Dobri čajevi

Sve o zdravlju...

Moderator: anex

Post Reply
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#451 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

Dok nisam zaboravio: kod Vječne vatre imate Damman Freres čajeve u onoj radnji gdje su Dr. Pasha sapuni u izlogu. Samo su poskupi (15-22 KM / 100 gr), a znam da dobar dio cijene je zapravo u ambalaži (koja je uzgred rečeno - šminka) pa mi se nešto i ne uzima tek tako.
liberty02
Posts: 4122
Joined: 14/02/2012 19:32

#452 Re: Dobri čajevi

Post by liberty02 »

žulijan asanž wrote:
liberty02 wrote:@petunija..

to znaci cajevi sa umjetnom aromom.
jel se ti šališ??? kakvom umjetnom aromom??

fermentacija je u stvari samo ljepši naziv za truljenje, odnosno oksidaciju uzrokovanu gljivicama :)
jok ti se salis... jesi li cuo za npr. ethylvanillin, 2-3 vise internsivniji nego vanilija
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#453 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

liberty02 wrote:
žulijan asanž wrote:
liberty02 wrote:@petunija..

to znaci cajevi sa umjetnom aromom.
jel se ti šališ??? kakvom umjetnom aromom??

fermentacija je u stvari samo ljepši naziv za truljenje, odnosno oksidaciju uzrokovanu gljivicama :)
jok ti se salis... jesi li cuo za npr. ethylvanillin, 2-3 vise internsivniji nego vanilija
Mislim da je došlo do zabune. Kod čajeva se termin fermentacije uzima kao stepen oksidacije lista, kao što sam rekao. Čajevi kojima se dodaju arome (bilo prirodne ili vještačke) se etiketiraju pod aromatizirane.
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#454 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

Napisao sam još jednu recenziju, ovaj put 3 u 1 :D
U svojoj prvoj narudžbi sam naručio sve tri kategorije keemuna, a Grade 2 je koštao povoljnih 6.90$ za 100 gr. Do 18. Marta možete ostvariti popust (8%) na njihove keemun čajeve uz promotivni kod teavivrekeemun.
Ono što je uočljivo kod suhog lista je to da je prije svega usitnjen (kao i ostale kategorije), te je neravnomjerno urolan u poređenju sa ostalim višim kategorijama . Grade 2 ima blagu dimljenu i preprženu notu, te u odnosu na ostala dva primjetni su dodiri tamne nijanse crvene uz pokoju peteljku lista tu i tamo. Grade 2 je po mom ukusu bliži nekom 'breakfast' čaju, te sam došao na ideju da preostalu količinu pomiješam sa nekim Ceylonom.
Riječ je o (kako na stranici navode) „entry level“ keemunu, koji je bolji od čaja u vrećicama ali ipak izostaju neke delikatnije note koje posjeduju više kategorije. U mom slučaju Grade 2 se pokazao kao dobar 'breakfast' čaj. Kada ga pripremite prema uputama dobijete blagu infuziju sa prigušenim karakteristikama keemuna. Po mom ukusu, ovaj čaj procjeđujem nakon 5 minuta te infuzija ostavlja dojam prepržene kafe, ali je još uvijek blagog karaktera, te se mogu primjetiti i dašci kakaa kao i kokosa uz dodavanje mlijeka. Kada malo bolje razmislim, Grade 2 je dosta sličan Twinings-ovom Prince of Wales blendu.
Grade 2 sam po sebi nije nešto ekskluzivno ali ukoliko preferirate blaži čaj ujutro ovaj bi se mogao odlično uklopiti. Vrijedi napomenuti da ovaj čaj skoro pa ne možete upropastiti namakanjem dužim od predviđenog, odnosno, ne pušta neku dozu odbojne gorčine.
Ostatak pročitajte na blogu Dobri čajevi.
User avatar
Richard Wagner
Posts: 1138
Joined: 30/04/2011 11:18

#455 Re: Dobri čajevi

Post by Richard Wagner »

kOmpir wrote:Nova recenzija je tu: Chao Qing No.3 i Earl Gray sencha.
Za Chao Qing sam prvi put čuo i vidio prije dva mjeseca u čajdžinici Franz & Sophie. Moj prvi dojmovi (o suhom listu) su travnata svježina uz dodir preprženosti i suhoće. Upržen i djelomičan urolan list, kao gunpowder na pola puta, odiše nijansama masline. Bez pretjerane varijacije u izgledu suhi ostavlja manje-više monoton vizuelan dojam, ali to je tek dio priče.
Image
ako nije neukusno da pitam,

gdje se imaju kupiti ovi čajevi, u ovim pakovanjima? to jest ovaj sa slike
User avatar
Richard Wagner
Posts: 1138
Joined: 30/04/2011 11:18

#456 Re: Dobri čajevi

Post by Richard Wagner »

i koliko je maraka ovo pakovanje zelenog i neko crnog?
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#457 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

