
Potrudila se... :lol: :kiss:
User avatar
Lily1234
Posts: 9496
Joined: 16/08/2019 16:21
Location: Tu i tamo...

#48512 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Lily1234 »

no_sikiriki wrote: 21/02/2022 12:09
Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:01

Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili sos roštilja.

:D
:lol: Uljepšala si mi dan.
Drago mi je... :kiss:
Ali pogriješila sam... Trebalo je:

Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili roštilj zove upomoć...
Last edited by Lily1234 on 21/02/2022 12:19, edited 1 time in total.
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48513 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:11
Chloe wrote: 21/02/2022 12:07

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

extra prevedeno Liloooo .... :kiss:
Potrudila se... :lol: :kiss:
... onaj tamo ganja spodnje hlače, ovaj bi kiselu mazu na teleće kotlete :? :run:

:lol:
User avatar
Lily1234
Posts: 9496
Joined: 16/08/2019 16:21
Location: Tu i tamo...

#48514 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Lily1234 »

Chloe wrote: 21/02/2022 12:15
Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:11

Potrudila se... :lol: :kiss:
... onaj tamo ganja spodnje hlače, ovaj bi kiselu mazu na teleće kotlete :? :run:

:lol:
Hahahaha... Svi smo mi pomalo lost in translation...
:sax:
no_sikiriki
Posts: 24476
Joined: 11/12/2012 13:21

#48515 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by no_sikiriki »

Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:13
no_sikiriki wrote: 21/02/2022 12:09

:lol: Uljepšala si mi dan.
Drago mi je... :kiss:
Ali pogriješila sam... Trebalo je:

Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili roštilj zove upomoć...
:lol: :lol: :kiss:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48516 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Lily1234 wrote: 21/02/2022 12:13
no_sikiriki wrote: 21/02/2022 12:09

:lol: Uljepšala si mi dan.
Drago mi je... :kiss:
Ali pogriješila sam... Trebalo je:

Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili roštilj zove upomoć...
:lol: :lol: :lol: :lol:
User avatar
seln
Posts: 23262
Joined: 06/02/2007 13:57
Location: FORGET? HELL!

#48517 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by seln »

Chloe wrote: 21/02/2022 11:25
seln wrote: 21/02/2022 10:18

Cocktail, blago ljut... eventualno sour cream ili barbecue sos.
De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
Image

Image

Image
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48518 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

seln wrote: 21/02/2022 12:44
Chloe wrote: 21/02/2022 11:25

De pod naški "pričaj" ... :oops: :lol:
Image

Image

Image
:pasamoj: ozbiljni
User avatar
seln
Posts: 23262
Joined: 06/02/2007 13:57
Location: FORGET? HELL!

#48519 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by seln »

hadzinicasa wrote: 21/02/2022 11:13
seln wrote: 21/02/2022 10:55

Image
exactly! :cry:
MOja zena ne pravi ni burek sa fasiranim... nasjeckao sam tone mesa.
User avatar
seln
Posts: 23262
Joined: 06/02/2007 13:57
Location: FORGET? HELL!

#48520 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by seln »

Chloe wrote: 21/02/2022 12:47

:pasamoj: ozbiljni
Znam :D

Prednost ovih je u tome sto mozes po zelji umociti jal zalogaj odreska jal wedges u sos, bez da ti razmeksa cijelu porciju.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48521 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

seln wrote: 21/02/2022 12:48
hadzinicasa wrote: 21/02/2022 11:13

exactly! :cry:
MOja zena ne pravi ni burek sa fasiranim... nasjeckao sam tone mesa.
moze fasirano, ali samo kad ja odaberem komad mesa i dam mu da isfasira, a prije toga izbaci sve ono sto je bilo u masini.
nisam kupila gotovo fasirano pa bar 20 godina :D
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48522 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

seln wrote: 21/02/2022 12:49
Chloe wrote: 21/02/2022 12:47

:pasamoj: ozbiljni
Znam :D

Prednost ovih je u tome sto mozes po zelji umociti jal zalogaj odreska jal wedges u sos, bez da ti razmeksa cijelu porciju.
Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
User avatar
seln
Posts: 23262
Joined: 06/02/2007 13:57
Location: FORGET? HELL!

#48523 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by seln »

Chloe wrote: 21/02/2022 14:10
seln wrote: 21/02/2022 12:49

Znam :D

Prednost ovih je u tome sto mozes po zelji umociti jal zalogaj odreska jal wedges u sos, bez da ti razmeksa cijelu porciju.
Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
Kakva si sa tirit pitom?
Pravis li samo sa jufkom i piletinom (poljev + komadi piletine) ili stavljas tirit izmedju?

Image
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48524 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

ako jedan sos ne volim to je BBQ sos. :cry:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48525 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

seln wrote: 21/02/2022 14:16
Chloe wrote: 21/02/2022 14:10

Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
Kakva si sa tirit pitom?
Pravis li samo sa jufkom i piletinom (poljev + komadi piletine) ili stavljas tirit izmedju?

Image
ja drukcije pravim tirit pitu - to su kod nas korice.
idu one deblje "jufke" i izmedju se slazu komadici mesa, zaljeva se svaka "jufka" vodom u kojoj se kuhala piletina.
Post Reply