Forum Klix.ba


https://forum.klix.ba/

Iftari :-) (sa fotografijama)

https://forum.klix.ba/viewtopic.php?t=41780

Page 19 of 39

#451 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:20
by arzuhal
hadzinica wrote:
arzuhal wrote:Hljeb i hošaf su :thumbup: .
A to..kaka ba torta od hurmi!? Zamisli te bombe, ej...još i oraha i tih điđa..malo meda još kani u tortu...belay...
imam jedni ideju oko tih hurmi...u svjezu staviti badem, hurmu umociti u cokoladu i uvaljati u susam..hmm? :D
:shock: ...pa ja podržavam take ideje Image

#452 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:22
by muz66
hadzinica wrote:
muz66 wrote:Ja se pik pozivam kod hadzinice na iftar :mrgreen:
ako te muzu pusti moj muz :-D
Teska situacija :D Nista, onda cu da nastavim gledati slike i zamisljati kakvog je ukusa sva ova silna hrana :(

#453 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:27
by medaaa
hadzinica wrote: imam jedni ideju oko tih hurmi...u svjezu staviti badem, hurmu umociti u cokoladu i uvaljati u susam..hmm? :D
:shock: :shock: :thumbup: :thumbup: :angry: :angry:

#454 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:30
by arzuhal
Samo bademe umočit u med prije nego se ubace u hurmu...pa onda čoko, susam i šerbe uz to... :D ..sjooo..

#455 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:33
by b.boja
@hadziniceeeeee,evo recept
:lol: torta od hurmi, recept iz Libanona.....salila sam se za med i orahe...
14dkg ociscenih hurmi, samljet ih...
pjenasto umutiti 7 zutanjaka sa 14 dkg secera i u to dodati hurme
5 kasika ostrog brasna i 3 stangle strugane cokolade..sve to smjesati i izmjesati :lol:
izruciti u podmazani kalup i peci.
krema:
14 dkg putera
14 dkg secera
2 zutanjka
i na kraju 2 omeksale stangle cokolade..sve zajedno dobro umutiti i premazati tortu prerezanu po sredini i odozgo.
ocaklina: 2 stangle cokolade sa 5dkg putera i prelite tortu...

#456 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:37
by arzuhal
b.boja wrote:@hadziniceeeeee,evo recept
:lol: torta od hurmi, recept iz Libanona.....salila sam se za med i orahe...
14dkg ociscenih hurmi, samljet ih...
pjenasto umutiti 7 zutanjaka sa 14 dkg secera i u to dodati hurme
5 kasika ostrog brasna i 3 stangle strugane cokolade..sve to smjesati i izmjesati :lol:
izruciti u podmazani kalup i peci.
krema:
14 dkg putera
14 dkg secera
2 zutanjka
i na kraju 2 omeksale stangle cokolade..sve zajedno dobro umutiti i premazati tortu prerezanu po sredini i odozgo.
ocaklina: 2 stangle cokolade sa 5dkg putera i prelite tortu...
Torta od hurmi bi se trebala zvat "14"-ka :D

#457 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:41
by b.boja
arzuhal wrote:
Torta od hurmi bi se trebala zvat "14"-ka :D
e, bas :-Da to je i linija park- bolnica :lol: :lol:

#458 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:43
by arzuhal
b.boja wrote:
arzuhal wrote:
Torta od hurmi bi se trebala zvat "14"-ka :D
e, bas :-Da to je i linija park- bolnica
:lol: :lol: :lol:

#459 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 15:46
by baby_blue19
http://bosnamuslimmedia.com/2008/08/06/ ... om-1-dzuz/


E dragi moji forumasi...ova jela odlicna.....nego...ja sam danas slusala toliko fascinantno predavanje hfz. Sulejmena Bugarija, da nisam mogla da odolim a da vam ne preporucim da ga poslusate. Tu je link...

#460 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 18:48
by The_Fluid
hadzinica wrote:oprostite sto nije bilo fotki...dok se malo "uhodamo" :-D
ali evo zato maxuz sebi napravila za sehur Image

dobro izgleda :)

#461 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 19:00
by melrose
http://www.portakalagaci.com/oburcuk/menler/page/2/

Trazila sam nesto drugo a slucajno nasla ovaj blog, jeste da nista ne razumijem, ali slike govore vise od rijeci, pa mozda neko dobije ideju...

#462 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 19:19
by karanana
hadzinice, jeli tesko napraviti ove knedle? ja bih da ih probam napraviti, pa ako mislis da nije tesko deder recept pa kad napravim da i ja uslikam. dobra stvar za sehura, ne pretesko, da se moze u krevet bez bolova u stomaku jos par sati vratiti.

#463 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 19:48
by pici
Sarajevski iftar





Redoslijed jela je poseban,izvan osnovnih zijafetskih pravila i glasi:iza vrućeg jela dolazi hladno i obratno;iza slanog jela dolazi slatko i obratno.Ovo ne vrijedi za početak večere.

Preduvod u iftar su ledeno šerbe (od crvene ruže đulberšećerke sa ledom).

