ali ja to uopce ne shvacam tragicnono_sikiriki wrote: ↑21/02/2022 10:36Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.hadzinicasa wrote: ↑21/02/2022 10:31
ma dunno, meni je ok kad mi neko prigovori sto nije razvijana zeljanica, jer imam i sama griznju savsjesti kad je naslazem s kupovnim jufkama. isto kao sto imam griznju savjesti sto ne peglam carame - jer se SVE pegla. ali to je jer imam visoke standarde za samu sebe a plus sam perfekcionista i sama sebi najgori sudija. u svemu pa i u kuhanju.
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48501 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48502 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
i na svjezem planinskom zraku i suncu ali ne prejakomseln wrote: ↑21/02/2022 10:49Nema veze sto imas drugacije shvatanje, mi ti halalimono_sikiriki wrote: ↑21/02/2022 10:36
Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.![]()
p.s. Moja zena pravi baklavu sa kupovnim jufkama![]()
Jednostavno, 40 sati rada sedmicno se tesko uklapa sa rucno radjenim jufkama, susenim na lanenom carsafu.
pravim je i ja s kupovnim ali mora bit' Sprindova te su najbolje.
-
no_sikiriki
- Posts: 24476
- Joined: 11/12/2012 13:21
#48503 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ne shvatam ni ja tragicno. Meni je malo ruzno/in bad taste (pun intended) i to je to.hadzinicasa wrote: ↑21/02/2022 10:51ali ja to uopce ne shvacam tragicnono_sikiriki wrote: ↑21/02/2022 10:36
Meni je i to bezveze (komentarisanje o kupovna jufka vs. razvijanje), ali kao što rekosmo svi smo različiti, ja očito imam malo drugačije shvatanje ove teme od ostalih tema na forumu.pricamo, kometarisemo, neko voli ovako neko onako.... hell neko pravi bamiju s fasiranim mesom
![]()
![]()
![]()
- seln
- Posts: 23262
- Joined: 06/02/2007 13:57
- Location: FORGET? HELL!
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48505 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
- Snake Eyes
- Posts: 5190
- Joined: 12/04/2013 14:02
#48507 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Lutko prava si hadzinica.
- Lily1234
- Posts: 9496
- Joined: 16/08/2019 16:21
- Location: Tu i tamo...
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
-
no_sikiriki
- Posts: 24476
- Joined: 11/12/2012 13:21
- Lily1234
- Posts: 9496
- Joined: 16/08/2019 16:21
- Location: Tu i tamo...
- Lily1234
- Posts: 9496
- Joined: 16/08/2019 16:21
- Location: Tu i tamo...
#48512 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Drago mi je...
Ali pogriješila sam... Trebalo je:
Pijetlov rep, blago ljut... Moguća kisela maza ili roštilj zove upomoć...
Last edited by Lily1234 on 21/02/2022 12:19, edited 1 time in total.
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
- Lily1234
- Posts: 9496
- Joined: 16/08/2019 16:21
- Location: Tu i tamo...
-
no_sikiriki
- Posts: 24476
- Joined: 11/12/2012 13:21
#48515 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
#48516 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- seln
- Posts: 23262
- Joined: 06/02/2007 13:57
- Location: FORGET? HELL!
#48519 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
MOja zena ne pravi ni burek sa fasiranim... nasjeckao sam tone mesa.
- seln
- Posts: 23262
- Joined: 06/02/2007 13:57
- Location: FORGET? HELL!
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48521 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
- Chloe
- Photo mod
- Posts: 84621
- Joined: 03/10/2011 20:11
#48522 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
- seln
- Posts: 23262
- Joined: 06/02/2007 13:57
- Location: FORGET? HELL!
#48523 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Kakva si sa tirit pitom?Chloe wrote: ↑21/02/2022 14:10Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
Pravis li samo sa jufkom i piletinom (poljev + komadi piletine) ili stavljas tirit izmedju?

- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48524 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
ako jedan sos ne volim to je BBQ sos. 
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#48525 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
ja drukcije pravim tirit pitu - to su kod nas korice.seln wrote: ↑21/02/2022 14:16Kakva si sa tirit pitom?Chloe wrote: ↑21/02/2022 14:10
Meni sasvim ok uz kotlete idu šampinjoni u umaku od peremzana, posebno sa pekarskim krompirom,
da je prilog bio pomfrit onda bi neki famozni umak tipa BBQ pasao.
Isto kad su rolane pite u pitanju, volim da su izvana hrskave, unutra sočne, dok npr. sterani burek mi je ok na način koji si ti opisao ... jednostavno sve je stvar ukusa.
Pravis li samo sa jufkom i piletinom (poljev + komadi piletine) ili stavljas tirit izmedju?
![]()
idu one deblje "jufke" i izmedju se slazu komadici mesa, zaljeva se svaka "jufka" vodom u kojoj se kuhala piletina.



