Forum Klix.ba

hadzinica wrote:

Irm@ wrote:znaci indigo i ja smo iste
hadzinice bona nek si se ti vratila..ova virtuelna mahala bez mirisa iz tvoje kuhinje nije ista

aha, al ni blizu mozda u kilazi al u (.Y.) ni "ublizu"

p.s. nisam ja nigdje ni odlazila samo sam susak prepustila mladjima...malo odmaram

kako si ti indirektno to spomenula pa zato ja i zelim biti k'o Severina neke korekcije se moraju uraditi ali moj Boze..ili mozda da rodim koje dijete pa da majka priroda ucini svoje

Postao/la Indigo-X dana 14/09/2009 22:22

Pa vi sad recite da ne mogu imati pravi ugodjaj iz nasih cevabdzinica

Indigo,budi ljubazna kao sto jesi,pa napisi recept za lepinje;hvala !

ljubim ruke vrijednim kuharicama

walkabout wrote:ljubim ruke vrijednim kuharicama

Taman kontala ti nešto lijepo u sahan složio ............kad ono fula

eh sad, ako je ljubljenje ruku za tebe fula ondak sam ti ja brez rijechi...

pogoozije svih zemalja, ujedinimo se

hadzinica wrote:


vruce..iz rerne izvadjene prije nepunih 5 min

hajd molim te ostavi recept za ovo kako se pravi, da natjeram mamu

hadzinice blago tvojoj djeci

hadzinica wrote:


vruce..iz rerne izvadjene prije nepunih 5 min

a moze li recept za ove tvoje kiflice,ja volem kiflice

hadzinica wrote:stavih gore malo vise , al evo da mi se ne zahmetis
http://www.coolinarika.com/recept/729851

Halali Hadzinice,oci me ne sluze danas dobro.

Nemam sliku, ali sam danas pravila punjeni paradajz (paradajz punjen jajima i parmezanom, zapecen u rerni).
To je jedno lagano jelo za trenutke kada niste previse gladni, ali morate pojesti nesto, a u drugim slucajevima mozete koristiti kao predjelo.

hadzinica wrote:stavih gore malo vise , al evo da mi se ne zahmetis
http://www.coolinarika.com/recept/729851

jao ne bi vjerovala.
dolazim ja kuci s ovim receptom, reko mama mogla si nam kiflice napravit, kad na stolu one vec izrezane

kao da je znala, sto ti je rec mama

Punjena pletenica, fino i brzo za dorucak ili veceru

ove punjene pletenice izgledaju dobro,moze li recept

drage zene,
imam pakovanje piskota,pakovanje amaretti keksica,dva mascarpone po pola kg, limenku espressa, i 12 jaja.
hocu tiramisu.
ja sam mislila ovako:
piskote poloziti,smrvljene amaretti-je preko odn.izmedju. zaliti espressom-odgore umutiti secer,mascarpone i sad ne znam:2-3-4 citava jaja ili samo zumanjke ? i preko posuti kafom...
liker necu stavljati.
je li to to? ili ima nesto za dodati?
e da...to sa jajima,to kao salmonela...to ce biti odmah pojedeno-moze li friska jaja ili bas moram nesto s njima raditi. sta?

ok.nasla sam.zumanjke i secer pjenasto umutiti,dodati maskarpone-snijeg istuci posebno-dodati u smjesu.
gore ide kakao(ja cu ipak i kafu staviti).