1.Razni recelji (slatko od trešanja, naranči, ružice..),travnički sir,bosman i bademli kolač(sve na izbor gostima)

VEČERA:

2. Čorba

3. Čimbur (toplo slano jelo)

4. Ðunlari (hladno slatko jelo)

5. Bamja

6. Fini ćevab sa dunjama (slatko hladno jelo)

7. Zeljanica (slano toplo jelo)

8. Mehkim kajmakom nadolmljeni ekmek-kadaif (hladno slatko jelo)

9. Šarena dolma (slano toplo jelo)

10. Krti rutavci (hladno slatko jelo)

11. Studena jelandži dolma

12. Dženećija (slatko jelo)

13. Bijeli pilav (toplo slano jelo - pilav sa kokošijim mesom)

14. Rumeni hošaf (hošaf od višanja sa ledom)

Kahva

#464 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 20:00
by melrose
karanana wrote:hadzinice, jeli tesko napraviti ove knedle? ja bih da ih probam napraviti, pa ako mislis da nije tesko deder recept pa kad napravim da i ja uslikam. dobra stvar za sehura, ne pretesko, da se moze u krevet bez bolova u stomaku jos par sati vratiti.

NEcu da se mijesam, ali imam ja jedan jako jednostavan recept na mom blogu...(hadzinica nece valjda zamjeriti na upadu :) )
Knedle sa sljivama - link

#465 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 20:11
by karanana
e ako ga ja i hadzinica potvrdila da je dobar, a uz to ako je i jednostavan, uzimam ga. hvala vam, pa uslikam kad napravim

#466 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 21:23
by terra_incognita
muz66 wrote:Ja se pik pozivam kod hadzinice na iftar :mrgreen:

Ja kod karanane na knedle sa šljivama :-)

#467 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 24/08/2009 21:53
by Sheikha
kod mene danas:
- za pocetak svjeze hurme
Image
i limunada

- krem supica od gljiva
Image

- burek
Image

- Klavir torta od borovnica za desert (slika je na temi Sta se danas kuhali :D )

#468 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 06:34
by melrose
karanana wrote:e ako ga ja i hadzinica potvrdila da je dobar, a uz to ako je i jednostavan, uzimam ga. hvala vam, pa uslikam kad napravim

Sretno!!! Ne znam koliko iskustva imas u kuhanju knedli (mozda iz texta nije najjasnije), ali knedle se kuhaju u vodi koja tek sto NIJE prokljucala...(u kljucaloj bi se raspale).

Hadzi, ideja sa kupovnim krompir pireom ti je genijalana, nije mi do sada pala na pamet :skoljka: !!!

Btw. obozavam i semlknedle iliti te od starog kruha, ali o tom po tom...kad dodje zima!

#469 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 13:00
by Irm@
spominjali ste neku tortu s hurmama..ima li kakvog recepta :) ;-)

#470 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 13:16
by easy way
Ima li neko recept za Begovu čorbu?????????????
Našla sam neke recepte sa hrvatskih portala ali ja bih naš, bosanski :-D

#471 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 14:06
by melrose
Imam ja 'Bosanski kuhar' Alije Lakisica i bas sam po njemu danas pravila begovu corbu (what a coincidence:))

Za 5 osoba
500 gr kokosijeg mesa
po 200 gr mrkve, celera i korijena persuna
50 gr bamije
20 gr rize
2 dcl milerama
3 zumanca
sok od limuna
so, biber

Skuhati pileci fond (piletinu, i povrce - osim bamije - spustiti u hladnu vodu i iskuhati dok se meso ne skuha). Meso izvaditi, supu procijediti, povrce isjeckati, meso takodje, sve vratiti u supu. Posebno skuhanu rizu i posebno skuhanu bamiju dodati takodje u supu. Dodati limunov sok, zaciniti, skinuti sa vatre i legirati tj. dodati umucen mileram i zumanca.

#472 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 14:27
by easy way
Hvala melrose :D !!!!!!!!

#473 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 15:00
by b.boja
Irm@ wrote:spominjali ste neku tortu s hurmama..ima li kakvog recepta :) ;-)
pa napisala sam recept, samo se malo vrati unazad :D torta od hurmi iliti 14-ka :D :lol:

#474 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 15:01
by b.boja
b.boja wrote:@hadziniceeeeee,evo recept
:lol: torta od hurmi, recept iz Libanona.....salila sam se za med i orahe...
14dkg ociscenih hurmi, samljet ih...
pjenasto umutiti 7 zutanjaka sa 14 dkg secera i u to dodati hurme
5 kasika ostrog brasna i 3 stangle strugane cokolade..sve to smjesati i izmjesati :lol:
izruciti u podmazani kalup i peci.
krema:
14 dkg putera
14 dkg secera
2 zutanjka
i na kraju 2 omeksale stangle cokolade..sve zajedno dobro umutiti i premazati tortu prerezanu po sredini i odozgo.
ocaklina: 2 stangle cokolade sa 5dkg putera i prelite tortu...
a evo ti ga, ne citate bas pomno :D

#475 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)

Posted: 25/08/2009 15:05
by arzuhal
Šta je ovo..deja vous?
All times are UTC+02:00
Page 19 of 39

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited