Forum Klix.ba

Ovo vam je storija o nashoj dalmatinki:

Ima li neko recept za neki sos za tjesteninu (spagete, rezance.. ) po mogucnosti lagan za napravit, ja sam poprilicno smotana

I crveni sos

(ako smiješ bijeli luk) a može i bez njega:

kečap, začini, peršun, paradajz pire, maslinovo ulje, i još po želji svašta i malo vode+ bijeli luk sitno sjeckan ili pasiran
kroz onu malu spravicu
umiješaš do nekoliko ključeva kadizbaci i gotov sos


II bijeli sos

II umiješaš raznih vrsta sireva, kiselu pavlaku, kajmaka, i malo mlijeka i to na kraju dodaš na rezanca
kad su otprilike aldente kuhana (ono da ispodzuba osjećaš da su nekuhana) ijedno 2-3 minute dok se sve ne rastopi miješaš

III bolonjeza sos:

izdinstaš luk (crni i bijli sitnonasjeckan) baciš na to faširano meso, a onda dodaš paradajz pire i/ili tomato tečne zafrkancije i začinaraznoraznih (po želji)
biber neizostavan...

a možeš i tunjevinu na kuhane rezance....

ružmarin-a wrote: I crveni sos

(ako smiješ bijeli luk) a može i bez njega:

kečap, začini, peršun, paradajz pire, maslinovo ulje, i još po želji svašta i malo vode+ bijeli luk sitno sjeckan ili pasiran
kroz onu malu spravicu
umiješaš do nekoliko ključeva kadizbaci i gotov sos


II bijeli sos

II umiješaš raznih vrsta sireva, kiselu pavlaku, kajmaka, i malo mlijeka i to na kraju dodaš na rezanca
kad su otprilike aldente kuhana (ono da ispodzuba osjećaš da su nekuhana) ijedno 2-3 minute dok se sve ne rastopi miješaš

III bolonjeza sos:

izdinstaš luk (crni i bijli sitnonasjeckan) baciš na to faširano meso, a onda dodaš paradajz pire i/ili tomato tečne zafrkancije i začinaraznoraznih (po želji)
biber neizostavan...

a možeš i tunjevinu na kuhane rezance....

vjerovatno cu prvi, on je najlaksi

hvala

sunašce

nadam se da si uspjela sa sosom
LP
(zaboravila sam dodatiimaslac ako želiš malo jači ukus )

danas uz iftar i ova torta

uh dobre torte!!!
dino, nazalost, nista od mojih slika...kolac je smazan za tren..bio je za iftar..pa znas kako to ide ali eto ako je kakva referenca, od 3 vrste kolaca na tanjiru jedino je na kraju na svakom cheesecake falio

Ladjice od tikvica


Muffini od tikvica


Presjek

dina_qa wrote:danas uz iftar i ova torta

Yummy. Cekamo recept.

cekamo i recept za muffins od tikvica...ja cesto pravim od kukuruznog brasna jer su mi zgodne da na posao ponesem..ovo bi bilo lijepa promjena

Riblji pilav

Napraviti riblji bujon sa zacinima. U tevsiju sloziti krompir, rizu i zacine. Zaliti sa supom da riza "popliva". Dio supe ostaviti za kasnije i zaliti opet kad riza popije prvu turu.
Kuhanu ribu servirati sa pilavom. Ako niste dijetalci moze se pridodati kakav sos sa ribom.

Ako imate od prije spremljen riblji bujon: svjeze riblje filete mozete staviti na rizu zadnjih desetak minuta.

tech10 wrote:

dina_qa wrote:danas uz iftar i ova torta

Yummy. Cekamo recept.

evo ga
http://www.coolinarika.com/recept/744541

nova_korisnica wrote:cekamo i recept za muffins od tikvica...ja cesto pravim od kukuruznog brasna jer su mi zgodne da na posao ponesem..ovo bi bilo lijepa promjena

Ovo su muffins od indigo-x...mozda je ona vec stavila ovdje recept ali evo da ne bi trazila
Super su , indigo-x

http://www.coolinarika.com/recept/muffi ... adim-sirom

Begovu corbu + grasak unutra

evo sljivopite po hadzinicinom receptu
ali moram priznati da mi je malo kiselkasta..valjda nisam stavila bash one slatke zrele sljive..ali dobro sluzim je uz slag pa je fina



inace...ovih dana sve hocu da pravim jednu fenomenalnu tortu s ananasom...ali oko nje treba puno posla a nemam bash vremena..ali valjda cu pronaci...pa post-am slicice

pozdrav za hađinicu, indigu i dalmatinku isprobala sam vaše recepte odlični su

Hej Indigo-X U are back!!! Bas mi je drago da te vidim

Piletina i paprike punjene krompirom


Munchmallow kolac


Sareni puding

sonne08 wrote: Sareni puding

u lajk lajk lajk mogu li upute?
a munchmallow kolac sam probala napraviti bio mi je previshe voden

Rucak nisam slikala a bila je tzv. 'tecica', paprike, krompiri, luk, cesnjak sve peceno u rerni (sa maslinovim uljem).
Desert: Cigaret kiflice, punjene bademima

joj ja sam nekad pravila kiflice punjene orasim tj smjesom u kojoj ima oraha...ali nemam vishe taj recept..je li ti mrsko da napises sta si sve stavila thx

nema na cemu Indigo citamo se (registrirala sam se i na coolinarici, ali nisam jos nista postala)!!!

Recept za kiflice...

je sa bloga Astal. Ja sam uzela bademe, jer nisam imala orahe i greska je sto ih nisam dovoljno tanko razvila...ali su uprkos svemu najbolje kiflice EVER!!!

Ovo bih cak i ja mogao sklepati.

prvo da se zahvalim Dina_qa i jos nekome ko je stavio recept...

evo moj prvi kolac opcenito u zivotu
a prvi cheese cake u mojoj karijeri






PREDOBAR JE
SAVRSEN JE
MA OTKIDA

svi su popadali na dupe od ukusa!


ono sto jasmatram nedostatkom tj mojom greskom je da sam stavila 2x philadelphija sir (400gr) i samo 300 grama pavlake
i moglo je ici jos maaaalo vise limuna (iako je i sad dovoljno kiselkast)

ali sve u svemu je ZAKON!


p.s
jel neko moze odgonetnuti sto mi je ovako tanak ovaj sirni dio??
prevelikkalup??
premalo pavlake??

HVALA SVEJEDNO!

Pa premalo kreme sve u svemu za taj kalup...
Ali ne dodaji vise pavlake, moras proporcionalno povecati sve sastojke inace ce ti krema biti prerijetka!!!
Inace ako ti je ovo tek prvi kolac...skidam kapu!!!