Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#41951 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

Zoya wrote: 04/07/2020 22:42 Mislila sam da me nećete pitati za recept jer ne znam baš dobro prevoditi 🙈
Pokušaću, pa pitajte ako nije jasno.

Dakle

9 dl brašna
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
4 supenih kašika oregana
50 grama suhe germe
2-3 supenih kašika maslinovog ulja
5 dl tople vode

Pomješati sve ovo suho pa u to dodati ovo tečno 🙉
Tijesto treba da bude onako, malo tečnije, ali ne previše 👀
Dok se tijesto podiže?? (diže :?) napraviti preljev.
2-3 čehna bijelog luka- isjeći na sitno
1-2 supenih kašika suhih paradajza--i ovo na sitno ili kako hoćete
Par crnih maslina
Prvo dvoje izmiješati skupa sa 3-4 kašika maslinovog ulja.
Kada se tijesto podigne, istresti ga na papir za pečenje. Uzmete malo od onoga što ste pomiješali (luk, ulje i paradajz) pa po tijestu razvući ga po plehu 😂
Ostalo od tog preljeva gurnete prstima u tijestu+masline(ovo ako želite a ne morate) . Ostavite da se tjesto ponovo digne, dovoljno je oko 20 minuta.
Prije pečenja pospite maldonskom ili drugom morskom solju.
Evo slika soli Image

Peče se na 180° oko 30 minuta, ili dok ne dobije finu boju.

Uz ovo je dobro napraviti salatu, dakle salata i ovo. To sam ja danas pravila. Mogu i to postaviti, ali šta će vam. Zelena salata, pileći file na trakice, makarone, cherry paradajz, paprika, krastavac, kukuruz, i ovaj sir

Image

😅

hvala, , nisi se morala toliko zahmetiti :lol:

Mene interesuju omjeri brasno voda mas ulje i to...
Moj je recept jednostavan a postupak je isti.. :lol:

Image
User avatar
AstorH
Posts: 1899
Joined: 08/03/2014 23:21
Location: Dalmacija

#41952 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by AstorH »

Ja danas radio samo salatu. :zjev:

Glavno jelo radile zene, tako da mi se s'otim glupo 'faliti, tj. sa necim sto nisam ja pravio :)

Image
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41953 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

Sve ti bas fino svjeze izgleda, al brEte, mogao si taj paradajz prepoliti...sta ljudi ima, uzmu taj paradajzic, kontaju malen, stisnu zubima, ono odleti sadrzaj dva metra :lol:
A ta sol ti sponzorise salatu? :lol:
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#41954 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zoya »

[quote=vazi post_id=16626974 time


hvala, , nisi se morala toliko zahmetiti :lol:

Mene interesuju omjeri brasno voda mas ulje i to...
Moj je recept jednostavan a postupak je isti.. :lol:

Image
[/quote]

:lol: eno sad. Pa jeste, kod tebe dva reda i ništa objašnjeno 😂 Ja to objasnim za nas smotane kojima treba sve detaljno 😁
Zoya
Posts: 23399
Joined: 09/06/2008 14:54

#41955 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zoya »

@Bobi , što mi lajkaš post u kojem govorim da sam smotana a ne lajkaš fokacu?
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#41956 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Našim šorom Jagodo... Našim šorom Jagodice...
User avatar
SaraFina
Posts: 24326
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#41957 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Jesu to varganji? 👀 izmedju ostalih. Da dodam.
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#41958 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: 05/07/2020 15:55 Jesu to varganji? 👀 izmedju ostalih. Da dodam.
Svega u Bozjoj basci Vrganja, suncanica, mlijecnica, djedova, turcina, puhara i na moje veliko iznanedjenje bez lisicarki. Ni jednu ne vidjeh
User avatar
BarbaDue
Posts: 65054
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#41959 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Danas opet roštilj :-)



Vidimo se na kardiovaskularnoj hirurgiji :mrgreen:
omar little
Posts: 17343
Joined: 14/03/2008 21:14

#41960 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

tebe ce rostilj dokrajcit :lol:

ja nisam kuhala, ali sam pojela, brat-bratu, kilu i frtalj tresanja. :D
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#41961 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#41962 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image

