Forum Klix.ba

I ja sam pravila cokoladnu baklavu za Bajram i bila je njamiiiiiiiiiiiii

evo i od mene jedan recept
Nona torta:
1 litar jogurta
350 grama šećera
pola naranče
1 KG keksa (petit ili kent)
1 jaffa keks
2 šlaga

u jogurt sipati šećer, iscijediti pola naranče, dodati keks( samljeven) i nožem sitno isjeckati jaffa keks, sve dobro izmiješati i staviti u kalup koji želite ili okruglo napraviti il četvrtasto
umutiti 2 šlaga i premazati, možete dodati bombone ili mrvice ako želite

torta je super, bar meni, nepeče se, brzo se napravi, a ukusna je....
ljetna je više jer osvježava, moj savjet prepolovite sastojke i opet dobijete tortu.. ovaj originalni recept je velika torta pravo...

E ovo je pravo mjesto za ovakvo pitanje
Naime,treba mi recept neke klasicne cokoladne osnove za tortu,s tim da su filovi "tvrdi",mislim na gustu cokoladu i sl.znaci ne sa onim vazdusastim filovima....nego teski krem filovi......
Poenta je da mi treba torta na kojoj ce se moc raditi neko umjetnicko djelo,a da se ne razmecka i sl.
Zahvaljujem

razlicite vrste cokolada,neke razlijevat,neke prvo susit pa slagat
fazon je sto mi treba neka "postojana" torta koja ce podnijeti taj rad ,naravno mislim prvo razliti deblji sloj cokolade preko,izjednaciti pod konac taj "oklop" pa na njemu raditi te dekoracije

vauuuu
sve izgledaju odlicno........Hvala puno na trudu,moram da odlucim izmedju prve i zadnje
sutra u nabavku i u akciju dok me drzi inspiracija
Indigo

Burek Obama:
Pola kg faširanog purećeg (500gr=6,5KM), 250gr očišćene heljde u zrnu(1/2kg=3KM).
Heljdu kuhati u 1,5 do 2l vode (Visoku posudu jer kipi) nekih petnaestak minuta dok ne ''popije" vodu, dodati pureće faširano, dodati potrebne začine (So, biber,++), nasjeckani luk i ulje, složiti uz mazanje/pomašćivanje uljem u kupovnu jufku Adelina-Novi Travnik (1,80KM - Najbolja) ili po želji, napravite sami jufku. Pitu polaganu ili da bude savijača staviti u odgovarajuću posudu tipa tepsija, pa u pećnicu,...
Burek Obama! mmmm!

EDITOVANO:
Heljdu u zrnu, oljuštenu firme Long-Komerc...ZAOBIĐI!
Puno kamenja zube da polomiš.
Do sada nije bilo kamenja, ali posljednji put prije 7 dana kada sam kupio u Merkatoru1, sve pobacao.

Kupio u DM Alnatura heljdu.

PipiDugaDevetka wrote:Burek Obama:
Pola kg faširanog purećeg (500gr=6,5KM), 250gr očišćene heljde u zrnu(1/2kg=3KM).
Heljdu kuhati u 1,5 do 2l vode (Visoku posudu jer kipi) nekih petnaestak minuta dok ne ''popije" vodu, dodati pureće faširano, dodati potrebne začine (So, biber,++), nasjeckani luk i ulje, složiti uz mazanje/pomašćivanje uljem u kupovnu jufku Adelina-Novi Travnik (1,80KM - Najbolja) ili po želji, napravite sami jufku. Pitu polaganu ili da bude savijača staviti u odgovarajuću posudu tipa tepsija, pa u pećnicu,...
Burek Obama! mmmm!

Patentiraj ovo. Javi se USAIDU. Dace ti namah donaciju i mozes jamljat tentijeme umjesto peMzije.

Toto wrote:

PipiDugaDevetka wrote:Burek Obama:
Pola kg faširanog purećeg (500gr=6,5KM), 250gr očišćene heljde u zrnu(1/2kg=3KM).
Heljdu kuhati u 1,5 do 2l vode (Visoku posudu jer kipi) nekih petnaestak minuta dok ne ''popije" vodu, dodati pureće faširano, dodati potrebne začine (So, biber,++), nasjeckani luk i ulje, složiti uz mazanje/pomašćivanje uljem u kupovnu jufku Adelina-Novi Travnik (1,80KM - Najbolja) ili po želji, napravite sami jufku. Pitu polaganu ili da bude savijača staviti u odgovarajuću posudu tipa tepsija, pa u pećnicu,...
Burek Obama! mmmm!

Patentiraj ovo. Javi se USAIDU. Dace ti namah donaciju i mozes jamljat tentijeme umjesto peMzije.

