Zoya wrote: ↑04/07/2020 22:42 Mislila sam da me nećete pitati za recept jer ne znam baš dobro prevoditi
Pokušaću, pa pitajte ako nije jasno.
Dakle
9 dl brašna
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
4 supenih kašika oregana
50 grama suhe germe
2-3 supenih kašika maslinovog ulja
5 dl tople vode
Pomješati sve ovo suho pa u to dodati ovo tečno
Tijesto treba da bude onako, malo tečnije, ali ne previše
Dok se tijesto podiže?? (diže) napraviti preljev.
2-3 čehna bijelog luka- isjeći na sitno
1-2 supenih kašika suhih paradajza--i ovo na sitno ili kako hoćete
Par crnih maslina
Prvo dvoje izmiješati skupa sa 3-4 kašika maslinovog ulja.
Kada se tijesto podigne, istresti ga na papir za pečenje. Uzmete malo od onoga što ste pomiješali (luk, ulje i paradajz) pa po tijestu razvući ga po plehu
Ostalo od tog preljeva gurnete prstima u tijestu+masline(ovo ako želite a ne morate) . Ostavite da se tjesto ponovo digne, dovoljno je oko 20 minuta.
Prije pečenja pospite maldonskom ili drugom morskom solju.
Evo slika soli
Peče se na 180° oko 30 minuta, ili dok ne dobije finu boju.
Uz ovo je dobro napraviti salatu, dakle salata i ovo. To sam ja danas pravila. Mogu i to postaviti, ali šta će vam. Zelena salata, pileći file na trakice, makarone, cherry paradajz, paprika, krastavac, kukuruz, i ovaj sir
![]()
hvala, , nisi se morala toliko zahmetiti
Mene interesuju omjeri brasno voda mas ulje i to...
Moj je recept jednostavan a postupak je isti..
















