Forum Klix.ba

hadzinicasa wrote: ↑09/05/2021 21:08 Zagrizla pa se sjetila da slikam
Americke palacinke (bez secera) cokoladni namaz i voce

Sanabija wrote: ↑09/05/2021 17:46

hadzinicasa wrote: ↑09/05/2021 16:50 Klepe

Sad se suse do iftara (ili zamrzavanja)

A, Slovenka, Bogovu ti majku Ma Zmaj!

hadzinicasa wrote: ↑09/05/2021 16:50 Klepe
(@Nisrin)


I gotove



Sad se suse do iftara (ili zamrzavanja)

Nisrin wrote: ↑09/05/2021 22:45

Sveee jednake Mogla bih i cesce jesti, ali su bas zahmetli

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 08:27 @hadzinicasa ti ono pravis ruski medovnik, ako me sjecanje dobro sluzi. Imas li kakav savjet za prvi put? Odlucila sam nakon godina oblijetanja oko recepta, da pravim za Bajram, pa ako ima kakvih caka i cakica.

Toto wrote: ↑10/05/2021 03:22

Nisrin wrote: ↑09/05/2021 22:45

Sveee jednake Mogla bih i cesce jesti, ali su bas zahmetli

imaju kalupi ( mezzelune stamp) za dezahmeiranje klepa

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 09:32

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 08:27 @hadzinicasa ti ono pravis ruski medovnik, ako me sjecanje dobro sluzi. Imas li kakav savjet za prvi put? Odlucila sam nakon godina oblijetanja oko recepta, da pravim za Bajram, pa ako ima kakvih caka i cakica.

jesam, nekoliko puta
naoruzaj se strpljenjem, iako pecenje kora stvarno jako brzo ide.

po kojem ces receptu praviti? s kondenz mlijekom ili pavlaka u fil? sibni da vidim, pravila sam s oba, ovaj s pavlakom mi je bio pretecan fil.

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 09:48

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 09:32

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 08:27 @hadzinicasa ti ono pravis ruski medovnik, ako me sjecanje dobro sluzi. Imas li kakav savjet za prvi put? Odlucila sam nakon godina oblijetanja oko recepta, da pravim za Bajram, pa ako ima kakvih caka i cakica.

jesam, nekoliko puta
naoruzaj se strpljenjem, iako pecenje kora stvarno jako brzo ide.

po kojem ces receptu praviti? s kondenz mlijekom ili pavlaka u fil? sibni da vidim, pravila sam s oba, ovaj s pavlakom mi je bio pretecan fil.

Po ovom
https://www.coolinarika.com/recept/rusk ... 42ac120046
Strpljenja u pravljenju kolaca i torti imam Jedino ti
Vidjela sam u komentarima da fil moze praviti probleme, pa da ga je bolje napraviti dan ranije i drzati u frizideru ili ubaciti slag fix.

Toto wrote: ↑09/05/2021 22:03

Sanabija wrote: ↑09/05/2021 17:46

hadzinicasa wrote: ↑09/05/2021 16:50 Klepe

Sad se suse do iftara (ili zamrzavanja)

A, Slovenka, Bogovu ti majku Ma Zmaj!

jel ovaj

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 10:17

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 09:48

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 09:32

jesam, nekoliko puta
naoruzaj se strpljenjem, iako pecenje kora stvarno jako brzo ide.

po kojem ces receptu praviti? s kondenz mlijekom ili pavlaka u fil? sibni da vidim, pravila sam s oba, ovaj s pavlakom mi je bio pretecan fil.

Po ovom
https://www.coolinarika.com/recept/rusk ... 42ac120046
Strpljenja u pravljenju kolaca i torti imam Jedino ti
Vidjela sam u komentarima da fil moze praviti probleme, pa da ga je bolje napraviti dan ranije i drzati u frizideru ili ubaciti slag fix.

ja ti ne volim te umjetne dodatke tipa slag fix... i bio mi je ljepsi onaj recept s kondenzovanim mlijekom, fil je bio medastiji.
ovaj recept https://www.coolinarika.com/recept/medo ... 42ac120026
(ima i ovaj fil - on mi je jos najbolji, samo staviti manje putera pa se stisnulo fino: Kiselo vrhnje 20% masnoće 200 mililitara; Kondenzovano mleko 1 limenka; Maslac 100-150 grama)
ja sam pravila kao tortu, znaci razvaljam krug velicine kalupa na papiru za pecenje, okrenem pleh naopacke, samo stavim papir na pleh i mijenjam samo papir sa razvaljanom korom - izvadim papir sa ispecenom korom, stavim papir sa neispecenom - (pleh ne vadim)
stavljala sam puter umjesto margarina
ako ces ipak praviti s pavlakom, gledaj da sto manje mijesas jer pavlaka postane tecna.

