Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#4226 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ladyblue18 »

Jutrosnji dorucak

Image

rucak - tikvenica

Image

Image

Jufke su kupovne. :mrgreen: Nisam jos naucila gazati ih sama. :mrgreen:

Hadzinice- :thumbup: . Meni su mantije izgledale nesto plaho zahtjevne i komplikovane, ali izgleda da nisu toliko. :-D
sa2101
Posts: 235
Joined: 04/11/2006 11:48
Location: sarajevo

#4227 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sa2101 »

kud dodjoh ovdje, dzaba ogladnih, a kuhanje i ja smo u teskom neprijateljstvu:D

:thumbup: :thumbup: :thumbup: za kuharice
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#4228 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

hadzinica wrote:Image Image

Hazdinice a sta ti je ovo?? :-D :-D
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#4229 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

@hadzinice :thumbup: hvala ti što nisi osula i ti paljbu na me :oops:

naime, unaprijed sam se izvinila za "kritiku jajofila" :lol: i ne mislim da sam "promašila" temu, jer ja ne čitam temu: "šta ste danas bacili na tavu i nabrzaka zgotovili", već kuhanje u mom poimanju značenja te riječi podrazumijeva umijeće, termičku obradu namirnica (povrća, voća i td), barenjem, pečenjem i prženjem, pa eto i prženje jaja može biti umjeće :D ako vam je milije

Lijep pozdrav za kreativne pržitelje jaja i ostalih đakonija

P.S. bit je u iznenađenju onoga ko jede, i pričinjavanju zadovoljstva...

kuhanje je umjetnost čija remejdjela, ako se ne uslikaju odlaze negdje daleko kao prerađevina :oops: :skoljka:
delightful
Posts: 1409
Joined: 07/07/2006 16:58

#4230 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by delightful »

ruzmarin-a, molim te nemoj zachatavati temu.
obala
Posts: 103
Joined: 22/04/2008 10:21

#4231 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by obala »

Hadzince, molim te moze li recept one komane maslenice od prije nekoliko strana???
Hvalaaaa :)
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#4232 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tech10 »

Hadzinica je glavna mushterija u Ispod Lipe, tamo kupi hranu. donese je kuci i uhvati se aparata, pa folira nas na forumu, :-D
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#4233 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

hadzinica wrote:Image Image

smajlikojiseoblizuje :thumbup:

je li ovo neka pita sa gljivama i sirom?

molim recept za ovu, lomljenu i punjenje (fil) za mantije, ako može. Hvala
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#4234 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

hadzinica wrote:pripremaImage
uspjela naci svjezu oradu Image
Image Image
maestarella dobar ti ovaj džojstik na prvoj slici :thumbup: a i sve ostalo
:thumbup:
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#4235 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

@hadzinica: svaka cast :thumbup:
staples
Posts: 50
Joined: 29/05/2009 14:22

#4236 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by staples »

Drage vjeste kuharice,

Meni pizza uvijek bude: nekad tvrda, nekad tanka(pa opet tvrda), nekad ovakva - onakva al nikad dobra :(

Pa eto...ako bi ko bio ljubazan da mi napise kakav dobar recept za za te kore i cime se prvo premazuju.

Unaprijed hvala
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#4237 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

staples wrote:Drage vjeste kuharice,

Meni pizza uvijek bude: nekad tvrda, nekad tanka(pa opet tvrda), nekad ovakva - onakva al nikad dobra :(

Pa eto...ako bi ko bio ljubazan da mi napise kakav dobar recept za za te kore i cime se prvo premazuju.

Unaprijed hvala
draga @staples:

500 g brašna
kašika ulja
kaščica soli
kaščica šećera
kvasac (suhi)
zakuhati mehko toplom/mlakom vodom :D (mekše malo do onog za pitu, ali ne ni premehko)
premažeš pleh uljem
a koru kečapom premažeš ili umješaš u kečap origano i ostale začine po želji, neko i razblaži malko kečap vodom

postupak:

razvaljaš tijesto u obliku pleha koji koristiš, na dosta brašna, a debljina pola cm

Premažeš kečapom pa onda po tome staviš nadjev po ukusu

i pečeš samo 12 minuta na 220 stepeni

(mora da uspije, neće biti nepečeno a ni tvrdo, a tako liči na onu "restoransku")

pokušaj, uspjeh neizostavan :thumbup:
staples
Posts: 50
Joined: 29/05/2009 14:22

#4238 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by staples »

Ružmarin-a Mnogo ti se zahvaljujem, vidim da sam fulala i u količini namirnica koje sam koristila, tako da se nadam da ce ovaj (i svaki naredni put :) biti dobra :)

