Slani kadaif sa cetiri vrste sira, pavlakom i jajima...
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- GandalfSivi
- Posts: 22726
- Joined: 09/09/2006 00:38
- Contact:
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46752 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Interesantno, nisam to nikad prije vidjela, je li ukusno ?GandalfSivi wrote: ↑14/05/2021 20:24Slani kadaif sa cetiri vrste sira, pavlakom i jajima...
Imam kadif koji nisam upotrijebila za bajram, mogla bih to oprobati , kako se pravi ?
-
high_volume
- Posts: 5916
- Joined: 09/06/2010 22:51
#46754 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Staviš li orahe unutra?
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46755 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Aha
-
high_volume
- Posts: 5916
- Joined: 09/06/2010 22:51
#46756 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Izgleda vrlo ukusno i primamljivo. Ja je volim jesti vrelu, tek stavljenu na tanjirhadzinicasa wrote: ↑14/05/2021 22:37Ahai koristim ostro brasno da ne bude „gumena“
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46757 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
I jest‘ najboljahigh_volume wrote: ↑14/05/2021 22:50Izgleda vrlo ukusno i primamljivo. Ja je volim jesti vrelu, tek stavljenu na tanjir
-
high_volume
- Posts: 5916
- Joined: 09/06/2010 22:51
#46758 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ne pamtim kad je neko napravio dobre ružice i pohvalio-la se ovdje njihovom fotografijom 
- GandalfSivi
- Posts: 22726
- Joined: 09/09/2006 00:38
- Contact:
#46759 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ma joj, prenijelo me bilo, pa iz glave lupao, momenat inspiracija. Pomijesao izrendani cedar, fetu, parmezan i dimljenu gaudu, dodao tri jajeta i pavlaku, promijesao. Onda ide sljedece:
Posuda se namaze istopljenim puterom, pa sloj kadaifa, pa premazati puterom, pa nadjev, pa kadaif, pa puter pa nadjev, pa kadaif, pa puter pa nadjev.
U sustini slicno sirnici, samo malo drugaciji osjecaj pod jezikom. Nije lose uopste ispalo, stavise, dobrodosla varijacija na temu...
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46760 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Jel‘ to challenge!?high_volume wrote: ↑14/05/2021 23:52 Ne pamtim kad je neko napravio dobre ružice i pohvalio-la se ovdje njihovom fotografijom![]()
-
komsinica_s_drugog
- Posts: 885
- Joined: 23/12/2018 19:16
#46761 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Poslije karantina ce me biti lakse preskocit, nego zaobic'


-
immuno
- Posts: 2040
- Joined: 07/04/2010 11:05
#46762 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Naked cake od sumskog voca definitivno najboljikomsinica_s_drugog wrote: ↑15/05/2021 16:18 Poslije karantina ce me biti lakse preskocit, nego zaobic'![]()
![]()
![]()
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46763 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ma sta ti je ovokomsinica_s_drugog wrote: ↑15/05/2021 16:18 Poslije karantina ce me biti lakse preskocit, nego zaobic'![]()
![]()
![]()
Daj recept!
-
Zoya
- Posts: 23399
- Joined: 09/06/2008 14:54
#46764 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ja neću recept, hoću da vidim presjek 
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46765 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Vjerujem da je odlicna
Imaš recept, to bi se moglo svidjeti mojim unucicama
Last edited by vazi on 15/05/2021 17:13, edited 1 time in total.
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46766 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Super, ovdje je aktualno starinska jela ponovo izmisliti, reinventer, mogo bi i ti na jedno takvo takmicenjeGandalfSivi wrote: ↑15/05/2021 00:11Ma joj, prenijelo me bilo, pa iz glave lupao, momenat inspiracija. Pomijesao izrendani cedar, fetu, parmezan i dimljenu gaudu, dodao tri jajeta i pavlaku, promijesao. Onda ide sljedece:
Posuda se namaze istopljenim puterom, pa sloj kadaifa, pa premazati puterom, pa nadjev, pa kadaif, pa puter pa nadjev, pa kadaif, pa puter pa nadjev.
U sustini slicno sirnici, samo malo drugaciji osjecaj pod jezikom. Nije lose uopste ispalo, stavise, dobrodosla varijacija na temu...
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46767 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
high_volume wrote: ↑14/05/2021 22:50Izgleda vrlo ukusno i primamljivo. Ja je volim jesti vrelu, tek stavljenu na tanjir
Volim i ja pa zaliti sa po litre kompota od šljiva
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46768 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Iz glave, od ostataka