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 11:29

Ah, nista, moram sad ovako, posto sam u karanteni, a vec sam poslala koji sastojci da mi se kupe. Bezveze mi sad opet pisat i uznemiravat zenu.
Vidjet cu kako bude, pa ako ne bude fijasko iduci put cu po tom receptu radit.
Iskreno, naisla sam vec na recept s kondenzovanim mlijekom, ali ga nemam gdje kupit, za trilece ga sama pravila, i peglativno je, pa sam odmah preskocila taj recept.
A i ja planiram kao tortu pravit, hvala na savjetima

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 11:50

komsinica_s_drugog wrote: ↑10/05/2021 11:29

Ah, nista, moram sad ovako, posto sam u karanteni, a vec sam poslala koji sastojci da mi se kupe. Bezveze mi sad opet pisat i uznemiravat zenu.
Vidjet cu kako bude, pa ako ne bude fijasko iduci put cu po tom receptu radit.
Iskreno, naisla sam vec na recept s kondenzovanim mlijekom, ali ga nemam gdje kupit, za trilece ga sama pravila, i peglativno je, pa sam odmah preskocila taj recept.
A i ja planiram kao tortu pravit, hvala na savjetima

hvala na videu ona koristi samo puter i kondenzovano mlijeko i pravi dvajes' kora
drzim fige!
i da - tijesto odmah podijeli na 12 komada

komsinica_s_drugog wrote: ↑
Hvala. Ako bude valjao pohvalit cu se slikom, ako ne bude slike nista ne pitaj

SaraFina wrote: ↑09/05/2021 23:29

Dok se pekla.



Gotova!

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 19:21

komsinica_s_drugog wrote: ↑
Hvala. Ako bude valjao pohvalit cu se slikom, ako ne bude slike nista ne pitaj

Za sta da nista ne pitam?
Nemam pojma o cemu pricas

komsinica_s_drugog wrote: ↑11/05/2021 08:21

hadzinicasa wrote: ↑10/05/2021 19:21

komsinica_s_drugog wrote: ↑
Hvala. Ako bude valjao pohvalit cu se slikom, ako ne bude slike nista ne pitaj

Za sta da nista ne pitam?
Nemam pojma o cemu pricas

Nije jos, danas je dan D.

drugtito2011 wrote: ↑11/05/2021 12:12 Za poguzije iz Sarajeva, preporuka za sir, pavlaku (kajmak), mlijeko i jaja domaca.

Juce porucio, danas isporuceno na adresu. Mladi bracni par iz Vogosce sami proizvode, nisu preprodavaci. Cista 5.

komsinica_s_drugog wrote: ↑11/05/2021 14:13 hadzinice, pitaj sta ho's



Presjek ce biti tek prekosutra, citala sam da je najljepsi kad odstoji malo duze, stoga danas napravih.
Ispalo mi je samo 8 kora. To mi je zao, sedam premazanih i osma izmrvljena za dekoraciju. Sa filom nisam imala nikakvih problema. Jutros sam dvije case secera kratko zicom promijesala sa 1250 gr Meggle 22% milerama. Ostavila u frizider par sati, i iako u receptu pise da se povremeno promijesa ja nisam. Tek kad sam ga htjela upotrijebit sam ponovo kratko promijesala zicom. Gust je i dobro se dalo radit s njim.
Problem sam imala s papirom za pecenje, odnosno nisam imala papira. Pojma nisam imala da mi je nestalo. Posto sam u karantinu, a nisam nikog htjela smetati zbog jedne stvari snasla sam se. Iskidala listove iz djecijeg casopisa, na tome razvijala i pekla kore. Nije se zapalilo
Parola je - Snadji se!