Forum Klix.ba

Moj skromni doprinos temi:
http://picasaweb.google.com/banjaluka.078/Recepti#
http://picasaweb.google.com/banjaluka.0 ... zanskaJela#

Da ga ispostite u dobrom zdravlju i sa srećom dočekate Bajram! Amin.

sta je kod vas danas za prvi iftar ?

Pozvan na iftar, pa cu vam javiti sta je bilo

Nema na čemu, @hadzinica.

Sprema se supa, buredžici, paradajz ubran iz bašče, a kadaif je jutros napravljen.

supa,musaka,burek,punjene paprike i neki kolaci

eh ramazanlije ako moze neki recept za kadaif ali bash da "razvaljuje"
hvala Vam

ja pravim dvije vrste kadaifa i ne zna se koji je bolji
Sa orasima: staviti pola kese kadaifa u tepsiju, po tome poredati orahe (ja ih ne režem vec onako kako se koji potrefi, ili cijeli ili polovice jezgre) i grožđice. na to staviti drugu polovinu kadaifa. Po kadaifu narezati jedan maslac na kriškice (da pokrije cijelu površinu), ja nekad umanjim maslac a dodam Zvijezda biljni mrs (ima super miris kad se ispece). Kadaif staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni, kad porumeni smanjiti na 150 ili 100 (zavisi od rerne). Pece se otprilike pola sata ( Pecen je kad se malkice odvoji od rubova tepsije). U meduvremenu pripremiti agdu od 1 kg šecera, dvije šolje vode i pola limuna. mlak kadaif se zalijeva mlakom agdom,( tada najbolje upije agdu). najbolje ga je pripremiti ujutro da se fino napoji agdom do iftara, i tada se može fino izrezati na kocke.
Druga vrsta je sve isto samo se umjesto oraha i grožđica stavi tanan halva (otprilike 1/2 kg, izreže se na kriške i poreda po kadaifu)

sto je ova tema tako mrtva?

Kod nas danas za iftar supa, meso sa rostilja,buranija,i salata kasnije neki kolaci

ovdje za iftar: supa od gljiva, topa, krompir sa piletinom, mix salata... kafa i kolaci na carsiji

luking gud
tejsting sigurno betr

jesu ovo te čuvene
knedle sa šljivama ?

pliz recept
i hvala unaprijed

narode UPOmOoooooooooooooooc
hadzinice??? irm@???
progoni me neprestano ona strudla s kremom iz inglorious bastardsa
moze li se ono napraviti kod kuce? ili treba neki french chef

hahaha hadzinice sinoc sam se ovoga najeo ihihih , sestra pravila

Samo da kazem da sam danas prvi put pravila knedle sa sljivama.
Evo sad probah, jako fino.
Stavim slike cim smanjim.

ma iz onog novog tarantinovog filma colonel Landa i Emanuele jedu tu strudlu na nekakfoj zabavi, i on joj ne da da pocne jesti dok ne donesu krem..to je bio zaboravio poruciti
a kad su ga donijeliiiiiii o mama miaa pa su namazali preko strudle, koja samo tako hrska
lisnato tijesto sigurno
nema nigdje u gradu nesto slicno. uffff kako bi se to moglo napraviti u kucnoj radionici?? ako ti i irm@ ne pomognete onda je mozda stvarno neizvedivo

Šta ba? Ja za iftar popare jeo i domaćeg paradajza i vode. Sad malo šljivopite kusn'o, a za sehur već isprženi pileći fileti u šerpi. Nasuho, samo malo ulja. Et'. A na topu sam skroz zaboravio . Osutra topa kao glavno jelo, inša-Allah ...dok još imam domaćeg paradajza.

arzuhal wrote:Šta ba? Ja za iftar popare jeo i domaćeg paradajza i vode. Sad malo šljivopite kusn'o, a za sehur već isprženi pileći fileti u šerpi. Nasuho, samo malo ulja. Et'. A na topu sam skroz zaboravio . Osutra topa kao glavno jelo, inša-Allah ...dok još imam domaćeg paradajza.

Fakat tebi lahko iftar spremiti .........nikakav hizmet

@zijancer: cekala sam da hadzinica veli je li gledala film..ja nisam jos trebam ivi ovih dana u cinema city...ugl postoje neki osnovni sastojci svake kreme ali eto kad pogledamo svi film budemo vidjeli mada si me zadaverao odmah bih ja to nesto kremasto u ustima topljivo pravila

inace...ja sam cudan covjek...ja topu (ili ti ga omak kako me nana naucila) pretezno jedem za sehur svako drugo jutro otprilike...a za iftar ja sam covjek od malo ali malo teske hrane, hurmi i kadaifa ili tako neceg zaljevenog

suspect_zero wrote:

arzuhal wrote:Šta ba? Ja za iftar popare jeo i domaćeg paradajza i vode. Sad malo šljivopite kusn'o, a za sehur već isprženi pileći fileti u šerpi. Nasuho, samo malo ulja. Et'. A na topu sam skroz zaboravio . Osutra topa kao glavno jelo, inša-Allah ...dok još imam domaćeg paradajza.

Fakat tebi lahko iftar spremiti .........nikakav hizmet

A šta ću

zijancer wrote:ma iz onog novog tarantinovog filma colonel Landa i Emanuele jedu tu strudlu na nekakfoj zabavi, i on joj ne da da pocne jesti dok ne donesu krem..to je bio zaboravio poruciti
a kad su ga donijeliiiiiii o mama miaa pa su namazali preko strudle, koja samo tako hrska
lisnato tijesto sigurno
nema nigdje u gradu nesto slicno. uffff kako bi se to moglo napraviti u kucnoj radionici?? ako ti i irm@ ne pomognete onda je mozda stvarno neizvedivo

Mislim da je ono u filmu bila štrudla od jabuka i samo šlag odozgo.
Mada uz tu štrudlu najbolje paše vruć sos od vanilije.

http://www.pilion.at/viennanotes/wp-con ... trudel.jpg

sta je ovo hadzinice, kakavi su ovo iftari?vise filma nego jela ja dosla da sta prepisem, od tebe, kad ona samo hosaf ...ccc svasta
@hadzinice.jesi li pravila ikada tortu od hurmi?

Hljeb i hošaf su .
A to..kaka ba torta od hurmi!? Zamisli te bombe, ej...još i oraha i tih điđa..malo meda još kani u tortu...belay...

Ja sam akobogda večeras planirala praviti teleći šiš-ćevab i možda kao prilog restovani krompir. Naravno prije toga biće i topa, supa, slata. Rado bih postavila sliku, ali neznam kako se to radi

arzuhal wrote:Hljeb i hošaf su .
A to..kaka ba torta od hurmi!? Zamisli te bombe, ej...još i oraha i tih điđa..malo meda još kani u tortu...belay...

ma jesu, dobri su, ali moji ti Bogme nece toga, hoce mesine...
a torta, je bomba je... atomska :-Da i ide i meda i oraha

Ja se pik pozivam kod hadzinice na iftar

napisat cu ga... kasnije.
ja veceras pravim telece medaljone, prilog povrce sa rizom i supa povrtna. svo povrce iz moje basce