Forum Klix.ba

Inace ne kontam ko uzima tu pizzu sa rukolom.
Uzmi onda salatu druskane.

Rukola ide na pizzu samo tako, vrhunska kombinacija.

to sam i ja godinama mislio (trava, bezveze itd) dok nisam probao jednu u piceriji (labin, istra) koja je stvarno zna napraviti

dinao wrote: ↑28/12/2023 18:13

donnie_darko wrote: ↑28/12/2023 18:00

dinao wrote: ↑28/12/2023 16:53 Imam rernu Beko, koja grije do 310, nabavio jos jednu resetku, kupio dva kamena, lopatu i prave sastojke. Bilo koji yt recept sa prefermentiranim tijestom radi. Pravim redovno druzenja gdje ispecem po 7-8 pizza. Istina, u gradu slaba ponuda i zato i pravim sam.

Spoiler

Show

[/img]

Daj recept za pizzu na ovoj drugoj slici

Recept imas stvarno puno toga online da ti ne pisem sad.
Nije mi nesto prosla slika sa glavnim sastojcima.
Tajna je ustvari u brasnu 00, i vremenu. Znaci prvo jednu noc za starter tijesto, pa jos jednu noc kad sve zamijesis tijesto da prenoci.

gdje nabavljas ove sastojke u bingu ili?

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 10:32

dinao wrote: ↑28/12/2023 18:13

donnie_darko wrote: ↑28/12/2023 18:00

Daj recept za pizzu na ovoj drugoj slici

Recept imas stvarno puno toga online da ti ne pisem sad.
Nije mi nesto prosla slika sa glavnim sastojcima.
Tajna je ustvari u brasnu 00, i vremenu. Znaci prvo jednu noc za starter tijesto, pa jos jednu noc kad sve zamijesis tijesto da prenoci.

gdje nabavljas ove sastojke u bingu ili?

crvena jabuka ima sve ove sastojke cak jos i boljih, ima nekoliko vrsta 00 brašna za uzeti i ovih italijanskih pelata, imas pravi san marzano italijanski pelat, imate i vi u TZ crvenu jabuku pa potrazi u njoj

e jabuka dakle, san marzano, hvala trajvan..
da imamo

Kod dobre pizze je samo tijesto vazno.

A u tom slucaju vazi ona iz filma. Mesi, mesi ...

iskero men ne godi ni industrijski paradajz sos, presladak.

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 11:08 iskero men ne godi ni industrijski paradajz sos, presladak.

Pelat nije industrijski sos nego konzervirani paradajz

nemoj u cj oni peku na svinjetini

moimoi wrote: ↑17/01/2024 11:17

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 11:08 iskero men ne godi ni industrijski paradajz sos, presladak.

Pelat nije industrijski sos nego konzervirani paradajz

da konzerviran u tom sosu. ne dodje sam. opet isto preslatko.

laserShow wrote: ↑17/01/2024 11:17 nemoj u cj oni peku na svinjetini

kako mislis peku, pa kupujes namirnice, nece mi oni peci ako kupim brasno sir i ostalo wtf?

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 11:18

moimoi wrote: ↑17/01/2024 11:17

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 11:08 iskero men ne godi ni industrijski paradajz sos, presladak.

Pelat nije industrijski sos nego konzervirani paradajz

da konzerviran u tom sosu. ne dodje sam. opet isto preslatko.

Nije to nikakav sos u smislu “napravlje” to je sami paradajz i ono sto se iscijedi prilikom guljenja. Slatkoca je do vrste paradajza. A pelat je takav.
Da ga sam pravis isti bi ti bio.

Naslovnica wrote: ↑16/01/2024 17:12

tramvajtrojka wrote: ↑13/01/2024 12:06

BarSa standardno dobra

Kaka je ovo travuljina odozgora, ovo naša hrana jede ba...

Ne kontas...fancy mjesto baci 20 grama rukole na pizzu i onda ta pizza vise nije 8-9 KM ko normalna vec 15 KM

nekad samo zivotinje jele ove travuljine a sad se fol nama prodaje kao nešto fensi smensi, probao par puta rukolu na nagovor muka mi bila

laserShow wrote: ↑17/01/2024 11:17 nemoj u cj oni peku na svinjetini

Ja ne znam koji debil je ovo provalio...ne peku na svinjetini i ne, nije to zato sto vode racuna o Bosnjacima vec zato sto se ne isplati.
Odavno su biljna ulja jeftinija od svinjske masti tu ublehu je podvalila Bingo mafija a drugo ako koristis svinjsku mast i jelo se ohladi na mnogim jelima se lako skuzi.

