Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[leticija]

Indigo, evo ukratko objasnjenje;

Prvo ispeci u rerni patlidzane, paprike i glavicu bijelog luka.
Prethodno jednu stranu patlidzana zasjeci duboko nozem i posuti malo masl. ulja..
Na masl. ulju proprziti glavicu sitno isjeckanog luka, 1-2 tanke zelene paprike, 4-5 oguljenih paradajza (istisnuti kospe),
malo sjeckanog persuna i bosiljka, list lorbera, so, biber, vegeta po ukusu.

Oguliti pecene paprike, sitno isjeckati i dodati u prethodnu smjesu.
Izdubiti kasikom peceni patlidzan (na onoj zasjecenoj strani), sitno isjeckati i dodati u prethodnu smjesu.
Izgnjeciti peceni bijeli luk i sve sataviti.

Gore navedenom smjesom puniti izdubljene patlidzane.

Javicu se opet ako nesto nie jasno

[Irm@]

cekam da Irm@ napravi mantije i j a vam odoh rahat u peMziju,onda znam da sam nasla ko ce me "nasljediti" ...dobices moj omiljeni susak

hvala draga moja prije svega zeno, majko, suprugo pa kuharice
a pravila bih ja i davno jos ili barem pokusala nego je problem sto nemam kome..kod mene kuci niko ne voli burek mada vole klepe..pa ne znam moram pitati pa cemo vidjeti ovih dana i to ne da bi ti otisla u penziju (Boze sacuvaj) nego eto voljela bih ih probati jer nikad nisam

[leticija]

Indigo, sigurno se neces pokajati jer je jelo jako ukusno.
Jos ako volis patlidzane kao ja, bice pravi pogodak.

[MmeDeLafayette]

Dobro veche kolegice i kolege forumashi/ce kuhari/ce

Nakon sto sam spremila pekmez (ili ti ga bestilj) od sljiva usudila sam se na malo veci zalogaj - a to je dzem od sipurka.
Brala sam ga prosli vikend (imamnegdje oko 6-7 i po kilograma) i do sada je fino pocrveni i omeksao.
Prethodno sam ga ocistila od peteljki i crnih hepeka na vrhu
Eh sad, ja sam cula za standardni postupak kuhati dok omeksa potpuno, pasirati na djevdjir pa kroz gazu da ostanu iglice, pa kuhati i naposljetku dodati secer pa ukuhavati...
pitanje moje glasi - (za iskusnije) da li zaista potreban konzervans? ili se moze izostaviti?
Unaprijed hvala, slike cim napravim

[MmeDeLafayette]

hadzinice hvala puno
jos jedno pitanje - jel se sa sipurkom moze kao sa bestiljem od sljiva
da vratim malo u toplu rernu da se uhvati korica?

[MmeDeLafayette]

a jah napisala si pasterizirati
bem ti mozak hvala jos jednom

[BIONA]

oni koji su probali, kazu: dobraaa

Moze li pliiiiiiiiz recept za ovu ljepotu?

[neprilagodjena]

Hadzinice avatar ti je super

[No_oNe__]

imam pitanje

hocu danas praviti kiflice (po indiginom receptu sa kuharice)
id eu njih 1kg brasna, 600ml mlijeka ...

i ne stoji ba skoliko dugo da se peku
stoji 7min
ali zar to nije premalo????

doduse kad se jos poulje pa vrate
pa eto ali ne onda vise od 15min
???

[No_oNe__]

pa to je SUPER!

JOJ IMA PEKARU U KUCI DA NAPRAVIM


HVALA INDIGO
ti si zena za primjer

[No_oNe__]

i jos jedno pitanje

jel mogu ovaj preljev bez skroba napraviti
nemam toga

???


hvala

ja bih ih onda posula susamom i curekotom mozda ???