Richard Wagner wrote:
kOmpir wrote:Nova recenzija je tu: Chao Qing No.3 i Earl Gray sencha.
Za Chao Qing sam prvi put čuo i vidio prije dva mjeseca u čajdžinici Franz & Sophie. Moj prvi dojmovi (o suhom listu) su travnata svježina uz dodir preprženosti i suhoće. Upržen i djelomičan urolan list, kao gunpowder na pola puta, odiše nijansama masline. Bez pretjerane varijacije u izgledu suhi ostavlja manje-više monoton vizuelan dojam, ali to je tek dio priče.
Image
ako nije neukusno da pitam,

gdje se imaju kupiti ovi čajevi, u ovim pakovanjima? to jest ovaj sa slike
U čajdžinici Franz & Sophie u Sarajevu, u Petrakijinoj ulici.
Richard Wagner wrote:i koliko je maraka ovo pakovanje zelenog i neko crnog?
Cijena za Chao Qing je 4,70 KM za 50 grama, a i Earl Gray Sencha je tu negdje otprilike po cijeni. Uglavnom, crni i zeleni su od 3,80 do 10-15 KM za 50 grama, širok je izbor.
User avatar
Richard Wagner
Posts: 1138
Joined: 30/04/2011 11:18

#458 Re: Dobri čajevi

Post by Richard Wagner »

hvala :thumbup:

baš im vidim stranicu, nešto dobro
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#459 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

jedna preporuka svima: Lipton piramyd tea

Image

potpuno nova tehnologija. čajevi su u plastičnim poroznim piramidama. cijeli listovi, nema praha nikakvog. pio sam sljedeće piramidice (još imam kući po pakovanje)

- Kashmir Valley, Cinnamon & Rose petals
- Gold Tea
- Bangalore Palace, Orange Peels
- Asian Temple, Rose & Violet
- White tea (ovaj je fenomenalan, ogromni, kvalitetni srebrenkasti listovi, vidi se da je vrhunske kvalitete!!)

na žalost kod nas nema, nego sam kupovao vani. probajte naručiti preko interneta. arome su sve prirodne, a kombinovane su do savršenstva....
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#460 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

žulijan asanž wrote:jedna preporuka svima: Lipton piramyd tea

Image

potpuno nova tehnologija. čajevi su u plastičnim poroznim piramidama. cijeli listovi, nema praha nikakvog. pio sam sljedeće piramidice (još imam kući po pakovanje)

- Kashmir Valley, Cinnamon & Rose petals
- Gold Tea
- Bangalore Palace, Orange Peels
- Asian Temple, Rose & Violet
- White tea (ovaj je fenomenalan, ogromni, kvalitetni srebrenkasti listovi, vidi se da je vrhunske kvalitete!!)

na žalost kod nas nema, nego sam kupovao vani. probajte naručiti preko interneta. arome su sve prirodne, a kombinovane su do savršenstva....
Žulijane, daaaj maaalo :D :run:

Problem sa naručivanjem iz zapadnih zemalja je prije svega nedostupnost, a onda i cijena poštarine, te određeni rizik sa carinom. Ja strepim kad naručim više od 200-300 grama čaja, jer ako me upute na carinu moram raditi i fitosanitarnu inspekciju (džaba certifikati). Pravim plan koje čajeve da probam i uzmem ako budem u prilici da putujem van države :D

Savjet za naručivanje čaja putem interneta: ne naručujte više od 250 grama, i potrudite se da paket sa poštarinom ne vrijedi više od 50 KM (ako naručujete iz Kine možete ih zamoliti da stave cijenu manju nego što jeste), što je prag za carinjenje na osnovu vrijednosti.
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#461 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

neće ti niko čaj na fitosanitarnu slati... posebno male količine. možda da naručiš par kila... za carinu ti je najbitnije da je što manja cijena i to je to...
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#462 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

žulijan asanž wrote:neće ti niko čaj na fitosanitarnu slati... posebno male količine. možda da naručiš par kila... za carinu ti je najbitnije da je što manja cijena i to je to...
Kako znaš, jesi upoznat kako te stvari kod njih funkcionišu? Ja sam skoro naručio 350-400 grama i stigla mi koverta. Uzeo sam izvod iz banke gdje stoji da sam čaj platio nekih 45 KM. Rekoše mi da bi trebao na fitosanitarnu ali da će me pustiti, i da manje naručujem od sad :D :run:
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#463 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

kOmpir wrote:
žulijan asanž wrote:neće ti niko čaj na fitosanitarnu slati... posebno male količine. možda da naručiš par kila... za carinu ti je najbitnije da je što manja cijena i to je to...
Kako znaš, jesi upoznat kako te stvari kod njih funkcionišu? Ja sam skoro naručio 350-400 grama i stigla mi koverta. Uzeo sam izvod iz banke gdje stoji da sam čaj platio nekih 45 KM. Rekoše mi da bi trebao na fitosanitarnu ali da će me pustiti, i da manje naručujem od sad :D :run:
pa eto vidiš da je sve dobro prošlo... tolerišu do pola kile...
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 6829
Joined: 01/05/2010 19:03