Nokian808 wrote: ↑17/01/2024 11:39

Naslovnica wrote: ↑16/01/2024 17:12

tramvajtrojka wrote: ↑13/01/2024 12:06

BarSa standardno dobra

Kaka je ovo travuljina odozgora, ovo naša hrana jede ba...

Ne kontas...fancy mjesto baci 20 grama rukole na pizzu i onda ta pizza vise nije 8-9 KM ko normalna vec 15 KM

Sta je normalna pizza? Kecap, biljni sir? Suhi vrat? Kajmak?

Da je kuci pravis sa pravim sastojcima izace te 15km.

oldtajmer wrote: ↑17/01/2024 11:42 nekad samo zivotinje jele ove travuljine a sad se fol nama prodaje kao nešto fensi smensi, probao par puta rukolu na nagovor muka mi bila

Rukola je zdrava. Nista fensi smensi. Jeli su je i nasi starci.

Nije istina znam pizzeriju ne koriste biljni sir istina ne ni mozzzarelu vec edamer, ide pristojna pureca sunka, ne kradu na rubovima pizza 8 KM.

dinao wrote: ↑28/12/2023 18:09

nepass1 wrote: ↑28/12/2023 17:01 Jooooj kad vidim travu na pizzi gore nego nutella burek

Onda je ova za tebe, sa ruzmarinom

Jaoo svaka cast.

I ja stavim ruzmarin i crveni luk na pizzu, a moji kad vide luk na pizzi oce nesto da im bude :/

Bijelo tijesto ne smijem jest, pa pravim sa integralnim, volim razevog dodat.

moimoi wrote: ↑17/01/2024 11:46

oldtajmer wrote: ↑17/01/2024 11:42 nekad samo zivotinje jele ove travuljine a sad se fol nama prodaje kao nešto fensi smensi, probao par puta rukolu na nagovor muka mi bila

Rukola je zdrava. Nista fensi smensi. Jeli su je i nasi starci.

I dedo je jeo rukolu na naninoj .

Naslovnica wrote: ↑17/01/2024 11:57

moimoi wrote: ↑17/01/2024 11:46

oldtajmer wrote: ↑17/01/2024 11:42 nekad samo zivotinje jele ove travuljine a sad se fol nama prodaje kao nešto fensi smensi, probao par puta rukolu na nagovor muka mi bila

Rukola je zdrava. Nista fensi smensi. Jeli su je i nasi starci.

I dedo je jeo rukolu na naninoj

Spoiler

Show

pici

.

To se kod nas davalo stiglicima, a danas zena stavi placa zlatom za malu kutiju iste :S

Naslovnica wrote: ↑17/01/2024 11:57

moimoi wrote: ↑17/01/2024 11:46

oldtajmer wrote: ↑17/01/2024 11:42 nekad samo zivotinje jele ove travuljine a sad se fol nama prodaje kao nešto fensi smensi, probao par puta rukolu na nagovor muka mi bila

Rukola je zdrava. Nista fensi smensi. Jeli su je i nasi starci.

I dedo je jeo rukolu na naninoj

Spoiler

Show

pici

.

Prostacino

Pitaj ba starce.. jeli su je jer je zdrava. Ne na pici nego kao salatu.

zadnja travuljina koju sam jeo je bilo lisce od maslacka u ratu kao salatu,poslije toga neka hvala ,jedino moze zelje u zeljanici

tramvajtrojka wrote: ↑17/01/2024 10:38

Spoiler

Show

sumirprimus wrote: ↑17/01/2024 10:32

dinao wrote: ↑28/12/2023 18:13

Recept imas stvarno puno toga online da ti ne pisem sad.
Nije mi nesto prosla slika sa glavnim sastojcima.
Tajna je ustvari u brasnu 00, i vremenu. Znaci prvo jednu noc za starter tijesto, pa jos jednu noc kad sve zamijesis tijesto da prenoci.

gdje nabavljas ove sastojke u bingu ili?

crvena jabuka ima sve ove sastojke cak jos i boljih, ima nekoliko vrsta 00 brašna za uzeti i ovih italijanskih pelata, imas pravi san marzano italijanski pelat, imate i vi u TZ crvenu jabuku pa potrazi u njoj

00 brasno je zapravo T-405 (italijanska vs njemacka nomenklatura), kod nas je to Klasovo brasno T-400 Zlatni puder!