Forum Klix.ba

Loo wrote: ↑25/11/2020 20:58 Sto mahalusa i ja pitam
Konzum

a mahaluso...hoces podjelit kako pravis taj hljeb


jebes dijetu


ps
dobra pura @anex

huxley wrote: ↑25/11/2020 19:57 Ovaj dupli praznik - Dan Džavnosti i Thanksgiving obilježavamo sa jednom manjom bibom i svim “fixings” - krompir pire, mahune, stuffing, mac&cheese, raštika... ako se sjetim, slikaću.

..zanimljive kombinacije hrane-- s vishe kontinenata..navode na zakljucak- da je i ukusna...

Thanksgiving je u stvari sutra, ali mi smo kuhali danas, jer sutra idemo na izlet.

Ovo je manje više standardno, jedino možda ova raštika (collard greens) je malo južnjački “touch”, jer u tom dijelu živimo.

Na kraju je ispalo da je hrane bilo za 10.-ro, a nas je 4. Možda iduće godine, kada se bude moglo putovati.

Btw, nije izvlakuša, ali kažu da je pečeno pile (a samim tim i bibu), jako teško dobro slikati.

..svidja mi se sve..

.. curku nisi okretao u rerni..

huxley wrote: ↑25/11/2020 19:57
I Miso Ramen sa ostacima brisketa.

najs. jesi sam pravio broth?

moonca wrote: ↑26/11/2020 01:11 ..svidja mi se sve..

.. curku nisi okretao u rerni..

Jesam, najveći problem je kako postići da meso (prsa) ne bude presuho. Ja koristim ovo:





Možda je varanje, ali bude dobro.

omar little wrote: ↑26/11/2020 01:37

huxley wrote: ↑25/11/2020 19:57
I Miso Ramen sa ostacima brisketa.

najs. jesi sam pravio broth?

Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.

huxley wrote: ↑26/11/2020 02:18 Možda je varanje, ali bude dobro.

..
. pomogne..probaj proizvode ..publix/ greenwise..piletina/ curka.. best..

samsonsam wrote: ↑23/11/2020 17:09 nisam u zivotu ljepseg kestena vidio a ukuse nigdje bas razocarenje

treba ti prava tava

huxley wrote: ↑26/11/2020 02:21
Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.

prave ljudi sve u danasnje vrijeme. kuha svako sta mu i kako pase. "pravi" je prilicno deplasiran termin kada je u pitanju kuhanje kod kuce. no, nebitno.

omar little wrote: ↑26/11/2020 20:15

huxley wrote: ↑26/11/2020 02:21
Nisam. Ne vjerujem da puno raje pravi Miso Broth. Možda tonkocu ili šio.

Ja krenem sa rendanim đumbirom i bijelim lukom, i onda kroz cjedilo dodam ovo. Ovo u sebi ima i pastu i daši.

prave ljudi sve u danasnje vrijeme. kuha svako sta mu i kako pase. "pravi" je prilicno deplasiran termin kada je u pitanju kuhanje kod kuce. no, nebitno.

Nije nebitno (osim ako ovo nisi napisao/la reda radi), molim te podijeli ako imas neki recept, inace pokusavam da sto vise stvari napravim "from scratch". Za npr. tonkotsu znam da se kuhaju kosti 10+ sati, ali kako ide sa Miso pastom, ne znam. Dashi mogu nabaviti.

Ovu kljukusu bi stid da se pojavi nakon stranih specijaliteta egzoticnih naziva
Ali posto je pravo ukusna i 'prica sesnaest jezika' ja joj dadoh izun

Malo klasike

anex wrote: ↑26/11/2020 22:15





Malo klasike

Ovo cesto pravim, samo umjesto crvenog bijeli luk i dodam malo zidje pavlake na kraju. Od cega je riza zuckasta, curry ili safran?

Inaće i ja dodam vrhnje za kuhanje, sad eto nisam...

Žuta je zbog kurkume...

c_akmak42 wrote: ↑26/11/2020 22:13 Ovu kljukusu bi stid da se pojavi nakon stranih specijaliteta egzoticnih naziva
Ali posto je pravo ukusna i 'prica sesnaest jezika' ja joj dadoh izun

Kljukuša je car, dosta ovih jela joj ne može opepelit. Evo i moje malo blijeđe verzije.

`````````````````````````````
~

moonca wrote: ↑27/11/2020 01:17 `````````````````````````````
~

Guadalajara wrote: ↑27/11/2020 01:24

.. oh.... mogao bi ..priznaj..

moonca wrote: ↑27/11/2020 01:27

Guadalajara wrote: ↑27/11/2020 01:24

.. oh.... mogao bi ..priznaj..

Još kako

moonca wrote: ↑27/11/2020 01:17 `````````````````````````````
~

Vrlo lijepo, siguran sam i ukusno.

huxley wrote: ↑27/11/2020 03:02 Vrlo lijepo, siguran sam i ukusno.

Vrlo, kako ne bi -kad je ova kombinacija, jednom u godini...

Purica izgleda kuhano a ne pečeno a prilog 0 bodova

Mi zagorci ne priznajemo drugi prilog uz puricu osim mlinci..ako je netko baš na zdravlje može heljdinu kašu u tom slučaju

..hm. purica je pecena .... ukus 10... a prilozi- za razliku od zagoraca- ameri malo zaslade . a, ja se drzim njihove tradicije. za taj dan... ...trebao je biti i slatki krompir .... no...


~~~

tvoj dio je kuhan..priznaj više vode nego masti