Josh jednom hvala puno
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#4239 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

staples wrote:Ružmarin-a Mnogo ti se zahvaljujem, vidim da sam fulala i u količini namirnica koje sam koristila, tako da se nadam da ce ovaj (i svaki naredni put :) biti dobra :)

Josh jednom hvala puno
:thumbup: nema na čemu zaista
i ja sam prije imala nekih recepta, te s jajima, te vako te nako
a ovaj je najbolji ubjedljivo
uzela sam ga s poleđine začina za pizzu, haj rekoh da probam, kad ono super, navijem sat za 12 min i tačno toliko pečem
a brašno otprilike stavim, jer nemam kuhinksku vagu, po vangli odokativno potkuham :wink:
tijesto mi odstoji dok nasjeckam gljive, salamu i sl.
P.S. pureća šunka je izvrsna u pizzi a najbolji učinak je kad se izmješa više vrsta topivih sireva
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#4240 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

SIPE S ROSTILJA

Image
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#4241 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Hadzinice, hvala na video prikazu za Mantije. Sad je mnogo lakse upustiti se u poduhvat.

Hvala i Andrija 2007 na objasnjenju kako ona pravi Pesto.
I ja koristim bosiljak s malim listicima, a ponekad stavim i malo mljevenih badema.
Jedino mi je cudno da se Pesto moze zamrzavati, s obzirom da sadrzi maslinovo ulje... kakav je kad se odmrzne?
andrija2007
Posts: 1717
Joined: 16/10/2008 13:13

#4242 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by andrija2007 »

Leticija zamrznuti pesto je identican svjezem . Ima dobar miris i ukus , nisam ja ovo izmislila , naucile me stare domacice .
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#4243 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

hadzinica wrote:
Irm@ wrote:@hadzinica: svaka cast :thumbup:
a sta bi sa pitanjem o rolatu??? :roll: :? ...
hvala
heh :-D u medjuvremenu sam nasla recept i tek sam veceras stigla napraviti rolat koji se hladi u frizideru a sutra kad bude izrezan postavim slike i recepAt ko bude zainteresovan jer kolac je pre pre :-D
delightful
Posts: 1409
Joined: 07/07/2006 16:58

#4244 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by delightful »

hadzinice, kako ti pravis sljivopitu? u potrazi sam za savrsenim receptom :)
delightful
Posts: 1409
Joined: 07/07/2006 16:58

#4245 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by delightful »

e mora da je to to, svaka cast!
hvala puno, cim probam, postiram sliku :)
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#4246 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

sve je slikano mobitelom aparat otisao na more :-D pa mi se bash ne svidjaju slicice ali dobro...
evo hadzinice kolaca halali sto si cekala :-D

Image

pa onda ide rucak od prekjucer :-D supica i zeljanik (nikad ga ne posolim dovoljno)

Image

Image

i dorucak od jutros..pohovane palacinke sa sirom (nevjerovatno hranjiv obrok)

Image

danas pravim klepe pa ak stignem slikat cu :) ;-)
Last edited by Irm@ on 05/08/2009 21:25, edited 1 time in total.
zijancer
Posts: 4749
Joined: 03/08/2004 20:52
Location: 39

#4247 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by zijancer »

i recept i RRrrrecePPt, please
(za klepe I mean)
belissimma
Posts: 33
Joined: 29/07/2009 09:42

#4248 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by belissimma »

hadzinica wrote:( ta ista gospodja je objasnjavala , a ja gledala pravljenje baklave, ali o tom kad bude baklava :) )
Hadzinice, ziva nam i zdrava bila 100 godina, molim te da nam odmah napises recept za baklavu. Ja je jednom u zivotu pokusala napravit i s maminim tiritom sam uspjela da nista ne valja :)

Sad mi mama nije bas sa zdravljem i sumnjam da ce nesto praviti za bajram pa da ja probam tu velicanstvenu baklavu napraviti da valja.

Pliiiz, osevapices se Boga mi.
User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#4249 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha »

Irm@ wrote: Image

Image
i ja cekam recept za ovaj kolac/rolat :-D
super izgleda :thumbup:
opet ja
Posts: 653
Joined: 26/02/2009 22:36

#4250 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by opet ja »

Irm@ wrote:sve je slikano mobitelom aparat otisao na more :-D pa mi se bash ne svidjaju slicice ali dobro...
evo hadzinice kolaca halali sto si cekala :-D

Image

Image

pa onda ide rucak od prekjucer :-D supica i zeljanik (nikad ga ne posolim dovoljno)

Image

Image

i dorucak od jutros..pohovane palacinke sa sirom (nevjerovatno hranjiv obrok)

Image

danas pravim klepe pa ak stignem slikat cu :) ;-)
gdje zivis???? :shock: ...eto me :D
Post Reply