Pa postavi i nama recept za Tiramisu

uh...
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Tiramisu_original
e tu je recept.
ja sam uzela 4 jaja i razdvojila
4 bjelanjka i malo soli umutila u snijeg (tu znam da je najbolja staklena zdjela,jer nista ne prima,ali najvaznija stvar je da jaja nisu direktno iz frizidera i da je zdjela za mucenje apsolutno bez ikakvih tragova masnoce.
4 zumanjka i 120g secera (sitniji) mutila dosta dugo,dok sesecer nije istopio,a postalo je pjenasto.onda u to ide 500g mascarponea .
onda u tu zdjelu sa mascarponeom dodajes pomalo snijeg od bjelanjaka.
pakovanje piskota-ovdje ima kupiti i integralnih i zutih.ja uvijek kupujem integralne stvari,ako imam izbor.

e sad.
piskote se umacu u espresso.ja kupila u limenci-ako imas bas onaj mali hepek za espresso super,ako nemas moze i jaka turska ugl.to se treba ohladiti. inace se u to moze staviti zabaione (ok,sad sam vidjela sta je ovo:to je u principu krema s jajima+ dodaci,ja mislila neki alkohol ),bilo kakav jaci alkohol ili amaretto liker. posto sam ja jednom jela s tim keksicima (amarettini) koji su pravo onako na badem-nisam stavljala alkohol.
i sad se piskote kratko s obje strane umoce u espresso i u tepsiju.onda sam posula smrvljenim amarettinijima.
smjesa sa mascarponeom preko toga.
onda opet jedan sloj piskota i mrvica od tih keksica,ali kao-zbog stabilnosti-bilo bi dobro redati ih pod uglom od 90° (znaci ako prvi sloj ide duz tepsije-drugi sloj poprijeko).
i opet sloj kreme.
onda sam pomijesala 2 cajne kasike kakaa i 1 kafe i pokusala to da prosijem kroz malo cjedilo preko kreme. malo sam jace trnzula pa na sredini imam malo deblji sloj toga nije bas gusto cjedilo.
eto,to je sad u frizideru-a pokusni kunici dolaze u 4h.
p.s. ti keksici su ono malo krem boje sto zna doci uz kafu.ali to uopste nije potrebno. moze i bez toga.

ne znam hocu li slikati. moja kamera na mobilnom ne valja pet para,a i nije u nekoj sad staklenoj ili keramickoj posudi,nego u emajliranoj tepsiji
zaboravila sam:
moje pakovanje piskota je bilo 200g (mislim da je normalno 250) pa sam se bila prepala,da nije dovoljno-da se izbjegnu neugodna iznenadjenja-prvo "nasuho" vidjeti imas li za 2 "poda". meni ostala 1 viska

edit:

komentar: drugi put cu piskote vise namociti (bilo je mekano,ali treba biti skoro da se raspada,a krema je trebala biti cvrsca,a sto nije-ne znam. bilo je ukusno,sve je pojedeno,ali izgledom nije bio za 5.

danas...bajadera torta



imam goste pa je ne mogu sad naceti da vam pokazem kak je diiivna iznutra..ali svakako kad budem sluzila ja cu to sliknuti pa editujem poslije

evo edit-a iako torte vec pola nema odlicna samo morat cu ja manje secera staviti nego sto je u receptu (1 komad dosta)

Irm@ wrote:Indigo-X svaka ti cast..ali ono bash...od danas svoju staru mantru mijenjam...stara je bila: kad porastem zelim izgledati kao Severina i biti pametna kao prof Meliha Povlakic (prof s faxa najpametnija na svijetu) a od danas: kad porastem zelim izgledati kao Severina, biti pametna kao prof Meliha Povlakic i kuhati kao Indigo-X

Severina je nekakva umjetna, ljepsa si od nje

Ja cu kad porastem kuhati kao hadzinica i indigo-x uzela bih ja i pamet i ljepotu od njih (iako nisam vidjela Indigo-x, ali vjerujem hadzinici na rijec ) al' da ne pretjerujemo sad

a moral se jesti shtapic'ima

pa ja ti uglavnom i jedem rukama, nogama josh nisam savlado

a za umakanje i sochno zagrizanje samti mali expert

na ispravljam greshke u kucanju kuharicama - po kucama

znadem, cak sam i postavio ovdje kad se ti nisi ni bila rodla

kako ne zna on sve kuha, po kucama pa onda zene ovdje postavljaju slike a on krije da je on to sve napravio, jer je dzentlmen po kucama