Forum Klix.ba

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam. Slaganu znaju i Danci napraviti. Treba znati se oko jufke jeb*vati, i fino je umotati, rolovati, vitkana da bude. To je talenat.

I burek mora da pliva u ulju, da bude ekstra masan. Da od papira možeš podmazati kočnice na autu.

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:15

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.

Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) . ali ti pises o piti . ne bureku..

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:21

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:15

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.

Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) .

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti.

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:24

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:21

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:15


U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.

Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) .

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti.

..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:07

high_volume wrote: ↑15/05/2021 01:05

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:00 Nisam ljubitelj pite jer je slagana, volim burek jer je vitkan ali sad koji. Volim od zelja, tako da volim burek od zelja. U školi su me učili srpskohrvatskim.

Ima ta stara poslovica o konju, kravi i potkovicama.... Da ti je ne pišem, nećeš joj shvatiti smisao

Misliš o žabi poslovica a ne kravi.

Da da, žaba

Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane

Hoće skorojevići da nam oduzmu burek

high_volume wrote: ↑15/05/2021 07:29

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane

Hoće skorojevići da nam oduzmu burek

Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom..............

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:31

u-pet-deka wrote: ↑15/05/2021 01:24

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:21

Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) .

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti.

..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..

Znam, od starog majka mi pokazala (tehniku rasukanja ) nekoliko puta dok je bila SFRJ, sa nekih 17 sam znao je napraviti.

moonca wrote: ↑15/05/2021 01:31

..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..
Ja sam majstor za razvijanje

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 07:45

high_volume wrote: ↑15/05/2021 07:29

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane

Hoće skorojevići da nam oduzmu burek

Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom..............

Što je smiješno?

dalmatinka wrote: ↑15/05/2021 14:51

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 07:45

high_volume wrote: ↑15/05/2021 07:29

Hoće skorojevići da nam oduzmu burek

Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom..............

Što je smiješno?

Dobar dan dalmatinko jakako vec smiješno--možda tebi nije ako tražiš burek sa sirom
Cuj burek sa sirom zna se šta je burek

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom zna se šta je burek

I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se'

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:09

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom zna se šta je burek

I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se'

Koju ti pitu voliš

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:11

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:09

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom zna se šta je burek

I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se'

Koju ti pitu voliš

.. sirnicu
Ti ?

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:14

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:11

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:09

I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se'

Koju ti pitu voliš

.. sirnicu
Ti ?

Burek

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:16

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:14

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:11

Koju ti pitu voliš

.. sirnicu
Ti ?

Burek

Sa sirom?

vajdugaLoma wrote: ↑15/05/2021 15:17

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:16

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:14

.. sirnicu
Ti ?

Burek

Sa sirom?

sU kumpjerom

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:16 Burek

I, koliko ga cesto jedes?

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:19

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:16 Burek

I, koliko ga cesto jedes?

Kad mi prahne

Burek sa dinstanim kupusom je TOP

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:22

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:19

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:16 Burek

I, koliko ga cesto jedes?

Kad mi prahne

.. evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:26

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:22

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:19


I, koliko ga cesto jedes?

Kad mi prahne

.. evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..

Šta si ocekivala da ti kažem imam hanumu koja mi svaki dan kuha, kad mi prahne burek kažem da mi napravi i to je to.
Možda si ocekivala da ti kažem svaki dan--ne kontam

Gledam ova danasnja (de)generacija nikako nema kulturu kuhanja.Samo narucivanje,nemaju one vremena da razvlace.Cast izuzetcima ali jako ih je malo.

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:28

moonca wrote: ↑15/05/2021 15:26

muha_sa wrote: ↑15/05/2021 15:22

Kad mi prahne

.. evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..

Šta si ocekivala da ti kažem imam hanumu koja mi svaki dan kuha, kad mi prahne burek kažem da mi napravi i to je to.
Možda si ocekivala da ti kažem svaki dan--ne kontam

kad mi prahne... meni to nije odgovor... mislila sam da si shvatio, i ono 'zna se'...

..