Ja mislim da će nam Slovenci ''klepiti'' i ovo, a zgrada USAIDA je više zgrada CIA-e i sličnih službi, nego USAIDA.

Stvarno sam napravio burek od ćuretine sa heljdom. Može se jesti. Hbga, bojim se govedine, zamrznute prije 10 godina iz Estonije, Argentine, Brazila,...

Bogme ti ja vjerujem . I u mene sultanije slozi burek i sa tucetinom. Dok me nisu drmale masnoce jeo sam burek i sa skembom ili kulen burek.

Niko da mi napise recept za kajmak baklavu, davno sam zamolio ?????

ZIMSKA TORTA

500 g svježeg sira
1 staklenka kompota od breskvi
3 listića želatine
100 g maslaca
260 g keksa SPEKULAAS
2 bjelanca
2,5 dcl slatkog vrhnja
50 g šećera
1 vanilin šećer
1 kivi
malo limunovog soka

Sir i breskve ocijediti.Namočiti želatinu u hladnoj vodi.Maslacem iznutra namazati rub kalupa.Kekse naribati.Otopiti maslac i zaliti keks u kalupu.Staviti kalup u frižider.
Otopiti želatinu u 2 žlice vruće vode i mikserom primješati siru.
Istući snjeg od bjelanjaka, pa dodati siru.Slatko vrhnje izmiksati sa šećerom i dodati u sir.Dodati breskve izrezane na kockice.Staviti u kalup da se stvrdne.Ukrasiti kivijem i naribanim keksom.Dobro ohladiti u frižideru.

Prijatno !

Nije moj vec scan/paste
idem bekana facat za mesa



ps
jel' se rekne jagnjeca ili janjeca

hadzinica wrote:

tech10 wrote:Zna li ko sklepati ono slatko od sljiva u krecu?

znam ja

zagasi krec
mozda je ovaj vec sklepao salungu

Ej omeleTTe
http://video.mpt.tv/video/1167165458/

kraljica a Meryl Streep ju je bas "skinula"

ma skroZZZZ

zena fenomenalno objasnjava one male cakice kod kuhanja, koje ako ne upotrijebis upropaste cijelo jelo..
recimo ovaj omlet kada sam ga prvi put pravila prije par mjeseci, onako napamet.. licio je na presavijenu palacinku mislim bio je jestiv, ali ni blizu omleta koji sam napravila prije par dana po njenom uputstvu
ona omlet jednostavno sroza na pola tave , tako da ostane kremast unutra, i nikada u maloj tavi ne pravi omlet sa vise od 3 jaja, jer kaze tada bude kožasto predugo treba peći pa zato

Je li ovdje mogu dobiti recepte za one delicije sa teme s fotografijama?
Strašno bi me zanimala turska torta koju je postavila Irma@

I ako može mala pomoć, prijedlozi, sugestije...trebala bih neke provjerene recepte za kolače/torte koji mogu podnijeti transport i duže izbivanje iz frižidera, svi moji recepti uključuju kreme koje bi se rastopile nakon cca sat vremena.
Eventualno mi padaju na pamet neke kuglice i varijacije sa mljevenim keksom, kokosom... ali voljela bih imati veći izbor.

@slovka: izvolton http://www.coolinarika.com/recept/turska-torta

Zahvaljujem, ne djeluje komplikovano za napraviti

nije uopce samo slijedi/te upute posebno u vezi pecenjem biskvita; a torta je prelegana bas za poslije neke teske zimske vecere prijatno

Slovka wrote:Je li ovdje mogu dobiti recepte za one delicije sa teme s fotografijama?
Strašno bi me zanimala turska torta koju je postavila Irma@

I ako može mala pomoć, prijedlozi, sugestije...trebala bih neke provjerene recepte za kolače/torte koji mogu podnijeti transport i duže izbivanje iz frižidera, svi moji recepti uključuju kreme koje bi se rastopile nakon cca sat vremena.
Eventualno mi padaju na pamet neke kuglice i varijacije sa mljevenim keksom, kokosom... ali voljela bih imati veći izbor.

za duga puta bih ti preporucio gurabija.

moj kuglof je prezivio put do Svabije...tako da mozes i to napraviti

I peksimeti i kuglof su mi mljac, ali ovo mi treba za jednu after-diplomski proslavu pa bih nešto malo drugačije

I samo da se pohvalim da je veći dio turske torte "puk'o" za manje od po' dana, nisu se trudili ni da vade iz pleha

a najbolje je onda da tamo napravis neku mljac tortu...jer svaka dobra torta (barem) po meni treba imati neki kremasti fil i biti cokoladna po mogucnosti
a drago mi je da je Turska uspjela