Forum Klix.ba

huxley wrote: ↑17/01/2021 18:22 Ovo izgleda odlično, a fascinira me da u tako maloj zemlji kao što je Bosna još uvijek ima jela za koje čujemo po prvi put.

a sta ti je ovo?

Sanabija wrote: ↑19/01/2021 19:47

immuno wrote: ↑19/01/2021 19:38

Moja kljukusa Vrela a ja gladna uh kako smo se otimale

DaMke

BarbaDue wrote: ↑19/01/2021 20:48

immuno wrote: ↑19/01/2021 19:38

Moja kljukusa Vrela a ja gladna uh kako smo se otimale

Sta je unutra? Za razliku od moje u tebe izgleda debela?

Dobar fol

BarbaDue wrote: ↑19/01/2021 22:19

BarbaDue wrote: ↑19/01/2021 20:48

immuno wrote: ↑19/01/2021 19:38

Moja kljukusa Vrela a ja gladna uh kako smo se otimale

Sta je unutra? Za razliku od moje u tebe izgleda debela?

Dobar fol

Na lijevoj strani slike kad malo "razvuces" vidi se dno tepsije I debljina

pizarro wrote: ↑19/01/2021 21:55
a sta ti je ovo?

To je dio recepta. Konkretno, luk karameliziran, pa još malo kuhan o vodi u kojoj se otkuhalo suho meso.

sta-ste-danas-vi-licno-kuhali-s-fotogra ... #p17085391

kakav sam si senviČ napravijo.
osjeko krisku nakrivo, namazo kajmakom, posolio i vrno 3 lista poli parizera.deblje naravno. struktura, i bogatstvo ukusa nemjerljivo.

banjaluka078 wrote: ↑20/01/2021 10:01

pizarro wrote: ↑19/01/2021 21:55
a sta ti je ovo?

To je dio recepta. Konkretno, luk karameliziran, pa još malo kuhan o vodi u kojoj se otkuhalo suho meso.

sta-ste-danas-vi-licno-kuhali-s-fotogra ... #p17085391

aaa, nisam vidio da je ovo tvoje, super izgleda
vise me zanimalo sta je ispod sosa, djeluje kao da se moze na ovo baciti jedno 100 grama fete i uzivati u zivotu

pizarro wrote: ↑20/01/2021 10:13
aaa, nisam vidio da je ovo tvoje, super izgleda
vise me zanimalo sta je ispod sosa, djeluje kao da se moze na ovo baciti jedno 100 grama fete i uzivati u zivotu

Može.

sumirprimus wrote: ↑20/01/2021 10:11 kakav sam si senviČ napravijo.
osjeko krisku nakrivo, namazo kajmakom, posolio i vrno 3 lista poli parizera.deblje naravno. struktura, i bogatstvo ukusa nemjerljivo.

To je moj "slani grijeh" četvrtkom ili petkom kad mi već nestane ideja (i motivacije ) za zdrav doručak.

ima i ona svecanija varijanta, umjesto kajmaka majoneza, pa kiseli krastavac u kombinaciji sa parizerom
bogatstvo ukusa

Pitamo ih: "Ljudi, dokle?"
Kažu: "Čekaj, još šnenokle"

Mljac!

Nisrin wrote: ↑20/01/2021 16:32

Jako lijepo. A sad please rastumaci sta je sta.

huxley wrote: ↑20/01/2021 19:52

Nisrin wrote: ↑20/01/2021 16:32

Jako lijepo. A sad please rastumaci sta je sta.

Kus Kus sa kurkumom, nekim orijentalnim zacinima, persunom... Neuspjeli pokusaj “hljeba” od psilijuma, sira, jaja, chie, sjemenki suncokreta, malo pzp- trebalo je biti napuhano ali pogresan psilijum, mada preukusno..
Salata- chekoree, rotkva, cherry, hirtenkase, masline spanjolske, condimento, kopar XD
Telece snicle nasoljene i pobiberene, przene na gril tavi...

Sad koji sahatak na laganoj vatri

Ev' samo iz rerne izvadjena pita, pravila po želji kćerki...

immuno wrote: ↑21/01/2021 13:47


Sad koji sahatak na laganoj vatri

Čarolija u nastajanju.

Cimet sa krompirom?

immuno wrote: ↑21/01/2021 13:47


Sad koji sahatak na laganoj vatri

garant neki marokanski recept dok ima i cimet
uzeo ja nekakav tajine zacin, kad vidim ima i cimet u sebi.
u mene mozak ne moze se jos uvijek pomiriti da on ide i u slana jela, valjda stvar navike

pizarro wrote: ↑22/01/2021 18:11
garant neki marokanski recept dok ima i cimet
uzeo ja nekakav tajine zacin, kad vidim ima i cimet u sebi.
u mene mozak ne moze se jos uvijek pomiriti da on ide i u slana jela, valjda stvar navike

Ide odlicno sa mesom (pogotovo janjetina), kada ga kombinujes sa jos zacina, to je marokanski nacin. Ali mi nekako sa krompirom ne ide ni pod razno...

Domaci

...

GandalfSivi wrote: ↑22/01/2021 18:38

pizarro wrote: ↑22/01/2021 18:11
garant neki marokanski recept dok ima i cimet
uzeo ja nekakav tajine zacin, kad vidim ima i cimet u sebi.
u mene mozak ne moze se jos uvijek pomiriti da on ide i u slana jela, valjda stvar navike

Ide odlicno sa mesom (pogotovo janjetina), kada ga kombinujes sa jos zacina, to je marokanski nacin. Ali mi nekako sa krompirom ne ide ni pod razno...

Pozdrav vrhunskim kuharima odavno vas nije bilo

Ja sam naucena da u bosanski lonac obavezno ide cijela glavica bijelog luka, lovorov list, stapic cimeta, Biber u zrnu .... Ovo sto sam ja pravila je slicno loncu al sa orijentalnim zacinima.