Kazuj krcmo Dzerimo---
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#41963 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vjesticanametli »

exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#41964 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alibaba_i_30_godina »

vjesticanametli wrote: 05/07/2020 23:45
exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
Pa valjda mu izgorilo sve, cim je usmrdio pola kuće. :mrgreen:
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#41965 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

vjesticanametli wrote: 05/07/2020 23:45
exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
neznam vala , ispali ko palacinci tanki...niti su se podigli, em zagorili....ah :twisted:
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#41966 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vjesticanametli »

alibaba_i_30_godina wrote: 06/07/2020 00:04
vjesticanametli wrote: 05/07/2020 23:45
exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
Pa valjda mu izgorilo sve, cim je usmrdio pola kuće. :mrgreen:
ma ajdeeeee ma daaaj bravooo :oops:
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#41967 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

zar se mogu praviti ustipci a da se ne osjeti njihov miris u krugu od 3 kilometra :D
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#41968 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vjesticanametli »

Mogu
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41969 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

vjesticanametli wrote: 05/07/2020 23:45
exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
Mozda je germa bila stara? Ako si sa germom pravio..ili prasak za pecivo bio vec otvoren...
Elem, uvijek imam smrznutog kruha, sto rece vjestica
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#41970 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Loo »

Sanabija wrote: 05/07/2020 15:54 Image
Image
Image
Image
Image
Image

Našim šorom Jagodo... Našim šorom Jagodice...
:shock: <3
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#41972 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Zoya wrote: 04/07/2020 22:42 Mislila sam da me nećete pitati za recept jer ne znam baš dobro prevoditi 🙈
Pokušaću, pa pitajte ako nije jasno.

Dakle

9 dl brašna
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
4 supenih kašika oregana
50 grama suhe germe
2-3 supenih kašika maslinovog ulja
5 dl tople vode

Pomješati sve ovo suho pa u to dodati ovo tečno 🙉
Tijesto treba da bude onako, malo tečnije, ali ne previše 👀
Dok se tijesto podiže?? (diže :?) napraviti preljev.
2-3 čehna bijelog luka- isjeći na sitno
1-2 supenih kašika suhih paradajza--i ovo na sitno ili kako hoćete
Par crnih maslina
Prvo dvoje izmiješati skupa sa 3-4 kašika maslinovog ulja.
Kada se tijesto podigne, istresti ga na papir za pečenje. Uzmete malo od onoga što ste pomiješali (luk, ulje i paradajz) pa po tijestu razvući ga po plehu 😂
Ostalo od tog preljeva gurnete prstima u tijestu+masline(ovo ako želite a ne morate) . Ostavite da se tjesto ponovo digne, dovoljno je oko 20 minuta.
Prije pečenja pospite maldonskom ili drugom morskom solju.
Evo slika soli Image

Peče se na 180° oko 30 minuta, ili dok ne dobije finu boju.

Uz ovo je dobro napraviti salatu, dakle salata i ovo. To sam ja danas pravila. Mogu i to postaviti, ali šta će vam. Zelena salata, pileći file na trakice, makarone, cherry paradajz, paprika, krastavac, kukuruz, i ovaj sir

Image

😅
dobro izgleda bas. ja imam recept sa grizom i parmezanom i maslinovim uljem (sve se umijesa u tijesto), umrem jeduci.
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#41973 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

pustopoljina wrote: 06/07/2020 09:34
vjesticanametli wrote: 05/07/2020 23:45
exliberal-ex wrote: 05/07/2020 21:59 ja jucer dosao kuci kad nema hjeba...ajd reko napravit cu ustipke, imam grcke fete taman da se ubijem

ne da nisu uspjeli nego sam ih pola bacio, em sam kucu usmrdio da se osjeti przeno ulje i sad...
otvaraj sve prozore i vrata da se izraci al djaba....samo mi musice usle, sad gledam kako patroliraju po kuci a meni mrsko ustat da ih pomlatim .... :twisted:
pa sta si mogo zajebat s ustipcima maj gudniiis :-) zato vazda imam mali hljeb u zamrzivacu :lol:
Mozda je germa bila stara? Ako si sa germom pravio..ili prasak za pecivo bio vec otvoren...
Elem, uvijek imam smrznutog kruha, sto rece vjestica
ja mislim da je do germe, nisam htjeo da otvaram novu kesicu nego sam koristio neku sto mi je ostala od prije a cuvao sam je u staklenoj tegli...sve ostalo je bilo ko i ranije...jebiga nemoze uvijek da uspije :wink:
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#41974 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by wewa »

drugi put potkuhaj praskom za pecivo i jogurtom
przis ih odmah a nema da ne nadodju
ili pola prasak, pola soda bikarbona - da nemaju onaj praskasti okus poslije
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#41975 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

ja nista ne kuham u zadnje vrijeme. zivim na sushiju - kupovnom :)

ali jucer sam skuhala pola kile bolonjeza, ne znam sta cu s njim, krckao se 3 sata. mogle bi neke lazanje pasti sutra mozda. ako mi se bude dalo praviti beshamel.

i tako. parim oci zato.
Post Reply