Ispod: rizotto (riza, svjeza paprika, stabljike gljiva, luk, kukurma, crvena paprika, svjezi paradajz, sol, biber, svjezi persun, maslinovo ulje, bosiljak, voda, vrhnje za kuhanje)
Na to klobuk ogromne gljive naopacke, u to izliveno jaje, pospljeno, malo chillija.
Zapeceno u rerni

Ispod: rizotto (riza, svjeza paprika, stabljike gljiva, luk, kukurma, crvena paprika, svjezi paradajz, sol, biber, svjezi persun, maslinovo ulje, bosiljak, voda, vrhnje za kuhanje)
Na to klobuk ogromne gljive naopacke, u to izliveno jaje, pospljeno, malo chillija.
Zapeceno u rerni
Last edited by hadzinicasa on 15/05/2021 17:17, edited 1 time in total.
-
Tea lana
- Posts: 522
- Joined: 28/10/2008 08:19
#46769 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
hadzinicasa wrote: ↑15/05/2021 17:06 Iz glave, od ostataka
Ispod: rizotto (riza, svjeza paprika, stabljike gljiva, luk, kukurma, crvena paprika, sol, biber, svjezi persun, maslinovo ulje, bosiljak, voda, vrhnje za kuhanje)
Na to klobuk ogromne gljive, u to izliveno jaje, pospljeno, malo chillija.
Zapeceno u rerni
Odlicno
-
komsinica_s_drugog
- Posts: 885
- Joined: 23/12/2018 19:16
#46770 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Bloody Berryhadzinicasa wrote: ↑15/05/2021 16:29Ma sta ti je ovokomsinica_s_drugog wrote: ↑15/05/2021 16:18 Poslije karantina ce me biti lakse preskocit, nego zaobic'![]()
![]()
![]()
![]()
Daj recept!
Sve torte pravim po njenim receptima https://www.kolaci.biz/bloody-berry-vocna-torta.html
A tu si ti
Prvi put cujem da se i tako zove, moja je naked jer mi je pukla sprica za slagimmuno wrote: ↑15/05/2021 16:26Naked cake od sumskog voca definitivno najboljikomsinica_s_drugog wrote: ↑15/05/2021 16:18 Poslije karantina ce me biti lakse preskocit, nego zaobic'![]()
![]()
![]()
perfect
![]()
- EmirTr
- Posts: 264
- Joined: 19/09/2020 09:16
#46771 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
I mi pravili baklavu, malo na naš način, pa možda nekoga zanima:
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46772 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Interesantno. Prvi put vidim da se baklava slozi „nasuho“ pa onda zalije puterom.

- EmirTr
- Posts: 264
- Joined: 19/09/2020 09:16
#46773 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Zato i rekoh, malo na naš način, odnosno na način kako je moja rahm. mati pravila. U konačnici bude ravnomjerna sva, dosta ukusna. Ali ne znam reći zašto takav redoslijed, jednostavno je supruga preuzela recept i nastavila tako praviti.
-
komsinica_s_drugog
- Posts: 885
- Joined: 23/12/2018 19:16
#46774 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ostala sam duzna presjek


-
immuno
- Posts: 2040
- Joined: 07/04/2010 11:05
#46775 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
MA ja bih je vrlo rado I sa presjekom I bez njega