[harka]

Moze li pliiiiiiiiz recept za ovu ljepotu?

http://www.coolinarika.com/recept/vasina-torta

Postovanje kuharice,
Tvoji recepti mi se izuzetno svidjaju i hvala jer ih cesto upotrijebim kao i savjete.
Ja vec mnogo godina imam ovaj recept i isao je sa koljena na koljeno,samo sto se
u mojoj zbirci recepeta zove Stambol torta a zbirka je povelika i prikupljana od
starih vrsnih kuharica ne samo od mene nego i starijih clanova moje porodice.
Eto,to je sto sam htijela da podijelim s tobom bez neke namjere ,nije vazno jeli
Vasina ili Stambol ali je ukusna i jednostavna za napraviti.Pozzzzzz

PS

[PticaTrkachica]

.......... ............

Ovo me asocira na nedjelje.
A to je sutra

[No_oNe__]

evo izvjestaj pravljenja kiflica - tijesto je nakon sto sat vremena nije nadoslo - baceno u kantu!
taaaako je tvrdo da sam ga morala nozem rezati

germa je u toplom mlijeku narasla NEVIDJENO
i sve je obecavalo dobre kiflice

a onda tijesto DA SJEDNES I DA PLACES!



ne znam sta se desilo!


uspotrijebila sam (sva sreca pa sam kontala manji broj kifli napraviti)
500gr brasna
300ml mlijeka
jednu kesicu germe (koja je straaasno narasla tako da znam da nije stara - osim sto sam datum vidjela)

[Kraljica_Suza]

Moj danasnji rucak


Kolac je kinder pingvin, njami njami

[nova_korisnica]

OMG!
i would kill for this



kako ide ovo?? koliko hiljada kalorija?? (ah, who cares...)

[nova_korisnica]

OMG!
i would kill for this



kako ide ovo?? koliko hiljada kalorija?? (ah, who cares...)

E draga, morat ces se strpiti do sutra. Moram prvo postaviti recept na coolinariku, a ovdije zatim samo postavim link na recept. Samo da ti kazem da i mene nije briga za kalorije jer je stvarno dobra, a ima ih milion

sanjacu je nocas

[Irm@]

OMG!
i would kill for this



kako ide ovo?? koliko hiljada kalorija?? (ah, who cares...)

E draga, morat ces se strpiti do sutra. Moram prvo postaviti recept na coolinariku, a ovdije zatim samo postavim link na recept. Samo da ti kazem da i mene nije briga za kalorije jer je stvarno dobra, a ima ih milion

sanjacu je nocas

i ja cu..bit ce to diiiivni snovi jedva cekam recept pa da snovi postanu java

[Sunrise00]

i ja cekam recept indigoo, zasto nam ovo radis

[pape]

Ima li koja dobra dusa da pomogne musku u nevolji?
Sutra uz rucak moram imati neki desert. U kuci imam sljive, orahe i lisnato tijesto.

[ladyblue18]

i ja cekam recept indigoo, zasto nam ovo radis

Samo da kazem da se slazem.

[blue_sky]

Ima li koja dobra dusa da pomogne musku u nevolji?
Sutra uz rucak moram imati neki desert. U kuci imam sljive, orahe i lisnato tijesto.

evo prva pomoc,ali samo u slucaju da se ne pojavi @hadzinica (ipak se nadaj da ce se pojaviti )
http://www.coolinarika.com/recept/pita- ... i-cokolade

[pape]

Ima li koja dobra dusa da pomogne musku u nevolji?
Sutra uz rucak moram imati neki desert. U kuci imam sljive, orahe i lisnato tijesto.

evo prva pomoc,ali samo u slucaju da se ne pojavi @hadzinica (ipak se nadaj da ce se pojaviti )
http://www.coolinarika.com/recept/pita- ... i-cokolade

Hvala puno, ali .... nemam cokolade, ...
Prije par dana sam ovdje negdje vidio recept i sliku kolacica od sljiva i oraha, ... ta smjesa od sljiva i oraha je bila umotana u lisnato tijesto u obliku trokuta i onda je to nakon pecenja bilo zaliveno agdom.
Trazio sam, ali ne mogu naci, a ne znam kako napraviti smjesu kojom se puni lisnato tjesto. Bojim se da improvizacijom ne uprskam stvar.

[Irm@]

a kupis cokoladu
meni kolac bez cokolade..ma nije kolac

[Irm@]

ama samo COKOLADA (nije pms nego sam veliki obozavatelj)