#46251 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 03/03/2021 19:13
U mojoj porodici se palenta zove pura i na nju sam prvo pomislio ali sam konto da si ipak isitnio prohu u mlijeko

Da da samo se pravi onako mekse, da nije sgrudvana... S jedne strane blitva, s druge palenta...sitni svercer wrote: ↑03/03/2021 19:20palenta, polenta, pura jedno te istou italiji sam jeo polentu kao prilog pastrmki i mogu reci da je odlicna kombinacija
![]()




Krompiruša... Njami...


na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Pa sudeći po sastojcima, vrhnja za kuhanje bi to bila... Valjdaexliberal-ex wrote: ↑05/03/2021 19:20na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Kad bude braon onda skines sa vatre i dodas casu konjaka polako da neplane , vratis ponovo na ringlu koja je na sredini ipolako mjesas dok alkohol neispari. Kad je to gotovo dodas 200 ml cream milk 35% ( jebiga nemogu sad da se sjetim kako se to kod nas kaze) i onda jedno 4 minute pustis da polako kuha dok nebude skoro pa gusto. Dodaj so, biber, persun ( nisam imao pri ruci) .
Ovo mi je prvi put bio da sam ovo pravio ali uz male modifikacije bit ce ok.
Steak je onaj sto se uvalja u peper, opet nisam znao kako je jak pa sam malo skratio mjere i skontao sam da mogu komotno da pravim kako je receno.
Nasao sam ovaj recept na facebook-u
jest vrhnja....Chloe wrote: ↑05/03/2021 19:43Pa sudeći po sastojcima, vrhnja za kuhanje bi to bila... Valjdaexliberal-ex wrote: ↑05/03/2021 19:20na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Kad bude braon onda skines sa vatre i dodas casu konjaka polako da neplane , vratis ponovo na ringlu koja je na sredini ipolako mjesas dok alkohol neispari. Kad je to gotovo dodas 200 ml cream milk 35% ( jebiga nemogu sad da se sjetim kako se to kod nas kaze) i onda jedno 4 minute pustis da polako kuha dok nebude skoro pa gusto. Dodaj so, biber, persun ( nisam imao pri ruci) .
Ovo mi je prvi put bio da sam ovo pravio ali uz male modifikacije bit ce ok.
Steak je onaj sto se uvalja u peper, opet nisam znao kako je jak pa sam malo skratio mjere i skontao sam da mogu komotno da pravim kako je receno.
Nasao sam ovaj recept na facebook-u
hvala.
Mislila sam da je senf odgovoran za boju.![]()






Izgleda mljac..