#464 Re: Dobri čajevi

Post by Digla_da_kreci »

žulijan asanž wrote:White tea (ovaj je fenomenalan, ogromni, kvalitetni srebrenkasti listovi, vidi se da je vrhunske kvalitete!..
Ne bude mi mrsko da skljocnem, imam ga i stvarno je savrsen :thumbup: Jel to ovaj white sto si probao?
Image
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#465 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

Digla_da_kreci wrote:
žulijan asanž wrote:White tea (ovaj je fenomenalan, ogromni, kvalitetni srebrenkasti listovi, vidi se da je vrhunske kvalitete!..
Ne bude mi mrsko da skljocnem, imam ga i stvarno je savrsen :thumbup: Jel to ovaj white sto si probao?
Image

da to je taj, samo što nema aromu kao tvoj nego je bez voćne arome, čisti bijeli čaj....
Zvoncica123
Posts: 81
Joined: 05/11/2011 17:09

#466 Re: Dobri čajevi

Post by Zvoncica123 »

žulijan asanž wrote:
Digla_da_kreci wrote:
žulijan asanž wrote:White tea (ovaj je fenomenalan, ogromni, kvalitetni srebrenkasti listovi, vidi se da je vrhunske kvalitete!..
Ne bude mi mrsko da skljocnem, imam ga i stvarno je savrsen :thumbup: Jel to ovaj white sto si probao?
Image

da to je taj, samo što nema aromu kao tvoj nego je bez voćne arome, čisti bijeli čaj....
Koliko kosta kutija caja? Da narucim da mi kolegica donese (ali je pegla moram joj sve nacrtati i tacno u fening dati)
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#468 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

Ne vjerujem da Amazon šalje u BiH.
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 6829
Joined: 01/05/2010 19:03

#469 Re: Dobri čajevi

Post by Digla_da_kreci »

To sam vise postavila da vidi cijene kako se krecu, a ebay je zakon za kupovinu :thumbup:
Zvoncica123
Posts: 81
Joined: 05/11/2011 17:09

#470 Re: Dobri čajevi

Post by Zvoncica123 »


Ma postar me ne voli, imam problema sa svime sto narucim :)
Kad potrosim zalihe ovih rituals cajeva narucujem ovaj :)
*mima*

#471 Re: Dobri čajevi

Post by *mima* »

cuj i caj porucivat putem interneta
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#472 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

*mima* wrote:cuj i caj porucivat putem interneta
Ima nas, ima :D :run:
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#473 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

ja uglavnom naručujem preko interneta. ima dosta ovih iz UK online shopova specijaliziranih za čajeve. uzeo sam neki darjeling crni i oolong neki dan. obožavam njihove razne varijante earl grey-a isto.

čajevi su im vrhunski - listovi su zdravi, fino urolani, puni arome i nisu polomljeni. prašine nema nikako. pakovanje isto vrhunsko.

volim čajeve koji su oporiji sa više tanina.

jedan savjet - ako pijete crni čaj s limunom onda obavezno stavite koricu limuna u čaj, nemojte cijediti sok...sva aroma limuna je ustvari u korici, a cijeđenjem dobijete samo kiselost i ništa više...
kOmpir
Posts: 662
Joined: 11/11/2010 03:03

#474 Re: Dobri čajevi

Post by kOmpir »

žulijan asanž wrote:ja uglavnom naručujem preko interneta. ima dosta ovih iz UK online shopova specijaliziranih za čajeve. uzeo sam neki darjeling crni i oolong neki dan. obožavam njihove razne varijante earl grey-a isto.

čajevi su im vrhunski - listovi su zdravi, fino urolani, puni arome i nisu polomljeni. prašine nema nikako. pakovanje isto vrhunsko.

volim čajeve koji su oporiji sa više tanina.

jedan savjet - ako pijete crni čaj s limunom onda obavezno stavite koricu limuna u čaj, nemojte cijediti sok...sva aroma limuna je ustvari u korici, a cijeđenjem dobijete samo kiselost i ništa više...
Ja obično naručujem iz Kine, što preko eBay-a, što preko online prodavnica sa niskom Free Shipping kvotom. Koje radnje iz UK konkretno ?
User avatar
žulijan asanž
Posts: 1907
Joined: 02/09/2011 15:23
Location: šveCki akciJoni

#475 Re: Dobri čajevi

Post by žulijan asanž »

http://www.cupoftea.uk.com
http://www.teaworld.co.uk

naručivao sam i od jednih i od drugih. ovdje sam probao dosta čajeva, ali najdraži su mi njihovi kvalitetni čajevi u filter vrećicama jer o takvima kod nas samo možemo sanjati.

naravno, naručujem često i loose leaves koje više koristim.

poštarina im je skupa, ali vjeruj mi što je englez za svoju guzicu naručio, to mora da bude vrh. najbolje berbe i prva klasa zagarantovana. ima i lošije kvalitete, ali to odmah vidiš na cijeni...

pozitivno je što pošiljka iz uk stiže za maksimalno 5 dana.
Post Reply